第二十一章 【嘉味牌十三香】(4000字大章求訂閱)

「但這不意味著中小企業沒有機會!」

「首先,中小企業應該明確一點,生存下去才是最重要的事情,所以必須以提升企業的盈利能力為核心,堅持特色產品的路徑!」

「中小企業要實現快速發展,首當其沖的是盡快完成資本的積累。運作資金的不足是大多數中小企業的軟肋。因此應當改變以往走低價競爭的老路,避開同質化競爭的陷阱,走特色產品之路。中小企業經營的著眼點不在銷量的大幅增長,而在于盈利能力的提升。控制銷售成本,以地域飲食文化為中心開發新產品,在局部地區建立起自己的優勢。」

董輝明說的頭頭是道。

「其次,要強化核心產品,力爭在細分品類在區域市場建立優勢!在自己的核心品類領域進行產品的多樣化,同時將自己的產品線向競爭比較薄弱的領域延伸!」

「中小型企業在產品開發上,避開跟風策略,走獨立自主的道路。中國悠久的飲食文化和中醫理論,都為新品的開發提供了很好的條件,關鍵是如何挖掘其中的寶藏。」

「當有資金和產品,緊接著,就是要著重建立起以產品為核心的渠道策略!」

「根據產品的特點以及企業自身的資源優勢,在不同的區域範圍內采取相對應的渠道組合。中小企業的渠道渠道不求大而全,只求小而精。尤其涉及是在銷售成本高,自身產品不佔優勢的渠道時候,該放棄時就放棄。」

「中小企業的渠道策略的核心就是︰有利可圖就做,無利就放棄。同時也可以根據經銷商的實力不同選擇不同的經銷商運作不同渠道;加強廠商關系,力爭實現廠商價值一體化;要鎖定不同的經銷商資源,將經銷商的資源與企業資源結合企業,實現雙方利益的最大化。」

「最後兩點就是加強包裝設計和終端陳列,建立高效的營銷管理機制和極具戰斗力的營銷團隊!能將產品最快速度鋪到消費者看得到的地方,才是最快賣出產品的方法!」

董輝明一氣呵成地說道。

吳思源忍不住點點頭,道,「說得不錯!」

「董總監,今天中午一起吃個飯吧,我們再具體聊聊。」

「好的,吳總!」老板的邀請,董輝明自然不會拒絕。

當天中午,董輝明就吃到了用特制十三香烹飪出來的美食。

董輝明也是吃得停不下筷子,只不過,身為行業中人,他是一邊吃,一邊皺眉細細品味。

吃到最後,董輝明皺著眉頭,對吳思源道,「吳總,這些飯菜,用的好像是十三香,不過比一般的十三香,調味效果要好太多了!簡直無法形容!」

吳思源微微一笑,劉軍浩家傳的十三香本來就因為多加了一味紫艾蒿導致味道出眾,而他這次添加的紫艾蒿,是在神農角空間里面采摘出來的。

這些紫艾蒿飽受神農角空間里面的靈氣滋潤,在品質上是無以倫比。

添加到十三香里面,味道比起原版的,還要好上數倍不止,都要讓人上癮了!

吳思源已經把神農角空間的紫艾蒿移栽出來現實當中,日後用加料的有機液肥施肥,種植出來的紫艾蒿就算比空間里的差,但也差不到哪里去!

不過在現實當中的話,是可以進行規模化地種植,大量生產,方便以後工業化生產十三香的材料所需!

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听到董輝明的話,吳思源呵呵一笑,他問道,「董總經理,你之前說,要開發和建立自己的核心產品,你覺得這個十三香產品怎麼樣?作為嘉味公司接下來的主打產品,你有信心將其做大做強嗎?」

「吳總,您剛才說什麼?」董輝明吞了吞口水,問道。

「我說,你有沒有信心將這款十三香產品做大做強?」吳思源又說道。

「不是,吳總,您最先說的那句話?」董輝明愣愣地問道。

吳思源一怔,旋即回過神,笑問道,「怎麼了,董總經理,你不願意嗎?」

「願意願意!」董輝明像小雞啄米點頭,他沒想到這次考驗的獎勵這麼大,直接把他提上了總經理的寶座!

「你目前只是代總經理,不過你的薪資待遇按照總經理級別走!如果業績做得好,年底還會有分紅!不過,丑化說在前頭,要是做得不好,我也只能請你走人了!」吳思源語氣平靜地說道。

其實在決議收購嘉味調料品有限公司的時候,他的員工就已經對這家公司做過調查,其中就包括了董輝明。

對于他的能力還有人品,吳思源還是比較認可的。

這才在這次聊天之後,直接就委以重任!

當然,這也跟吳思源起家太快,手頭上還沒有培養出多少高端人才有關!

董輝明點點頭,他道,「吳總,您給了這麼一款如此優秀的產品,還有這麼大的信任,我要是做不出成績,不用您說,我自己就會先滾蛋的!」

「我只希望你做出一番成績,不希望你滾蛋!找一個人才好累的!」吳思源一臉頭疼的樣子,說道。

「呵呵……」董輝明莞爾一笑。

「不過,我還是有幾件事情要跟你強調下!」吳思源正色道。

「您說!」董輝明恭敬地說道。

「嘉味公司以前是家族企業,雖然林益信先生和他兒子林曉風離開了,但是我知道,在公司的各個位置里,都有跟林氏家族千絲萬縷的人。給足補償,我希望跟他們好聚好散!」吳思源語氣嚴肅地說道。

「您放心,吳總,我會做的!」董輝明猶豫了一下,便說道。

如今嘉味公司已經易主,新老板會這樣做,也是正常!

