朝陽城的年味兒愈發的濃了。
家家戶戶都掛起了紅燈籠,就差明天貼對聯兒了。
大街小巷,孩子們追逐嬉鬧,臉上都洋溢著歡快的笑容。
一個個裹得厚厚的棉衣,像福女圭女圭似的。
江宛霜早上起來就在搗鼓著,院子里溢滿了臭味。
張婆子和李婆子攔也攔不住,只能跟在一旁幫忙。
原來是她前些日子做的臭豆腐好了。
臭豆腐這個東西,聞起來雖然臭,但吃起來很香呀!
江宛霜想想那個味道就流口水了。
不過臭豆腐要想好吃,最重要的還是澆在上頭的醬。
這個可難不倒她。
江宛霜將發酵好的臭豆腐小心翼翼的拿出來,讓張婆子和李婆子起鍋燒油。
炸臭豆腐的任務就交給她們了。
自己現在要調醬汁兒了。
「小姐!」
「這麼臭會不會是已經壞了呀?」
清茶在一旁打下手,用個布條條將自己的鼻子捂住,然後綁在腦後。
而領到炸臭豆腐任務的張婆子和李婆子,也是臭的直皺眉頭。
誰家的鹵水放了幾年壞掉的味道。
臭的難以言語。
「你懂什麼,這聞起來越臭,吃起來才越香。」
江宛霜瞧著清茶那樣子被逗笑了。
她原先也是不吃的,聞著太臭了。
不過有一次無意間嘗了一口,她瞬間就真香了。
真香定律也許會遲到,但永遠不會缺席。
從此她就愛上臭豆腐了。
她尋思著多做點,待會送到喬府和秦府,讓喬懷夕和秦婉清也嘗嘗。
好吃的東西就要分享,這樣才會快樂加倍嘛!
「好嘛,小姐。」
清茶仰天長嘆,頗為無奈。
自家小姐總是跟旁人不一樣,不過小姐做出來的飯是真的好吃。
說不定這臭豆腐也很好吃呢。
「阿年?」
「快來,快來!」
江宛霜正忙著,一轉頭卻發現江年正在廚房門口。
江年屏著呼吸,遠遠的看著江宛霜。
他是被臭的不行了,出來看看自己的姐姐在干嘛。
順著味兒就來到了廚房。
尤其是這個廚房啊,臭的簡直他能暈過去。
「好臭。」
「你在煮屎嗎?」
江年也繃不住了,皺著眉頭開口。
「……」
江宛霜額頭上滑下三條黑線,神特麼的煮屎……
旁邊的清茶張婆子和李婆子死命的忍住,讓自己沒笑出聲。
江宛霜竟不知道,自己這個便宜弟弟還是個毒舌的。
幕後煮屎人?
江宛霜搖搖頭,想要趕走腦海里這個設定。
「你這小鬼!」
「一會兒第一個端給你吃!」
江宛霜看著一本正經的江年,不明白他怎麼會說出這種話。
江年捂著鼻子跑了,他受不了了。
再待會怕是會吐在廚房門口。
「別笑了,好好干活。」
江宛霜轉過頭,看著三人忍得辛苦。
也不想理她們,一群不懂美食的家伙。
她開始著手調制醬汁。
在鍋里加入水將水燒開,加鹽少許糖和姜,倒入一點點醬油調色,再加入辣椒面兒和少許花椒粉攪和攪和。
將一旁沖好的水澱粉慢慢倒入鍋中,邊倒邊攪。
鍋里的湯汁兒慢慢變得濃稠,成了糊狀就差不多了。
最後往里面放入蔥花,蒜泥,陳醋和香油,便大功告成啦!
江宛霜不愛吃香菜,便沒有放。
「哇,好香啊!」
清茶從炸臭豆腐的陣地轉移到江宛霜跟前。
綁在鼻子上的布條條都扯了下來。
還是這個鍋里做出來的正常,香噴噴的。
「去,裝一碗炸好的臭豆腐來!」
江宛霜抬手彈了一下清茶的腦瓜子。
馬上就能吃臭豆腐了,真開心!
清茶癟了癟嘴,又重新綁好布條條,去裝臭豆腐了。
江宛霜將臭豆腐切成小塊重新裝進碗里,然後澆上熱騰騰的醬汁兒。
她夾起一筷子臭豆腐裹上醬汁兒吃進嘴里。
臭豆腐的香味混合著醬汁的味道在嘴里爆開,她幸福的快要哭了。
真是太好吃了!
她實在是沒忍住啊!
「嗯!太好吃啦!」
「清茶你快嘗嘗!」
江宛霜很是激動,迫切的想要找人分享。
又夾起一筷子遞到清茶嘴邊。
清茶被突如其來的寵幸嚇了一跳。
這玩意兒能吃嗎?
臭豆腐的臭味布條條也擋不住,在她的鼻尖縈繞。
但看著自家小姐期待的目光,清茶無法拒絕。
清茶眼楮一閉,臉上掛上痛苦面具,心一橫,一口吃掉了臭豆腐。
反正臭就臭吧,只要自家小姐開心就好。
可她一口吃進去後,嚼著嚼著有點兒不對勁兒。
啊這……好好吃!
清茶立馬星星眼,這東西真的挺好吃啊。
「怎麼樣怎麼樣?」
江宛霜看著清茶反應,就知道又有一個人被臭豆腐俘獲了。
「嗯嗯嗯!好吃!」
清茶嘴里吃著,激動的直點頭。
一旁的張婆子和李婆子看呆了。
這清茶怎麼了?
怕不是被臭傻了?
一刻鐘過後。
廚房里的幾人都被臭豆腐俘獲了。
張婆子和李婆子也真香了。
她們也驚嘆,真有這種聞起來臭,吃起來香的東西。
「快快做上兩份。」
「給大娘屋里送一份。」
「阿年那份兒,我親自拿去。」
小崽子竟然敢說自己在煮屎!
她非得看著他吃光這些臭豆腐不可。
「是,小姐。」
張婆子和李婆子手腳麻利,立馬就出了兩份。
清茶拿著其中一份去了正屋,是給莫大娘的。
而江宛霜則拿著另一份,去了東廂房。
莫大娘一大早也聞到了臭味。
但江宛霜愛搗鼓什麼,就隨她去吧。
反正這丫頭心里有底兒。
不過當清茶端著臭豆腐過來的時候,莫大娘也是有些沒反應過來的。
到底是年紀大了,見過的風浪也多了。
亦或者說是非常相信江宛霜,莫大娘當即吃了一口。
「果然是不錯的。」
莫大娘點著頭,表示認可。
清茶簡直佩服老夫人的魄力,竟然沒有被臭味兒嚇住。
沒有猶豫就吃下去了。
而江年這邊,江宛霜帶著臭豆腐破門而入。
「嘿嘿嘿,小阿年,姐姐給你送好吃的來了。」
江宛霜笑的一臉不懷好意。
江年立馬從凳子上站起來,雙手捂住鼻子和嘴。
姐姐這是瘋了嗎?
姐姐真的要讓他吃屎!
姐姐明明對他很好呀,為什麼突然就這樣做?
他方才回來苦思冥想都沒想明白。
江年害怕了。
江宛霜一步步向前,他一步步往後退。
「快來吧,這很好吃的。」
江宛霜不知道為什麼江年如此害怕。
「姐姐,我不想吃屎……」