景栗翻看鳳臨閣的舊菜單，發現每一道菜的名字都分為三個部分——
首先是雅名，譬如「鳳舞九天」；
然後是俗名，即對雅名的解釋，鳳舞九天其實就是「九珍烤雞」；
最後是配詩——「有鳳來儀棲梧桐，舞瑞呈祥頌今朝，九州百鳥齊來賀，天下誰與我爭鋒。」
難得有屠豪一听就能明白的詩，他對此給以高度評價︰「詞句霸氣，我喜歡！」
另有一道錦繡三春魚，所配的詩中還出現了景栗的外號錦鯉——
「碧池似鑒清如許，錦鯉悠然逐浪中，靜看三春煙水暖，錦鱗行處綠波搖。」
來自清朝的獨教授所見的世面最多︰「一菜一意境，一肴一詩語，這是古代高端酒樓的常規操作。」
翻到糕點的部分，景栗發現名字取的明顯不如菜品用心，絕大部分都是直白的俗名，什麼芙蓉酥、榛子酥、芸豆糕、栗子糕，全無新意。
景栗準備從甜點著手，開始改菜名大業︰「對于糕點來說，好的名字是成功的一半，接下來把舞台交給所長，請您盡情爆發文化底蘊的小宇宙吧！」
獨教授還處在體力恢復階段，不過並不影響智力的發揮，一邊喝粥一邊通過視頻審視菜單——
「和菊花有關的糕點，名字都比較有詩意，比如‘郁金伴孤霜’，取自白居易《重陽席上賦白菊》中的名句，‘滿園花菊郁金黃，中有孤叢色似霜’，造型應該是一圈黃菊糕圍繞著白菊糕。
桂花甜點的取名也很講究，‘馥馥丹桂酥’也是源自白居易的名句，‘有木名丹桂，四時香馥馥’。
此詩另有名句‘風影清似水，霜枝冷如玉’，古代不少文人出身的權貴偏愛清冷風格的詞句，可以借這兩句做一做文章，在盤底畫上枝丫的形狀，之後擺上玲瓏小巧的桂花糕，主要是賣意境，取名‘冷如玉’。」
「冷如玉，听著挺像高冷美女的芳名」，景栗一邊記錄一邊評價——
「不錯不錯，原來唐朝就已經開始流行xing冷淡風了，這樣的詩意甜點利潤肯定高，比臉都大的盤子上零零散散擺上幾塊點心就行，專收富豪階層的智商稅。」
景栗終究是俗氣的普通凡人，比起文藝詩詞，更在乎酒樓收益。
說話間她又有了新靈感︰「有沒有菊花桂花和鳥或者其他動植物一起出現的詩，做成混搭創意甜品也不錯！」
獨教授拍了拍隊友的肩︰「背一背上周我教你的《鳥鳴澗》！」
屠豪清了清嗓子，用小學生背課文的調調開始背誦︰「《鳥鳴澗》，唐代王維，人閑桂花落，夜靜春山空，月出…出鳥澗中…下一句是什麼來著？」
「月出驚山鳥，時鳴春澗中」，景栗作為應試教育模式下培養出的人才，名詩名作曾默寫過不止一次，印象當然比純靠口頭記憶的土豪鮮肉更深——
「我怎麼沒想到這首經典名詩呢，桂花、月亮、飛鳥、山水全部集齊，名字就叫‘鳥鳴澗’，完美！」
菊花和桂花都與秋日有關，而後「三個臭皮匠」擴展思路，計劃來個四季名花系列甜品，春日首選灼灼桃花。
鳳臨閣有關桃花的糕點僅有桃花酥一種，就干巴巴的一個名字，連詩詞都沒有配，獨教授對此大為不滿——
「桃花明明是詩人的寵兒，怎麼在鳳臨閣的菜單里這麼沒有排面，最起碼也得有‘桃之夭夭’這樣的名字吧。」
「桃之夭夭，灼灼其華，之子于歸，宜其室家！」屠豪急于扭轉自己的「文盲」的形象，插話吟詩——
