談志賓先把一張文書放到寧維則手上︰「這個，是這院子的地契。上面寫的是你的名字。」
「這個，是釀酒坊一應設施的轉讓契約。」談志賓一邊解釋著，一邊把另一張也拿給了寧維則︰「哦，對了，外面的幾個伙計你看看合不合用，若是還想留下他們，簽份新的雇佣契就成。」
寧維則接過來看了看，卻不收起來︰「這是趙公子弄的吧？」
談志賓嘿嘿一笑︰「聰明！」
寧維則為難地撓了撓眉毛︰「我是答應把釀酒的事辦了，但我可沒答應收下這間作坊啊……」
談志賓老大把年紀，居然耍起賴來︰「那你自己找趙公子說吧，我就是幫他傳話的，可別看我啊！」
寧維則攤了攤手，只好把地契也先收了起來。
老東家看著他倆說得差不多了，才又打了個招呼︰「二位，看得如何了？」
寧維則擠出個笑臉︰「好了好了。」
老東家仿佛有些躊躇，似乎是有話想說又不好開口。
寧維則看著他的樣子，索性主動問了一句︰「可是還有什麼不妥嗎？」
「倒也不是不妥，」老東家猶豫了一下，還是決定實話實說，「外面的那幾個伙計，不知姑娘怎麼打算？」
「您可是想把伙計帶走？」寧維則不清楚他到底是什麼意思。
「嗐，那倒不是。」老東家趕緊解釋起來︰「我也不開酒坊了，帶他們走做甚？只不過他們在我這里時間也久了，厚著臉皮替他們多問一句。若是姑娘願意留下他們，那固然是好……」
寧維則笑了笑︰「暫時先留下吧，我得觀察觀察。若都是些實心干活的，留下倒省得我再雇人的麻煩。可若是有那些偷奸耍滑的，那我也只能不客氣了。」
這話說得倒也在理，老東家連忙回應︰「那我先替他們謝謝姑娘了。這幾個伙計，在我這釀酒坊少說也有十幾年了，都是做事麻利的，這點姑娘盡可放心。」
寧維則又笑了一下，再沒回話。
老東家倒也不覺得訕得慌︰「後院差不多就這樣了，那邊的廂房和耳房都是倉庫，只有一間改作了伙計們的房間。還需要再看看嗎？」
「那倒不必了，」寧維則對趙安歌辦的事還是很放心的，「走吧，咱們去前院，跟伙計們打個招呼。」
還沒跨過院門，老東家咳了咳，伙計們就都站了起來。顯然他們一直在豎著耳朵，等著東家們的消息。
老東家腆著肚子，下意識地轉了轉手上的玉石扳指︰「諸位，來見過新東家吧。」
伙計們剛剛也听到了老東家跟這二位打招呼，自然而然地把目光投向了寧維則，只不過眼神中既有疑惑，也有不安。
畢竟寧維則是個十幾歲的姑娘，她還會繼續留下這些人嗎？她又有那個能耐，把這釀酒坊經營好嗎？
寧維則清了清嗓子，開始給伙計們訓話。
像這樣的場面，前世的寧維則可太熟悉了。項目組里每天簡短的晨會、項目總結、成果匯報，要管理那麼大個項目組，自然是有各種各樣的會議要開，有各種性格的下屬要去溝通管理。
「我姓寧，往後你們喊我寧姑娘就好。」
寧維則一開口就是穩穩的，倒挺有貴人家從小培養出來的穩重氣息。老東家略帶詫異地看了她一眼，有些期待她後面會說些什麼。
「不如這樣，你們先作個自我介紹吧。叫什麼名字，多大年紀，家住何處，家里都有什麼人，自己有什麼特長。」
臉色黑紅的伙計突然舉了舉手︰「寧東家，什麼是特長？」
「就是你做什麼最拿手，」寧維則不緊不慢地解釋道，「或者有其他想說的，能讓我知道你是個什麼樣的人，都可以。」
看著那個臉色黑紅的伙計躍躍欲試的樣子，寧維則干脆就點了他︰「不如就從你開始吧。」
這伙計明顯是個外向的人︰「俺叫劉大牛，今年十九，家就住在東紹城北邊三十里的劉家村里。家里有俺爹俺娘，兩個哥哥一個姐姐一個妹妹。俺最拿手的……啊對了，俺的力氣最大，平時搬個酒壇子扛個糧食袋的都行。」
寧維則有點好奇︰「你既然不住在東紹，為何要來這邊做工？」
「爹娘為了哥哥們的親事可愁壞了……」劉大牛黑紅的臉好像更紅了一點，「俺來這也是為了多掙些銀錢，以後好留著娶媳婦使。」
寧維則微微一笑︰「那你可得好好干。」
「是哩！」劉大牛憨笑著，露出一口不太整齊的牙齒。
有了帶頭的，剩下的幾個伙計也都沒那麼緊張了，磕磕絆絆地也算是把自我介紹給做完了。
寧維則也算是大概了解了這些伙計的性格，乍一看都是些老實本分的。
寧維則點了點頭，朗聲道︰「這個釀酒坊呢，我是打算繼續開下去的。你們都是做熟了的，若是想繼續留在這里，咱們晚些再重新簽個雇佣契約。若是不想留下的，我也不會阻攔。」
劉大牛是個快人快語的︰「留下的話，工錢怎麼算？」
「跟之前一樣，吃住條件都不變。」寧維則這話一出，伙計們明顯都松了口氣。
「但丑話說在前頭。」寧維則突然一個轉折，伙計們的心又都提了起來，「留下的人，會有半年的試用期。在這半年里，我會考核你們的工作情況。若是被我發現有偷奸耍滑，或者是其他損害釀酒坊利益的行為，不但會被逐出釀酒坊，我還可能會告上官府。」
听到要告官，伙計們都是一個激靈。
寧維則看到伙計們的反應，還算比較滿意︰「你們可以再想想，願意留下的，明日跟我重新立契。到時我也會告訴你們，哪些事情是絕對不可以做的。」
這個年代的伙計，可以說是壓根就沒有文化水平可言。寧維則也不願做那種不教而誅之事，今晚回去，肯定是要把釀酒坊的工作管理條例擬出來的。
想到這里，寧維則嘆了口氣。最近不是規範就是條例的，活都讓自己做了，錢是一分沒有，可真是操心的命啊。
也沒太多其他事情要處理了，定下明日來正式交割，寧維則便跟談志賓離開釀酒坊，重新回了小院。