第18章 吾乃黑暗料理屆掌門人

作者︰晴天等雨來投推薦票 章節目錄 加入書簽

陳博重新拿起食譜仔細端詳,愣是沒找到一道正經菜,黃金扇貝是香蕉餡的,青龍臥潭是青瓜泡牛女乃,三姑六婆是香菇杏鮑菇金針菇混炒六種時令青菜。

「怎麼?做好了嗎?」老師悄無聲息地走到了陳博身後。

「嗯,做好了。」陳博回答得支支吾吾,他把菜碟挪到老師跟前,遞上筷子,「老師要不要嘗一下。」

「不用了,謝謝。」老師俯身嗅了嗅氣味,評價道︰「不錯,香氣逼人,但賣相方面可以再稍稍改進一點,你的色澤還不夠突出。」

「好的,多謝老師指點。」陳博笑納了褒獎,內心波瀾不驚。

「能者多勞,你再多弄幾道菜式,我給你評高分。」

陳博回應道︰「客氣了,為集體貢獻是應該的,我叫何宇祝,13號。」

「嗯,加油。」老師拍了拍肩膀勉勵,繼續巡堂檢查。

陳大廚選來選去,選中了三姑六婆,至少全是菌類蔬菜,屬于吃不死人的那類範疇。

「一家人就是要整整齊齊。」

菌類清理起來不麻煩,陳博處理完污垢,過了遍水,直接扔進鍋里大火燜。

「耗油半勺,鹽少許,輔以適量生抽。」

掌握了口訣,煮飯就跟做題目一樣水到渠成,沁香招惹來了一旁的姚文城。

「你這能吃嗎?」姚文城的筷子懸在半空,忽前忽後。

「我覺得不行。」陳博試了口,故意皺眉勸退。

「你騙人,糟老頭子壞得很。」對方不信邪,壯了膽試了口,嘖嘖稱奇道︰「吃獨食可不好,有米飯不?盛點下飯。」

陳博左顧右盼道︰「沒見到有電飯煲,你去問老師要飯吧。」

「厲害啊,再給我嘗一口。」

陳博猛地一縮手,側過身,用身軀擋住魔爪。

「吃一口就沒了。」

「沒了可以再煮嘛,食材那麼多,充分利用起來。」

「好像也是這個道理。」陳博說服了自己,把佳肴交了出去。

姚文城仿佛餓鬼投胎,三下五除二就把盤中餐吃完了。

「你這吃的也太干淨了吧。」陳博晃了晃光滑的餐碟,閃得有些晃眼。

姚文城揉了揉小月復,余味無窮道︰「不好意思,沒吃晚飯,餓壞我了。」

「我也沒吃,以為有大餐,早知道和舍友吃紅燒茄子了。」陳博又翻起了食譜,找些能入口的黑暗料理。

「修仙九重天,食材是花椒青椒紅椒指天椒….算了,我菊花還想要。」

「壽比南山怎麼全是中藥材啊,當歸桔梗山藥陳皮….」

「偷偷整個蒜蓉燜肉好了。」

饑腸轆轆的陳博發揮主觀能動性,沒遵照食譜要求按部就班,豬肉太油膩,陳博刀功不過關,一刀下去藕斷絲連,唯有瞎幾把斬,統統切成細碎沫沫。

每當老師走過,陳博便會煞有其事地把切好的隻果片扔進鍋里,等到人一走,立馬用鍋鏟撈上來。

「奈斯,大功告成,沒想到做飯竟是如此簡單。」陳博沾沾自喜。

「分點給我吃唄。」聞味而動的姚文城眼巴巴地望著燒豬肉。

陳博整了一大勺,丟到對方的空盤子里,不忘訓誡道︰「拿去拿去,有沒有听過一句話,自己動手豐衣足食。」

「听過听過,真香。」姚文城一通狼吞虎咽,利索地收拾干淨。

還沒等他開口,陳博顧不上燙嘴,使勁把燒肉往嘴里塞。

「別問了,沒有了。」陳博臉頰脹鼓鼓的,說話差點噎著。

然而老師的任務還是要完成的,陳博使了點小花招,黃金扇貝他做了兩次,一次按食譜上的放香蕉油炸,另一次則換成了和香蕉顏色相近的土豆泥,還摻了點蝦仁進去。

兩道菜擺在一個盤子里,用西藍花和紅蘿卜片隔開,美其名曰點綴。

檸檬炖排骨他干脆在出鍋後才加的檸檬片,單純作為裝飾品忽悠人,排骨搭配的佐料是豆豉醬油。

「奈斯,瞞天過海。」

到了品嘗環節,陳博把動過手腳的幾盤菜擺在自己的勢力範圍內,以免被人瓜分。

老師老生常談道︰「你們是我帶過效率最低的一屆,完成量還不到預期的三分之二,人家何宇祝同學一個人就做了全組的量,希望你們好好向他學習。」

吃人嘴軟的姚文城帶頭鼓掌,周圍人不得不響應。

「老哥,哪些菜能吃?」

「我做的都能吃。」陳博簡明扼要。

「好的,我懂了。」

陳博約法三章說︰「別,下手輕點,給我留些管飽的。」

「嗯,我會的。」

大伙都知道自己的廚藝是什麼鬼樣,所以不約而同的選擇去嘗別人的菜,一來二去,陳博的菜肴成了香餑餑,引發眾人追捧哄搶。

「幸好我沒去盛飯,不然竹籃打水一場空。」陳博搶了一碟燒肉躲在角落頭,優哉游哉地坐著看戲。

「大哥,你叫名字?」姚文城跑過來示好。

「陳博,你要請我代課嗎?」陳博沒吃飽,隨手從餐車抽了根茄子下來刨皮。

姚文城傻笑道︰「我沒錢,只能自己來上課了。」

陳博把茄子大卸八塊,隨手撒了把生姜蔥花,一同扔進鍋里煮。

「這烹飪課怎麼跟我想象當中的有點不太一樣啊,我剛剛從隔壁路過,人家是煎牛排烘蛋糕,怎麼一到我們這就各種無厘頭混搭。」

「這老師脾性有點古怪,听人說他喜歡搗鼓新菜品,開始我還不信,現在才知道上了賊船。」

陳博弄了個紅燒茄子蓋澆飯,倍感無語道︰「敢情每次享福都沒我份,特麼專門幫人消災驅邪?」

「我們之前是做東坡肉、家常豆腐、宮保雞丁這種耳熟能詳的,可能老師認為沒挑戰性,所以提高了難度。」

陳博開玩笑道︰「希望飯堂不要推出這些菜品,不然我會退學的。」

「你腦瓜子這麼靈光,肯定是學經濟的吧。」

「沒有。」陳博把手指摁在砧板上,作出敲鍵盤的動作。

對方誤以為是彈琴,「藝術生?我听人說十個藝術生九個富,怎麼你是勤工儉學的嗎?」

「我是鍵盤應用學的。」

姚文城的眼神里流露出吃驚,「怎麼不背鍵盤出來,它對你們的意義就如同將軍的佩劍一般,相伴始終。」

陳博詫異道︰「笨比鍵盤背在身上不礙事嗎?我又不是去負荊請罪。」

姚文城心領神會說︰「我懂了,低調儒雅謙和沉穩有內涵,是我輩學習的楷模。」

陳博怔了怔,半響才說︰「什麼時候我才能向你一樣出口就是成堆的形容詞。」

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