「這首詩我背的沒錯吧！」
但景栗認為此名不可用︰「《桃夭》雖然是詩經中的千古名篇，可是普及度太高了，我之前在醉仙居的菜單上見到過‘桃之夭夭’，有沒有其他適合的詩詞？」
「不如叫‘笑春風’，人面不知何處去，桃花依舊笑春風…」獨教授剛起好名字，隨即便搖頭自我否決——
「這首詩的背後是悲劇故事，食客宴飲只為取樂，悲情菜名實在不妥。」
所長身體欠佳，睡衣皺巴巴，頭發亂蓬蓬，可是文人包袱猶在，折扇必須得應景，今天扇子上所提的大字為——「明明可以靠顏值」。
「桃花嫣然出籬笑，似開未開最有情」，獨教授的腦中內置詩詞寶庫，名句輕輕松松張嘴就來，並根據詩句改造甜點造型——
「讓大廚把點心做成桃花花苞將開未開的形狀，取名為‘嫣然笑’，肯定是長安獨一份。」
「嫣然出籬笑…」景栗執筆快速記錄，並有了新的靈感——
「這首詩不一般，不止可以是單獨的一道甜品，還能用‘南山東籬笑’的竹架子，搞一整套和桃花有關的糕點！」
「也可以叫‘春色暖’」，獨教授越顯擺文藝底蘊越起勁——
「桃花春色暖先開，明媚誰人不看來。」
「我更喜歡這一首！」景栗埋頭苦記，又說道——
「到時候用模子做出桃花從含苞待放到燦爛盛放的不同狀態，每一種都搭配不同的詩句，妥妥能在長安城的甜品界c位風雅出道！」
其後獨教授提供了更多的詩意甜品創意——
譬如「桃紅復含宿雨，柳綠更帶朝煙，花落家童未掃，鶯啼山客猶眠。」
再如「雙飛燕子幾時回，夾岸桃花蘸水開，春雨斷橋人不渡，小舟撐出柳陰來。」
還可搭配竹葉青酒組套餐，取意自「猶有桃花流水上，無辭竹葉醉尊前」。
景栗潦草的爬爬字龍飛鳳舞，除了她自己以外無人能認清，一張張堪比「鬼畫符」的宣紙上，寫滿了糕點的詩意營銷策略。
四季繁花系列擬定完成，春有桃花夏有荷，秋有桂菊冬有梅，一個不落全都安排上，以「有花堪折直須折」為名，希望走過路過有財力的食客全都點上一份，免生無花空折枝的遺憾。
除了甜品之外，補品的雅名和詩詞也全面升級——
傳統的金絲燕窩羹中加入鴛鴦元素，配詩「泥融飛燕子，沙暖睡鴛鴦」。
具體的操作，就是把燕窩和鴛鴦形狀的糕點搭配，點心的配料里可添加滋補藥材，檔次和價格即刻便可飛升。
各類花茶和糕點在菜單的同一頁，獨教授順手也把名字和配詩改了改。
比如蓮子百合茶，原先搭配的吉祥話是「百年好合，喜事連連」，獨教授卻認為過于流俗，更名為「一片冰心在玉壺」。
單子上還有一種名為「芷蘭湯」的香草茶，解怨事務所全員都沒有喝過，想必是唐朝特色，下書屈原的名句，「扈江離與闢芷兮，紉秋蘭以為佩」。
景栗瞧著眼熟︰「我在醉仙居的菜單上也見到過芷蘭湯，所用的都是同一句詩。」
「換！鳳臨閣的菜名必須別出心裁！」獨教授的知識儲備用之不盡——
「沅有芷兮澧有蘭，思公子兮未敢言。」
屠豪感覺詩中暗藏故事︰「這是一首講暗戀的詩嗎，誰暗戀誰啊？」
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