郝思敏這次看上去精神好了很多，做事談話比起之前也要干練很多，經過這幾年的鍛煉，終于是歷練出來了。
要知道，百味食品公司的業務繁雜度和商通貿易公司可以相提並論，只是目前的營業收入雙方還有很大的差距而已，但是工作量上來說，基本上沒有太大的差別了。
郝思敏雖然加入趙一旗下的時候也有一定的管理經驗，但是之前也只是在一般的國企，而且還不是一把手。
加入趙一旗下管理百味食品公司之後，她之前的那點管理經驗顯然無法滿足業務迅速膨脹的百味食品公司，管理上相當的吃力，讓她整個人都憔悴了很多。
經過趙一對百味食品公司的業務範圍仔細的剖析，將百味食品公司按照大分類分成各個子公司來專門經營，將百味食品公司打造成為真正意義上的集團企業。
百味食品公司的業務非常的繁雜，涉及到食品分類中的所有16種類型，雖然小品類上還沒有覆蓋全部，但是也在積極的拓展。
其中乳與乳制品相關的業務大部分是由天璣乳業公司經營，這家企業其實也算是百味食品公司的子公司，不過因為其特殊地位，讓其具有一級公司的待遇。
不然的話天璣乳業公司的總裁秦向琴也不會參加這次的年會，之所以特殊，就在于天璣乳業公司的乳制品里面加入了對大腦和對人體有增益的特殊成分。
如果是普通的二級子公司，那麼人員管理上就要復雜的多，容易造成不必要的問題，而且天璣乳業公司地處大西北，和百味食品公司的地理距離太遠，不利于直接管理。
但是天璣乳業公司主要是經營乳制品的一級加工和少量的精加工業，主要是針對乳制品本身的業務，而百味食品公司有很多乳制品在加工業務。
16大類分為︰乳與乳制品，脂肪、油和乳化脂肪制品，冷凍飲品，水果、藻類、堅果及籽類，可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果類，糧食制品，培烤食品，肉制品，水產制品，蛋制品，甜味料，調味品，特殊營養食品，飲料類，酒類及其他類。
這16大類當中，基礎原材料基本上是來源于天璣農牧公司、天璣乳業公司，百味食品公司主要涉及的就是再加工和深加工產業。
所以天璣農牧公司和百味食品公司的關聯非常的深，兩者之間的合作幾乎是全天候的，天璣農牧公司生產的農產品，除了拿到市場直接銷售外，剩下的基本上都被百味食品公司用來作為加工業的原材料。
同時百味食品公司研發出來了新的產品，也會和天璣農牧公司溝通，讓天璣農牧公司盡快展開相關農產品的種植工作，以便能夠更快、足量的提供加工原材料。
百味食品公司的迅速壯大除了擁有足夠的資本之外，還有賴于他們提供的產品質量足夠的優秀，而這些優秀的產品都離不開天璣農牧公司供應的優秀的原材料。
前面提到過的特殊甜味劑，相對于糖來說要優秀得多，不僅沒有糖給人體健康帶來的危害，而且長期使用還會對身體有益。
當然，天璣農牧公司的優秀原材料，也離不開青農生物實驗室在新品種的研發上的大力支持，不然也是巧婦難為無米之炊。
例如大家都知道茶油是目前世界最好的食用油，但是通過傳統的方式獲取茶籽的話，不僅量小，而且難度也非常的大。
針對這種情況，青農生物實驗室就需要展開研究，通過生物培育技術，將對相關植物進行改良，研發出來了專門用于茶油生產需要的特殊品種。
由青農生物實驗室研發的新品種，不僅適合大規模種植，而且植株成長期較短，同時產籽率非常高，出油率也高，並且比較適合機械耕作。
別看經過青農生物實驗室的改良後有著如此多的優點，但是在營養成分上卻是絲毫不打折扣，甚至還在某些有益成分上得到了加強。
由于新品種茶油樹的諸多特點，徹底擺月兌了原生茶油樹帶來的產量限制，導致原材料不足，價格昂貴的諸多缺點。
現在百味食品公司的食用油產品大部分都是以茶油為主，其他油類產品的數量是極少的，只是滿足個性化需求而已。
更重要的是，原材料產量非常的可觀，導致原本昂貴的茶油已經和普通的油類產品的價格不相上下，已經逐漸在我國成為主流食用油產品。
當然，這是在國內買的相對便宜，但是出口的茶油產品價格就非常的昂貴了，屬于高端油類產品，利潤率自然是非常的豐厚。
