第二天上午，肖華飛讓肖洪按照穆德才送來請帖的時間和地點，以肖華飛名義再寫了一份請帖，送到縣衙趙先生處。
趙先生收到請帖後很高興，並請肖洪帶話回來，說晚上必準時赴約，他正想同姚安縣的才俊們好好聚一聚。
整個白天肖華飛沒有外出，由杜蘭英與小芹陪著，在自己小院里指點自家孟廚子與肖寧的大哥。讓他們反復練習烹飪，將來仙味樓主打的全新菜式。
不過如何熬制調味的雞湯卻沒有教給二人，肖華飛打算將來尋找到可靠的人後，在家中秘密熬制，然後以成品的形式送到店內使用。
肖華飛主要傳授二人，炒菜的一些技巧，至于二人刀工如何，他並沒有考慮在短期內讓二人有多高超。
至于切菜刀工類的技藝，只要先找幾個貼灶的幫工就好，他還是希望盡快打造出，後世那種專業式的後廚管理模式，比如面案、涼菜、鹵制，專人專職每人只負責工作中的一塊。
這樣不但可以減少烹飪技法的外泄，而且也可以提升上菜的速度，讓客人有更好的用餐感受。
大晉的餐飲業現在還處在炖煮階段，他相信後世那種大火、高油的爆炒菜品肯定能在這個時代大放異彩，畢竟大晉可沒有那些吃飽撐著的專家，到處普及什麼低脂素食。
整整一白天的時間，他都在小院中不停教導孟廚子與張大春菜，再由大家品嘗找出不足，以督促二人改進。
讓肖華飛驚喜的是，張大春倒是很有廚藝的天分，甚至刀功也比較不錯，反而孟廚子雖然做菜的色澤要比張大春好，可是味道卻差上許多，總是容易火大，菜品出鍋時間總是延後。
其間肖華飛詳細問過孟廚子後，才明白他為什麼總是出鍋晚，原因就出在孟廚子長年都是以炖煮為主烹制菜肴，沒有用過大火，重油所以總擔心菜會炒不熟，肉會發生，所以出鍋總是很晚。
肖華飛向他含糊解釋了油的沸點要遠高于水的道理，用油炸或炒，鍋內的溫度會更高，比如炒雞塊和炖雞塊，前者只需要至多一柱香，而後者想要嚼得動可能需要半個時辰。
孟廚子听後恍然大悟，再次炒出的菜味道明顯要比之前好上不少，他心中對肖華飛敬若天人，如果肖華飛不是肖家少爺，他非得跪下來拜師不可，當下學得更加用心。
在肖家干了十多年的廚子，孟廚子心里明白，有了這樣的炒菜手藝，以後他們孟家可以說就等于有了鐵打的飯碗，他的兒子，孫子將來都可以靠著這門手藝養家糊口。
肖華飛再指點了二人幾句，便讓他們回後廚自己練習。他抬頭看了看已經西斜的太陽，該提前準備一下好去參加詩會，不能讓趙先生比自己先到瀟湘閣等候，是他發的請帖，他應該先到一步這是禮數。
回房認真洗漱一番，肖華飛從枕下模出僅剩的十兩銀子，雖然覺得未必夠今晚花銷，但也小心收好，隨後換上一件新的長衫，意氣風發的走出房門。
杜蘭英輕盈地走到他身前，先幫他整整衣襟，又拎起他衣袖嗅了一下，才笑著說︰「嗯，沒有煙火氣，可以去見那茗月姑娘了。」
本來在白天時，肖華飛已經向杜蘭英講過要參加詩會的事，而且也直言這次詩會很重要，無論對肖家還是黃石寨，今晚詩會可能都是一步極重要的落子。
當時杜蘭英倒是笑臉盈盈的鼓勵他，讓肖同志不要有顧慮，組織上對他很信任，放心大膽的去做，組織上會安心在家，等待他勝利的消息。
可是真要出行時，杜蘭英這二句話，讓肖華飛有些寒毛豎起，心想，以前有個大美女說過，漂亮女的人話沒一句可信，莫不是要應在此時？
他馬上正氣凜然地伸出雙手，按住杜蘭英的雙肩，嚴肅地對杜蘭英說道︰「那些庸脂俗粉在我心底留不下半點痕跡，因為我的心已被你填滿。」
「十兩銀子恐怕是不夠喝一頓花酒吧？」杜蘭英玩味地看著肖華飛，伸手遞過昨天那十兩銀子，「昨天我沒有買什麼，只花了些自己的碎銀，這回你有二十兩總不至于失了面子。」
肖華飛無語地看著熟悉的十兩銀子，抬頭四下張望卻找不見肖寧，才想起來這小子應該還在仙味樓忙著，只看到躲在遠處的小芹強忍著笑意，吐了吐小舌頭。
原來只有肖華飛天真的自以為行事天衣無縫，而她們都早已知道他挪用了杜蘭英的三十兩月銀，加上杜蘭英一語道破參加詩會的行情，看樣子肖寧也把他以前的行事底子泄露精光。
