「嘿嘿,我沒說完嘛,真真是想煞你做的面條了!」
古秀才有些不好意思地模了模後腦勺,轉瞬又像是想到什麼,再次幽怨道︰「不是我說啊孫娘子,下次你要是再改做什麼別的時候,能不能提前知會一聲啊,那美食想吃又吃不到的苦楚~又有幾人能懂啊~」
這次不只是孫芸娘,周遭的看客都不自覺地縮了縮身子,打了個冷噤。
真是酸煞人也…
可她倒是想通知啊,換在現代,發個群消息就解決的事兒,這古代卻啥也沒有。
終是沉吟片刻,道︰「這樣吧,以後若是轉做別的,我會把消息告訴之前面攤對面那家茶樓的小二,你自去打听如何。」
古秀才這才舒展了笑容,點頭道︰「甚好,甚好,那今日孫娘子在這邊是不是又像上次賣豆腐果一般,把面攤賣給福滿樓了?」
「不能說是單純的買賣吧,應是我跟章掌櫃的合作,今後,我賣的腸旺面還有其余幾個新品,午膳時間都能在福滿樓買到,還望大家以後多來光顧呢。」孫芸娘的聲音刻意提高了幾個分貝,亦是想讓周圍的農戶都听見,畢竟之前也有不少南街的鄉親來過她家面攤。
不說賣方子說合作,亦是想讓大家放心,味道依舊是沒變的。
章宏盛暗自點了點頭,這一百兩的交易真是物超所值,不僅得了方子,學到了不少新的經營法子,還得了免費宣傳。
都說在商言商,像孫芸娘這般如此有人情味的交易,現在卻是很少見了。
「不錯,孫娘子今後就是我章宏盛最信任的合作伙伴,今日,福滿樓的午膳只供應面食,且所有面食亦是孫娘子親手傳授,所以,味道跟之前的絕無二致,價格亦是之前的價格,我亦承諾,絕不輕易漲價,請大家放心!」
章宏盛當即便站了出來拍著胸脯做了承諾。
听罷,外面圍著的一圈農戶雀躍不已,畢竟以後都能在大酒樓吃到平價的午餐確是件美事啊。
其中有不少孫芸娘的老客戶也是恍然大悟,這才注意到了酒店門前的價目牌。
「原來是這就是孫娘子家的腸旺面啊?難怪飄來的味道那麼香。」
「哪個孫娘子啊?我怎沒听說過。」
「就是咱南街菜市附近的孫娘子的孫記面攤啊,這個你都不知道?每次趕大集我都會去吃一碗,那味道,真真會上癮啊!」
「你們看,那價目牌上好像還多了好幾個新品,除了腸旺面,還有些別的。不行,我要去嘗嘗,今日定要去試試別的口味。」
農戶們擠在一堆,嘰嘰喳喳地議論著,有個把人還準備直直沖進酒樓里,其中就包括了古秀才。
章宏盛卻適時地走到門前攔了下來。
「各位,我知你們做完活又累又餓,為了讓大家很快拿到吃食,請在門口排隊,先結賬,進酒樓後就能拿到面條,吃完便可離開,這樣便能節省各自的時間,抓緊吃完,很快又可回去干活了。」
「如此新奇的主意定是孫娘子想到的吧!我來第一個!」古秀才不愧是個孫娘子的發燒粉,兩大步搶先走到趙四面前,指著價目牌說道︰「我要那個雞絲豆花面,加面!再要一個豆腐果。」
趙四眼珠子一轉便笑嘻嘻報出了價格,「客官,一共十三文。」
古秀才朝著袖籠一模,抓出了一袋銅錢,挨個數好遞給了對方。
趙四清點完畢便直接把錢扔進了罐子,順手拿了三支竹篾便遞了過去,「請客官直接拿著這個去後廚領面。」
古秀才一接一看,三支竹簽分別寫著「雞絲」、「加面」和「豆腐果」。
「妙哉,妙哉,真真省去了點菜的環節!屬實妙哉!」
「唉,前面這位大哥,可別再酸了,我牙都快被你酸倒了,拿了就趕緊走唄,別耽誤我們後面的排隊買面啊。」
「哈哈哈哈哈…」後面的人都禁不住哄笑起來。
看得孫芸娘也是噗嗤一聲笑了出來。
古秀才臉上略有些窘迫,這才疾步走進了酒樓。
到了後廚,遞過了竹篾子便轉過身,作勢要去找桌子坐下來。
誰知身後的伙計喊了一聲「客官莫走,食物需自取。」
他才注意到牆上掛的提示,可就這麼幾瞬功夫,伙計手速飛快地汆好了面條,澆頭調料嘩嘩撒了上去,一個托盤便很快放在了自己面前。
「這這這,也太快了吧,我還以為得多等一會,前無古人,後無來者啊,嘖嘖嘖。」他一臉震驚地端過了托盤,慢慢找了一張桌子坐了下來。
