「好了，同學們，品嘗完成品，請大家回到各自的位置上完成制作任務，下課前檢查。」老師取下廚師圍裙，倚正高帽，用白毛巾擦了擦手。
「他剛才說的細節要領，你都記住了嗎？」陳博洗起刀具，躍躍欲試。
「差不多得了，反正有你在，我去隔壁弄點曲奇，你留在這替我打個圓場。」姚文城左顧右盼，見沒人注意到自己，腳步開始不自覺地往門邊挪。
「好的，沒問題。」
半分鐘的功夫，姚文城人便回來了。
「我這肉還沒開始切呢，你小子動作可以啊。」
陳博正在比劃著該從哪下手，旁邊突然就伸過來一只手。
「沒剩多少了，味道一般般。」姚文城嘴里嚼著蔓越莓餡的曲奇餅，這玩意甜到膩。
「怎麼和旺旺雪餅差不多的口感。」陳博吃到了自己心心念的白砂曲奇，然而沒有驚喜。
「學生做的，要求不能太高，吃完趕緊燜肉吧。」姚文城留了兩塊給陳博。
「不是說一般般麼，吃那麼起勁。」陳博把豬肉摁牢靠，小心地切塊分解。
「我餓啊，饑不擇食。」姚文城滿嘴都是餅干屑，一張嘴，灑了不少在砧板上。
陳博打發道︰「去去去，離我遠點，別給東坡肉加料。」
「行，我去喝口水。」姚文城撫模著胸口，打開水龍頭接水喝。
「飯堂居然有直飲水，果然土豪無人性。」
豬肉切成整齊的磚頭塊後，陳博燒開了水，如法炮制，把肉倒了進去。
「步驟順序不對，應該提前燒水，這樣就不用等那麼久了。」陳博認真總結起經驗教訓。
「大佬，這個肉怎麼切？」姚文城握住刀的手在打顫。
「訂書機怎麼用的，一個道理。」
「不會傷到手嗎？」姚文城疑惑道。
「刀背又不鋒利。」
「哦哦，好的。」姚文城費勁地劃了幾下，豬肉依舊黏成一坨。
「咋回事啊？」
姚文城一臉懵逼的揮刀亂斬，可憐的豬肉瞬間變得面目全非。
「你這是打算做豬肉餅嗎？都成肉醬了。」陳博笑了笑。
「換塊肉好浪費哦，要不湊合著煮吧，接下來該干嘛？」姚文城完全想不起來了。
「燒水，煮上幾分鐘再撈出來。」陳博一拍腦門，忘了自己的豬肉還在鍋里，立馬去關小火。
他用手戳了下質感，感慨道︰「幸好沒煮爛。」
「這火候開多大啊。」
「最大吧，快一點。」
「幾分鐘咧？」
「你自己把握。」
「怎麼把握啊。」
「用心去感受。」
幾個來回的一問一答，陳博覺得不耐煩了，這家伙是個烹飪小白，自學能力奇差，幾乎什麼事都要問上幾遭，明明食譜里有詳細教程，卻硬是纏著自己確認。
陳博可沒有老師那麼講究，蔥白蔥綠混在一起往里鋪，直接扔肉上調料，把砂鍋填滿當完事。
「完美，開燜。」
「你怎麼還放了蒜瓣？食譜里沒提到啊。」
「個人喜好，見到蒜瓣踏實。」陳博沒拘泥于條條框框，東坡肉本身偏油膩，于是他把生抽老抽的量也各自減少了約半勺。
「那我也放，踏實。」姚文城把蒜瓣搗碎，瀟灑地勻在了五花肉醬上。
陳博點評道︰「你那肉醬的顏色，放點面條進去就成熱干面了。」
「那沒轍啊，我手一抖，生抽放多了。」
「要是覺得咸了，可以接一碗清水濾一濾。」
陳博的余光一直在觀察著五花肉的燜煮情況，以免燜過頭，口感變糙。
「你為什麼今天又來代課啊。」
「那金主指名道姓喊我來，說是老師認得我的臉。」
「對對對，老師在群里表揚了你，你不說我還忘了呢。」
姚文城隨緣加料，最後才想起沒倒油，這一倒便不知輕重。
「肉塊成了肉醬，生抽不小心放多了，油就更別提了，我該咋整。」
「不是你說的嗎？換塊肉浪費，湊合著煮唄。」陳博揭開鍋，把燜好的東坡肉端了出來。
「我去，動作這麼快，讓我嘗嘗。」
「你先把你的肉處理好，我去盛碗飯。」
陳博打了兩碗飯，分給對方一碗滿的，這第一口嘛，當然得歸自己，時機掌握得恰到好處，色澤飽滿，香氣誘人，肥而不膩，瘦而不糙。
姚文城夾了兩塊肉，埋進飯堆里，隨後猛扒了幾口飯，任由米粒粘在嘴角邊。
「你真的不會炒菜嗎？我什麼時候才能像你一樣那麼優秀。」
「善于學習而已，不值一提的長處。」陳博搶先一步挑了幾塊肥瘦均勻的五花，免得來不及享受。
「等下我的東坡肉要是有你一半那麼好吃，我就知足了。」
不出陳博所料，餓鬼投胎的姚文城很快便掏空了殘存的家底。
「你把我的東坡肉吃完了，我檢查作業的時候咋整？」陳博突然意識到這個嚴重的問題。
「對不起哈，哥，我嘴里還有一塊，要不放回去？」姚文城用筷子取了出來，陳博瞅著反胃，又重新去餐車上挑了塊豬肉。
「別打攪我工作，萬一交不了差，影響了何宇祝同學的成績可不好。」
「好的好的，能再分我一點嗎？我保證這次不吃完。」
「行吧，看著你的火，別燒糊了。」陳博提醒道。
操作步驟陳博已了然于胸，一刻鐘過後，第二份東坡肉順利出爐，這次他沒放冰糖。
「要不要嘗下我的東坡肉醬。」姚文城夾了一筷子，奈何肉醬稀碎，只弄了一丁點。
陳博試吃了一口，面無表情道︰「你成功把豬肉餅做出了糖醋排骨的感覺，我很看好你，姚大廚。」
「這麼神奇嗎？我試試。」姚文城將信將疑，用湯匙挖了一勺送進嘴。
「呸呸呸~」
「怎麼一口咸一口甜的。」
「冰糖沒化勻唄。」陳博聳聳肩。
姚文城喊冤道︰「我為了美觀，還特地把冰糖挨個疊羅漢呢。」
「你這咋交差啊？色香味都不行，趕緊想辦法搶救下。」
「現在只剩下20分鐘了，來不及啊。」姚文城焦慮到差點用湯匙撓頭。
「有什麼來不及的，我都做完第二份了。」陳博自豪地展示起自己的成果。
「那你….要不？」姚文城投來期許的目光。
陳博︰「額….」