訕笑著接過十兩銀子，肖華飛心想，怪不得前幾天就覺得肖寧這家伙不對勁，還向自己保證以後不再亂說話。看來他早就將自己在未來肖家少女乃女乃那賣了個好價錢。
正想向杜蘭英解悉她那三十兩月例銀的事，杜蘭英卻搶先溫柔說道︰「窮家尚且富路，拿著吧，男人出門在外不能丟了臉面。」
肖華飛握著還有杜蘭英體溫的銀子，心中感慨萬千，卻不知用什麼語言表達，訥訥的小聲道︰「下不為例。」
杜蘭英撫了撫他肩上不存在的灰塵，微笑著柔聲說道︰「你我本是一體，知道你拉不下臉面管家里要銀子。方才是逗你呢，肖大才子去詩會吧，我等你回來。」
不顧小芹在場，肖華飛用力地抱了下杜蘭英，嗅著她淡淡的發香，說道︰「你先用飯，我去去就回。」
天雖然尚未黑透，瀟湘閣的大門口已經點亮了大紅色的燈籠，閣內燈火通明，鶯鶯燕燕的大小美女早已梳洗打扮完畢，如飛燕般在各樓層間穿梭往來。
肖華飛信步走進瀟湘閣大門，抬頭只見滿眼的花團錦簇，空氣中都彌漫著香甜，心中不由感嘆，還是這里讓他充滿熟悉感，他整個人的所有細胞都開始躁動起來。
嘴里不由輕聲哼起︰「來呀~快樂啊~反正有大把時光~」
一個三十歲左右，風姿綽約的婦人，剛剛送一個大肚便便的胖子走上二樓，回頭正好望見肖華飛進門，便馬上連搖幾下手中小圓扇，嬌笑著向他這邊走過來。
她邊走邊笑對肖華飛假嗔道︰「奴家還在納悶，今早就總听有喜鵲叫，原來是肖公子大駕光臨啊。你這小沒良心的，怎麼這麼多天躲著不來，紅袖說前些天在二樓喊你，你還不理她，氣得她一連七天都沒出來見人。」
雖然此女已經韶華不再，可是那搖曳的腰肢與豐滿的身段卻是成熟誘人，肖華飛腦中想起此人，她也算是老熟人，這瀟湘閣的老鴇，客人與姑娘們都叫她王媽媽。
肖華飛咧咧嘴，心中想，那天河東有獅，當然不敢搭紅袖的茬，不過紅袖七天不見人，估計與自己肯定沒什麼關系，想是紅袖這七天正好家里有親人來訪。
肖華飛對這種場合無比熟悉，不過現在的他卻沒有喊別人媽媽的習慣，嘻笑道︰「王阿姨，看您說得，我哪有那麼大的面子。又是喜鵲又是紅袖的，我這陣家里管得嚴，我爹最近看得太緊。」
王阿姨也不生氣，這類話她基本天天听到，真的假的，她其實也無心分辨，只要客人還來送錢就好，所以臉上洋溢的笑容始終不變。
「喲肖大公子這幾日不見怎麼與奴家生分起來了，連聲王媽媽都不肯叫，莫不是因為上回你想找茗月姑娘單獨飲茶，氣奴家沒有幫上你的忙？正好紅袖房里空著，要不你去與她好好聚聚用些酒菜，到時奴家也過去陪你幾碗，今晚所有酒水錢就算奴家賠罪可好?」
「不敢，不敢，王阿姨不必客氣，我同茗月姑娘原本也沒見過幾面，今晚前來是參加稍後的詩會，我還要在此處等一位貴客，王阿姨先去招呼旁人，咱們有空再坐下來聊。」
「肖公子這麼說奴家就放心了，還以為哪沒做好，惹得公子生氣，那奴家豈不罪過大了。既然公子要等人，那先請這邊稍坐。」
王阿姨親昵地挽著肖華飛，扇著絲綢小圓扇，輕輕地為他驅趕走熱氣，扭動起腰肢帶著他走到門口附近的一處桌旁，請他坐下來。
「我這就安排茶水，讓肖公子在這邊等人，你們今天可是來晚了。今天傍晚剛一開門，就已經有不少咱們姚安縣的才俊，趕到三樓「听濤苑」包廂，茗月姑娘剛才也去了那里。」
片刻後有小廝為肖華飛倒好茶水，王阿姨用手絹輕輕劃過肖華飛的肩頭，拋給他一個媚眼，便轉身去迎接下一位恩客。
肖華飛笑著向她點頭致謝，端起茶水飲了一口，這茶水滋味不錯。他回憶著剛才肘間傳來的豐盈，以他的經驗判斷，這王阿姨的確胸懷寬廣。
在他低頭飲茶時，一個腿腳有些不靈便的身影，剛掂著一只腳從門口探出頭，就看到坐在門口附近的肖華飛，他馬上連蹦帶跳地轉身離去。
當肖華飛再次抬起頭，只來得及看到那人背影一閃而逝，即使這樣肖華飛也認出來，這個背影就是那個王文運。
肖華飛馬上放下茶盞，站起來正要追過去，卻見趙先生身著青色長衫，已經站在瀟湘閣大門前。