長袍男子回味無窮,圍觀群眾目瞪口呆。
銅鍋內沸水翻騰,不時有陣陣爆鳴聲傳出。
「柳先生,味道如何?」
少年笑呵呵開口,眸中自信滿滿。
「妙極,妙極啊!」
長袍男子緩緩放下筷箸,口中贊嘆不絕。
「柳某走南闖北幾十年,還是生平頭一次听說這般吃法,更是頭一次嘗得如此美味啊!」
此言一出,人群中瞬間炸開了鍋。
「能讓柳先生如此夸贊,恐怕味道不會太差。」
「這麼一說,俺也想上去嘗嘗。」
四周頓時傳來一陣嗤笑。
「方才也不知道是哪位叫嚷著索然無味,打死也不會吃上一口。」
「俺又沒真的上去,咋了?說說還不讓!」
「…………」
眾人嘴上嬉笑怒罵,目光卻死死盯著那長桌之上的家伙。
少年自知火候已到,沖著後方伙計揮了揮手。
一盆又一盆木炭接連端出,一壺又一壺沸水嘶鳴翻滾。
數只銅鍋相繼點火,十余名伙計手腳麻利,桌上各類食材紛紛投入。
「方才柳先生已替諸位率先品嘗,如今可還有哪位願意上來一試?」
少年面露笑意,目光徐徐掃過四周。
人群中交頭接耳,議論紛紛,顯然不似之前那般抵觸。
雖有幾人神色向往,卻礙于人多眼雜,遲遲不曾動身。
「我來試試!」
忽有一道中氣十足的聲音從人群中傳出。
一身材魁梧的彪形大漢撥開眾人,一步步走至長桌近前。
「又不是讓你們喝藥服毒,一個個像個大老娘們一樣,扭扭捏捏,好不痛快!」
少年笑著取出一副新碗筷,將醬料緩緩倒入其中。
「嗯?」
醬料香醇,四散飄蕩。
那漢子不由得輕咦一聲,目露驚色。
「掌櫃的,當真白吃白喝,分文不取?」
少年笑著點頭︰「大哥盡管放心,在下說到做到。」
「好!今日我便算作頭一個顧客,嘗嘗你這稀罕玩意!」
魁梧漢子拾起碗筷,從鍋中一下夾出數片羊肉。熱氣尚未散去,便裹著醬料一齊塞入口中。
「嘶~哈~」
漢子被燙得舌頭發麻,鼻尖上隱有汗水滲出。
「爽!痛快!」
在享受美味之時,大抵有以下兩類人會作出不同反應。
一如柳先生,靜心品嘗,細細回味。
二如魁梧漢子,大聲呼喊,兩眼放光。
圍觀群眾皆被眼前這一幕驚得目瞪口呆。
那漢子筷箸飛舞,在鍋中上下攪拌。
紫薯,米粉,河蝦……
一樣樣食材接連送入口中,碗筷踫撞與口水吞咽聲交相呼應。
「大哥,慢點吃,今兒個管夠!」
少年笑容滿面,沖著身後揮了揮手。
兩個伙計從酒樓中邁步走出,手上各自端著滿滿一大盤肉片。
「掌櫃的,有酒嗎?」
漢子抹了把油膩的嘴角,只覺口中干渴。
「陳年佳釀,先到先得。」
少年從桌下提出一壇好酒,沖著漢子微微一笑。
「掌櫃的果然性情,今日算是大飽口福了!」
魁梧漢子放聲大笑,順手取下酒壇紅塞,直直倒入口中。
「我……我也要試試!」
時至此刻,周圍終于有人按耐不住,急急吐出一道聲響。
「隨時歡迎,請!」
少年再度備好一副碗筷,從瓦罐中緩緩倒出醬料。
正所謂一石激起千層浪。
隨著兩道人影從人群中先後走出,一道道呼聲接連響起。
「我也來試試!」
「還有我!」
「…………」
少年嘴角微揚,沖著眾人緩緩開口。
「長桌上位置有限,自然不比酒樓里寬敞明亮。」
「既然諸位皆已目睹這銅鍋使用之法,何不隨在下前往酒樓之中共享宴席!」
此言一出,眾人紛紛點頭稱是,足足數十道身影朝著大門處奔來。
原本還在觀望猶豫之人眼見如此,亦邁步緊隨其後。
「都別著急,人人有份!」
「一個一個來!排隊進去!」
「嘿!誰在那鼓搗銅鍋呢?趕快放下!」
灰耗子與石頭扯著嗓子高聲指揮,十余名伙計里外進出,將一道道人影引入酒樓之內。
「耗子哥,石頭哥,交給你們倆了。」
少年沖著二人咧嘴一笑,將手中瓦罐遞了過去。
灰耗子一臉郁悶︰「您老人家又要去哪?」
少年指了指街上擺放的一件件賀禮,目光瞥向身旁的長袍男子。
灰耗子自然心領神會,沖著少年賤兮兮一笑。
「掌櫃的,只要薪水到位,耗兒爺絕不後退!」
少年笑而不語,邁步走向長袍男子身旁。
「柳先生,諸位掌櫃,晚輩已在後院雅間內設下酒宴,勞煩諸位移步前往。」
