第268章︰北大演講,爆燃(求訂閱)

作者︰天下第一白投推薦票 章節目錄 加入書簽

「好香。」

「十大名菜果然不同凡響,這才剛剛準備好食材,香味便溢了出來。」

「這是燕京烤鴨的味道。」

「這是武昌魚的味道。」

「三杯雞要出現了。」

看著主持人一道道一盤盤不時介紹,一眾觀眾看得口水直流。

要知道,這可是十大名菜。

雖說十大名菜並不是所有人全都吃過,但多少還是知道的。

特別是有一些吃過這一些十大名菜之一的,更是止不住的嘴讒。

不知不覺,在各大廚師的精心制作之下,帥先完成的是劉福全所代表的聚芳堂。

「觀眾朋友們,聚芳堂的十大名菜宴就要與大家見面了。有沒有做好準備……」

李唯一激動的說道。

「準備好了。」

肖肖也是說道。

「肖肖,你準備好了什麼?」

「吃呀。」

「哈哈哈。」

「吃什麼吃,要不要當主持人了,肖肖,你還是管好你的肚子吧。身為主持人的我們,注定只能看,不能吃。」

「天吶,不能吃呀,我好像被騙了。」

「被誰騙了?」

「被台長。」

「台長怎麼騙你的?」

「他說,肖肖呀,中華美食大賽總決賽還缺一個女主持人,叫我頂上。我說,我還有其他節目要安排呢。可是台長卻說,總決賽可是能吃到天下最好吃的美食。一看有吃的,我便將其他節目全都推去了,專門來做這個總決賽的主持。可結果……」

「好吧,可憐的孩子。」

李唯一也是感同深受︰「我也是被騙過來的,可現在好了,這美食是一道又一道從我的嘴皮底下過去,但我愣是沒有嘗到一口。」

「咦,你怎麼不到節目結束之後偷偷嘗一口呢?」

「我也想。可是,你不知道20位評委有多吃貨。從開始到現在,所有的美食簡直是一道都沒留下,全被他們吃得干干淨淨。」

這一說,眾人爆笑。

「好吧,不管怎麼說,既然做為主持,那就需要這種犧牲精神。那麼,接下來,我們盛上聚芳堂的十大名菜。」

主持人說完,聚芳堂6位廚師便依次將10道美食端了出來。

水晶肴肉,臘味合蒸,無為燻鴨,西湖醋魚,燕京烤鴨,清蒸武昌魚,三杯雞,麻辣豆腐,東坡肉,宮保雞丁。

一共十道。

一邊上菜,劉福全一邊對著這十大名菜進行著介紹。

十道菜擺滿一桌,便成了一桌十大名菜宴。

「好想吃。」

「完了,看得肚子都叫起來了。」

「是呀,我才剛吃飯呢。」

「我也是剛吃飯,但現在想來,剛才吃的都算白吃了。」

此時一眾評委亦是眼中閃現著精光,分別坐好,就要下筷。

他們雖然說是評委,但同樣是吃貨。

甚至是吃貨中的吃貨。

十大名菜可是聞名中國的名菜,更出至聚芳堂劉福全之手。據傳聞,聚芳堂一般時候只會推出十大名菜之一,並不會推出全菜系列。也就是說,客人進了聚芳堂店里,只能點十大名菜里面的一道菜,要想點第二道,不好意思,聚芳堂不做。

