許老五想也沒有想，張口就道，「是勾兌。」
因為之前都是半成品，只有通過勾兌好的酒，才能入口，口感更好，功效更明顯。
同樣的半成品，不同的勾兌方法，可以勾兌出不同的酒種來。
許嬌嬌眉眼彎彎，「對，五哥說得對！就是勾兌！咱們家酒坊就負責最後成品勾兌，進行包裝分售就行了，定單照接，銀子照賺……」
許老二眨巴眼，「那老妹兒，沒有酒，咱們怎麼進行勾兌？」
勾兌他們都會，酒坊里信得過的那些工人也都或多或少的會一些勾兌方面的技術。
許嬌嬌就開始解釋，「半成品酒，我們酒坊收購！我是這麼想的，我們把各種半成品酒，也就是基酒的釀酒方法，傳授給咱們坊里信得過的人，有能力的人，或者干脆給里正，讓他幫忙挑選一些家里有能力有實力有想法的鄉親們，讓他們回家去開酒坊，釀出半成品酒，然後，賣給咱們酒坊，咱們酒坊就負責勾兌好了，勾兌好了再窖藏出售，這樣定單可以照接，但是不用再新建酒坊，不用那麼累了，你們覺得如何？」
這下，全家人都炸了鍋。
許張氏︰「啥？老閨女？你又要公布方子？像上次枇杷膏那樣嗎？老閨女，你再想想，酒坊的方子可不是像枇杷膏這樣簡單的，那可是賺大錢的方子！不成不成，人人都會了，咱們家還賺什麼銀子……」
「就是，憑什麼公布出去啊！這樣，豈不是全村人家家戶戶都能開酒坊了？」
「這還有人願意到咱們家里來上工嗎？」
「老妹也太善良了，老妹，你千萬別干這種傻事兒。」
包括許有德都有顆憂國憂民想帶領全村人發家致富心的人，都被驚呆了。
一時之間，不知道說什麼好。
廖青倒是沒有什麼吃驚，事先，許嬌嬌就與他商討過可行性問題。
他覺得是可行的！
許嬌嬌回道，「不是，娘，我只公布一半，半成品的酒方，不要緊的。並且咱們也不是人人都公布，也不是免費的公布，挑有能力，有實力的人才行，你們听我再詳細的解釋一下……」
吧啦吧啦的……
就好比現代的加盟店，需要一定的加盟費用。
人人都公布了，那方子爛大街了，他們不會釀酒，缺德一些的拿出去賣銀子，小賺一點銀子的人估計大有人在。
就算不這樣，家里太窮了的，有了方子，也建不起小酒坊，不是干實業的料子，那也是不成的。
經過許嬌嬌一番解釋，大家都明白了一個大致。
許有德說，「老閨女，我懂了一些你說的了，就是讓別人開酒坊，咱們收別人釀出來的半成品酒，直接勾兌，變成成品酒，咱們酒坊負責賣出去，是這個意思嗎？」
許嬌嬌點頭，「是的，爹，就是這個意思。」
許張氏疑惑道，「那咱們自己釀肯定省銀子一些吧，人家釀，咱們收購不是花銷更大了嗎？還有別人釀的不如咱們自己釀得好呢？」
「自己釀肯定是省銀子一些，但是太費人力物力工時了，咱們讓別人賺一點銀子也沒有什麼不好的，賺得大頭還是我們的，我們不吃虧的，反而是更賺了，我們人力物力有限，有銀子大家一起賺，何樂而不為？」
特別是釀酒的周期時間長，如果不管前期釀造，可以節省不少的時間出來。
許有德已經完全的悟過來了，他眉眼都亮了好幾分，「可以，我覺得嬌嬌的這個法子好，咱們村里人都是同根同源的，咱們家吃肉，分點湯給別人喝喝，我看要得，更何況這是互助互利的事情，我們家既不泄露整個方子，不怕壞人覬覦，又能保證大家一起有銀子可以賺，一舉多得的事情！」
許張氏數落他，「你個老頭子，你這是身殘志堅吧，人都站不起來了，還操心這些有的沒的，就算全村里的人都富有了，又關你個毛事兒？你是能站起來，還是咋地？一天天的瞎操個什麼玩意兒的心。」
數落完許有德，又擔心說，「老閨女，那人家釀，我們自己能放心嗎？哪有我們自己家釀的好，萬一不好，不是砸了我們酒坊的招牌嗎？」
不待許嬌嬌說話，許老五就先回答了。
「那倒是沒事，我們收購的時候，肯定會檢測質量的，這點不用擔心，釀得不好的，我們不收不就成了？只是還是要有個什麼協議的才好，其實仔細想想，這樣也是可行的。」
經過一番消化，大家都覺得這種模式，確實具有相當大的可行性。
省去了好多繁瑣的過程。
並且不見得賺得銀子比之前少，如果定單量加大，她們就是在原有的基礎上，把成本加大一些，但還是賺得多。
大家又你一言，我一語的商量了一下。
「我們就照老閨女說得這麼辦，我再去找里正來商量一下，如果能成，肯定是件大好事兒。」
廖青插了一言，「這辦酒坊的話，我個人覺得咱們鄉下富戶並不多，如果找個人的話，可能辦得起酒坊的並不多，我們可以這樣，以一個村子為單位，把附近村子的里正都召集一下，開個會，有意向的我們可以留下來合作談一下，里正再回村子里去組織人員，建酒坊……」
許有德點頭，「我看行！」
暫時就這麼的說定了。
***
事情進行得很順利，消息一透露出去，許家村以及周邊幾個村的人都沸騰了。
老許家門口簡直是門庭若市的，有的送雞蛋，有的送自家做得吃食，有的送山貨的，反正都是自發感謝的。
每個村的里正們都有意向，辦小酒坊的事情進行得如火似荼。
都是鄉下人，窮嘛！
個人開不起酒坊，沒問題，村里集資，但凡出了銀子出了人力的人家，都有資格分到酒坊賺到的銀子，多出多分，少出少分，一個村子里，總能湊齊一座酒坊來。尤其有那些在許嬌嬌酒坊里上過工的工人們，月月拿工錢的，手里都有余銀，又多少有酒坊上工的經驗，都是他們村子里新建酒坊的主力。