也正是因為我國在茶油樹的培育非常的成功，雖然我國的百姓生活當中對食用油的需求越來越旺盛，但是並沒有因此大規模進口大豆用來生產豆油。
這只是舉一個例子，但是在百味食品公司、天璣農牧公司和青農生物實驗室之間，這樣的合作非常的頻繁。
百味食品公司只要進入某個領域，都會事先調查該領域最好的原材料品種，然後和天璣農牧公司、青農生物實驗室合作，針對最好的原料品種做改良培育。
正是因為百味食品公司對質量有著非常高的要求，同時又和青農生物實驗室、天璣農牧公司密切合作，導致質量有保證的情況下，原材料的獲取成本又相對低廉。
最後的結果就是，百味食品公司高質量產品的價格比起普通的產品的價格，高不了多少，自然市場也就打開了，並且逐漸的佔據主流市場份額。
去年百味食品公司在國內的銷售總收入就達到了2000億元的規模，這還是在國內執行的是相對低價格戰略，讓國內的百姓都能夠消費得起高質量產品。
而出口到國外的產品，價格往往是國內銷售價格的幾倍，雖然銷售數量無法和國內比擬，但是銷售額來看，相差反而不是特別的巨大，達到了2600億元的規模。
在國外，高收入人群逐漸成為百味食品公司產品的忠實消費者，就連商通貿易公司在國外開設專門的高端精品超市，里面的產品都是高端產品，方便高收入人群消費。
根據郝思敏的匯報，目前國內的市場基本上已經達到了極限了，想要市場進一步的提高，一是繼續完善食品種類，創造消費需求，二是期待國內民眾的收入繼續提高了。
別看國內銷售輸入2000多億元，但是利潤率極低，淨利潤率只有10%左右，也就是說國內每年只能夠給百味食品公司賺取200多億元的純利潤。
這是因為百味食品公司在國內執行的是高質低價策略，就算是青農生物實驗室提供了優秀的各種原材料品種，但是種植環節、生產環節的成本比起普通質量的產品還是要高。
但是價格又不能提到太高，只能是比普通質量的產品高一點而已，因為太高了消費者普遍消費不起。
這就是為什麼郝思敏覺得今後想要再大幅度提高銷售收入，百姓的收入提高是一個非常重要的方面，這樣同樣的銷售量，因為單價的提高，銷售收入自然會提高。
按照國內10億人口計算，百味食品公司這2000億元的銷售額，確實已經達到了極限了，基本上佔據了國內百姓平均年收入的二十分之一左右。
要知道，百味食品公司的銷售內容里面還不包括主糧、新鮮蔬菜類和新鮮肉類，這些品類會單獨有天璣農牧公司自主銷售。
如果把這些都算上的話，對百姓的年收入佔比就更高了，如果在食品上面的消費成本太高，勢必會擠佔其他消費的，對其他產業會造成較大的打擊。
按理說，百味食品公司的產品是無法佔據百姓年收入這麼高的比例，之所以造成這樣的結果，主要還是因為品質非常的出色。
這個品質出色不僅僅是指食品安全上的，還有包括口味、美觀等等，讓消費者有著強烈的購買，特別是之前沒有嘗試過的，只要嘗試了一次，就會經常惦記。
除此之外，還有一個原因就是這幾年國內經濟高速發展，百姓口袋里的錢越來越多，加上之前食品匱乏的經歷歷歷在目，造成了一定的報復性消費。
在這種情況下，大人賺了錢後是非常願意在食品上面進行更多的消費，希望給孩子和家庭提供更多的食品供應。
所以就造成了百味食品公司的產品在國內的用戶購買率非常的高，已經是國內百姓的普通消費產品，在他們的日常生活當中佔據著重要的地位。
舉一個含簡單的例子，百味食品公司的易拉罐碳酸飲料國內售價普遍在0.5元左右，就算是一天喝一瓶，大部分家庭都是可以消費的起。
同樣的產品，在國外，售價就是0.5美元，比國內的高出一倍的價格，就算是這樣，比起可口可樂和百事可樂的碳酸飲料價格也沒有高出太多。
在國內采取高質低價策略不僅僅只是百味食品公司的策略，也是天璣農牧公司的銷售策略，目的就是讓百姓消費得起，同時也是讓自己的品牌扎根國內市場的需要。
這樣的結果就造成了，國外的食品商品想要進來就變得非常困難，進口的產品質量低價格還不一定就便宜。
為了扭轉國外進口產品的質量就是好這個觀點，百味食品公司和天璣農牧公司可是在這上面花費巨大，同時官方媒體也在積極的引導。
