第三十三回 雙鋪開張(下)

第三十三回 同行談崩關門退業 雙鋪備足開張旺市(下)

在瑞安大藥鋪城北分號,涌進來的人群,要喝涼茶姜糖水的,要看病的,要抓藥的,各忙其是。在這樣的天氣里,涼茶和姜糖水自然最受歡迎,幾乎到店的人都要來一碗,一直熬著都供應不上。

診病的也是格外的多,畢竟是不收診金,有病的、疑心自己有病的都趁著這機會來瞧瞧,忙得老郎中祁先生不亦樂乎,慨嘆從未這麼忙亂過。

抓藥的自然更多,新開方子的、續抓藥的都擠來了,還都要多抓幾副,本來價格就降到很低,如今又再是半價,何不多抓些呢?

一日下來,涼茶和姜糖水都分送光,祁老先生忙得累的,關門後還歇息了大半晌才回過力氣來,出門回家去,而鋪里的生藥很多都賣去過半了,甚至有些品種險些賣到缺貨。

城中的瑞豐糧油食雜鋪就更不遑多讓了,開張一個多時辰,有些貨就賣斷了,連大米和面粉都斷了檔,南北干貨也是十分搶手。當然,「丁大哥燒鵝」攤檔的燒鹵是最快被搶光的,因為這名號的燒鹵在聊城河邊的食肆街上就有攤檔,出了名的好吃,今日難得也來個半價,哪里去找這樣搶便宜的好機會呢?

當然,丁大哥將攤檔開到盧嘉瑞的糧油食雜鋪來,也是盧嘉瑞一番說服才來嘗試這麼做的。今日是來開張捧場,丁大哥上午準備的一大擔子貨色,賣完了就收攤了,下午又挑了一擔來,很快又賣光了,後來的就只有扼腕抱憾了。其它的貨品,有賣光的,嚴勝寶問盧嘉瑞要不要加貨,盧嘉瑞回答說道︰

「加,只要樓上倉庫還有,就隨時加上,不能讓客人乘興而來,敗興而歸!」

但有些貨品加了兩三次之後,嚴勝寶都不忍心了,因為這是不賺錢的買賣,有些甚至是賠本的,開張賺吆喝也不能賠太多啊!但只要他去問盧嘉瑞,盧嘉瑞都說只管加。嚴勝寶沒辦法,只好不斷的加貨。到有些貴價一些的干貨油料斷貨了,嚴勝寶干脆也不去問盧嘉瑞要不要加,直接就不管,讓斷掉好了。

嚴勝寶心想,告示上本來就寫得很清楚,數量有限,先來先得,賣完即止的嘛,何必賠本去撐著呢?但盧嘉瑞不時在人群中轉悠,看到有斷了的貨,他就直接叫伙計到樓上去看還有沒有,有的就加上。嚴勝寶也真拿他沒辦法,想一想也罷,賠本不賠本,東家要賠就讓他賠吧!

盧嘉瑞上午時在瑞安大藥鋪城北分號,忙完了,就在街上草草吃了點午飯,就又打馬到瑞豐糧油食雜鋪。自己的兩個店鋪新開張,看到人客涌動,他心里特別的高興,虧一些錢他也都覺得無所謂的了。

在盧嘉瑞看來,人氣和廣為人知才是無比的重要,尤其是在開張的這個時候,一定要弄得熱鬧非凡,來者都高興滿意。新店開張最好能有個轟動效應,讓店鋪的開張之事成為人們茶余飯後的談資,以後不怕沒人來幫襯自己的買賣,錢總是能賺回來的。他是不管花多少心機,虧多少錢,親自寫了許多的告示,讓伙計滿街各處去張貼,開張日免費供飲涼茶、姜糖水,又是免費的診病,又是半價的賣貨,無非就要博得客人的好感,讓街坊鄉鄰知道並且記得他的瑞安大藥鋪和瑞豐糧油食雜鋪,以後能常來光顧。

