第91章 土豆新花樣

雖然自己是要用空間里的水,可是胡尚軒主動要幫忙,她就順勢答應了,反正堰塘里的水也不是不能澆。

只需要這最後一桶就夠了,胡尚軒把水給她提到了菜地,四處看了看,「在這里放一口水缸吧,我給你擔滿,就不用你自己去了。」

江敬雪趕緊搖頭,「這倒是不用,這些菜都長起來了,不用再澆那麼多水,你不是忙著前面的活兒嗎?這會兒怎麼有空了?」

胡尚軒笑著說,「難不成給你家干活兒都不讓休息一下呀?這會兒大家都歇著呢,一會兒再干活兒。」

江敬雪笑著吐了吐舌頭,「那你就歇著去,還幫我提水,一會兒該干活兒了,你還是累。」

「你也太小看我了,就這麼一桶水也能把我累著?那我家里那麼多地是誰種出來的?」

幾句話之後,兩個人又別扭起來了,胡尚軒看著那菜地里的菜,十分驚訝,「我記得才沒種下去多久,怎麼都長這麼高了呀?」

江敬雪忙說道,「這些菜苗是從我家婆家的地里拔的,當時就已經長得挺高了,只要活了就長得快。」

胡尚軒點了點頭,「你會侍弄菜地,以後咱們家里也多種些菜,我粗心,總是種不好,地里的菜不是長了蟲就是缺了水,以後可得靠著你了。」

突然之間說起了他們以後的日子,江敬雪想著,成親之後,他們兩人就會組成一個小家,家里上上下下都要打理好,可真是要費些心思。

就這麼想著,不免還有些期待,她微微一笑,「你放心好了,我最擅長的就是種菜,以後多種一些,又能賣錢,自家又能吃,多好啊。」

胡尚軒想著,他怎麼就有這麼好的福氣,面前這名女子,很快就是他的妻子了,真好。

現在他們說話還是有些別扭,好在休息時間到了,大家又開始動工,胡尚軒趕緊去了,走了幾步還回頭說了一句,「需要用水就告訴我,我來干。」

江敬雪笑著點頭,「我知道了,你干活兒注意些,別傷著了。」

「好。」

江敬雪忙完了地里的活兒,又去了一趟方家,文氏拿了一根冬瓜出來,笑著說道,「雪兒,正好你回來了,把這個拿去放湯里吧,咱們家還有兩根冬瓜呢,你看看我,都給忙忘了。」

江敬雪也是忘了這事兒,這會兒眼楮都亮了,「是啊,之前摘下來放在屋里的,竟然給忘了,這麼大一根,除了炖湯還能炒著吃呢。」

文世笑說,「對啊,一直這麼放著,放都給放壞了,把兩根都搬過去,這些日子人多,全都給吃了。」

冬瓜炒了當天就得吃完,要不然就會壞,這東西水分多,放不住,人多的時候吃最合適了。

江敬雪想了想,「家婆,家里是不是還有一些土豆?小個小個的,一直沒吃呢。」

文氏點頭,「是有,大的都吃了,小的還在地窖里放著,只能是煮了喂豬喂雞。」

江敬雪笑說,「那多浪費,正好干活兒的人多,每日吃地里的菜,再新鮮也會膩,我想著用土豆做些好吃的,家婆,我把那些拿過去吧?」

文氏直接擺了擺手,「你願意拿就拿,這東西算什麼呀,都是小的了,只是別準備得太差了,人家會說閑話的。」

江敬雪胸有成竹的說道,「放心吧,肯定好吃的。」

拿了這麼些東西,她一個人肯定拿不了,秀秀和冬梅這會兒沒什麼事兒干了,就跟著她一塊兒去幫忙。

還沒到地方呢,就聞到了香味,兩個孩子趕緊吸了吸鼻子,「什麼這麼香啊?」

江敬雪說,「就是上午買的豬骨頭和海帶呀,這會兒炖出香味兒來了,怎麼樣啊?」

秀秀眼楮都亮了,「這麼香啊,今晚上我可得多吃一點兒。」

江敬雪到了地方,揭開鍋蓋一看,湯都已經炖白了,這骨頭上沒什麼肉,所以也不怕給炖爛了,一直炖到吃飯的時候再熄火都行。

鍋里的水還很多,不過她還是往里邊兒再加了一些,人多嘛,別到時候不夠。

她把冬瓜給削了皮,一半切成大快,這是要放湯里的,另一半切成片,一會兒做清炒冬瓜。

接著又讓秀秀和冬梅幫她把土豆給削了皮,然後一個土豆對半切了再切,變成四塊,放水里把澱粉洗掉,就那麼泡著。

剛剛從方家的地里弄了些小蔥和折耳根什麼的,今晚上她準備炸個土豆吃,其實是自己想吃了,正好又有小土豆,就打算做了嘗嘗。

江敬雪做飯的時候,方氏一向是不插嘴的,她願意做什麼就做什麼,看著自己的閨女這麼能干,方氏除了驕傲還是驕傲。

不過她也好奇呀,一直看著江敬雪做,這會兒也就問了一句,「這是打算做什麼呀?弄這麼多佐料。」

江敬雪笑說,「我想著這些小土豆切絲不好切,用油稍微煎一下,放上佐料,應該能好吃。」

方氏一笑,「你就是能想到好法子,咱莊戶人家誰能這麼吃啊,今日做了嘗嘗也好,以後大家伙兒家里有這樣小的土豆蛋子也能這麼做了。」

眼看著太陽就落山了,方家干活兒的人也到了這邊來,這個時候要收麥子收豆子之類的莊稼,還要打油菜,家家戶戶都是有活兒干的,只是不如春耕的時候那麼忙碌。

方家的男人們也沒辦法一直都在這兒幫忙,得先把地里的活兒顧著,留了方成棟和慶滿在這里,方昌文和方昌才,以及劉氏林氏就干地里的活兒了。

還是老遠就聞到了香氣,方昌才笑說,「聞這味道就知道是雪兒下廚,這丫頭手藝就是好,就有那麼多的奇思妙想,總能做出好吃的來,今晚上有口福了。」

說著這話,腳下的步子都加快了一些,很快就到了地方,這會兒還沒開飯呢,他們兄弟二人歇了口氣,立馬就去幫著蓋房子了。

早一日蓋完早一日了事,這事兒不宜拖太久的,雖說不用付工錢,但這麼些人一塊兒吃飯也得費不少的糧食,肯定想抓緊時間。

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