同時作為國內最大的商品銷售渠道商，商通貿易公司也對進口食品不是特別積極，就算是進口，價格也會壓的很低，同時在銷售的時候價格提的很高。
對國外供應商壓低價格理由非常的充分，就是那百味食品公司的產品做對比，如果質量低的話，價格自然也要低，不然憑什麼要進口你的產品。
而銷售端提高價格理由同樣的充分，那就是銷售數量較小，為了攤薄各個環節的成本，必須提高單價，更重要的是，都是擺放在不起眼的貨架位置。
之前可口可樂和中儲糧合作在國內生產可樂產品，現在基本上銷聲匿跡了，全部被百味食品公司的可樂產品取代了。
「你們和百事可樂、可口可樂談收購的事情怎麼樣了？」趙一問道。
郝思敏沒有想到趙一竟然關注這件微不足道的事情，雖然收購這兩家飲料巨頭企業，在業內是一件非常重要的事情，但是在百味食品公司里面都算不上大事，更何況是老板。
隨著國內市場逐漸的飽和，國外自己的產品佔據著高端市場，為了進一步擴大營業收入，百味食品公司采取的就是收購的戰略。
也就是說，今後很長一段時間內，百味食品公司在國外的擴張就是收購當地的食品企業，達到迅速佔領當地中低端市場的目的。
所以收購可口可樂和百事可樂自然就納入到了他們的收購計劃當中，不過這兩起收購單個金額都不小，但是和總體收購規模來說，佔比算不上很大。
現在的可口可樂和百事可樂，在百味食品公司的高質量產品沖擊下，銷售收入持續下滑，市場份額持續丟失，現在這兩家企業正在焦慮的時候。
「目前我們正在和這兩家企業秘密談判當中，目前進展非常的順利，因為如果不能夠甩賣出去的話，市場份額還會進一步縮小，營業收入也會相應的減少。
他們的股價相較于巔峰時期已經降低了近7成，如果再過幾年的話，股價還會進一步降低，這對于投資者來說是非常大的打擊，急于出手也是理所當然。」郝思敏說道。
「而且我們在談判的時候，明確的告訴他們，如果收購無法成功，為了佔領中低端市場，我們會隨後推出相關的產品，到時候真的是拼刺刀的階段。
要知道可樂產品的利潤其實算不上多高，如果真的到了真刀真槍的階段，那麼失敗的肯定是他們，因為他們除了飲料產品外，並沒有其他領域的利潤來支持持續作戰。
而我們不同，本身體量就比他們大得多，同時高端產品暫時安然無恙，可以持續給我們補充資本力量，支持我們持續作戰。」郝思敏接著淡淡的說道。
趙一听到郝思敏這麼平淡的說出火藥味這麼大的話，有些意外的看了她一眼，這真的是拿槍抵著這兩家企業的腦門來談判了。
同時這也充分的展現出來了資本界的弱肉強食的本性，百味食品公司憑借著龐大的體量、高質量的產品技術，可以說是無往不利。
郝思敏能夠平淡的說出殺氣這麼大的話來，可見真的是具有殺伐果斷的龐大產業群的掌舵人特質了，特別是面對激烈的國際競爭的時候，這種風格顯得尤為重要。
別看國內產業發展的溫情脈脈，那是因為趙一在國內有著巨大的影響力，發展順利是借助了龐大的兄弟產業影響力。
但是在國外就沒有那麼簡單了，除了可以仰仗兄弟企業的一些影響力外，剩下的就要完全靠他們自己來開拓，面對更加競爭充分的資本主義市場，殺伐果斷、不講人情才是生存之道。
就像和這兩家企業的談判收購，如果不拿槍頂著他們的腦門，想要短時間內完成談判難度非常大，畢竟曾經的驕傲讓他們無法放段。
就算是他們想要賣身，首選目標也不是賣給自己的敵人，而且這個敵人還是他們之前看不起的中國企業，更是讓他們難以接受了。
就算是在沒有其他人接手的情況下，迫不得已賣身給自己的敵人，也要端著身子，要買一個高價，而且也會拖拖拉拉，持續很久的時間。
「而且這也不完全是威脅性的話語，我們其實已經在進行相關的布局，不管這兩家公司會不會短期內被收購，我們都會進入到他們的領域和他們競爭。
大不了等到收購過來之後，再將我們的中低端碳酸飲料采用他們的商標進行售賣，這樣更容易在市場擴大開來。」郝思敏說道。
既然郝思敏在國際收購當中有自己的一套策略，趙一也就不打算在這上面多插手了，反正他們的基本盤基本上是穩固了，這些擴展業務不管如何，都不會影響他們的正常經營。
