576.第576章 桑葚釀酒

桑葚釀酒所需要的東西並不多,步驟也很簡單。

除了桑葚之外,剩下就是大米和酒曲。

唐舟回到府上之後,命人將桑葚洗淨晾干,再搗成汁,桑葚汁好後用再煮,直到煮沸為之,煮沸之後,與蒸熟的大米攪拌,攪拌的時候加入適量酒曲。

接著將攪拌好的大米放入壇中發酵。

因為大家都很好奇唐舟怎麼用桑葚釀酒,所以唐舟在做這些的時候他們都在一旁看著,只是當他們看到唐舟做的這些之後,皆是有些驚嘆。

「夫君,桑葚釀酒就這麼容易?」林青素以為桑葚釀酒多難呢,見就這麼幾個步驟,實在有些難以相信。

唐舟笑了笑︰「就這麼簡單。」

林青素撇了撇嘴︰「簡單是簡單,但那也要看釀出來的酒好喝不好喝,這釀酒的時間長嗎?」

「現在長安城的溫度不低,幾天之後應該就可以喝了。」

听到這話,眾人忍不住吞了下口水,雖然大家覺得桑葚釀酒太簡單了,但是這東西比較出自唐舟的手,他們小侯爺弄出來的東西,能差得了嗎?

所以他們心里對這桑葚酒還是很期待的。

而就在眾人這樣說著的時候,史文道的人把一頭牛給牽了來,那是一頭斷了腿的牛,並不是很強壯,顯然史文道還是有點不忍心將肥牛送給唐舟。

不過只要是牛就行了,唐舟命人去將牛宰殺,而後讓那個送牛的人去賬房那里支取銀子,雖說這牛是李世民要的,但唐舟可做不出白要的事情來,這牛市場上值什麼價,他就給什麼價,這讓那個下人可給高興壞了。

他來的時候史文道就吩咐過,唐舟很可能不會給錢,但他一定不能表現出一點不悅來,但他沒有想到唐舟竟然給錢了,而且給的還不少。

打發掉史文道家的那個下人後,李虎已經把牛給宰殺完畢,而且把牛骨也給剃了出來,唐舟命人將牛骨裝進馬車,再命人帶上一些桑葚,這便急匆匆向皇宮趕去。

進得皇宮,唐舟被太監領進了御膳房,然後開始給李世民做桑葚牛骨湯。

桑葚牛骨湯的做法也很簡單,將桑葚洗淨,加酒、糖少許蒸制,然後將牛骨放在鍋里煮,不時的撇去水面上的浮沫,然後再加姜和蔥繼續煮,煮到牛骨發白,將牛骨撈出,接著再將已經蒸制的桑葚倒入鍋中再煮,煮好後再去浮沫,即可飲用。

唐舟這麼做好後便盛了一碗給李世民端去,李世民喝了一口之後,感覺湯中既有牛骨的濃香,又有著桑葚的酸甜,味道很不錯,這樣喝完之後,覺得渾身都舒服了不少。

李世民這麼喝完,唐舟道︰「聖上,桑葚牛骨湯的做法臣已經教給御廚了,以後您每天飲一碗,幾天之後就能見效了。」

李世民點點頭,這湯很好喝,就算不能治病,他也是希望以後每天都喝一些的,唐舟見李世民點頭,這便起身告退,可他剛要告退,李世民突然喊住了他。

「唐愛卿啊,你是不是少拿了一些東西?」

唐舟一愣,裝傻道︰「聖上何意,臣可是把一片忠心都給拿來了啊。」

李世民露出嫌棄模樣,道︰「一頭牛你只給朕弄來了牛骨,那牛肉呢?」

听到這話,唐舟心中暗罵李世民真是精的過頭了,他就不能裝會傻當自己沒想到這點?自己好心好意給他做飯,他竟然還惦記著牛肉。

「回聖上話,這湯加不得牛肉,而且臣將牛骨帶進宮已經面臨著被人彈劾的危險了,臣要是把牛肉給帶進宮,那可就真沒好了。」

唐舟這話有點隱晦,但也好理解,大唐是禁止宰殺耕牛的,雖說這牛是有備案的,但畢竟入了宮,難免被人以此為借口彈劾他宰殺耕牛,甚至用美食迷惑皇上。

不過唐舟說完,李世民卻不以為意,道︰「無妨,有朕在呢,你把那牛給朕送來幾斤嘗嘗。」

李世民身為皇帝,也是不常吃牛肉,如今既然遇上了,他怎麼可能會放棄這個機會?

唐舟面露痛苦之色,道︰「聖上要吃,怕得付錢,那牛是臣花錢買的。」

听到唐舟這話,李世民眉頭微微一凝︰「你說什麼,要朕付錢?」李世民太驚訝了,這唐舟好大膽子,竟然敢要自己付錢。

但唐舟卻不卑不亢,道︰「聖上是我大唐天子,應該做不出巧取豪奪的事情來吧?而且您付了錢,臣這里也少許多壓力的,不然臣可就要成為別人口中的奸臣佞臣了,臣可不想因為給您送了幾塊牛肉就被人這般詬病。」

唐舟這麼一說,李世民剛才的火氣突然消了,他明白唐舟的意思,很多臣子都喜歡巴結皇上,送一些皇上喜歡的東西,比如說奇珍異寶,比如說美女什麼的,而在很多大臣的眼里,用這種方法來獲取恩寵的人多半都是小人。

大唐的朝堂上容不得小人,不管這個人是誰。

但如果他李世民掏錢買就是另外一回事了,誰說皇上買東西就不用掏錢了?如果他掏錢買,這種行為純粹就是一種交易,就算被人知道,別人也不能說唐舟是在迷惑李世民。

明白之後,李世民點了點頭︰「好,朕就從你手里買,你說吧,多少錢?」

「一貫錢一斤,臣給聖上的價可是很公道了。」

一貫錢一斤牛肉不算貴,畢竟牛肉這東西可是有價無市的,李世民欣然應下,但他應下之後並沒有讓唐舟離開,而是突然問道︰「唐愛卿啊,朕吃了你的桑葚牛骨湯,突然有個想法要跟你分享一下,你覺得如何?」

見李世民如此,唐舟突然有一種要被坑的感覺,但他還是連忙應道︰「不知聖上有何高見?」

李世民模了一下吃飽的肚子,道︰「是這樣的,今天你說美食也能治病之後,朕就查閱了一些書籍,發現晉代葛洪的食方《肘後備急方》、北魏崔潔的《食經》、梁代劉休的《食方》都有記載一些食物治病的內容,如果你在翠明樓研究一些能夠治病的藥膳,你說翠明樓的生意會不會很火呢,而且通過美食來治病,對身體也很好嘛。」

李世民說著這些望了一眼唐舟,唐舟被李世民這麼一望,渾身打了個哆嗦,那種要被坑的感覺更明顯了。

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