雪一下就是一整夜。
顧湘吐出口氣，慢慢活動開手腳，往煮好的生滾粥里加了些許胡椒。
粥底熬得出了油，羊雜更是鮮女敕，小塊的山藥和將近透明的粥米拌在一處，光看顏色就漂亮的好像在發光。
顧湘點點頭，自己給自己盛了一碗，勺子輕輕攪動，香氣隨著濃稠的米粥爆出來，霎時間溢滿整個廚房。
她嘗了一口，舒服地閉上眼，滿臉享受。
秋麗亦步亦趨地跟著她，完全不會說話了，只一個勁地抽動鼻子。
外頭等著提飯的幾個服務員不自覺都往廚房門口聚集。
「好像是咱們的朝食？」
幾個服務員對視一眼，臉上都不由自主地露出濃濃的滿足和喜悅。
此時天色還早，天邊不過剛剛泛起亮光，冬雪下的清晨冷得要命，他們一大早卻要趕到酒樓檢查衛生環境，換衣服再做一遍又一遍的清潔工作，準備迎接第一波食客。
錢拿得不少，但工作也著實辛苦，只是此時所有藏在心底的小小抱怨，都融化在這一鍋噴香的生滾粥里。
「你們沒值過早班，前日我吃到的是豬雜做的生滾粥，粥底拿豬骨熬的，足足熬了四個時辰，米粥一進口，那種順滑，那種鮮甜，我都沒法子形容，簡直不要太好吃。」
咕嘟！
「別說了，別說了，再說下去我口水都要流下來……我可只剩下這一套工作服，其它的都還沒干。」
「快把地擦了，擦完吃朝食，秋麗姐正拿咸鴨蛋呢，這鴨蛋是咱小娘子家池子里養的鴨子下的，也是小娘子親自動手腌制，第一回開封，滋溜！」
話沒說完，老狗就听見弟弟肚子里咕咕叫，他也沒忍住吸了口口水。
「干活，干活，擦完地吃朝食！」
霎時間所有人都精神倍增，根本不必任何人提點監督，個個賣力，你追我趕地打掃起衛生。
這幾個店小二都是顧莊人，以前冬閑時也少不了要去縣城找些活做。
他們家里貧寒，種的那點地交完了租子，根本不夠一家老小的嚼用，但凡遇見個天災人禍就得听天由命了，出去給人打工，日子也照樣苦，辛辛苦苦干上一整個冬日，到拿工錢時對方卻是推三阻四，變著花樣少給錢，有時候甚至只給些霉米爛布也便罷了。
就這樣，能找到正經差事的還算是幸運，若是找不到差事就只能在街上四處溜達幫閑，壽靈縣小人窮，他們辛苦一整日，最後賺的或許還不夠家里幾日嚼用。
自從‘顧記’酒樓開起來，雖說才短短兩個多月，他們的生活卻是徹底變了個樣子。
家里新房子修起來，每年能多出很大一筆收入，有了這筆收入，便是哪一年踫上災年，地里收成歉收，或是家里有人生個病遇見個災殃，他們也有辦法，不至于陷入絕望。
他們還能到‘顧記’打工，多賺一份收入。
若說這些都讓人高興，那最讓人滿意的自然還是每日都能吃到嘴的飯食。
‘顧記’的伙食，簡直成了周圍十里八村以及壽靈縣城老百姓嘴里的傳說。那些在浮雲樓只有靠搶才能搶到，還得花大價錢才吃得到的美味，每天都會有一道出現在員工的員工餐里頭。
那日顧湘特別有興致，教老杜，阿馮他們做松鼠鱖魚，所有練習的成品都進了一幫員工的肚子，那色，那香，那味，在他們看來簡直無一處不完美，當時送菜的村民路過，就見一屋子‘店小二’美滋滋地吃著魚。
蓬松的松鼠鱖魚簡直像是藝術品，還有那酸酸甜甜的味道，直直地沖入鼻子，幾個送菜的挑夫當場就口水狂流，出去以後繪聲繪色地說了好久。一干員工面對那樣的眼神，心里不要太美！
還有前幾日店小二顧阿芒請了日假，去大李村看他表弟，他表弟是縣城茶館的茶博士，回鄉探親來了，去時他帶了一盒子醬肉卷餅和羊肉大包子當午飯。
到時大包子還是溫的，讓他表弟嘗了一個，那包子可真好吃，濃郁飽滿的湯汁在嘴里炸開，一口咬下去滿嘴油，偏是半點不膩，羊肉一點腥羶味都沒有，只有鮮香，簡直好吃得不得了，饞得那小子眼珠子都是紅的。知道這只是很簡單的朝食，比這羊肉大包香得多的飯，他每天都能吃上三頓，霎時間讓他表弟想舍棄多年積累，投奔表兄。
可惜‘顧記’悠閑招顧莊的人，剩下的也是顧三娘師門里的精英，表弟只好特別遺憾地打消了這個念想。
現在想起表弟那羨慕得不行的眼神，顧阿芒都會忍不住笑出聲來。
自小他們家的日子過得就不如表弟家，後來表弟去當了茶博士，學會了手藝，特能賺錢，他就更是羨慕，從沒想過有一日他竟然也能讓表弟羨慕自己！
一邊想著一邊嘿嘿傻樂呵，干活的動力卻是更足。
顧湘細嚼慢咽地享用著粥，回頭就看到秋麗已經變得特別水潤的眼神，頓時愣住。
她竟然把自家這一干員工都給忘了！
哎，只能說熬夜確實影響智力。
家里現在養了只剛出生的小狗崽，狗媽媽還要照顧另外三只特別健康強壯的崽崽，女乃水又特別少，根本不夠喝，最後這一只經由她手重獲新生的小不點，生得瘦弱，又剛剛死里逃生，讓它給它家狗媽生活實在危險，不得已，顧湘只好接手了這個甜蜜的小麻煩。
一個時辰就要喂一次女乃水。
顧湘不想假手別人，她自己去尋的羊女乃，細細煮開放溫，拿小勺子一口一口地喂食，一折騰就是一宿。
白天沒法子，顧湘工作時只能讓雪鷹幫她喂那小崽子。
「唔，叫大家一起吃朝食。」
待痛痛快快喝完粥返回，一推開廚房的門，顧湘頓時愣住，默默把抬起來的腳放下。
秋麗也瞠目︰「怎麼覺得……這地面比我家飯碗還干淨？」
地面和案台都是由純白色的石頭砌成，偶爾見一些紋路，顏色也很淺淡，擦得干干淨淨時就特別顯光潔。
現在就光潔過了頭，縴塵不染，陽光下亮得反光。
顧湘做了半天心理建設才抬腳走進去，總感覺自己的鞋子踩在這樣的地板上，都讓她有種罪惡感。
「……」
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