清源醋頭喬逅及兩個得意弟子黃開封、董紫衣，沒有跟隨岳衡去做拓海大計，而是守著他的會喜醋坊，繼續經營。
蒙山五俠及黃明九牛結義之後，其二弟子董紫衣護定岳衡的商隊，大戰滏口陘，攻破滏口關，揭穿滏口關主將黃中樞暗中勾結金人，被陸登審清查明，奏報了朝廷。
宋徽宗封董紫衣為從七品的武翼郎，賜其「醋海神狐」金牌一面，許其帶旨行商，販賣陳醋往來關津免除課稅。
這塊金牌隨身，對于會喜醋坊的生意，那可是幫了大忙了。
岳衡等眾俠遠涉重洋之後，董紫衣沿著岳衡的路線，往來山東山西各地，將師父的陳醋賣向宋金夏三國各地。
由于董紫衣的販賣，會喜醋坊的名氣響震四方，以至于清源縣東關之外所有醋坊的醋，都被稱之為會喜醋。
隨著年代久遠，會喜醋又被省稱為喜醋，天下皆以為晉醋就是喜醋。
這樣一來，喬會喜的醋作坊早已不能滿足董紫衣的販賣量，索性聯合三妹蒜王白麗舒、五妹辣豆腐孫鐵花，每年收購三至五家醋作坊。
十年之間的收購，做成了連片五十四家醋作坊，都屬于喬白孫三大富商，總號名稱仍舊是會喜醋坊。
經過十五年發展，大弟子清源虎黃開封接掌會喜醋坊，他則索性按照民間說法，將醋坊名號改為喜醋二字。
喬會喜則親自跟隨董紫衣，往來各地販賣喜醋。不消他說話，董紫衣報出他的名號清源醋頭喬會喜，喜醋創始人，各地批發商無不是盛情款待。
孫鐵花將其常富酒肆交給她丈夫張常富，自己帶領大弟子丹鳳茶頭沈頭鳳、二弟子涂水妖張閏厚，也加入喜醋販賣大軍。
白麗舒則與他們搭伙，將她的醋蒜隨著喜醋賣往各地。
因曲沃為周朝的晉國之都，舊稱絳縣、絳邑縣，也是唐宋之際的絳州，所以，白麗舒的醋蒜，被稱之為絳蒜，不明究竟的以為是醬蒜，買賣行家指名道姓要的絳蒜，卻是白麗舒的醋蒜。
百姓則稱呼白麗舒的醋蒜為白蒜。故而，江湖上的絳蒜、白蒜是一回事。
在金國則稱呼喜醋為晉醋，白麗舒的醋蒜為晉蒜。凡是酒肆、飯肆，都以晉醋為醋中極品，以晉蒜為醋蒜正宗。
時間到了金國正隆六年，金世宗大定元年（1161年）。
這年十月，金國主完顏亮大起四路攻宋。一路自海道進攻臨安；一路自蔡州進攻荊州；一路由鳳翔進攻大散關，待命入川。他親自率領三十二總管，進軍壽春。
金軍眾六十萬，號百萬，氈帳相望，鉦鼓之聲不絕，遠近大震。
西路金軍在陝西遭到宋將吳璘的迎頭痛擊，宋軍收復秦、隴、虢等州。
卻說西路金軍的主將徒單合喜，是靖風大帥、孟國公徒單梅瑞的堂弟。
徒單合喜原任元帥左都監、陝西統軍使，同時兼河中尹。
此次完顏亮滅宋大戰，將陝西路統軍司升格為西蜀道兵馬都統府，升任徒單合喜為西蜀道兵馬都統，以本部人馬攻擊大散關。
那麼，徒單合喜的兵馬到底有多少呢？
這個問題，實際上如果問宋朝大將，徒單合喜的兵馬是無數的。如果問金國大將，則少得可憐。為什麼這麼說？
因為宋金雙方的兵制大為迥異，咱們分別說明他們的不同。
金國的兵制基礎是猛安謀克兵制，來源于最初的狩獵組織，後來逐漸演變為社會和軍事組織，再後來，猛安、謀克也演變為金國官吏的名稱。
