好幾個在酒坊里上工的工人，既緊張又擔憂，還特意找了許嬌嬌談話，生怕許嬌嬌吃虧，都是一片好意，許嬌嬌都簡要的解釋了一下，才讓他們去掉了憂慮。
直夸許嬌嬌是個好姑娘，這是積德又積福的事情，將來肯定是個有大福氣的人。
最後，選定了三個村子里的酒坊，一個是許家村，一個是廖家村，還有個旁邊的五崗村的，三個村子里辦起了酒坊，許嬌嬌還專門把這幾個酒坊的人組織起來，集中學習培訓技術骨干，三個酒坊不用掛牌清溪許酒的名字，可以自行取酒坊名字，但是必須要達到合格的標準，老許家才會收，繳納的入盟費也不多，就是個象征性的意味。
沒過半個月，三個酒坊就建立起來了。
同時，三個酒坊里的技術骨干們也都培訓得差不多了。
為了保證他們的質量，許嬌嬌還把自己酒坊的幾個老員工們，在各個村的新酒坊里，每家派了一個過去專門指點。
其實響應清溪許酒的不止這三個村子的里正，還有好多村子里都有響應。
老許家人按照遠近距離，熟悉程度，經濟條件，基礎設施，為人處世等各方面的情況，初步只挑選了三個村子，算是第一批。
這一批都是村里集資，沒有以家庭為單位新建的，畢竟暫時富庶的家庭還是極少數，不足以達到建立酒坊的條件。
許嬌嬌暫時打算就這樣，試運行一段時間，如果真的走上了正軌，並且與她預期值沒有太大出入的話，以後還可以再挑選多幾家的，都不成問題。
二丫就是這次負責酒糟處理這一塊兒的培訓老師。
許嬌嬌安排她的，她經常喂豬，有各種酒糟的分類與處置方法。
許嬌嬌切忌有人把酒糟挖回去給人吃，豬吃，雞吃，狗吃都行，人最好不要吃，真要吃，少吃一點點，也絕不能過量。
二丫就是這次的培訓老師之一。
許嬌嬌在院子里勾兌試驗新酒種，酒坊那邊人多眼雜，她現在試驗勾兌新酒，都是在自家的院子里頭。
廖青在書房里讀書，兩人時不時的還可以交流幾句。
許嬌嬌打算把幾個村的新酒坊弄好了，就與廖青上京城去的。
突然，二丫氣沖沖的闖了進來。
「老姑，他們太過分了！他們取笑我！」
許嬌嬌詫異，「咋地了？」
她正在勾兌的是一種高端的功能性酒，普通酒只能走量，量大才能賺得多，量大需要花費精力多，她個人想走走高端特色路子的酒。
比如金榜題名酒之類的，帶有一定噱頭與功能性的酒最好。
賣得貴，名氣大，也不用走量，人輕省。
二丫氣憤道，「幾個臭崽子們，笑話我長得黑！不叫我二丫，叫我黑丫！我現在有個名號叫黑丫了，氣死我了，我哪里黑了？我要不是天天曬太陽，我會有這麼黑嗎？哼，還說什麼因為我黑，將來都找不到婆家，我呸！我找不找得到婆家，關他們毛事啊？氣死我了，一群長舌頭的東西，不就羨慕我厲害嗎？我啥都會……不像他們就只會嚼舌頭根子……」
許嬌嬌仔細一詢問，原來是一群臭小子們，見到二丫起哄笑她黑。
二丫天天在太陽底下勞作，最近天天給新酒坊的人，培訓一些酒坊方面關于酒糟以及衛生設施方面的東西，都是在露天的情況下完成的。
所以，好好的丫頭變黑了一個層次。
三丫膽小不愛出門，二丫與三丫就幾乎成了鮮明的對比。
好多臭小子們就叫二丫為黑丫了。
許嬌嬌一听，腦子里靈光一閃。
再彪悍的女人，都喜歡自己長得膚白貌美一些，特別是那些貴婦們，更是舍得為了保養自己的美而花銀子。
在現代，不就是女人與小孩子們的錢最好賺嗎？
「黑也不是什麼多大的事情，注意好防曬就行了，平時去太陽底下，戴個帽子，抹點防曬的藥汁，注意養幾個月就白回來了，老姑再給你調點美白養顏的酒喝喝，說不定見效更快，你等兩天，老姑給你配個新酒出來。」
許嬌嬌的打算，新酒的方向就是美白養顏方面的主題了。
這樣的酒也好調配，這一年來，她雖然忙活酒坊里的事情，但是醫術學習方面她也沒有落下。
那金姓神醫再也沒有出現過，不知道雲游到哪里去了，許嬌嬌倒是自孫志堅這個自貼上來的師兄學習到不少的基礎醫術知識。
養顏美白其實簡單，適當加一些具有美顏美膚之類的中藥材應該就能行。
重要在于調配，模出竅門來，再讓二丫這只小白鼠試驗試驗，效果好不好，一試就知道了。
二丫不知道她已經是許嬌嬌內定的小白鼠人員了，還高興得不得了，「好啊，老姑！那我提前謝謝老姑了，嘿嘿，我才不想叫黑丫呢。」
「嗯嗯，那你就等著老姑的好消息。」
姑佷倆說了一會兒，小四郎又放學回來了。
「姑父！姑父！！老夫子與小夫子讓我帶信，問姑父你什麼時候去學堂里講堂課，今天，老夫子問我了，你是不是打算去京城大書院，我一不小心回答說是了，老夫子就讓我帶信，無論如何，你出門進學前，一定要去學堂里給我們演講演講，你要是不同意，老夫子說明天他再親自登門來拜訪……」
四郎背著小書包，喘著粗氣跑進了後院，大聲嚷嚷道。
許嬌嬌笑道，「跑慢點，一身汗的，小心過會著了涼。」
四郎朝許嬌嬌嘻嘻一笑，「老姑，二姐。」
繞過她們倆，直奔書房去了。
纏著廖青嘰嘰呱呱個不停，最後，廖青同意了去講學。
四郎高興壞了。
***
這一天，廖青應邀來到鎮學堂。
李老夫子和紀夫子雙雙出面接待，尤其是李老夫子，顯得特別高興。
廖青雖然沒有正經報名拜師，跟他老夫子也沒學足課時，但事實上是他的學生無疑，現在這個學生出息了，他臉上同樣有光彩。