第十二章 淡季

時間過得飛快。

轉眼之間就來到了2013年1月24日。

距離傳統的春節還有一個星期。

整個陽城也慢慢地在變成一座空城,每天總有大批的打工人,背上行囊,像候鳥一樣,不辭辛苦,只為一個信念——回家。

加上本來就是冬季,水果銷售的額淡季時期。

吳思源的五家神農果業生意自然大受影響,每日的銷售額以肉眼可見的速度下降。

一開始十二月份的時候,五家店的水果日均銷量加起來有4100斤,但到了一月份的時候,五家店的水果日均銷量加起來就不到2000斤。

幾乎是腰斬,而且每天還在不斷下降!

這點銷售額自然支撐不起公司的開支。

哪怕吳思源直接管理著采購環節,水果的進貨損耗一直很低,而且吳思源又往里面摻「私貨」,以莫須有的供應商名義,低價提供一批質量優異的天然有機無污染綠色水果。

總體算下來,公司的毛利率才能做到51%這個比較高的程度。

當然,公司支付給那個莫須有的供應商的錢,實際上是進入了吳思源的口袋里,相當于左手進右手。

如果這些錢都算進去毛利潤的話,那麼這個毛利率還能再漲個十幾二十個點。

但就算如此,還是改變不了陽城神農果業有限公司處于虧損的局面。

事實上,從公司成立到現在,就一直處于虧損狀態。

公司副總蘇世賢也曾經向吳思源匯報過這件事情,委婉地提示公司在人員開支方面有些過大了。

的確,門店銷售人員才不過15個人,但是公司方方面面的人員加起來,有47人。

因為吳思源堅持走正規化,所以每個人都會給他們交社保公積金,也因此用人成本很高,平均每人每月支出7850元(算上高層),公司每個月在工資方面的開支,就要接近37萬元。

這還沒有算上冷庫的水電租金,冷鏈車的油費,公司辦公地點的租金,五個店鋪的租金,全部加起來的話,就要往50萬走了。

如果按照這樣計算的話,那麼五家店鋪,平均每家店鋪每個月就要賺取10萬元的利潤,整個公司才能達到收支平衡——因為還要納稅方面的支出!

每家店每個月賺取10萬元?

哪怕是旺季,也只有生意最好的神農果園石崗分店才能賺到這個錢!

何況現在還是生意慘淡的冬季。

不是平淡,而是慘淡。

注冊公司的450萬資金,短短兩個月不到的時間,就花了近兩百萬。

雖然很大一部分資金使用在一些固定資產,如冷鏈車還有冷庫方面。

但這樣的花錢速度,還是讓財務主管林美儀有些焦慮。

而且,隨著春節的到來,公司勢必要支出更多的工資,這讓她更是擔心得不得了,已經多次找到吳思源,問他是否要裁員以減少支出!

當然,每一次都被吳思源拒絕了。

吳思源是想要提升自己影響力的人,哪里會裁員減少自己的影響力?

而且,他看得很明白,目前公司旗下的五家水果店,其實態勢還是不錯的,雖然開業的時間都不是很長,但得益于水果品質的穩定和甜美,已經有了不錯的顧客口碑,可以說,在市場上,也有了自己的一點小名氣。

前段時間,甚至有一個客戶打電話到了公司,詢問是否可以加盟神農果園。

蘇世賢請示了吳思源。

吳思源考慮了一下,還是讓蘇世賢委婉拒絕了。

誠然,開放加盟的話,公司能收一筆加盟費,管理費,以及水果鋪貨費用。

吳思源也能進一步提升自己的影響力,收割更多的影響力光芒。

但是,如果有加盟店商家貪小便宜,嫌棄公司進貨貴,而私自在外面批發市場進貨,這樣的話,就會出現水果品質不好控制,客戶買到爛果壞果的可能,進而影響到神農果園這個招牌。

這個是吳思源不能容許的。

當初發展壯大到一定程度的千果園也曾經開放過加盟。

但在後來,千果園還是將這些加盟店經營權一一收回。

原因無他,加盟店不好控制水果品質,總會因為這樣那樣的原因,私自在外面進貨水果。

這其中就會有很大的品牌風險。

因為消費者在千果園體驗不好的話,那麼他會連帶著對整個千果園體系都感覺不好,而不是單單那家門店!

同理,神農果園也是一樣。

吳思源可不想神農果園辛辛苦苦積攢下來的一點點好名聲,就這樣被輕易敗壞掉了。

回到公司的經營情況上來。

公司目前的虧損看起來很嚴重,但其實,一個主要原因是進入水果銷售淡季,趕上春節假期,人員回流。

另一個問題是門店的數量還不夠多。

水晶1號冷庫使用率還不到一半,最起碼還能輻射5家以上的門店。

只有五家門店的陽城神農果業有限公司是虧損的。

但擁有十家,十五家門店的陽城神農果業有限公司就會是盈利的。

很多成本都是固定的。

門店越多,成本也就會被平攤得更少。

綜合起來,就會產生盈利。

當然,這是建立在新開門店依舊有盈余的狀態,如果門店不但不能收支平衡,反而還會虧損,那麼別說盈利了,可能吳思源就真的要虧到姥姥家了。

別說四百五十萬了,就算是四千五百萬,都不一定夠虧的。

不過,吳思源擁有那麼粗的金手指,偵測靈光可以幫他降低水果損耗,保持水果品質穩定,神農角空間可以不斷種植出大批量的高品質水果,不算他本人的人工的話,這些水果幾乎是不用錢的。

如果吳思源這樣都會虧到做不下去,那吳思源就不知道誰能在這一行業發展下去了!

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