只有在上一任領導前往聚芳堂的時候,劉福全這才破例一次性的上了十道。

而現在,十道名菜卻是出現在中華美食大賽之上,這簡直是領導的待遇呀。

「各位,先稍等。」

就待一眾評委下筷之時,這時,劉福全卻是讓大家先停一停。

「劉掌櫃,怎麼回事,您這是什麼意思呀,這菜都做好了,還不讓我們吃?」

「是呀,劉掌櫃,我們肚子都叫了三回,您攔著不讓我們吃,我們可是要跟你翻臉了。」

「劉掌櫃,你再這樣攔著,我們可要給你差評哦。」

見劉福全攔著大家不讓吃,一眾評委那可是瞬間翻臉。

什麼意思嘛這是。

做好了還不讓吃。

雖然他們是評委,但他們最為重要的身份是吃貨。

可這吃的卻不讓吃,天王老子來了也不給他面子。

當然,這翻熱鬧也是讓一眾電視機前的觀眾噴笑不已。

換做是他們,估計比一眾評委還急。

「呵呵,各位,不要著急。」

劉福全笑呵呵的說道︰「所謂無酒不成宴,一桌這麼好的宴席,沒酒怎麼行呢?來,師弟,將我們的10年女兒紅拿出來。」

乖乖,這個厲害了。

無酒不成宴,這句話說得太好了。

是呀,這個劉福全果然是高手中的高手,雖說做的是宴,但卻將酒也給拿了出來,逼格都提升了不止一成。

十大名菜配10年女兒紅,尼瑪,這是要完虐莫白的節奏呀。

看到劉福全拿出10年珍藏版的女兒紅,一眾看客紛紛叫好。

當然,更為叫好的還是20位評委。

「10年女兒紅,太棒了,劉掌櫃。」

「這女兒紅可是聚芳堂自己釀造的,從不對外出售,沒想到,今日竟然能嘗到如此佳釀。」

「美酒配美食,神仙也不換呀。」

20位評委個個都是業內的行家。

要說聚芳堂的絕技,除了十大名菜,那就數他們獨家釀造的女兒紅。

女兒紅並不是白酒,屬于黃酒,用的是糯米,紅糖等發酵而成,含有大量的氨基酸,常喝黃酒,有養身除寒之功。

「來來來,劉掌櫃,給我來一杯女兒紅。」

「劉掌櫃,我也要。」

「雖然我並不怎麼喝酒,但也很想嘗嘗這傳說中的女兒紅。」

10年珍藏版的女兒紅,可不是人人都能喝到的。

20位評委之前還生氣劉福全打斷他們吃菜,但這10年版的女兒紅一出,個個都是更為興奮。

有酒助興,這簡直是人生一大享受呀。

「來來來,吃吃吃。」

「干杯,為聚芳掌劉掌櫃干一杯。」

「這西湖醋魚太贊了。」

「贊的何止是西湖醋魚,還有東坡肉,肥而不膩,咬一口,那感覺……嘖嘖。」、

「還有這清蒸武昌魚,味道那叫一個鮮。」

「不只是鮮,這魚肉太女敕了,我只能用四個字評價,人間美食。」

「我最喜歡的還是麻辣豆腐,這辣味,夠勁。」

「是呀,我可是無辣不歡的,三杯雞也是經典。」

喝一口小酒,吃一口美食,20位評委吃得那叫一個爽字了得。

「好爽,吃得太爽了。」

「嗯,一菜十道菜,每道都是大菜,每道都是精品,份量也足,吃得好爽。」

「比賽這麼多天,就今天吃得最爽了。」

「吃得好飽,我都有一些吃不下了。」

「我也是,你看我這肚子,不行了,我還要不要吃呢?」

「吃吃吃,如此美味,不吃怎麼行?」

「那後面還有莫白的沒吃呢。」

「這也是。不過,要不你停一下,反正我是停不下來。」

「好吧,我也不管了,先吃了再說。」

雖說之前比賽也有一眾美食。不過,之前比賽比的都是一道菜,可是評委卻有20位。一道菜哪怕做得再好,20位評委一分,也是吃得很不過癮。就像之前莫白做的那一道豆腐九龍圖,尼瑪,20位評委分一塊只有巴掌大的豆腐,別說吃飽了,連塞牙縫都不夠。