就這麼簡單的道理,盧嘉瑞可是屢試不爽,只可惜很多商家還不懂,他的兩個新任掌櫃也沒還悟透。這點也讓盧嘉瑞心里有些為自己得意。

「盧嘉瑞,你將我逼走,自己來接手開鋪,也真夠狠的啊?」上午,盧嘉瑞正在瑞安大藥鋪城北分號招呼人客時,猛然間听有人這麼說,一下覺得這聲音有些熟悉,一看,原來說話的是這個藥鋪子原來的沈掌櫃在對他說話。

「哪里的話?我有什麼能耐將沈掌櫃逼走呢?只是店鋪開關自便,買賣自由,沈掌櫃不做了,在下接過來試著做下去而已!要是哪一日在下做不下去了,沈掌櫃再接回去做也未可知呢!」盧嘉瑞還是很有禮地作個揖,回答道。今日是自己開張的日子,他也不想激起對方的怒意。

「我是真正不解,本來藥價已經降得這般的低,還半價的賣,又這個免費那個不收錢銀的,你是怎麼個做買賣的?」沈掌櫃問道。

「實在是不賺錢,博得街坊鄉鄰認個門面和名號,先賺個吆喝吧!」盧嘉瑞不想多對沈掌櫃說他的道理。

「那你賺得辛苦來受,干嗎呢?莫名其妙的,這是做買賣嗎?」沈掌櫃不解而且有些憤然地問道。也許,盧嘉瑞上回說的為街坊鄉鄰便利的話太讓他們當真,以至于他一直都不能理解盧嘉瑞的真正圖謀。

「既然來了,請沈掌櫃喝碗涼茶或姜糖水吧,這可真是我家祖傳秘制的好東西!你看這忙的,買賣的事一時半會也說不清的。」盧嘉瑞說道。

沈掌櫃去要了碗姜糖水喝,然後悻悻地走了。這沈掌櫃不是來鬧場的,這讓盧嘉瑞寬心了許多。看著沈掌櫃離去,盧嘉瑞心里暗笑︰這些人做了這許多年的買賣,卻還沒有搞懂多少買賣之道!

下午,盧嘉瑞正在瑞豐糧油食雜鋪忙乎的時候,忽然听到佔宣立說話,回頭看到他夾雜在人流中進店來。

「盧兄,今日開張大吉啊!我也來趁熱鬧買點米油什麼的,算是給大哥捧場啊!」 佔宣立說道。

「多謝光臨呢!趕緊買,今日我可真是只賺吆喝不賺錢,有什麼需要的就多買些,你看這麼多的客人,有些東西可能不夠賣哦!」盧嘉瑞笑著對佔宣立作揖,說道。

「是啊,人客是多,這麼冷的天時,還這麼多人來,少見呢!我得先去買了,免得想要的東西真沒了。」佔宣立說罷,就到櫃台那邊去買貨去了。

送走佔宣立不久,無獨有偶,這個店鋪原來的林記藥鋪林掌櫃也來了。

「盧嘉瑞,你這天煞的,逼老子關了藥鋪,你卻來接手開糧鋪,分明是欺人太甚!」林掌櫃風頭火勢,劈面就大聲嚷道。

「林掌櫃,歡迎光臨啊!」盧嘉瑞向林掌櫃作個揖,笑著說道,「在下卻沒有逼你關張,做不下去是你自己的事呢!」

盧嘉瑞已經了解林掌櫃暴躁火燎的性情,也不管他說得多大聲多刺耳,只管說自己的話。

「還全部半價賣,就不賠死你了去!」林掌櫃也只管繼續大聲嚷嚷道。

「現在人客多,有些東西賣完了就沒有了,林掌櫃要就趕緊買吧!今日我真的是虧本賺吆喝,過了今日可就沒有了!」盧嘉瑞緊接著應聲說道。

「算了,看你這般開鋪,用不了多久也要關張的,我還是趁便買點便宜貨再說吧!」林掌櫃看盧嘉瑞忙的,也不想再嗦,就進店去買東西去。

「丁大哥燒鵝很不錯,難得半價,趕緊買他兩斤回去多喝幾盅,要不等下就沒有了!」盧嘉瑞沖林掌櫃喊道。

林掌櫃回頭瞟了盧嘉瑞一眼,只管隨著人群擠到鋪子里邊去買他的東西去了。

兩個新店開張這一日,忙到太陽偏西,日色向晚,才關店。盧嘉瑞讓兩個店里伙計收齊了當日收到的錢銀,一起送到家里,交到三娘房里來。

三娘是家里的總賬房,藥鋪每日收到的錢銀統統都是交到她這里管著,采購時候才又從她手里支用。盧嘉瑞放貸的銀錢也都是經她的手周轉,承攬官司關說賺到的也都積存在她的籠箱銀櫃里。好在三娘聰慧,會算數記賬,把每一筆收支都記到賬本上,清清楚楚的。