金朝開國皇帝完顏阿骨打，在稱帝前一年，規定三百戶為一謀克，相當于百夫長。十謀克為一猛安，相當于千夫長。
對于歸附的各部落，一律以猛安、謀克之名稱其首領，使所統軍隊有統一的組織，便于指揮。猛安、謀克絕大多數都是世襲。
金國的猛安謀克兵制，與遼朝又有不同，他們實行壯者皆兵的制度。因此，猛安、謀克也是地方行政組織，人民被稱為猛安戶、謀克戶。
這種制度在金朝初期對遼宋的戰爭中，由于其組織嚴密，起了重要作用。但是到了中期，這種建國之初的優勢制度，卻演變為謀權篡位的基石。隨著封建化程度的加深，這一制度逐漸瓦解，到金後期則名存實亡。
說金國的徒單合喜到底有多少兵？在金國來說，宰相也說不清楚。
因為徒單合喜統治的地盤，相當于五代時期輪番稱帝的河東路，也就是後代的山西省，這里從唐高祖李淵父子龍興之後，一直人口眾多，經濟發達，士族豪俠遍地。
金國以三百戶為一謀克，壯者皆兵，這一謀克的壯者，少則三百兵。而善于治理、體恤民情的，他的一謀克，多則可達一千兵。
十謀克為一猛安的話，兵員比例拉得更大，一猛安，少的只有三千兵，多的可以達到一萬兵。如果善于訓練女兵，直接加倍。
因而，一謀克到底會有多少兵？一猛安又會有多少兵？徒單合喜這位封疆大吏能動員多少兵？豈但宋人難以預料，就是徒單合喜自己也搞不清楚。
大散關一線的宋朝守將是吳璘，字唐卿，南宋抗金名將，逝後爵以信王。
其兄吳玠更是威名赫赫的抗金名將，字晉卿，逝後爵為涪王，兩兄弟都位列南宋七王。
清代塾學啟蒙課本《幼學歌‧宋七王》︰
鄜王劉光世，鄂王岳飛是，蘄王韓世忠，循王張俊紀，
涪王乃吳玠，信王吳璘繼，和王楊沂中，南宋七王備。
吳璘在其兄吳玠四十七歲病故之後，三十八歲起，掌控西部防御重任，直至六十六歲病逝，二十八年之間，一直是漢中、四川的主帥。
總的看，宋高宗、宋孝宗任用武將，比之宋太祖、宋太宗要高明，從不輕易換帥，保障了宋金以大散關—淮河為界的疆土安全。
但是南宋開國二帝較之北宋開國二帝的進取心，則差了一大截，死命抱定防御戰略。趙匡胤兄弟與趙構、趙二帝如果結合起來，可以與柴榮比拼。可惜，歷史沒有這樣的假定，只能扼腕浩嘆。
金主完顏亮挑起的這場宋金大戰，喬逅、董紫衣師徒作為名聞天下的醋商，怎麼就被金國封侯了呢？難道他們為金人賣命了？事情偏偏不是這樣。
喬逅、白麗舒、孫鐵花三位，既然與岳衡、商貢獻是結義的蒙山五俠，黃開封、沈頭鳳、董紫衣、張閏厚四位與虎鼎朝、盧鼎昌、蘧斯文、何元凱、翟鼎玉是結義的黃明九牛，他們自然向著大宋及岳家軍。
正隆六年（1161年）十月，金國東京留守完顏雍，乘金主完顏亮南下伐宋之機，在遼陽兵變稱帝，即金世宗。
金大定二年（1162年），西蜀道兵馬都統府改陝西路都統府，徒單合喜任陝西路兵馬都統府都統。不久，改任元帥右都監。
他上表陳述攻打宋朝的策略，金世宗下詔允許他靈活從事。轉任元帥左都監。他率軍在華州一舉擊敗宋兵。
華州之戰後，宋朝元帥吳璘雖然抱病，但卻怒發沖冠，派兵進佔古鎮，佔據散關、和尚原、神叉口、玉女潭、大蟲嶺、石壁寨、寶雞縣等地。集結十二萬宋軍，又攻破了河州、鎮戎軍。成功實現了反殺。