而今天卻不一樣。

雖說桌上面只有10道菜,評委有20人,以一人一道菜來算,也不夠分。

不過這十道菜個個都是大菜,份量也是特別足。

別說是20人了,哪怕是30人,這十道菜都夠他們吃的。

結果,一眾評委這一吃,那可是根本停不下來。

直到最後,個個都是模著肚子,再也吃不下了。

「我去,這一些當評委的實在是太爽了。」

「是呀,看他們的吃像,簡直像豬哥。」

「什麼豬哥,有這樣的美味,讓我去當豬哥也願意。」

「就是,看他們埋頭大吃,哥現在餓得不行。」

「我會說,我在一邊吃一邊看比賽嗎?」

「那你吃的是什麼。」

「呃,泡面。」

「……」

十大名菜雖然談不上創新。

但十大名菜的威名卻是足于震撼每一位觀眾。

只是,看到20位評委吃的肚子鼓起來時,白玉堂的一眾鐵桿卻是咯 一聲,再次感覺到不妙。

「完了,大白是真的完了。」

「什麼是真的完了,剛才你不是說大白也要被完虐嗎?」

「剛才是剛才,雖說剛才這樣說,但我還是有一些期待大白的。畢竟,大白這麼妖孽,指不定還真能做出一道媲美十大名菜的菜呢?」

「這也是,可是,現在怎麼又叫真的完了。」

「廢話,還要說。沒看到20位評委都吃不下去了,一會大白做好的菜誰吃呀。」

這一說,無數支持莫白的粉絲瞬間醒悟。

「靠,還真的是。」

「差點都忘了這一點,這一些家伙,也太吃貨了吧,吃得這麼飽,一會還要不要吃了?」

「對呀,莫白一會的菜還沒有上呢?」

「大家都吃膩了,一會大白做的菜哪怕再好吃,估計也是差評。」

「要不大白再來一道珍珠翡翠白玉湯,上回大白不是靠這道湯贏了嗎?」

「上回是上回,上回是海選比賽,與現在的總決賽完全不一樣。而且,說實話,珍珠翡翠白玉湯就名字還可以,味道實在是一般。」

「是呀,珍珠翡翠白玉湯的食材也只是大米,菠菜,豆腐……你覺得一眾評委會認為珍珠翡翠白玉湯比得過十大名菜?」

「所以說,大白這一下是真的完了。」

一眾白玉堂弟子無比的擔心。

不過,一眾看客的擔心卻一點兒也不影響莫白。

雖然莫白也看到了一眾評委都吃飽了,哪怕有節制的也吃得七八分飽。

但是,時間還是比較充足的。

現在他很飽,那我就餓他一個小時再上菜。

隨即,整個的比賽變得好玩起來。

莫白這一邊是在不停的制作各種菜系,20評委與一眾看客卻是在不斷的等待。

可是,這一等,竟然等了一個多小時。

「莫白這一邊怎麼還沒開始?」

「劉掌櫃這一邊的菜都吃完了,莫白怎麼還沒完成?」

「這都過去了一個多小時了,這也太慢了吧。」

一眾評委不時說道。

不只是他們,哪怕就是一些電視機前的觀眾,這會兒也是暗暗的滴沽。

這可是直播。

讓他們這一些電視機前的觀眾也在這里傻等,真的好嗎?