「今年內，你們的百味果酒應該就要大規模上市了，相關工作做得怎麼樣？」趙一問道。
經過前面緊羅密布的種苗培育和安排種植事宜，加上植物生長素的使用，到今年，幾乎所有的果樹都將進入豐收季節，他心心念念的百味果酒也達到了上市銷售的條件了。
「雖然過去我們做了很多的種植方面的工作，但是想要一下子達到產量最大化，滿足整個市場的需求，基本上是不可能的。
所以第一年我們不會全力供應市場，而是采用小批量供應的模式，試探市場的反應，根據市場對各個品種百味果酒的消費情況來決定下一步怎麼做。」郝思敏說道。
百味果酒是由100水果經過特殊的二次發酵技術，釀造的混合口味果酒，這就意味著不同的組合，帶來的口感是不一樣的。
正是這種變化多端的口味變化，讓百味食品公司也不清楚市場對各個口味的反應如何，為了謹慎起見，第一步就是試探市場反應，這是穩妥之舉。
除了試探市場對各個口味果酒的消費需求外，另一項重要的工作就是試探市場對各個等級的百味果酒可接受的價格，以方便百味食品公司定價。
對于郝思敏這樣的安排，趙一表示認可，雖然他急于想要擴大百味食品公司酒類產品的銷量，為自己提供更加龐大的利潤支持。
但是企業經營首選是穩妥，如果現在貿貿然的大規模供應，沒有模清市場的情況下，很容易造成市場定位、定價的混亂，對後續經營不利。
而且第一年雖然新品種果樹種植面積不小，但是相對于龐大的市場來說，就顯得微不足道了，同時這些水果也不能全部用來釀酒，還需要讓大部分新鮮水果供應市場。
「如果混合口味的果酒大規模上市之後，你們目前銷售的單口味果酒準備怎麼處理？」趙一問道。
「我們的單口味果酒雖然相對于國外的葡萄酒來說，口感算得上優秀，但是相對于混合果酒來說，口味有相差較大。
而且我們的果酒準備每十種混合口味算作一個檔次，這樣的話就有10個檔次的混合果酒了，分層已經足夠多了。
再加上混合口味的果酒成本並沒有增加太多，只是進行了二次發酵而已，所以我們打算等到混合果酒上市之後，讓我們的單口味果酒逐漸退出市場。」郝思敏回答道。
趙一對他們的這個安排有點意外，他原本以為會將單口味果酒買的更加便宜，作為他們果酒系列產品里面的最低檔次產品而存在。
結果沒有想到的是，百味食品公司竟然直接讓單口味果酒退市處理，趙一不解的問道︰「為什麼要這樣處理？可以將單口味作為最低檔次的果酒向市場銷售呀。」
「我們這麼做，我們覺得沒有必要將百味果酒的等級設計的太多，這樣既增加了消費者選擇的困難，同時也讓我們的銷售端復雜度提高。
當然，這麼做更重要的原因是，混合口味的果酒成本並沒有顯著的提升，在這種情況下，10種混合口味的果酒作為最低檔次果酒是合適的。
而且這也能讓我們的最低等級的混合果酒相對于全球其他果酒品牌來說，具有壓倒性的競爭優勢，徹底將全球整個果酒市場納入到我們的懷里。」郝思敏笑著回答道。
按照郝思敏的意思，這是完全不留給其他人任何活路呀，單口味果酒雖然具有一定的優勢，但是不具備壓倒性的競爭優勢，這讓一部分國外高端果酒品牌憑借多年的口碑，還具有一定的市場。
如果按照郝思敏的意思來辦的話，那麼他們最低等級的混合果酒產品對那些高端果酒品牌就具備了碾壓式的競爭優勢了。
到時候連這些高端果酒品牌都無法生存下去的話，那麼目前的低端果酒品牌更是無法生存了，這樣還真的如郝思敏所說，百味食品公司將會掌握全球果酒市場。
看到趙一認可他們的策略之後，郝思敏繼續說道︰「我們對特種二次發酵菌的研究發現，這種特殊的發酵菌對糧食也可以進行很好的初次發酵，產生的白酒和啤酒質量比起普通的發酵菌種要優秀得多。」
听到郝思敏這麼說，趙一都有點驚訝，他是沒有進行過這方面的實驗，當初研發出來這種特殊的發酵菌，主要的目的就是制作混合口味的果酒，並沒有想到太多其他方面。
現在郝思敏既然說這種原本用于果酒二次發酵的特殊菌種，用在糧食初次發酵上面，竟然也有特殊的作用，竟然有點驚訝。
不過仔細想想又在情理之中，這種特殊發酵菌種說到底也具備普通發酵菌種的作用，用來對糧食發酵也沒有任何問題。