金國元帥徒單合喜被吳璘的暴怒擊倒，難以招架，連吃敗仗，請求援兵。金世宗詔令從河南調一萬兵力增援。徒單合喜派丹州刺史赤盞胡速魯改，帶領四千兵馬駐守德順，吳璘派二十萬人包圍了德順。
德順之戰歷經十一個月，雙方打得十分慘烈。
到了大宋紹興三十二年八月，此時，吳璘率眾攻佔德順軍已經五個月。
八月十二，醋頭喬會喜率領商隊從西夏首都中興府返回，路過延安府。他的晉醋和三妹白麗舒的醋蒜在中興府都賣完了，回程帶的是西夏特產枸杞、沙棘。他們這麼多年做生意，盡量避免與金軍接觸，但這次卻沒能避免。
事情的挑起就是這個丹州刺史赤盞胡速魯改，他丟失德順軍之後，回到丹州整補力量。要說起來，喬會喜也認識這位刺史。
此時的喬會喜已經七十三歲，赤盞胡速魯改四十八歲。
赤盞胡速魯改在八年前曾經擔任清源縣令，派人為其子赤盞雄到喬會喜家求婚，喬會喜的孫女喬問畫老大不樂意。喬會喜無奈，假托喬問畫已經許配人家，將赤盞的人婉言謝絕。
事後，喬會喜忙不迭叫孫女假戲真做，大操大辦嫁給白麗舒之孫李扶搖。他們原本就是同歲的發小，假裝嫁過去，再想其他辦法。
陰差陽錯，這場假戲真做的婚姻，小兩口還真就過下去了，十分恩愛，一連生下了三個兒子。
這次販賣，李扶搖和喬問畫夫婦也在商隊之中，都是二十七歲，正是稱雄于世的大好年華。
李扶搖身長八尺，善使祖母白麗舒所傳授的九股銀叉，重達一百零八斤，大號絳國叉王。其青須三綹飄灑胸前，長臉劍眉，虎背熊腰。
喬問畫身長七尺二寸，胸聳高峰，長腿蜂腰，瓜子臉，淡煙眉，方口白面，誘人的風韻，難怪赤盞雄會蘑菇父親為其求婚。喬問畫善使家傳鑌鐵門扇刀，重達八十八斤，大號清源刀仙。
赤盞雄垂涎喬問畫的美色，雖然也已經娶妻生子，但這麼多年來，一直在暗中窺探喬問畫，總想找個機會下手。
君子坦蕩蕩，小人長戚戚。人家赤盞雄還在暗中追尋，這邊的喬問畫早已經忘得一干二淨。祖父喬會喜當然不會忘記，但也感覺過了這麼多年，雙方各過各的日子，何況赤盞胡速魯改早已經調走。
八月十二這天，喬會喜率領商隊路過延安府，途經丹州，到了烏仁關。渡河黃河，東岸是孟門津。從這里拐到白麗舒的絳州曲沃，繼而北上喬會喜的太原府清源縣。
烏仁關——孟門津，乃黃河著名關津。黃河出壺口龍壕峽谷後，河岸豁然開闊，由十八丈，展寬至八十丈。河中有一巨石，稱孟門山，水分兩股流過後，又匯為一流，孟門因此得名。
孟門山附近為古渡口，黃河東岸為耿州吉鄉縣孟門津，西岸為丹州烏仁關。耿州，唐時為慈州、汾州。
每當農歷月半，夜臨孟門，站北南觀，水中明月分為兩排飛舞而下，成為罕見一景。
他們七月中旬去西夏中興府的時候，拉的是陳醋，從清源縣直接走，經過的是河曲君子津，即西口古渡。
這次回程，拉的是西夏藥物，走孟門津，捎帶送白麗舒回家。正所謂冤家路窄，赤盞胡速魯改剛剛派他兒子赤盞雄過來，擔任烏仁關的關令。
究竟起了怎樣的沖突？人家赤盞雄的官府，喬會喜及喬問畫祖孫是商家，一旦起了沖突，能有個好嗎？