試著做一份？
李老這話里是什麼意思？
是想看看兩人的天賦怎麼樣，還是想要現場指點一下，抑或是起了收徒的念頭？
這難道是要看誰做得好就收誰為弟子嗎？
這要是收徒的話，那定是關門弟子無疑了，那李老的這一身廚藝一定是會傾囊相授的！
王志強立馬就興奮了起來，這樣的機會那簡直是千載難逢啊，這李老看來還是給了機會啊，就看俊杰能不能抓住了。
「好、好、好，李老的這個提議非常好啊，俊杰啊，你就好好的做一次給李老看看，把你的全部實力拿出來。
要是做得不錯，說不定李老一高興，就收你做關門弟子哦。」
王志強先來個拋磚引玉，這事兒等先鋪墊一下，萬一李老真有這麼個意思，那俊杰一定是那最佳人選。
不為其它，就因為這道菜俊杰其實早就學會了，而且做出來的火候和味道都很完美。
至于楚雲風，看他的樣子還是第一次見到這道菜吧，想要看一次就學會，哪有這麼簡單？
俊杰都是學習了一個月才完全掌握了這道菜的做法，如此天賦都需要這麼長的時間，這最後的勝利者
呵呵，肯定是咱們家俊杰無疑啊！
與王志強的樂觀不同，侯會長的想法可是截然不同。
李老這樣的做法是完全是為了趕人而做準備了。
讓只看了一遍的人來做這道菜完全是有些強人所難，換做是廚藝普通的人來說，想要做到李老那樣的水準絕無可能。
就算是這兩人天賦很高，做出來的品相和味道都還不錯，李老同樣還有很多地方可以「挑骨頭」。
這挑出來的毛病就可以成為他拒絕的借口，你拿他根本就沒辦法。
這一招有些爛，但是不得不說它很實用。
但是這對于楚雲風來說有難度嗎？
沒有啊！
那是一點兒難度都沒有！
此時侯會長完全可以接上王志強的話，跟李老來個君子協定。
那就是誰做出來的雪花雞淖越接近李老的水準，那李老就收誰為徒。
只要是李老同意的話，那楚雲風就一定能夠月兌穎而出，順利成為李老的關門弟子。
可是按照李老的性格和脾氣來說，這樣做無疑是會激發李老的逆反心理，反而是起到了相反的效果。
侯會長還有更好的辦法在後面，只需要安靜地等待就好了
事情進展到現在一切都在侯會長的掌控之中，對著楚雲風點了點頭之後，侯會長繼續閉口不言，微笑著在一旁等待。
不對勁！
太不對勁了！
李老對侯會長還是比較了解的，王志強已經展露了他那毫不掩飾的內心，但是侯會長還是很沉默！
是太沉默了！
沉默得讓李老感覺背上有些發涼，這不動聲色最是可怕。
說不定最後就給你來個王炸，炸得你外酥里女敕的
侯會長傳遞過來的那個眼神是讓自己全力以赴，楚雲風一看就明白了，立刻進入了系統空間。
這道菜如果讓自己現在就做的話問題不是很大，只不過是想要達到李老的那種毫無瑕疵的標準還是很難。
所以為了保險起見，自己還是老老實實地學習吧。
「系統，開始復原雪花雞淖這道菜。」
這道菜楚雲風大有想法，自己一會兒學成之後，不僅要在菜型和味道上跟李老一樣。
而且就連那三只小雞，自己也要雕刻得跟他的一模一樣
這樣惡趣味的做法一會兒會不會讓李老大吃一驚啊？
「經驗值消耗10萬點，剩余經驗值50萬點，開啟復原功能。
雪花雞淖復原成功，宿主是否進行學習？」
系統今天說話好像比平時嘮叨了一些，楚雲風現在沒時間去細究，抓緊時間學習才是正理。
「開始學習！」
楚雲風第一時間進入了學習狀態。
第一步先處理火腿，這對于楚雲風現在的刀工來說沒什麼難度！
Pass！
第二步處理雞胸肉，將它捶打成蓉，這一步在之前學習雞豆花的時候已經學習過了！
Pass！
第三步困難來了！
「錯誤，鹽的誤差超過0.2克，重來！
錯誤，味精的誤差超過0.1克，重來。
重來、重來」
調料的分量系統要求得非常苛刻，多一點兒和少一點兒都不行。
鹽稍微多一點兒了便告訴自己會太咸，影響口感和身體健康！
味精稍微多一點兒了便告訴自己壓制了雞肉本身的鮮味！
總之，達不到系統那完美的比例就得重新來過。
所以從這里就能了解這道菜是需要掌握的技巧是很多的，光是靠看，做出來的成品味道一定是相去甚遠。
坑！李老太坑了！
還好自己有系統可以糾正，忽然就這樣冒冒失失地上台去做，做出來的東西一定會丟人現眼的。
輪到攪打蛋清的時候，楚雲風僅僅是錯誤了兩次就通過了。
原因是攪打的角度和速度有些小瑕疵。
到了處理食材最後一步的時候，那難度跟楚雲風之前想象的完全一樣。
這高湯到底該加入多少確實是一個無法用準確的計量來恆定
在連續失敗了上百次之後，楚雲風才漸漸地開始掌握到了具體的水量。
果真是多一分少一分都不行。
楚雲風試了一下水量多的和水量少的，做出來的菜完全是變了個模樣。
水量少的會很容易糊鍋，做出來的不是雪花，而是鍋巴
水量多的做出來毫無雲朵狀，就像是一堆豆腐渣一樣
果然是很坑，這李老簡直就是個神坑！
自己做起來都這麼困難了，那吳俊杰一會兒做出來又會是個什麼樣子呢？
楚雲風很是好奇，不會是像自己試做的這兩份鬼樣子吧？
隨後便是炒制和雕刻，這一點兒對于楚雲風來說難度也不是很大。
只需要注意觀摩李老的那三只小雞的形態和神態，自己多加練習就可以了。
這小件的雕刻對于自己來說難度不大，所以在試過了幾次之後，楚雲風便將這三只不同形態的小雞活靈活現地給雕刻出來了。
無論是神態還是造型，甚至是身上的羽毛都跟李老雕刻的一模一樣
不知道一會兒李老看到自己做出如此100%復刻的菜品之後會是個什麼反應
在花費了1天8小時16分之後，楚雲風離開了系統空間。
跟吳俊杰對視一眼之後，兩人同時開動了起來！