「看到了吧，咱家這些作坊，都是下金蛋蛋的雞，可想要守住這些，就得有強大的力量，承爵離咱們還太遙遠，所以……」
「瑾兒知道，若是我考取了功名，別人再想覬覦，就沒那麼容易，姐，我會努力的。」賓果！很上道啊。
鼓勵完弟弟，他們又回到了油坊，根據原材料的耗費，要給豆油定價了。
「一百斤豆子出十二斤油，前期投入加上人工、運輸，這成本最少一斤得五文，對半利就是十文。」
「那零售定價十二文？少不少啊？」
「正常是這個價的，可誰讓咱們是獨家買賣呢？定價十五文，比豬肉低十文，再低就不合適了。」
這本來就是靠走量賺錢的，暴利是不可能的，就和豆腐、豆醬是一個道理。
十五文也不是個小數字了，秦叔當下就跟著卿娘一起回城，他打算將鋪子完全騰空了，專賣豆醬和豆油。
前幾天就跟張青和李掌櫃說好了，豆醬和醬油從他們那里進貨，當然，和所有的鋪子一樣，加價拿貨，只是咱們佔據了東城地段。
這也是卿娘定下的策略，一個地區只許一家經銷，防止惡意競爭，大安總經銷便是李掌櫃。
雜貨鋪已經改名叫蘭家醬鋪，卿娘才知道原來司修的娘姓蘭，他們都是陪嫁，可惜她已經故去了，那司修也是個可憐的娃。
卿娘出資買下了旁邊的鋪子，專門做醬肉出售。醬油和豆醬一上市，就引起了不小的轟動！
買賣一旦興隆了，打主意的也不少，里面不乏權貴和富豪。
李掌櫃是個低調的人，突然被推到了風口浪尖上，人家可一點不慌，奇怪的是，那些找事的混混只要一露頭，京兆尹的捕快立刻就到。
快的就像他家養的，絕對的鐵面無私，不光不會揩油，執行力還特別強。幾天後，那些打主意的咂模出味了，人家這是有背景啊，還打听不出是誰？
有些聰明的，立馬轉向了合作，跟李掌櫃洽談，想分一杯羹。
既然大家這麼上道，願意照自家規矩來，那就一起發財吧，當下就拿出了一張地圖，上面有很多地名，畫了圈的就表示有主了。
「這是先到先得，簽了合約就是自家人，得保證人家的權利不是，所以一個地區只能一家拿貨。」
就這一條，他對卿娘就崇拜的不行，這個法子是真好呀，這才多久，光是保證金都收了一大筆！怪不得主子說一切听從指揮，這個規矩讓各地鋪子干勁十足啊。
這才多久，就來進第二批貨了，要不是自家產量有限，這銀子都賺的海了去！
醬肉的香味也引來了不少大酒樓，李掌櫃說了，配方不賣，要肉的話趕早，也可以預定。
他們在城外買了個大院子，天天派人收豬，回來自家宰了，豬肉的成本是極低的，可不管誰要多少，都是零售價！小姐說了，酒樓必須得高價賣，才搶不了他們顧客。
大酒樓不甘心啊，也買了醬油和醬回去自己研究，可鹵出來的肉香是香，卻跟人家的醬肉不能比！
權貴們又坐不住了，可強買強賣也得分人呀，蘭家醬鋪惹不得，听說連鄭王爺的大管家都灰溜溜的走了，不知何人給他們撐腰。
只有李掌櫃知道，那天也是湊巧了，三皇子府里的大太監，听說了這個肉，打算著給宮里的賢妃買點，可巧看到了鄭王府大總管在撒潑，當下就變了臉。
賢妃娘娘那可是得寵的主，鄭王府哪里惹得起，肯定是認慫了。
這美酒和豆油還沒上市，卿娘的口袋已經鼓了起來，等到豆油上市那天，他們在門口擺著炸好的果子，還支了個油鍋，炸油餅和油條，那香味招的門口圍滿了人。
「你家不賣糕點了？這油餅真香啊，給我拿四個。」買糕點的老主顧都來了，不光買了油餅，還買了豆油。
三天後，沈沖便來找她了，說是人手不夠，莊子里也再抽不出人了，豆油不同于豆醬，這是榨了就有，不需要靠時間來醞釀，他要分成兩班，日夜不停，因為明顯不夠賣了。
「有很多小販，每天等在鋪子門口，他們打了去，挑到鄉下賣，也能賺個養家糊口的錢。」
這個不同于醬肉，卿娘規定，一次買夠五十斤的，給打個八折，就是讓利出去，擴大銷量。
所以，這天一大早，她帶著阿霜和嬤嬤，又一次來到了衙門口的官牙，打算多買些人回去。
剛到門口，劉松迎了上來，這次大部分是給莊子買的，他早等在這里，一會好領人回去。
「你也進去吧，咱們大家一起看。」今天還得給內宅買人，外公已經正式回到了國子監任職，身邊沒個人不行，楊府的下人必須得補充了。
一進門，上次那個牙子眼楮尖，一眼認出了卿娘，這可是個大主顧呢，她今天仍舊做了書生打扮。
「小公子，您一向可好，這次打算買些什麼人？」
「你還認得我啊，今天人不太多啊，我還是照上次那般，打算買些內宅和莊子上用的。」
「公子有所不知，今天後院來了一批難民，南方遭了大水，這些人拖兒帶女的活不下去了，便由大貴人出面買了，拉到了這里，里面什麼人都有，主要是有些病的厲害，就沒讓往前面來！」
卿娘听後，心里掀起了波濤，遭了災？為何朝廷不去賑災呢？都是大安的子民啊，平時納著稅，養活著這大小的官員，怎麼有了天災就沒人管了呢？任由著家破人亡，淪為奴僕。
可這些不是小百姓能管的，自己多買些回去，能救幾個是幾個吧。
到了後院一看，果然很慘，穿的是破破爛爛，臉色大都是面黃肌瘦的，這賣身為奴也是到了山窮水盡。
「你去跟他們說，我們是農莊上的，買回去要干農活，誰要是願意，就過那邊去。」
她是想救濟一下，可對象不能是好吃懶做的人。
牙子過去一說，很多人一听是干農活，還真是無動于衷，卿娘他們的打扮都很普通，有些人眼頭高，覺得京城多貴人吧，要是能去個富貴之家，也不枉賣身為奴了。