「餐食競逐第一輪結束！第一輪獲勝者為明庭闕！」
張主事開口宣布了第一輪的比賽結果，緊接著再度開口，「餐食競逐第二輪主題為水果，請雙方比拼廚師就位，要求將水果加入菜肴烹飪之中，做法不限，未加入水果視為違反規則。」
說完，張主事伸手示意雙方廚師重新進入廚房之中，不過在看向祁寒的時候，他的目光和之前已經有了很大的不同。
雖然第一輪寒食輸了，但兩者相互追逐的票數已經足以說明不少問題。
寒食哪怕不如明庭闕，也絕不會是弱者。
此刻的張主事看著祁寒，仿佛在見證著一位餐飲界新秀的出現。
他倒是有幾分可惜，那番茄牛腩沒有剩下一些來，不然他也想嘗嘗看這寒食的菜肴味道究竟如何，竟然能和明庭闕抗衡。
重新回到廚房，祁寒毫不猶豫地開始用之前已經處理完成的食材繼續烹飪蟹釀橙。
第一輪被秘制牛里脊打敗，和它更快的出餐速度不無關系。
若是番茄牛腩比秘制牛里脊先送到評審面前，這第一輪的投票或許就是另一個結果了。
結果已出，任何的抱怨和不甘都是沒有意義的，不過他可以從中吸取教訓。
祁寒的第二道菜已經完成了很多繁瑣的工作，用不了太多時間。
這一次，他一定可以比對方先完成菜肴的烹飪。
第一輪可以說是輕敵大意，但第二輪若是還輸，那祁寒自己都不能原諒自己了。
想到這里，祁寒眼中多了幾分嚴肅。
顯然第一輪的落敗，他內心深處並不像表面那般輕松。
…
廚房之中，祁寒開始全力以赴了，而廚房之外，評審席上的吳鶴年自從第一輪投票結果出現，眉頭便始終緊鎖著。
「怎麼了？」葉安生微微一笑，「還在為第一輪的投票結果感到不滿？」
「不錯。」吳鶴年點了點頭，直言不諱，「雖然番茄牛腩制作時間更長，但我不相信其他評審分辨不出兩道菜的差距，這些老饕舌頭刁鑽得很，不可能出現如此失誤，這投票結果和我想象的有些不太一樣。」
「其實這個結果，並不出我所料。」葉安生意有所指，「時間先後只是一方面，另一方面…別忘了寒食這一次的對手是誰。」
「安生兄的意思是…」咀嚼著葉安生話中的深意，吳鶴年眉頭皺得越發緊了，「明庭闕使了手段？」
「我只是隱約听到了一些風聲，並不確定。」葉安生聲音壓低了幾分，「不過就算明庭闕什麼也不做，這世上願意賣明庭闕一個面子的人也不會少，不是麼？」
「豈有此理。」吳鶴年臉色一下變了，「若是這樣，餐食競逐有何公平可言？」
「兩道菜差距並不大，菜肴的品鑒本就是很私人的事情，就像有的人喜歡辣，有的人卻不吃辣，所以想要找出明確的證據證明投票結果有問題，是沒有辦法做到的。」葉安生搖了搖頭，「不過若是兩道菜肴差距更明顯一些，這種情況就不會發生了。」
「更明顯…」吳鶴年搖了搖頭。
道理誰都明白，但寒食想要贏，就要做出明顯比明庭闕更美味的菜肴？
祁寒不過二十多歲，如今的他能夠做出比明庭闕高出一線的菜肴就已經是奇跡了，卻要他做出遠超過明庭闕的菜肴，這是否太過強人所難了呢？
只希望祁寒能夠吸取上一輪的教訓吧。
這一輪寒食的菜肴若是和他猜測的一樣，應該是蟹釀橙，這道菜比番茄牛腩要更為美味，自身有著十分明顯的特色，若是能夠率先出場，應該可以給評審留下極為深刻的印象，這一輪獲勝的概率也會更大。
谷旋即，吳鶴年苦笑起來。
就算祁寒明白了先完成菜肴的重要性，又有什麼用呢？
菜肴的烹飪，火候需要嚴格把控，豈是可以隨便加速的呢？
若是急于一時，菜肴的味道必然大打折扣。
然而下一刻，吳鶴年忽然瞪大眼楮。
寒食所處的廚房門上，綠色的燈光爆發出明亮的色彩。
就…就好了？
從祁寒進去到現在，時間過去還沒有半個小時，蟹釀橙從處理到完成，半個小時以內就能做好？
下一刻，餐飲協會的工作人員走入廚房之中，端出一份份蟹釀橙，送到了每一個評審的面前。
看著熟悉的蟹釀橙，吳鶴年心中微微松了一口氣。
這一局應該能夠獲勝了。
昨天中午品嘗的時候，他就已經被這橙肉與蟹肉完美融合的蟹釀橙徹底驚艷到了，這道菜哪怕是他也無法想到如何應對，吳鶴年相信明庭闕絕對拿不出比這更好的菜肴來。
心中篤定這一點，吳鶴年拿起餐勺熟稔地從橙盅內挖出一勺橙肉與蟹肉完美交融的蟹釀橙，美美地送入口中。
嗯…還是熟悉的美妙滋味。
「咦，這蟹釀橙表面雕刻的浮雕…」葉安生沒有像吳鶴年這般直接品嘗，而是先好奇地打量起來，畢竟這菜肴看上去比剛才的番茄牛腩別致許多，竟然用橙子皮作為容器盛裝，可謂別出心裁。
而仔細一看，他更是瞬間被那精妙而栩栩如生的浮雕所震撼。
以祁寒完美級層次的雕工，將山河圖雕刻得恢弘磅礡並非難事，而這雕工此刻便給了葉安生一種視覺上的震撼。
好一會兒，他才從這種震撼之中回過神來，開始品味其中的蟹釀橙。
一勺帶著絲絲縷縷酒香的蟹釀橙送入口中，感受到那入口便瞬間化開的橙香與蟹香在口中緩緩交融，咸鮮的蟹肉與清甜的橙肉交織在一起的美妙滋味，葉安生眼楮一下瞪了起來。
這…
水果這個主題，作為餐食競逐抽取主題的備選之一，在過去被抽取出來的次數並不少見。
但水果本身有著濃郁的果香味道，與很多菜肴搭配都會在口感和味道上相互沖突，所以一直以來，餐食競逐之中抽取到這一主題的餐廳，拿出的菜肴都不盡如人意，投票也不過是從矮子之中拔高個兒罷了。
這一口蟹釀橙入口，卻勝過過往所有水果主題的菜肴，完美地詮釋著水果與其他菜肴應該如何完美交融在一起。
那絕妙的滋味，是葉安生夢寐以求的。
極少有人知道，在餐食競逐之中加入水果這個主題的，正是他這個現任餐飲協會會長。
加入這樣一個主題，源于葉安生的一次突發奇想。
他想知道水果是否能夠和蔬菜一樣，擁有更多的可能，而不僅僅只是作為餐前果盤。
而如今，他等到自己想要的答案。