李大牛听了之後，心想幸好自己沒有當這里長，這件事若是落到自己頭上，自己還不好辦了。
田員外這連忙跑去求助知府，知府庇護，知縣知道了肯定不爽。
而且李大牛知道，田員外肯定不是用銀子打通知府的關節，雖然田員外在他們村是第一，但是在縣城也就只能算個人物，至于到了益安府，那就真是無足輕重。
田員外能夠得到知府的重用，很明顯是因為那個笛子了，這笛子對于世人來說，沒有多大用。對于知府這些文臣來說，就是無上寶物了。
知縣肯定也想到了這一點，知縣想到笛子若是在自己手里，這被知府關照的不是田員外的，而是知縣自己了。
所以知縣一定會遷怒到程杰明身上，畢竟鄉紳不好對付，對付一個里長還是沒有問題的。
這果然，到了繳納夏稅的時候，程杰明就被刁難了，說是少了，物品不足。
知縣責罵了程杰明一頓之後，程杰明只好自己墊上了這些糧食，畢竟當時過稱的時候，大家都過夠了得。
程杰明這一次帶著李大牛前去補交，原因倒不是程杰明要幫李大牛，而是舍不得花錢請人推著糧食前去縣城繳納夏稅。
李大牛倒是沒有拒絕，他能幫的事情多是幫，他倒是不在乎別人記不記得自己恩德，只要不得罪人就好。
他可是知道農村這些人不是什麼良善君子，你今天得罪了他，他當天晚上就把你秧田的水給放了，或是直接把你苗給毀了。到時候鬧大了，就是械斗。
如今這程家村附近李家人少，要幫自己忙也是沒有用，所以李大牛寧願吃虧一點。
到了縣城，程杰明還是給了李大牛兩文錢，算是請李大牛喝茶。
李大牛拿著這兩文錢，到了附近準備喝一杯茶，這的確是有一些口渴了。
這走到了路上，李大牛看到了菜市里面，有一個女子帶著一個十一二歲的女孩站在那里，她們頭上都插著草。
女子哭哭啼啼說著，說她丈夫病死了，自己就一個女兒，無依無靠，只希望能夠有好心人出手，只要一兩銀子，讓他丈夫入土為安。
這一兩銀子自然不是小數目，這時候李大牛看著她們那無助的樣子，對著她們說︰「一兩銀子，我倒是有，只是沒有帶來，你們應該還沒有吃飯吧，我帶你們先去吃個飯，你們可以等我一下。」
這女子連聲感謝，說吃飯她們不就不敢讓李大牛破費了。
李大牛說一頓飯，要得到幾個錢。于是李大牛想了想，這城里的館子，他就認識唐掌櫃那一家，于是他就帶著這母女兩人前去唐掌櫃家。
這到了唐掌櫃家里，唐掌櫃看著李大牛，笑著說︰「大牛兄弟，你來了呀上，上一次多虧你了，若不是你，我還不找回我媽。」
李大牛點點頭，沒有多問，這時候唐掌櫃詢問他們要吃什麼，這一頓他請了。
這母親不願意太破費，于是說自己借廚房弄一點吃的就可以了。
唐掌櫃心中高興，也沒有想到顧忌，于是就答應了。
在母女下去弄吃飯的時候，唐掌櫃就說起來了，那天他心想不對，于是逼問自己妻子，說若是唐母有個三長兩短，自己也不活，全家都不想活了。
唐妻被這麼一嚇，自然將事情原原本本給說了出來，原來唐妻不滿唐母很久了，一次機緣巧合，遇到了一個媒婆，媒婆說一個財主老年喪偶，如今有意續弦，于是唐母就被自己兒媳婦給騙上了花轎，嫁給了這位財主。
唐掌櫃得知了之後，暗中設計，將自己妻子嫁給了在這位財主的兒子，贖回了自己的母親。
李大牛听了之後，除了震驚，還感到了惡心，但是看著唐掌櫃那得意的臉，他也不知道說什麼好。
李大牛隨口應和著，接下來，飯菜弄好了，李大牛吃起飯菜來，這原本還不知道應該怎麼辦的李大牛，突然想到了如何解決這母女如今遇到的難題了。
李大牛讓唐掌櫃先借一兩銀子給自己，借的時候，李大牛有一些不好意思，畢竟這一兩銀子可不是什麼小錢了。
唐掌櫃沒有猶豫，當場從賬房拿出了一兩銀子，李大牛交給這一對母女，讓她們先去處理喪事，七天之後，再來這里見面。
母女謝過之後，母親也說了自己籍貫，她是楊張氏，是楊家溝的人。