一大碗面,一個豆腐果,還有一小碟像是泡菜之類的東西。
他也來不及管別的了,悶頭便大快朵頤起來。
後面的顧客也陸陸續續進了酒樓,孫芸娘和章宏盛時不時也去幫忙指引一番,于是沒多久的工夫大家便都熟悉了這個快餐的流程,對這種用餐方式亦是十分滿意,的確是省卻了很多時間。
不到半個時辰,整個酒樓上下便坐滿了人,一時間熱鬧非凡,吃面聲說笑聲不斷,甚至還有一些顧客因為面的品種交流了起來。
「唉,你那肉沫面是何味道?」
「吃著像是半肥半瘦的前夾豬肉宰碎的,甚是鮮女敕滑口,你那辣雞面又如何?」
「香辣爽口得很!咬開里面都入味得緊,輕輕一咬便離骨了,吃著軟軟糯糯的,怪了,我自家做的雞肉怎會那樣柴。」
「廢話,這世上若個個都是孫芸娘,還用開什麼餐館,日日自己做得了。」
「我就不一樣了,還是覺得腸旺面最好吃,那脆臊子的油脂味,大腸那股子清香,哎呦,下次我定要再加一份臊子!哎對了,那秀才!你點的雞絲豆花面又如何啊。」
幾位客人討論得興義盎然,下意識看了看一旁埋頭饕餮的古秀才,瞬間好奇起來。
古秀才不聲不響,仰頭咕嚕咕嚕喝下最後兩口湯,啪地一聲放下了空空的大碗,最後還不忘把碟中的最後一片泡菜塞進了肚子。
長嘆了一口氣,「甚美,甚美,吾食之飄飄欲仙,直上青雲矣~」
「哈哈哈哈哈哈。」周遭的客人一個個笑得前仰後合。
古秀才卻鄙視地向眾人飛去一個白眼,搖頭晃腦道︰「你等懂什麼,都是牛嚼牡丹一般,那雞絲和豆花的熬制,需要多精準的火候,才可剛剛好如此絲滑入口,就連那一小碟配菜酸蘿卜塊,至少也是加了十來種香料,還有冰糖的甘甜,爽脆非常,沁人心脾啊~
再者,這精妙的售賣方式,光是看看每個桌上擺的調料盒辣椒油和筷籠,都是滿滿的省時細節~
這奇思妙想,便是狀元也不見得有這等的聰慧睿智!吾,真真拜服孫娘子矣!」
「哈哈哈哈哈……」
陣陣笑聲再次在酒樓里蔓延開來。
似乎只要他在,氣氛就很歡暢,孫芸娘實在忍俊不禁了。
這秀才除了酸了些,那皇帝般的舌頭還真能跟魏無風那個吃貨有一拼。
對自己從現代拿來的經營法子,他也能看出跟別人不一樣的見地,也算是沒白讀那麼多年的書了。
可此時的她不知道的是,這樣一個常規的現代快餐模式,將很快在南楚變成餐飲時尚潮流。
數年後,整個南楚快餐業都將把她封為行業的開山鼻祖,不過,這亦是後話了。
這一邊,面館順利開張,來吃的客人亦是絡繹不絕,人雖多,酒樓的人力成本卻是節約了足足一半。
章宏盛的小眼楮里閃爍著十二分的滿意,更加堅定地認為孫芸娘定是自己從商路上的貴人。
而另一邊,玉清築的大宅院的長順卻是焦頭爛額了一整日。
今日他送去公子屋里的飯菜果然一點也沒踫過!
這更加讓他堅信了之前自己的猜測,公子依賴孫娘子的飯菜難道真到了這種地步?
那有朝一日她若是定親嫁人回家相夫教子了,那可怎麼辦,或是,公子最在意的除了飯菜還有別的?
一想到昨日公子注視孫娘子的眼神,就覺得不對勁,公子二十已過,早就過了成家的年紀。
家里那些糟心的人也不是沒有試圖安排過他的親事,可誰又能做得了公子的主?
還記得自己五歲時就被湛王爺帶到玉清築服侍公子,如今十幾年過去,愣是沒見過公子跟一個小娘子有過交集。
京城無數女子只知瘋戀玉清公子,卻不知他實是個不解風情的榆木疙瘩。
長順這麼一想,便笑得雙肩上下的打顫。
不只是這一點,光是那隱藏的暴虐陰鷙的性子,若是暴露出來,那些迷戀他的女子又能堅持幾個。
這世上多的是只看皮囊的人,或許這也是公子遲遲不想成婚的原因吧。
不過,細想公子在孫娘子面前的表現,卻是真的大有不同。
光是那對話的音調,比起跟他和長柏,少說也是低了兩三個度啊。
只是…落花許是有意不自知,那流水很明顯就是沒什麼意向啊…
看來這次他長順不出馬是不行了。