第264章

作者︰面包西施投推薦票 章節目錄 加入書簽

名垂青史的誘惑足夠大,肖伍果然動心了。

「小的多謝夫人厚愛,夫人願意給小的機會,小願意效犬馬之勞。」

「很好。」楊翠說道,「府里原來的四十六個人,除了喬家兄妹,其他人都安排去養殖場,廚房安排兩個人,放羊和養雞的人分開。

第一批羊暫時只有三百到四百左右,分成兩組,一組四個人,養雞也四個人一組,一組照顧四百只雞左右,你把他們分好組,再選出一個組長。

組長和你必須要識字,也要跟著學算術,不然養了多少只牲畜都數不清,組長有三個月的試用期,試用期過了零用錢每個月多二十文。」

「小的會盡快安排好。」

現在總管事、賬房都有了,接下來趁著養殖場建造的過程中,讓他們倆抓緊時間學習認字和算術,必須在一個月之內學會常用字和簡單的加減乘除。

剛吩咐完這些事,人牙子帶來了一群人,他們如同貨物一般站在院兒里,任憑挑選。

楊翠給二丫三丫各挑選了一個丫鬟。

廚房放了三個人,莊嬤嬤以後就是廚房的管事,他是自己從安家村帶來的,品行方面更加了解,自然更加信任。

給二丫三丫找的女先生和教養嬤嬤過幾天也要進府,所以她們那邊也要各自安排一個人伺候。

將軍府這麼大,打掃衛生、洗衣裳怎麼也得十個人,還得給小湖和球球各安排一個小廝。

寶藍和習紅枚有時候還要幫自己處理一寫些其他的事情,所以她身邊還得要有兩個丫鬟,以後來客人也好端茶遞水啥的。

林林總總加起來,楊翠買了二十五個人。

加上家里原來請的買的,楊翠覺得自己還得加油干才行,一個月硬性工錢支出就是一大筆。

人多事情多,是非多,要管好這麼大一個將軍府,也著實不容易。

加上外面還有生意要忙,楊翠不禁感嘆︰做個有錢人好難,有錢人做有錢人的太太難上加難。

新進下人的培訓,交給了崔久。

崔久是岑驍找來的人,此人曾經是沿江地區某大戶的大管家,能力一流,因為前主家內斗,他被追殺,後來被岑驍所救,所以才願意為岑驍效力。

府里若是有得力的管家,楊翠也能輕松點。

*

肖伍的執行力很強,很快就把這些名單分好組,還選出了組長,分組的時候也是把手不方便和腳不方便的人組合在一起,這樣更有利于他們之間合作。

接下來就是培訓,算數交給了寶藍,認字交給了宋志高。

楊翠陸續接到不少請柬,不過都一一婉拒,她太忙了,實在沒有功夫做這些不必要的應酬。

這些人約她賞花啥的,其實都是抱著好奇的心態,想看看她而已。

岑驍娶了林世康的前妻當正頭娘子的事情在京都已經給不是秘密,他們不過就是想知道楊翠到底有幾斤幾兩,憑什麼毫無背景的鄉下二婚婦人給大將軍當正妻?

這樣的一群人,楊翠才懶得去應付,可別耽誤自己賺錢了。

定制好的火鍋桌子燒烤架子等硬件設施到了以後,楊翠給蘇慕容、咼振宇、陳紹耘、陳詩琪都去了信,約他們兩日後吃火鍋和燒烤。

現在天氣已經冷了,吃火鍋渾身熱乎,最舒服。

燒烤比較適合夜宵,所以晚餐就決定吃燒烤。

為了這頓火鍋和燒烤,楊翠帶著莊嬤嬤還有其他的廚娘,前兩天就在準備菜。

岑驍知道楊翠喜歡吃牛肉,又搞了五十斤牛肉回來。

雖然說有律法規定不能宰殺耕牛,但是對于有權有勢的人來說,要吃牛肉其實也不是什麼難事,要辦個宰牛證易如反掌……

牛肉一部分分割成小塊做成臘牛肉,臘牛肉炒剁椒,家里人都喜歡吃。

其余的片成薄片,還有弄成牛肉串,做燒烤用。

湯底是雞湯,上午的時候就炖了三只雞架子,為什麼是雞架子?

因為雞翅膀、雞腿都被楊翠拆分下來做燒烤。

實際上楊翠讓人殺了二十只雞,雞內髒前一天就做爆炒雞雜吃了,余下的雞架子除了熬湯還會拿一部分做成川香麻辣雞架,讓大家品嘗,余下就冷藏起來,下次用,總之不能浪費。

魚丸楊翠也做了不少,做這個著實費事,好在人手多,一共做了十來斤的魚丸,吃不完冷凍,下回吃。

火鍋和燒烤當然也少不了羊肉卷、羊肉串、五花肉,唯一遺憾的就是這個時代冬天沒有菌菇類,也沒有紅薯,紅薯做成紅薯粉,燙火鍋也好吃。

沒有紅薯粉,楊翠就做了面條,不過這種面條可不是那種掛面,而是有筋道的火鍋面,算是今天的主食。

午時初,客人就來了。

但是沒有想到皇帝、三皇子還有皇長孫、仇天運都來了。

「參見皇上。」

「平身吧,听說今日你們府上有美食大餐,朕今日是作為食客而來的,都隨意一點。」皇帝走到了火鍋桌面前,「這便是火鍋?」

「回皇上,這是火鍋桌,這個鍋下面可以是炭火,這個鍋拿掉,放上鐵板或者網架就可以做燒烤,陛下可以吃完晚飯再回去,燒烤我們是晚上進行。」楊翠介紹道。

「有點意思,那就嘗嘗吧。」

現在已經十一點多了,吃午飯也不算早。

好在家里有兩個火鍋桌,都有一米六長,每個桌子上有兩個鍋子可以燙菜,要不然今天這麼多人,還不夠坐。

現在男人一桌,女人和孩子一桌剛好。

擔心菜不夠,楊翠讓認趕緊再準備點羊肉卷和羊肉串,還有晚上的雞翅雞腿也要再多備點。

莊嬤嬤辦事還是牢靠的,立刻帶著人開干。

「陛下這個菜要自己動手才有意思。」岑驍說完,夾起牛肉房鍋里涮,「牛肉不要燙久了,久了不好吃。」

楊翠︰「先吃葷菜再吃素菜最後是面條,今天的這個面條不是平時吃的那種掛面,一會兒大家可要嘗嘗……」

岑驍和楊翠給大家示範一次,他們陸陸續續跟著夾菜往鍋里放。

新穎獨特的吃法配上靈魂醬汁,味道真是美啊。

冬天就吃火鍋就是想享受。

皇上問︰「這個白的丸子是什麼?聞上去像是魚肉。」

「皇上,這叫魚丸,用草魚肉做的。」楊翠解釋道。

「岑夫人,楊總,你太不厚道了,這麼好吃的火鍋,現在才拿出來,以前在萬安縣的時候就應該辦火鍋。」蘇慕容一邊嗦哈嗦哈,一邊說。

「你觀星樓新產品一直層出不窮,萬安縣的人哪吃的過來?」

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