「你們是打算進入到白酒行業和啤酒行業？」趙一問道。
「是有這個打算，在擁有特殊發酵菌這種利器在手，不進入這兩個酒類品種實在是有點可惜了。
而且白酒品類和啤酒品類也是世界一大重要的品類，如果我們能夠在這兩個品類當中佔據絕對市場份額，對于我們的酒類產業發展具有非常積極的作用。」郝思敏說道。
「那你們采用什麼方式經營白酒和啤酒？」趙一問道。
這不同于百味果酒，可以根據混合口味多少來確定等級，形成高中低搭配的局面，所以他才有此一問。
「白酒我們打算只從事中高端產品經營，主要是考慮到國內擁有數量眾多的白酒品牌，如果我們的價格太低，那麼他們基本上就會被逐出市場。
至于啤酒，我們準備采用普通經營模式，就是讓普通消費者能夠消費得起，從而將啤酒市場一並全部納入到我們的經營當中來。」郝思敏說道。
確實如郝思敏所說，白酒經營高端主要是為國內其他白酒品牌考慮，因為就算是使用了特殊發酵菌生產的白酒，也可以通過不同的發酵方式和勾兌方式，確定白酒的等級。
至于啤酒產業，我國的體量目前本身就不大，所以將啤酒納入到自己的懷里就沒有任何壓力，同時也能夠順帶掌握全球啤酒市場。
「這些計劃我們都是打算在今年內開始實施，等到主流酒類市場穩固之後，我們還打算進軍特殊酒類市場以及酒類替代市場。」郝思敏說道。
趙一听後說道︰「能否詳細的說說嗎？」
「特殊酒類市場是針對個別國家的飲酒習慣而針對性的開發出來的產品，最典型的就是日本的清酒，只在日本流行，在國外流行度不高。
今後為了進一步擴大我們的市場份額，進入到這種特殊酒類領域就在所難免，和清酒相似的還有伏特加等。
酒類替代產品是指一些不含酒精的特殊飲料，具備一定的酒類口感和效果，但是不含酒精，主要的目的是針對一些***國家的市場需求。」郝思敏說道。
趙一听到郝思敏的解釋，無奈的模了模自己的額頭，之前沒有看出來，郝思敏竟然這麼的強勢，這是要將所有的市場一網打盡的節奏呀。
就連人家本地特色的酒類產品也不放過，甚至就連不喝酒的族群都被他們盯上了，既然不喝含有酒精的產品，那麼就開發出來滿足要求的產品出來。
要知道全球***群體的規模可是不小，如果真的讓百味食品公司將這樣的替代產品給研發出來了，市場規模真的不會小，甚至還會有報復性的增長。
最後根據郝思敏的預測，在接下來的一年銷售計劃里面，百味食品公司在各種酒類產品的銷售收入保守估計會達到1000億元以上，樂觀情況下，會達到2000億元左右。
對這樣的估計，趙一是認可的，百味果酒的質量是毋庸置疑的，取代目前的果酒市場只是時間問題，佔市場份額多少，這就看營銷手段如何了。
再加上高端白酒經營和高質量的啤酒產品，保守估計做到1000億元的總銷售額，基本上是沒有太大問題的。
至于樂觀估計2000億元，並不是說市場最高接受度只有這麼多，而是因為今年的產量注定不會無限量供應，就算是市場反應熱烈，也是處于供不應求的狀態。
到這里基本上聯席會議開完了，最後趙一再次強調了通力合作的重要性，青農生物實驗室通過合作了解更多需求端的需求，能夠提供更有價值的研發成果。
而天璣農牧公司和百味食品公司通過合作，不僅解決了各種農作物優質品種的問題，同時也能夠解決優質原材料供應和銷售出路問題，是一個多贏的局面。
最後趙一對天璣農牧公司和青農生物實驗室布置爽神草的大規模種子培育和種植問題，根據他的要求，在今年內必須要收割第一茬，以便于盡快進行傳統煙草的替代。
這就需要天璣農牧公司在開年就大規模建設符合要求的農棚設施，如果是露天種植的話，受到天氣環境的影響較大，而且還有可能會出現蟲害現象。
按照天璣農牧公司的一貫高要求，在能不使用農藥的情況下就不使用農藥等化學試劑來增加產量，這也是天璣農牧公司敢稱自己的產品是有機農產品的原因。
而且爽神草想要種植各種口味出來，需要的環境有著差異，只有高標準的農棚，才能夠做到對各個環節進行微調，環境也是可以隨時改變。
青農生物實驗室則是需要全力配合種子的培育工作，好在有植物生長素這個利器在，相信他們能夠在較短的時間里面提供充足的種子產品。