第十七章 罕有的歐氣

(據權威研究報告︰每日投本書推薦票,氣運每天都會很歐……)

看封燊不肯收錢。吳靜卻不想讓他吃虧。

還要說什麼時,章立偉輕輕拍了拍她手背,說︰「那我們就不客氣了。」

又說︰「伊伊很喜歡吃你家的蘑菇醬。你家有多的沒?

「如果有,我們想買一點帶回去……這個不能送的。

「我知那東西要花不少心思去做。白拿,我們真不敢要。」

封燊搖頭說︰「那還真沒多少了。那些還是去年做的,做得也不多。」

他二爺爺病中也不樂意吃飯,想吃蘑菇醬了,他回來過年發現了,買了材料,照著老人家的指點做的。

「那……你能不能再做一些。算我們定做的,就這兩天吃的那個口味。」

做蘑菇醬也不算太麻煩︰「可以。你要多少?」

「那東西我們大人也喜歡吃。你看著多做一點……價錢怎麼算?」

「一百五十塊錢一斤吧。我會用二兩裝的廣口瓶裝好。一瓶一兩天就能吃完。」

那東西不放防腐劑,只能用加熱滅菌防腐。

一旦開了瓶,就得盡快吃完。除非是又放回去急凍,不然,放在冰箱里用四到六攝氏度保鮮,兩三天也就不能再吃了。

章立偉心算了一下,說︰「那我先要一百瓶。」

「要這麼多……行,到時候我快遞給你?」

「好,等會我給你留下地址。」

章立偉他們明天早上就回家。

他們擔心女兒一直留在這里也未必是好事。

他跟吳靜商量過,現在女兒有胃口吃飯了。

厭食癥似乎是治好了,但是如果一直留在封燊這里。也擔心女兒會吃習慣了封燊的飯菜,以後非他做的菜不吃。

他們決定先帶女兒回家,先將厭食癥徹底治好了,再想辦法治自閉癥。

…………

清晨,封燊被「砰砰砰……」的氣錘聲吵醒。

那是水庫邊施工的噪音。

也不是什麼大工程,只是在山坡腳下挖一條一尺半寬水渠而已。

山坡的土層很薄,很多地方是石頭,做好是用氣錘解決。高效率。

施工點距離宅子很遠,但噪音在山谷里回蕩著,擾人得很。

不過,封燊也沒有被吵醒的惱火。

因為他心情好著呢。

今天是系統開始簽到的第十天,也是他連續第十次簽到。昨晚凌晨,他簽到了,運氣不是一般的好。

不僅日常簽到獎勵好,禮包也讓他大為驚喜。

日常簽到給的,是「特優的金華火腿」,數量是二十條。

系統給的東西,通常都比尋常能買到的東西要好上一籌。這次簽到的獎勵,系統還特地點明了是「特優的」……

而且數量還特別的多。二十條火腿,應該有兩百斤。

封燊對它們,持有非常樂觀的期待。

一條火腿足足有十斤。單以重量來衡量,一條火腿就比之前獎勵的食材都要重。

而金華火腿價值似乎也不低。

雖說廣義上金華火腿,價格差異很大。有些一斤三四十塊錢而已,但拿得出手的,怎麼也要賣到一兩百塊錢一斤。特別好的,據說能賣到一千二。

系統給的東西,從未讓他失望過。

而且,它們,是‘特優的’。那肯定差不了。

足足二十條,如果能找到識貨的,這個獎勵說不定能換十幾二十萬回來。

至于自己吃?他覺得,留三四條就能吃好久。

洗漱後,他先沖了一杯蜂蜜水喝了,養養胃。

然後才是做早餐。

吃了早餐出門,就見到一個微跛著腳的男人在地坪掃落葉。

「琨哥,這麼早?吃過了?我家里還有包子和瘦肉粥。再吃點?」

楊琨停下,笑著說︰「不用了,我吃過才來……趁著太陽還那麼毒,能做的就先做了。」

說著頓了一下,他又繼續說︰「對了,封燊。水庫邊的地,已經都種了。最近有什麼活是要緊著做的。」

封燊想了想,說︰「暫時也沒有吧。」

「這樣啊……我看那邊已經水渠已經挖了有幾百米。有些地方得規整規整,我沒找到水泥和河沙。」

「那我等會讓人送來。」

積極主動的工人,封燊很滿意!

