郁憐心和芙雅調蘸碟的動作提醒了眾人，此刻他們點的食物還沒有送上來，剛好可以趁機調一下蘸碟。
曹讓沒有動手做過飯，甚至連調味品都認不全，想要自己調配蘸碟是不太可能的了，好在菜單的後面有十幾種配方可供選擇，曹讓瀏覽一圈，很快有了選擇。
油碟他不太喜歡，相對之下還是干碟更吸引他，目光鎖定了一種干碟的配方之後，曹讓小聲的喃喃起來，「兩勺辣椒面，一勺花生碎」
他的聲音忽然止住，抬頭面色古怪的看了看自己對面的唐千秋。
唐千秋同樣舉著一本菜單低聲喃喃著什麼，察覺到曹讓的目光，忍不住有些羞惱，「看什麼看，老夫也沒下過廚。」
那沒事了。
曹讓默默收回了目光。
世人都說自己這位師叔好面子，現在一看還真是如此。
默背下這種干碟的配方之後，曹讓信心滿滿的走到蘸碟台旁，幾位學員剛打好蘸碟從他的身邊經過，他還朝著學員們樂呵呵的點點頭。
拿起一個干淨的小碟，曹讓很快一絲不苟的按照配方調好了自己的蘸碟。
蘸碟台上的每一種調味料都有標簽說明，確保食客們即便不認識調味料也能順利的完成調制。
魂力微微一震，將小碟中的蘸料混合均勻，一份合格的干碟就完成了。
他還特意拿來一根筷子蘸了一點送入嘴里嘗嘗，那麻辣之中帶著花生碎的味道十分的不錯，令他滿意的點點頭。
怎麼說也算是他第一次親自動手，就連著蘸碟的味道似乎都更美了幾分。
在其他人都調的差不多了，唐千秋才慢悠悠的起身，走到蘸碟台前調制蘸料。
和曹讓不同，唐千秋更加偏愛麻醬蘸碟，香噴噴的芝麻醬深受他的喜愛，里面加點蔥花和豆腐乳，感覺會是十分不錯的蘸碟。
小心的按照配方調配好，唐千秋魂力一震，那小碟中的各種蘸料就徹底融合，成了一種淺褐色的黏稠液態，上面有著細碎的蔥花和一點點紅紅的豆腐乳流淌，一股淡淡的芝麻香味裹挾著豆腐乳的獨特香氣緩緩溢散開，讓唐千秋雙眼一眯，愜意的點點頭。
眾人調好蘸碟，坐在自己的座位上有些焦急的等待著，他們都以為接下來祁老板該端上火鍋了，卻沒有料到秦月和秦瑤兩女走上二樓，手中端著的卻是一個個橘黃色的橙子。
那橙子個頭很大，一個個看上去極為飽滿，卻又冒著熱氣，一絲絲淡淡的蟹香和橙香味從橙子中冒出，帶著縷縷的酒香味溢滿整個二樓用餐區。
這是郁憐心睜大眼楮，心中猜到了什麼。
下一刻，她的猜想被證實了。
秦月和秦瑤兩人帶著笑容，將一盅盅橙子放在每一位食客的面前，「這是小店的新菜，蟹釀橙。」
果然，這從未見過的橙子模樣的美食，就是那名為蟹釀橙的新菜。
不過一個橙子？
郁憐心湊近一些，只聞到一股濃郁的酒香和著淡淡的橙香和蟹香，慢慢在鼻腔中匯聚，讓她忍不住暗暗吞了一口口水。
在這蟹釀橙的外壁上，用陰刻的手法雕刻著一副十分錦繡的山河圖，山川巍峨，水流輕緩，情態盡顯。
好厲害！
郁憐心露出驚容，這樣神奇的雕工，難道是老板自己雕刻的嗎？沒想到他竟然還有這樣好的雕工。
很快，她察覺到這立著的橙子頂端似乎有些不一樣，捏著上方的果把微微往上一提，整個橙子的頂端就被輕松的掀開，露出里面填充的絲絲縷縷的橙肉、蟹肉和蟹黃。
掀開橙子的一剎那，蟹香味和橙子的香味忽然變得濃郁了起來，甚至蓋過了酒香味，徑直沖入郁憐心的瓊鼻，她忍不住瞪大眼楮，下意識的拿起一旁的小勺，勺起一些蟹釀橙內的蟹肉，送入口中。
唔！
蟹釀橙初入口，是一種極為清新的咸鮮口感，帶著一絲絲橙子的清新，以及蟹肉的鮮美味道，兩者完美的融合在一起，不分彼此，在郁憐心的檀口中悄然化開，那奇特的鮮美味道久久不散。
真的好美味！
郁憐心眼前猛的一亮，拿起小勺又是一勺送入口中
「咦？」
曹讓看著這蟹釀橙外壁上雕刻的山河圖，眉毛忍不住微微一挑。
雕刻的好看的山水畫他又不是沒見過，但眼前的這一幅似乎和其他的有一些不同，但他又說不出這一絲不同在哪里。
下意識的看了看唐千秋，曹讓發現自家師叔的目光同樣牢牢的鎖定著山河圖，但他的臉色卻十分嚴肅。
按捺不住心中的好奇，曹讓還是忍不住開口詢問起來，「師叔，這圖」
「這山河圖，有神。」唐千秋臉上多了幾分凝重的神色，「都說山水有靈，小祁老板這是將山水的那一縷靈氣給雕出來了啊。」
就這麼掃一眼，十七份蟹釀橙上，竟然雕刻了十七幅完全不同的山河圖，每一幅都將山水的靈氣展露的淋灕盡致。
與魂力境界相比，畫工雕工這些只是小道，但能將山河圖輕易的雕刻刀這種程度，足以讓唐千秋驚嘆不已了。
欣賞了好一陣子，唐千秋才捏起橙子的頂端，將橙子打開，有些陶醉的聞了聞那與酒香融合在一起的蟹香和橙香，輕輕嘆了一口氣，「小祁老板明明有好酒，竟然不拿出來賣，回頭老夫得說說他。」
這蟹釀橙中那一絲酒香味，分明就是極品好酒的味道，他絕不會認錯。
酒也算是唐千秋的愛好之一，之前在祁寒的小店之中無酒，飲品只有一種奇楠果汁，就讓唐千秋抱憾許久了，如今一道蟹釀橙倒是暴露了祁寒手中有好酒的秘密
「阿嚏！阿嚏！」
祁寒忽然打了兩個噴嚏，奇怪的看了看四周，「誰在想我？」
宿主知不知道一想二罵這句話。
「一想二罵？」祁寒恍然，「有兩個人想我？」
「算了，不說這個。」祁寒搖了搖頭，目光看向了眼前的食材，一整塊由冰糖熬成的糖漿凝結而成的足有人頭大小的糖塊，一個小碗，里面裝著九顆白果，以及一大塊源自百年桂香豬的豬板油。
這三樣，便是詩禮銀杏的主材料。
蟹釀橙烹飪完成，接下來該輪到這詩禮銀杏了。