李大牛也沒有在意，在母女離開之後，唐掌櫃對著李大牛說︰「大牛兄弟，你這個人耿直，你想過沒有，她們是兩個騙子呢？」
「我這個人呀，只求我心安，只要我沒有騙別人都是了，反正我又不是真的求他回報。」
「她們或許笑你憨哩。」
「至于那個憨，大家心里有公道，這點錢也發不了家。」李大牛說到這里，也不在繼續說下去。
他並沒有立即離開，而是在街上逛起來，找了一處街邊的房子，這前面可以做鋪面，後面可以住人。
李大牛詢問了一下租金多少，得知一年才要一兩銀子，自然是願意答應了。
他喜出望外，這房子的主人也喜出望外，畢竟這房子空著很久，在陵水縣城這種小地方，沒有外來人，本地人都有家，誰願意租房子住。
第二天，李大牛帶著銀子來這里，把欠的一兩銀子還了之後，交了房租，然後開始置辦家具來。
這些都不廢多少銀子，接下來李大牛帶著糧食到了這里，為開店做準備。
到了約定的日子，楊張氏果然回來了，李大牛再路上將自己的想法說了一番，楊張氏推辭，說自己這廚藝，不敢當。
李大牛說著縣城的飯店，廚子都不怎麼樣，楊張氏的手藝那是數一數二，至于露面這件事，那都是千金大小姐的事情，他們這些人沒有那麼多忌諱。
楊張氏最後還是答應了，李大牛告訴她們，一切都置辦好了，到時候，這掙的銀子她們自己用就是了。
楊張氏不答應，說掌櫃是李大牛，她們母女有一口飯吃就可以了。李大牛說自己也是幫她們有一口飯吃，而且這個飯店也掙不了多少錢，自己還要分一點的話，那豈不是要她們活活餓死。
在李大牛的堅持之下，楊張氏口頭上答應了，心中想著到時候把銀子給李大牛，李大牛難道還會不接嗎？
于是四天之後，這個四而飯店開業了，李大牛也請了田員外來吃飯。
田員外沒有來，但是田老七來了，田老七也帶了一群人到來。
這吃的是雞蛋面，這雞蛋面只有程家村才能吃到，雞蛋面這個新奇的玩意，讓開張後的接下來幾天，生意異常火爆，這城里人都喜歡吃一個熱鬧，吃一個新鮮。
面又不貴，比陽春面貴上一文錢。讓大多數城里人都前去嘗試一下。
這雞蛋面開了一個好頭，接下來就是菜肴上面，楊張氏的手藝果然厲害，生意如今做上路了。
而李大牛也就沒有來幫忙了，他自己田地里面的事情還需要忙。
在秋收的時候，發生了一件事，這徐老三在打谷子的時候，突然倒在地上，大家急忙抬著他到樹蔭下，又是灌茶湯，又是掐人中，認為徐老三是中暑了。
但是沒有用，最後只能送回家去躺著，農村生病基本就是靠自己熬，熬的過就活，熬不過就只有死。
李大牛自然也幫徐老三家秋收，畢竟這都最後一步了。
等到秋收結束，徐老三沒有嘗到新米，就一命嗚呼了。
大家都是傷感，但是接下來就是辦喪事，喪事也十分簡單，挖個一個墓，然後選一個日志，裹席子就是了，至于棺木，那基本是有點錢的人家才能置辦的。
下葬之後，就是好有一頓飯，這一頓飯俗稱吃包子，顧名思義，就是每人兩個包子，就算結束了。
這一次讓李大牛意外的是，徐瘸子也來參加了，徐瘸子的女婿也來，人高高大大，看上去倒是不錯的。
不過這位女婿卻是眼高于頂，看人都沒有正眼的，徐瘸子介紹了，這女婿叫做嚴鐘勇。
嚴鐘勇頭微微點了一下，算是行禮完畢了，就去別處坐著。
徐瘸子看著嚴鐘勇說︰「大牛，他家世雖然不錯，但是我心中，還是你比較好，這當農民的，自然要嫁個當農民的。」
李大牛笑著勸說徐瘸子，嚴鐘勇一看就是一個人才，徐瘸子找了一個好女婿，這一輩子可以放心了。
「放心了，或許放心了。不過徐老三這走了，他兩個兒還小，也是造孽呀。」
李大牛點點頭，這也是他為難的地方，自己不可能一直幫徐老三家，這偶爾幫下還成，這要一直幫到這兩個娃兒成年，他可沒有大的善心。
現在徐家都是討論這個問題，接下來應該怎麼辦。
徐妻告訴他們，這娃兒還小，自己不能帶大，自己準備改嫁。
徐家說改嫁的話，這徐家的錢全都不可以拿走，就算她自己的衣服，也只能拿一套走。