楊琨是他請來幫工的工人,是個退伍軍人。

退役,是因為受傷。雖然受過傷,而且坡腳殘疾了,但並不怎麼妨礙他做事。

殘疾軍人在優撫方面,國家做得還是相當到位的。其實楊琨之前也有工作,是有關部門安排的。

只不過沒有學歷,也沒有特別的工作技能,又掛著「殘疾」。所以只是在一家縣里一處小學做門衛。

因為編制緊張,只能算是臨時工,工資加各種福利也不過兩千二三。扣除保險,拿到手的不過一千五左右。

封燊願意給他一個月三千塊錢的工錢。

因為是本村人,無需包吃住。所以封燊還每個月再給三百的補貼。另外,還幫著交了九百多塊的三金一險。

可以說,封燊給的待遇足足比那小學給的高出一倍有多,楊琨幾乎沒考慮就辭職跑來給他干了。

封燊想請兩個人,結果楊琨推薦了自己老婆。

兩夫妻,一個月能挖走封燊八千多。

不過封燊覺得很值。

這對夫妻做事很舍得出力,而且很用心。

特別是楊琨。當兵時種過菜、養過豬,對農事又經驗,還是個班長,有一定的統籌管理能力。

最重要的是,他管得住老婆,兩夫妻做事默契。

這幾天封燊看著,他們做起事有條有理的,看著不快,但很有效率。

他是相當滿意的。

一個月四千多一點,請這麼一個人,封燊覺得是賺到了。

封燊也不是那種壓榨人的老板︰「除了材料,家里還缺什麼工具?」

楊琨早有月復案,馬上說︰「如果能有一個小型攪拌機,再有一個鐵皮斗車,做起事來能快得多。如果用磚的話,工作量也會少一些。」

「那你先去看看,算一下大概要多少磚頭,還有水泥和沙子。算好了跟我說一聲。」

封燊暫時不缺錢了。

前天,他已經跟吳鵬簽訂了正式合同,對方要租用他的場地錄制節目。

再過幾天,吳鵬就會派人進駐,做前期準備。另外也希望多了解他這里的情況,以便提前做好節目策劃。

合同已經算是正式生效了,那八十萬也已經打入了封燊賬戶。他計劃留下六十萬用來還銀行利息。

二十萬用于農莊建設改造。

這筆錢他仔細點用,應該差不多夠了。

「你先忙著,我出去一下。」

「好咧。等會我就去那邊瞧瞧挖好的水溝。等會我老婆來了,就讓她先在這邊地里除草。」

封燊笑著說︰「那就辛苦你們了。」

那些地是他在上個月找人種的,一直沒時間除草。確實需要打理一下了。

「都是我們該做的。」楊琨憨笑。

他很知道本分,拿了封燊的錢,自然要盡心做活。

封燊開車去了鎮上,直接去了菜市場。沒有進市場,而是在外圍的副食店。

他要買香料。孜然、香果、桂皮……一共要買十五種。這個數字是配方定的。

什麼配方?