看到家里進賬越來越多,盈余也越來越大了,三娘心里是十分的欣慰,覺得自己的兒子很能干,能將家業發揚光大。

這一日,兩店新張,送回來的錢銀特別的多,三娘可是樂開了心懷。

「噢,今日收進的錢銀可真多,天寒地凍的,有那麼多客人來買貨嗎?」等伙計放下錢箱和包袱,三娘親手解開來,看著滿箱和滿袋的銀子和銅錢,三娘喜上眉梢,笑逐顏開地問道。

「當然多了,還沒開張就滿城各處張貼告示,大做特做宣傳,想來人人都知道了今日我盧家的店鋪要開張,都來趁熱鬧啦!」盧嘉瑞不無得意地說道。

「為娘就知道瑞兒能干!家業興旺有望!」三娘停下手,望著盧嘉瑞,好像欣賞一件寶貝似的。

「多謝娘親的夸贊!娘親知道,孩兒打小就對做買賣格外上心,也是娘親給的天分,孩兒算是有些做買賣的稟賦,一向以來頗有些收益。看來孩兒這輩子也就是做買賣的命,一定能讓娘親晚年安享清福!」盧嘉瑞今日心情舒暢,說的也是興高采烈。

「今日進賬這麼多,真是開張大吉大利,可是為娘真的納悶,哪有這麼多客人,在這麼個寒冷天氣來捧場呢?」也許是看到錢銀這麼多,三娘都不敢相信。

「今日開張,貨品都是半價售賣,來捧場的自然多啦,很多貨品都賣斷貨了呢!」盧嘉瑞說道。

「半價?那不虧大了?怎麼賣這麼便宜呢?」三娘一听說只賣半價的價錢,驚訝不已,她從沒听說過有這麼做買賣的。

自從將藥鋪的買賣交給盧嘉瑞以來,三娘只管每日收銀和支用采購、工錢等雜項,就做了家里的總賬房,很少再過問具體的買賣事情。不曾想,開業中半價賣貨這麼大的事,盧嘉瑞也都沒有跟她說起過。

「今日的買賣是要虧錢的,但賺得這人氣鼎盛,名聲傳揚,卻也十分值得。如今在聊城縣,我家的店鋪恐怕是無人不知無人不曉的了!」盧嘉瑞得意地說道。

「聊城人是不是都知道就不清楚了,你今日都半價的賣了那麼多的貨,真金白銀的一大注實在銀子虧了出去。方才我覺得今日賺了這麼多,還高興得像小屁孩吃上糖葫蘆,如今卻知道虧了那麼多,頓時變成了冬天里掉進冰窟窿去了!」三娘的興致之情一下子被掃滅了,她腦子轉得快,想著這麼多的錢銀都是半價賣貨得來的,那虧的錢就不是一個小數目了。

「娘親放心,孩兒怎麼會做賠本買賣呢?你如今看著是賠了點錢,但人氣來了,名聲傳出去了,往後就不愁沒有客人來了,錢還不是就賺回來了嘛?況且說半價賣,這半價也並非進貨的半價,是日常賣貨的半價。按往常的,賣價一般都在進價上加五成以上到十成之間,所以按半價賣至少也是本錢的七成五以上,虧損並不多。但賺來了人氣,賺來了名聲,這對店鋪往後的買賣卻有長久的好處!」盧嘉瑞笑著安慰三娘道。

三娘會相信盧嘉瑞的安慰之詞嗎?三娘會不會因此干預盧嘉瑞的經營思路呢?欲知後事,且看下回分解。

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