等吃飽喝足後，那年輕男子才仰頭看向安貴生，「我輸了，在這里免費幫你們做廚子。」
這下，輪到安貴生拿喬了，「咱們天香樓的廚子，也不是你說當就能當的。」
那年輕男子面色不好，「你知道我是誰嗎？不要月錢，你們賺大了。」
安貴生撇撇嘴，「不是都說便宜沒好貨嗎？你若是廚藝不好，就是倒貼，咱們天香樓也是不要的。」
年輕男子氣得直哼哼，「你說啥？」
這時，安夏從後廚出來了，看著安貴生輕輕呵斥道，「不可以和客人爭吵，你先去忙別的吧。」
安貴生一听，雖然看不慣這男子，但到底是听安夏的話，去忙別的去了。
安夏笑眯眯的看向年輕男子道，「你要來我這天香樓做廚子嗎？」
「嗯，你們天香樓賺大發了。」男子大言不慚。
不過，安夏並不介意，繼續問，「如何稱呼你？」
「我姓唐，你叫我唐師傅就行。」
安夏抿唇，隨後去了指了指廚房，「想留在天香樓也可以，先讓我見識一下你的手藝。」
「沒問題！」那人昂著頭，態度極其高傲。
兩人進了廚房，唐師傅聳聳肩，無所畏懼道，「你出題，看做啥菜。」
安夏托腮，略微想了想以後出了題。
「青椒肉絲、蒜泥白肉、蛋炒飯。」
這三道菜，青椒肉絲既考刀工，又考火候，蒜泥白肉是刀工菜，而蛋炒飯，很考驗對火候的掌握。
這些菜看起來簡單，但往往越簡單的菜，便越考驗人。
本來吊兒郎當的唐師傅，微微挑眉。
想不到這鳥不拉屎的地方，還有這樣的廚子，有點意思。
他找了圍裙系在身上，在銅盆里淨了手，取出自己需要的食材後，便在廚房的案台上忙起來。
他刀工極好，別說安夏這個廚藝渣沒有看清楚了，就是孫嬸子和安春也微微驚訝的張大嘴，看著眼前的人表演。
等到這人表演完畢後，肉絲已經切的厚薄大小適中的在砧板上了。
安春︰這人刀工好厲害，可不可以拜師啊？
孫嬸子︰這個人為啥這麼厲害？他是不是廚藝特別厲害？他要是留下來，天香樓生意豈不是會更好？
安夏最淡定，微微一怔後，便恢復了正色。
她淡淡的說，「唐師傅的刀工不錯。」
唐師傅听到這不咸不淡的評論，心下不服氣，他的刀工是啟國的獨一份好不好，居然就說了一句不錯，這個死女人也太狂妄了吧？
不過，此刻他知道自己不能太上頭了，不然做不好菜，該被死女人笑話了。
于是，他全神貫注，吭哧吭哧的在廚房搗鼓著。
用了沒多長時間，青椒炒肉和蒜泥白肉還有蛋炒飯都出來了。
安夏和安春還有孫嬸子三人是評委，先試了青椒肉絲，這菜色澤鮮亮，入口青椒爽辣，肉絲口感柔軟彈牙，不女敕不老火候恰當，調味更是不錯，總體來說是一道好菜。
三道菜都試下來，安夏心里得了一個結論。
唐師傅廚藝確實很不錯，對火候和刀工的把控都要比安春還有孫嬸子嫻熟。
但安春和孫嬸子勝在有自己在，總是有新奇的菜譜可用。
唐師傅信心滿滿道，「怎麼樣，我可以留下來嗎？」
「可以，不過免費就算了，那是貴生與你說笑的。」安夏笑著道。
唐師傅擺擺手，滿臉不在乎的樣子，「你給我準備個住的地方就是了，給多少銀子我不在乎。」
「每月十兩。」雖然唐師傅不在乎錢，但安夏還是報了月錢。
唐師傅嫌棄的說道，「行吧行吧，隨你吧，不過你不用發給我，我這人保管不住錢，等我需要錢的時候，再去你那里支。」
安夏心里覺得這唐師傅多少有點奇葩，但是有點本事的人，脾氣多少都有點怪。
「行，那我帶你去你的住處。」後院只剩了最後一間小房子。
若是唐師傅住不慣，那她就去一趟鼎源牙行，再賃一個屋子給他住。
離開廚房之前，她看到了安夏送安春的食譜，還有安春自己平日里記得菜譜。
眼楮都亮了，指著那兩本食譜道，「這個可以給我瞧一瞧嗎？」
其實，這個行為很唐突，因為很多廚子的菜譜都是不對外分享的。
安春沒反應過來，怔楞片刻。
唐師傅見安春不說話，似乎察覺到了自己的失禮，連忙道，「我不白看的，我自己也有一本食譜，和你換著看成嗎？」
說完就掏出一本古書模樣的食譜，看著像是傳了許久的了。
安春反應過來了，但是沒有立刻答應，而是看著安夏，看她的意思。
安夏總覺得這唐師傅神神秘秘的，又有本事，他的菜譜應該也不是尋常的菜譜。
她笑盈盈道，「做廚一事，本來就是要互相切磋討論，才可以進步，你們換著看沒有關系。」
得了安夏的首肯，安春將兩本菜譜遞給了唐師傅。
唐師傅欣然接過，將自己手里的菜譜扔給了安春。
隨後，跟著安夏出了廚房，到了往後院的路上，他翻開了安春的菜譜。
起初他覺得那菜譜一般般，都是些家常菜。
看到最後，竟然嘖嘖起來。
「你們這小地方居然有這麼好的廚子，做菜好吃，有很多細節，而寫這個菜譜的廚子，很注意細節。」唐師傅不吝夸贊道。
這個，倒不是安夏的功勞，她只知道每道菜的配料和做法，具體怎麼樣才好吃，多數都是安春認真琢磨出來的。
「而且，你們天香樓這廚子，看起來去過很多地方，感覺她的廚藝融匯了啟國的好幾個菜系，妙！」
唐師傅覺得這趟來天香樓很值。
到了後院，安夏將他帶到尾間的小房子，將門一推開，然後說，「店里伙計多，已經沒有別的住處了，就這一間，小了點，你要是覺得住著不舒服，我另外去外面找一間屋子給你住。」
唐師傅吊兒郎當的跨進屋內，把包袱往榻上一扔。
「不必麻煩了，有個遮風擋雨的地方就好，我從前為了找食材，多少日子都是天為被，地為床，也過來了。」