「第二個,我知道公司留了很多問題下來,你一一理清,該還錢的還錢,該賠償的賠償,我希望公司能丟下包袱,輕裝前行!」吳思源又道。

「吳總,這……」董輝明眉頭皺得更深了!

「有什麼情況盡管說!」吳思源語氣平靜地說道。

「原來的嘉味調料品有限公司在前總經理的帶領下,開發出了幾款新產品,並讓幾個跟我們有合作的經銷商大量進貨,因為市場反應不佳,這些新產品都滯銷了,放在經銷商的倉庫那里,也已經過期了。經銷商的意見很大,要求我們按照最先的承諾,處理這批過期貨物,而且,這幾個經銷商已經不進我們的貨物了,現在導致我們的市場份額降得很猛……」董輝明一臉凝重地說道。

「……」吳思源一陣無語,都墊了兩千萬的債務之後,結果還有坑?

要不是看在時間成本上……

吳思源壓抑著內心的火氣,問,「處理這些過期貨物,需要多少錢?」

「大概三百萬!」董輝明心里盤算一下,回道。

「那麼幫他們處理了這些費用,這幾個經銷商還願意跟我們公司合作嗎?」吳思源又問,三百萬並不算什麼錢,兩千萬他都掏了,可是他可不想掏了錢幫上一任填了坑,然後這幾個經銷商開開心心,轉頭就不跟他合作了!

那他重新尋找配合的經銷商,重新進行渠道開發,也會浪費很多時間!

那真的還不如最先就自建工廠呢!

「額……我們主打的幾款辣椒醬,這幾個經銷商還是願意進貨的,不過,新品的話,我怕這幾個經銷商就不是很配合了!他們都怕了!除非我們前期墊貨,賣完再收款,不然的話,我擔心幾個大經銷商不配合!董輝明表情嚴肅地說道,「他們都是地頭蛇,沒有他們的配合,我們將新品鋪下去的速度回很慢!」

「嘉味公司重組之後,我會給其注入三千萬的資金,這筆錢初期生產,開發市場夠不夠?」吳思源問。

「夠了,吳總!」董輝明猛地點頭,應道。

「主要開發新產品十三香,其他的產品,暫不生產,先以清理庫存為主!」吳思源又下了這個指令道。

「吳總,嘉味的幾款辣椒醬,是有一定的名氣的,在附近幾個城市里,也有穩定的銷量,直接放棄,會不會有點可惜?」董輝明對吳思源的命令,有不同的想法,「而且,這款十三香雖然很出眾,但是整個調味品市場這麼大,產品這麼多,多品項發展能賺取更多的利潤,也可以形成品牌矩陣,提升嘉味公司的知名度!」

「你說的沒錯,只做十三香確實太狹隘了,多品項發展也是我為嘉味公司以後發展定下的規劃,不過,不是現在!」吳思源點頭說道。

「在我看來,嘉味的其他產品,包括以前的拳頭產品辣椒醬,都過于普通了!所以無法做大做強!」吳思源實話實說道,「在我看來,這既有配方的原因,也有原材料的關系。」

「吳總,之前嘉味選擇的都是最好的原材料,不然的話,是無法在本地做出口碑的。」董輝明反駁道。

「那是以前!」吳思源搖頭,道,「我名下有幾家公司,其中有一家就是做農業產品開發的,包括種植,養殖!你以後會有機會跟他們接觸一下,到時候你就會知道,什麼才是最好的原材料!」

此時的吳思源,越發覺得自己名下的幾個公司各自為政,管理起來很不方便,也許成立集團公司,是勢在必行了!

老板都這麼說了,董輝明心里雖然不以為然,但面上卻不會那麼傻到直接頂撞老板,而是道,「好的,吳總!」

吳思源看出了董輝明的言不由衷,不過沒關系,添加了靈泉之水的有機肥料+變異紅瓶子草,會種植出世界上最好的作物。

事實會讓他低下頭,並且心悅誠服!

「當然,配方也很重要,嘉味公司的產品研發部門也要跟上,董總,這方面,你也要抓緊!我們要研發出跟十三香一樣優異的產品,用品質打敗對手!」吳思源又說道。

「是!」董輝明應道。

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金錢開道之下,世界上的很多難題都可以迎刃而解!

吳思源擁有整個嘉味調料品有限公司百分之一百的股份。

有了他的支持,董輝明清除林氏家族在公司的影響力,進行得很順利。

因為補償拿得多,所以大部分跟林氏家族有關的人也很識趣,並沒有鬧出什麼事情來。

只有一兩個刺頭,貪心過頭,想要鬧事,獲取更大的補償,對于這種人,吳思源從來不姑息,也不妥協,直接讓董輝明搜集其在公司貪腐的證據,然後報警,移交公安機關。

這時候,他們後悔也來不及了,想要求饒,但已經是為時已晚,只能賠償+坐牢雙套餐走起。

原來的公司創始人林益信在听說這件事之後,嘆了一口氣,沒有說什麼!

經過這事之後,董輝明在公司的威望頓時上升了一大截。

身為嘉味調料品又像公司的總經理,雖然目前只是代理的總經理,董輝明要做的事情,當然不僅僅是裁員。

在裁員的同時,他還要招聘新的員工,補充之前的缺口。

另外,他還要按照吳思源的要求,調試原來制作五香粉的生產線,改成十三香的生產線,依據新配方,加入了吳思源提供的,磨成粉末的紫艾蒿,進行試生產!

試生產很順利。

生產出來的嘉味牌十三香做出來的菜肴味道,還是原先的味道,是可以讓家庭主婦抓住老公胃的味道。

董輝明精神頓時振奮不已,在匯報了吳思源之後,便開始了正式的生產。

內憂解決了,董輝明便開始處理外患!

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