第二十四章 百萬利潤,造糞大師(求訂閱)

經過多年的發展,我國調料品行業渠道分布為三種︰

一種是家庭渠道,無論是嘉味調料品有限公司主營的大賣場,還是社區便利店,菜市場的副食品店,都是屬于家庭渠道。

一種是食品加工采購渠道,也就是工業渠道。

還有一種就是餐飲渠道了。

三種渠道,家庭渠道和工業渠道在市場上都是佔比百分之三十,而餐飲渠道,則是佔比百分之四十。

根據產業信息網發布的《2014-2019年調味品行業發展現狀及投資戰略咨詢報告》指出︰

截止到2012年,國內餐飲行業營業額已經連續24年保持兩位數的增長。

2012年行業營業額達到2.5萬億元,同比2000年增長447%(實際上增幅要更高,因為2000年餐飲行業收入還包括一部分住宿行業收入,而2010年以後的數據則不包含住宿行業收入)。

就算到了2013年,2014年,因為反腐的關系,餐飲行業大受影響,但整體餐飲行業還是有9%的增速,這意味著餐飲行業是一座不斷增長的金礦。

對于調料品企業來說,是至關重要的消費渠道。

很多中大型的調料品企業,都有設立專門的餐飲渠道部門,用來深耕餐飲行業,提升本公司在餐飲行業內的市場佔有率。

嘉味調料品有限公司只是一個中小型的調料品企業。

按照董輝明的規劃,在公司發展壯大到一定程度的情況,就會增加人手,成立相應的部門,進行全渠道的深耕!

但他沒想到,還沒有等他出手,餐飲行業就自己爆量了!

許多中小型的餐飲店鋪,大量采購嘉味牌十三香用來對他們的菜肴進行增香,就連外地的餐飲店鋪,都主動開車過來,或者是托人購買。

40g的嘉味牌十三香可能足夠讓一個家庭使用一段時間,但對于餐飲行業來說,可能就是一個晚上的用量!

這些餐飲老板生意興隆,顧客滿門,賺得盆滿缽盈的同時,嘉味牌十三香的名氣也隨之傳播出去了,幾乎整個樂川市的婦女都知道了,用嘉味牌十三香做菜很好吃,老公都愛吃!

大半個禹省也有所耳聞,甚至連省外行業內的人,都知道了這個牌子。

嘉味牌十三香算是初步打響了招牌。

幾個經銷商的產品一放上了賣場的貨架,沒幾天時間就一定售空,來回幾次,經銷商的倉庫就空了大半。

他們于是求女乃女乃告爺爺地又找到了董輝明要貨。

幸好這時候,來自桂省水果種植基地種植出來的紫艾蒿粉末大量到貨,嘉味調料品有限公司的生產線得以開動,一盒盒的嘉味牌十三香得以生產出來。

剛從生產線下來,都不用進倉庫,就被經銷商的大貨車直接拉走,然後送到各個商場貨架上。

源源不斷的現金流入了嘉味調料品有限公司的銀行賬號。

市場上銷售火熱。

一些中小型的調料品批發商,都找到了各大跟嘉味調料品有限公司合作的經銷商拿貨。

批發商跟經銷商拿貨,中間隔了一層,利潤就便薄了一些。

但沒有辦法。

因為他們的客戶倒逼他們,讓他們不得不這麼做!

因為有批發商的存在,一些原先嘉味調料品有限公司經營不到的中小型超市,便利店,副食品店客戶,也有了嘉味牌十三香的售賣!

樂川市的市場上,自發形成了「廠家-經銷商-批發商-終端客戶」這個供應鏈體系!

從2014年的12月初到2015年1月底這短短兩個月不到的時間,嘉味調料品有限公司一共賣出去上百萬份的嘉味牌十三香!

當然,這並不完全是樂川市的功勞。

周邊幾個地市也貢獻了自己的一臂之力,尤其是餐飲行業!

每份嘉味牌十三香,廠家的純利潤超過5元,一百萬份就是500萬元。

當然,因為有試用裝的存在,扣除掉這部分的支出,實際利潤沒有那麼高。

可能就是兩三百萬了。

但這個數據也絕對強大。

這麼好的市場業績,讓嘉味調料品有限公司有了自己的造血能力,不需要依靠吳思源輸血。

董輝明因此變得雄心壯志起來。

在新的嘉味公司上,他看到了遠大的前景。

他熬夜幾天之後,向吳思源提交了新的規劃。

他打算將嘉味公司變得更加正規化,更加專業化,將整個公司剝離成為三個相對獨立的公司,一個是產品研發中心,一個是產品生產中心,最後一個則是產品銷售中心。

吳思源也覺得這樣劃分有其合理性,于是讓董輝明放手去做。

而他本人,則是去到了桂省。

水果種植基地種植到現在,很多果樹也開始進入了掛果期,也就是說,要進入收獲的年份了。

到時候,吳思源就不需要從神農角空間里面調貨了。

吳思源終于可以輕松許多!

雖然現實之中的水果種植基地出產的水果品質相對神農角空間要差一點,不過都是綠色無污染的有機水果,一般客戶根本吃不出差別。

另外,桂省的養豬場終于建立起來,幾萬頭的生豬入欄,專業的人員也已經招聘到位,現在正磕磕絆絆地養殖著。

在規模化養豬這一行業,無論是關學列還是吳思源,都沒有多少經驗。

吳思源能做的一件事情,就是用偵測靈光,將生豬當中,一些體質虛弱,或者身患疾病的個體給淘汰掉,以免疾病擴散開來。

目前來說,雖然養豬過程總有問題發生,不過好在都能解決,總體而言還是比較順利的。

吳思源現在唯一頭疼的問題,是養豬場配套的有機化肥廠的產量問題。

養豬是一項重污染的活動。

有機化肥廠一開始就是為了配套處理豬糞豬尿而建立的。

豬可是造糞的大師。

一頭日采食5斤飼料的豬,每日的糞便可達6斤以上,尿液也有3斤左右。

幾萬頭豬的每日產糞量簡直是如山如海!

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