長袍男子笑著搖頭︰「江公子,依我來看,再好的宴席也比不過你這一只銅鍋啊!」
余下眾多掌櫃亦是點頭認可,方才不過簡單嘗了幾口,味道確實無可挑剔。
「江公子,我看柳先生說得不錯,大家現在可都在惦記著你那銅鍋呢。」
武館館主爽朗大笑,豪氣十足。
卻听身旁商鋪掌櫃的輕笑一聲,緩緩開口。
「老秦啊,這可就是你的不是了。常言道︰客隨主便,你怎麼還和江公子提起要求來。」
「老金,話可不能亂說!我看方才你也吃得狼吞虎咽,頗為享受。」
「江公子,你來給評評理,听听咱說的有無不妥之處?」
那魁梧漢子雙眼瞪得溜圓,聲音雄渾響亮。
少年趕忙笑著解釋︰「諸位前輩,雅間中所設亦是這銅鍋酒宴。」
「不過是酒樓中人雜喧鬧,晚輩怕擾了諸位興致。」
長袍男子滿意點了點頭︰「有勞江公子思慮周到,我們這些老家伙便舍去這張臉皮,進去白吃白喝一場!」
眾人聞言,皆是一陣哄笑。
不過多時,酒樓後院一處雅間內。
「酒樓今日開張大吉,江公子也算是正式在雲海區內扎根立足。」
「柳某提議,咱們這些老掌櫃,應當敬江公子一杯!」
長袍男子緩緩起身,將桌上酒杯舉至胸前。
「柳先生所言不錯,雲海區內向來都是這個規矩。」
大大小小十余位掌櫃紛紛起身,將酒杯高高端起。
「承蒙諸位前輩厚愛,晚輩初來乍到,許多規矩只是略知一二。」
「今後難免有麻煩到諸位前輩的時候,還望前輩們多加指點。」
少年神色恭謙,沖著四周眾人微微欠身。
「這杯酒,我敬諸位前輩!」
酒盡杯空,眾人紛紛落座。
一番言語,桌前數位掌櫃皆發覺少年談吐得體,眸中隱有贊許之色。
「江公子有這獨家秘方在手,想必酒樓生意定會紅紅火火。」
「那是自然,莫說在這雲海區內,就是放眼整個青州,江公子這銅鍋美味也稱得上是數一數二!」
不斷有吹捧之聲自席間傳來,雖有些言過其實,倒也未必不是真情實感。
卻見長袍男子笑呵呵開口︰「一旦酒樓名聲散播出去,只怕商區中人皆要慕名而來。」
「江公子,樹大招風。這生意,可不好做哦!」
少年一愣,仔細思忖片刻,這才弄清楚其中言外之意。
「多謝柳先生提醒,晚輩自然會料理妥當,不留後顧之憂。」
長袍男子微微頷首,眉眼間喜色洋溢。
「江公子果然聰慧,心思縝密,遠非我們這群老家伙可比啊!」
桌上銅鍋熱氣升騰,座中人影歡聲笑語。
推杯換盞間,眾人皆被少年的不凡談吐深深折服……
酒樓之中,人影攢動,水泄不通。
算上臨時招用的短工,里里外外足足二十余名伙計上下奔走,依舊忙得滿頭大汗。
「小二,再上兩盤羊肉!」
「好勒!您稍等!」
「等會,記得不要肥肉!」
「小二,俺這桌醬料沒了,再上一罐!」
「好勒!您稍等!」
「小二,都催了幾回了!酒呢?怎麼還沒拿過來!」
「客官見諒,酒樓里實在忙不過來。」
「您幾位消消火,這就給您拿去!」
「小二!…………」
人聲喧鬧,四面呼喊接連不斷。
到處皆是碗筷踫撞與爐水沸騰的聲響,不時傳來陣陣哄笑。
「幸虧今兒個沒走,不然哪能白白吃到如此美味!」
一人嘴中塞得溜滿,言語間含糊不清。
「真是不曾想過,這些東西竟還有如此吃法!」
又一人狠狠嘬了一口杯中燒酒,醉醺醺開口。
「要……要我看,還是……是這蘸料獨特……」
「若是……若是能搞到配方,嘿嘿……」
那人眸中目光閃爍,笑得愈發燦爛。
「下……下半輩子都發達嘍!」
身旁之人頓時嗤笑一聲,側目而視。
「你這醉鬼,瞎說什麼胡話呢?」
「人家這麼大個酒樓,全指著這蘸料維持生意。」
「就你這爛泥扶不上牆的德行,還想著去偷人家秘方。」
那人猛地抬高音調,言語間越發陰陽怪氣。
「只怕秘方沒有搞到,先得被人打成個終生殘疾吧!」
周圍人群一陣哄笑,那醉鬼羞得面紅耳赤,端起酒杯走向另外一桌——
小六兒有話說︰
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