只是,到底是總決賽。

雖然這等待挺無聊的,但無數支持的觀眾仍是想期待莫白的最後一道菜。

直到整個的比賽進入到2個小時,莫白終于動了。

「不好意思,不好意思,讓各位久等了。」

莫白微笑著向眾人抱歉。

「汗,莫白,你的菜終于做好了呀。」

「莫白,我們可等你一個多小時了。」

「是呀,等的我都又有一些餓了。」

這一說,眾人大笑。

瞬間,一眾看客卻是恍然大悟。

「尼瑪,我算是明白莫白這麼拖拉做什麼了。」

「他喵的,他是先涼著一眾評委在邊上,等他兩個小時,自然又餓了。」

「這丫的腦袋是怎麼做的,這也太聰明了吧。」

無數觀眾噗嗤大笑。

他們想也沒有想到,莫白會以這種方式破掉20位評委吃飽的局面。

「好吧,莫白,我知道你怎麼讓我們等這麼久了。」

「原來你這是故意的呀。」

「我算是服了你,不過,你這最後一道宴可得加油哦,我們可不會給你放水。」

不少觀眾明白莫白為什麼讓他們等,一眾評委只是一想,又如何不明白莫白的小心思。

一眾評委哭笑不得,但心里面還是挺佩服莫白的小心思。

總決賽的時候還能如此冷靜,這小子當真不簡單呀。

「那麼,我們就開始。」

莫白點了點頭,然後吩咐菲兒拿了兩對香,左右上下三拜,將兩對香插入香爐之中。

「我去,莫白這是在做什麼?」

「開菜的時候先上香?」

「這規矩哪里來的?」

明明比的是菜,莫白這會兒上的卻不是菜。

不但不是菜,眾人久等之即,竟然等的卻是一對香。

「哎,莫白,您這上香是什麼意思?」

不過,雖然上香看起來很奇葩,但不得不說,確實非常的創意。

主持人李唯一立即就問道。

「這個呀,那我就與大家說說。上天有好生之德,天降萬物以滋養生靈,我們的口中之食,便是取至于天地萬物。所以,在舉行隆重喜宴之前,我們應該先感謝上天。」

「有道理。」

李唯一點點頭。

20位評委也是紛紛鼓掌。

確實如此。

我們吃的,喝的,用的,穿的,都取至于天地萬物。

而我們有如此美好的生活,第一個感謝的就是這個天地。

「哇  ,莫白說得好有道理呀。」

「是呀,將美食與天地萬物聯系在一起,這簡直提升了美食的逼格。」

「中華美食大賽比的除了廚藝之外,最為重要的就是美食文化。剛才聚芳堂劉掌櫃的十大名菜,其實體現的也是文化。而如果月兌離了這個文化,哪怕這幾道美食再好吃,估計也不可能獲得評委的認可。」

「高,實在是高。」

眾人本以為莫白肯定拿十大名菜沒有辦法。

但突然而來的先上兩對香,卻是令一眾看客眼前一亮。

但這對于熟悉莫白的一眾白玉堂弟子來說,他們早已笑得肚痛。

「媽呀,莫白又來吹牛逼了。」

「這家伙也是夠了,這種東西都能吹上。」

「服,我服,吹牛逼都吹到全國觀眾眼前了。」

一邊按著肚子,無數白玉堂弟子在群里笑得都喘不來氣。

不過,莫白的創意可不僅僅只在這兩對香上。

在敬了兩對香之後,莫白卻又分別給20位評委泡了20杯茶。

「各位評委,這茶是西湖龍井茶,特別從西湖龍井地區采摘過來的新茶。並且,這還是當季第一道新葉烘制而成,可謂是龍井中的龍井……」

一邊給20位評委倒茶,莫白一邊介紹。

「好茶。」

「好香。」

「莫白,你簡直是太有心了。」

如果說剛才聚芳堂劉掌櫃的女兒紅給這一道宴憑添了一份逼格,那麼,莫白這20杯茶一出,卻又是令一眾評委紛紛點頭。雖然不少看客也是奇怪,為什麼莫白這菜沒上,反而將一些與菜沒有聯系的茶給端了上來。不過,當想到大凡酒宴開始之前,必先喝茶的規矩,一眾看客亦紛紛點頭。

確實不錯。

「我叉,怎麼看起來莫白的喜宴還沒開始,這宴的感覺就出來了。」

「可不是,先上香,再敬茶,這除了禮節之外,無不是體現著酒宴的文化。」

「所以我說,這宴可不是普通的喝酒吃菜。看到了嗎,人家莫白在這上面做的功夫,那可真是叫人稱贊。」

不得不說,莫白這一上香,再敬茶的動作,著實是令無數看客映像深刻。

哪怕就是聚芳堂的劉福全,這個時候也是一臉的凝重。

「師兄,看來這莫白還真是有些本事。」

「嗯,確實,這方面我們都沒有考慮到。」

「不過,師兄,也不用太過于擔心。雖然莫白這一系列動作的確是令人眼前一亮,而且也提升了他們酒宴的品次,但到底最為主要的還在于酒宴當中的菜。我就不相信,莫白他能炒出比之我們十大名菜還要厲害的作品。」

幾位聚芳堂師兄弟雖然對于莫白暗暗稱奇,但仍是不相信莫白能夠勝得了他們。

「所謂無酒不成宴,無茶同樣不成宴。莫白,您這茶敬的實在是太好了。」

看到20位評委細細品茶,李唯一也在邊上說道。

「是的,中華文化博大精深,中華酒宴同樣吸取了中華文化之精華。這茶文化,便在此時體現了出來。」

肖肖也在一邊附和說道。

「不過,莫白,您這香也上了,茶也喝了,是該上正菜了吧。」

雖說東方衛視無限支持中華美食大賽總決賽,給了兩個半小時的總決賽時間。

可是,轉眼剛才莫白這一拖延,2個小時就已過去。

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