第十次連續簽到的禮包給的。

禮包里,有一個配方︰用于燒烤的調味料配方一份。

這些天的獎勵,讓他對系統給的東西很有信心。

這個配方想必也不會讓他失望。

而他這麼一大早就興沖沖跑來買配方原料,是因為有了一個發財大計。

他打算做一些香料,買給那些做燒烤的。

只要有銷量,不管多少,那他就能有了一條相對穩定的收入來源。

免得一直像現在這樣坐吃山空……

配方應該是好的,而原料也必須是正宗而且優質的。

他做過廚房,對香料也有一定了解,卻也不算太深。

系統給了那個配方,他只是點了一下……這下可好了,他就好像突然開了竅,對香料如數家珍。

這桂皮有是東南亞的貨,他想要的,卻是錫蘭產的……

孜然制作時有些過火了,看來要買生孜然自己炒制……

他只要看一眼,聞一聞就知道賣的香料是不是最適合那個配方的。

如果將就著做了,也不是不行。

但封燊想要做最好的。

只有最好的東西,才是無法替代的,也最不容易模仿的。

買了足夠的香料,時間正好其他商店也陸續開門了。他先是去買了幾個最大號熬湯用的陶鍋。

本來買陶盆或者陶缸最適用。

陶盆、陶缸,還有腌菜用的漣塔,都是早些時候物質缺乏時的主要家用品。

這些東西厚重,不好看,但極耐用。

比如陶制的大水缸,幾十斤重,可移動,更無需防水、防火、防蛀、防銹、防曬……

唯一需要防的,只有司馬光……用上幾百年都不是問題。

正是因為耐用,農村里很多家庭的雜物房里,應該還有那樣的東西。

封燊家里就有幾個陶制米缸,好幾個大水缸和十幾個腌菜用的漣塔。還有大酒壇、釀過醬的大缸。

早些年,農村人進宅入伙,都要備著幾對放了米糧的陶制新米缸,由當家人首先挑著進屋,表達對喬遷後依然豐衣足食的美好願望。

現在那樣的習俗是少見了。

因為工業發展,那些東西都被塑料等原料替代了,都沒地方買了。

也就沒什麼人做了。

現在還在生產的陶制容器,大概也就是酒壇和醬缸了。而且要直接到廠家下訂單。

封燊要的不多,當然不可能去下訂單。幾個瓦鍋將就著用了。

因為是秘方,封燊只能自己動手做。

原料先磨碎,然後浸泡熬制。熬成稍稍有些粘稠的醬汁,用幾層布將汁液榨出來。然後放入澱粉減攪拌成糊糊……

再煮了一些洋蔥水,與糊糊攪拌混合。放置一段時間。

然後放入瓦鍋中,放入烤箱,用八十度左右的溫度,將里面水分烘干。烘干之前,封燊可以坐下喝著茶等。

糊糊徹底干了,全部挖出來,研磨成粉狀。

至此,大功告成。

而時間也到了晚上九點多。

他索性從冰箱弄了一只雞翅,一點五花肉、羊肉和牛肉,用那些香料稍稍腌制了一下,削了幾根竹簽,找了一些碳準備燒烤。

即將烤熟的會說才用的作料,當然是他剛制好的香料。

香料成粉末狀,很干,不會成團,可以很均勻地的撒在烤肉上。

這很重要。如果手指一捏,就成塊了,那還怎麼撒?

現在燒烤是調味,主要是用刷的。調味料也就是調成醬,極少用撒的。

不過那不是重點。重點是是烤肉的味道讓封燊頗為驚喜。通常來說,燒烤出來的東西,焦苦味很濃。

而用了他這種香料之後,焦苦味淡了許多,肉的本味也凸顯了出來。而燒烤特有的脆香,也更加明顯。

果然是好東西!!

他拿出手機,想給章立偉打電話。章立偉是他發財大計中重要的一環。

章立偉有一家燒烤連鎖。

看了一下時間,快十一點了?

他猶豫了一下,還是試著撥了號。振鈴幾聲,電話就接通了。

「喂,封燊。這麼晚給我打電話,是有什麼提攜啊?」

封燊笑著說︰「是想找章哥你提攜一下我。」

「有什麼事,你盡管說。我能幫的一定盡力。」

「是這樣,我做了一種調味料,專門用來燒烤的。這不剛試了一下?我自己覺得味道還行。就想著你是做燒烤的……你有沒有興趣。」

「當然有。」章立偉語調明顯上揚。「你覺得不錯。那肯定是不錯的。」

他相信封燊的手藝。要真的不行,他也可以不用。

「那,你什麼時候有空,來一趟我這里。試吃一下,看對你的生意能不能有幫助。」

「正巧呢,我和吳靜商量著什麼時候帶伊伊再去你家住兩天……要不明天下午。」

「行,我就等著你們來了。」

「好,我們明天……下午三點半出發,在五點半左右應該能到。記得做點好吃的。伊伊肯定想念你做的菜了。」

「哈哈,那沒問題。章哥你們來了,我當然要用心招待。」

「那行吧。明天見面再聊。」

「好。晚安!」

封燊掛了電話。看還不到睡覺時間——最近他已經習慣了凌晨之後在睡覺,以便第一時間完成當天的簽到——就取來密封袋,將那些調味料一包包裝好。

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