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僅僅這一次，盧小閑就用珍饈美味征服了狄仁杰父子的胃。
他們實在想不通︰這些山上俯拾皆是的東西，怎麼一經過盧小閑的手，就變成了百年難嘗的美味了。
讓他們更想不通的是︰盧小閑怎麼會有如此神來之筆，難道真如他所說的是無師自通。
當然是美味，盧小閑采用了來自後世的烹調方法，更重要的是他習練了天罡訣，把意念融入食材後，便出現這樣的結果。
有如此美味，讓狄家父子不得不承認，盧小閑開此飯莊必定可以賺到銀子！
吃完後，狄仁杰和狄光遠愜意地撫著肚皮。
盧小閑看著二人，說了一句很破壞心情的話︰「吃完了？那就開始干活了！」
狄仁杰和狄光遠兩人笑容凝固在了臉上，看來真應了那句話︰吃人的嘴短。
狄仁杰問道︰「干什麼活？」
「你們放心，都是量身定做的活計，容易得很。」盧小閑笑嘻嘻道，「你們跟我來！」
狄仁杰和狄光遠跟著盧小閑來到茅屋大門前。
「狄老先生，咱這飯莊不能沒有名字吧？您是讀書人，用您的墨寶給飯莊題個名，如何？」
狄光遠眉頭一挑，偷偷看了一眼父親︰盧小閑也太過人了，竟然讓一個堂堂宰相給飯館題字，這要傳出去，豈不被人笑掉大牙？
「那敢情好！」狄仁杰並沒有不悅，而是好奇的問，「不知盧公子起的是什麼名字？」
「秋風破！」盧小閑朗聲道。
狄仁杰眼楮一亮︰「盧公子，可有出處？」
「當然有出處！我曾經寫過一首《茅屋為秋風所破歌》，現在吟給你們听听，請指教！」
盧小閑對剽竊已經習以為常，他一口氣把杜甫的《茅屋為秋風所破歌》朗朗吟出。
狄仁杰被徹底折服，盧小閑之文才，在大唐應該是首屈一指了。
狄光遠被徹底震驚，作為讀書人，他怎麼會不知道詩文的好壞呢？他有些明白了，為何父親對盧小閑會如此遷就？
盧小閑洋洋自得的問︰「怎麼樣？」
狄仁杰不得不服氣，點點頭︰「大氣，有意境！」
「那好，狄老先生，給飯莊題名的事情就交給你了，記著明天下午把匾額帶來呀！」
「好的，沒問題！」狄仁杰答應的很爽快。
「嗯？不對呀？小閑，這個題名怎麼還需要匾額？」狄仁杰覺得有些不對勁，趕緊追問道。
盧小閑一撇嘴︰「當然要匾額了，你以為寫在紙上貼在上面就行了？那刮風下雨怎麼辦？」
狄仁杰傻傻地問道︰「可哪里有匾額呢？」
「自然是工匠那里啦？」
狄仁杰依舊傻傻地問道︰「誰去找工匠？」
「自然是你了！」
「啊？這……」
盧小閑扔下發呆的狄仁杰，對著狄光遠道︰「狄公子，你跟我來！」
狄光遠同情的看著狄仁杰︰「父親，您別急，工匠的事情我來想辦法！」
盧小閑領著狄光遠到了自家院子，撿起一根竹條，然後拿起柴刀開始削了起來，不一會一根竹簽就削好了。
「看到了嗎？這是什麼？」盧小閑詢問狄光遠。
「這是竹簽呀！」
「對，是竹簽。狄公子，這活你來干應該一點問題也沒有，總不能讓老先生去干吧？」
狄光遠點點頭︰「沒問題，這活交給我了！」
「記住，一定要把竹簽四周都打磨光滑，否則是用不成的！」
「記住了！」
「好了，你們可以回去了，明天下午把各自的活計帶來，交給我驗收。」
「好的！」
狄光遠答應一聲就和父親往外面走去。
「光遠呀！盧公子讓你做多少竹簽？」狄仁杰剛才也听到了兒子的活計。
「噢，我忘了問了！」狄光遠一拍腦門。
「盧公子，我需要做多少竹簽呀？」已經出了門的狄光遠喊道。
「一萬根！」
我的媽，狄光遠腿一軟差點沒跪了。
……
狄府的家丁兩人一組，跑一摞紙，拎著一個桶，在洛陽城大街小巷忙的不亦樂乎。
干嘛呢？
貼小廣告！
到處都是「秋風破」飯莊開業酬賓的廣告︰「最美的田園風光，最低的消費價格 最新鮮的果蔬，最優質的服務，歡迎大家光臨……」
不用問，這又是盧小閑對狄仁杰殘酷剝削後的結果。
貼小廣告放在後世，絕對是要嚴厲打擊的，好在大唐對「牛皮癬」的危害知之不深，還當做好奇之事進行圍觀。
除了貼廣告之外，還有向特定人等發放廣告的，狄府上下基本上已經被抽空了。
……
在一個臨街的茶館內，盧小閑和狄家父子悠閑的坐在窗前，一邊喝茶一邊看著窗外忙碌的家丁。
狄光遠忍了好久，終于問道︰「盧公子，為什麼你只把廣告發給轎夫和馬車夫呢？還答應他們每拉來一個客人，給他們二十文銅錢？」
廣告這個詞，也是盧小閑教給他們的，現在他們已經習慣接受這個詞了。
「原因很簡單，酒好也怕巷子深。更何況我們的飯莊不是巷子深的問題，壓根就在洛陽城外，不宣傳誰知道？廣告放在我們的手上，只不過是一張廢紙。而到了他們的手上，那就是在幫我們賺銀子。你們想，轎夫和馬車夫每天要和形形色色不同的人打交道，如果所有的轎夫和馬車夫都幫我們宣傳，咱的飯莊想不火都不行！」
「他們為什麼會幫我們宣傳？」狄光遠依然不解。
「因為有那二十文銅錢，你以為他們會白給我們干？他們也希望去秋風破的人越多越好，這樣他們每拉一個人都可以多掙二十文銅錢。十個人就是二百個銅板，來我們飯莊的人越多，他們的收入就越多。所以，他們必然會為我們大力宣傳的！」
狄光遠無語了，原來二十文銅錢的作用會如此之大。
秋風破飯莊終于如約開張了，盧小閑總共雇用了六名伙計和三名廚子。除了提供各種農家果蔬和山間野味之外，最受客人歡迎的則是盧小閑發明的串串香了。
串串香以麻辣紅湯、骨頭白湯、鮮香清湯三種底湯為特色。底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等二十余種中草藥，食材都是用竹簽穿成串。
不是所有用料都是能燙食的，質地女敕脆、頃刻即熟的用料，而質地稍密一些，頃刻不易熟的，要多燙一會兒。邊燙還要邊觀察湯鹵變化，當湯鹵滾沸、不斷翻滾、並且湯鹵上油脂充足時，燙食味美又可保溫。尤其要控制好火候，火候過頭，食物則變老，火候不到，則是生的。
或許真是二十文銅錢起了作用，洛陽城的馬車和轎子，源源不斷地將客人送到了秋風破飯莊。
秋風破的生意異常火爆，達到了一座難求的地步。盧小閑也不食言,及時按人數發給車夫轎夫薪酬，從不拖欠。
……