第1783章 跟粉毛傳授做菜精神

作者︰煙火酒頌投推薦票 章節目錄 加入書簽

半個小時後。

毛利偵探事務所,二樓辦公室。

灰原哀抱著非赤,遠離某個叫聖誕的小鬼。

在路上,聖誕看到非赤從池非遲袖子里探頭後,直接把非赤從袖子里拽了出來,手腳沒輕沒重,讓她有點擔心非赤會被撕了。

「聖誕,這是洗手間,」池非遲帶著聖誕打開廁所看了看,看著聖誕問道,「要上廁所,就到這里來,明白了嗎?」

「上廁所……」聖誕探頭看了看洗手間里,笑著點頭,「明白了!」

池非遲又帶著聖誕回沙發前,把路上買的繪本放到地上,發現柯南在一旁干站著,招呼道,「柯南,你過來。」

「呃,好……」柯南走上前,低頭看著池非遲塞到自己手里的一只蠟筆,有點不太明白。

「你教聖誕認一認繪本上的常見動物,如果他想動手涂鴉,你就把蠟筆給他,讓他往書頁上畫,畫在地板上或者桌上也沒關系,不要弄到沙發或者衣服上這類不好清理的地方,」池非遲把蠟筆遞給柯南之後,就起身往廚房里去,「小樹不用多管,他自己會打發時間,我和沖矢先生做飯,有事再叫我們。」

柯南一看聖誕又被丟給自己,還要加一個小樹需要看護,一時間拿著蠟筆風中凌亂,不知道自己叫池非遲過來是不是真的有幫助,拉住聖誕,按池非遲說的做,帶聖誕開始認繪本上的動物,「聖誕,你來看看這是什麼……」

澤田弘樹自己翻了一本繪本,看了看,又跌跌撞撞跑到書架旁,伸手夠著拿雜志。

「給。」灰原哀幫忙把雜志拿下來,放到毯子上,嘆了口氣,對阿笠博士道,「博士,我們也幫忙照顧一下小孩子吧。」

作為組織的天才藥物學家,她以前也沒想過,有一天會幫忙帶小孩子。

澤田弘樹當然不用別人操心,自己可以翻著雜志看半天,安靜乖巧不惹事。

聖誕有了事情做,又因為在看可以滿足好奇心、色彩鮮艷的繪本,一時間也十分省事,只是被迫營業的柯南要廢神一點,被聖誕纏著問東問西。

池非遲把食材處理方式告訴沖矢昴,讓沖矢昴在廚房準備之後,到外面看情況。

柯南坐在地上,指著圖冊上的動物,「這是大象……」

「大象?」聖誕一臉好奇,「為什麼是大象?」

「因為,」柯南豆豆眼,「因為……」

這個讓他怎麼回答?

「大象?為什麼?」聖誕又催促追問。

柯南︰「……」

這種無厘頭的問題是第幾個了?記不清了,他要崩潰了!

「因為大家都叫它大象,」池非遲走到旁邊,也坐到了地板上,「就像大家不知道聖誕的名字的時候,都叫聖誕‘小朋友’一樣。」

聖誕若有所思地點頭,抱起繪本放到池非遲腿上,「那它有名字嗎?像聖誕叫做聖誕一樣的名字。」

「它還沒有名字,」池非遲看著繪本上的大象道,「聖誕可以幫它取一個名字。」

柯南松了口氣,趁機跑去接水喝,看著池非遲靠‘給大象取名字’、‘把它畫出來’,就把聖誕忽悠了老半天,突然覺得還是池非遲有辦法。

灰原哀也坐在一旁,跟阿笠博士、澤田弘樹一人一本雜志,看著聖誕又自覺地提出給自己媽媽、給大家畫畫像,瞬間放心了。

非遲哥帶起孩子來輕松不少,能帶小孩子認東西,還能培養小孩子的動手能力、培養繪畫興趣。

她家非遲哥以後絕對是個好父親。

聖誕趴在地上畫了半天,在池非遲的指導下,在畫冊上認真畫了不少簡筆畫。

「聖誕,大象的鼻子是長長的……」

「嗯!那這樣……」

「這是聖誕的媽媽嗎?」

「是聖誕的媽媽,長頭發……」

「這個是什麼?」

「眼鏡哥哥……」

湊在一旁看的柯南︰「……」

他的畫像很抽象嘛。

「柯南,你來陪他畫,」池非遲見沖矢昴在廚房探頭,起身把場地交還給柯南,順便給柯南傳授訣竅,「把主動權掌握在自己手里,由你去想辦法引導他去做某件事,而不是你跟著他打轉。」

柯南大概懂了,又問道,「那如果他不講理地哭鬧呢?」

「對于小孩子,不是所有需求都要滿足他,」池非遲進了廚房,「面對不合理、不合適的要求,就直接堅決地告訴他‘不行’。」

沖矢昴眯眯眼看著池非遲進門,又收回視線,看向桌上的食材,「池先生,這些食材都準備好了,接下來可以直接動手了,對吧?」

池非遲點了點頭,站在一旁沒有上前,「你動手,我看著。」

沖矢昴行動能力不弱,果斷開始動手做菜。

之前在準備食材時,池非遲就大致說過準備做什麼菜、食材怎麼處理、怎麼料理,沖矢昴做起來也沒有束手束腳,也算是像模像樣。

只是……

在做飯時,沖矢昴突然覺得生活氣息濃重,不免感慨幾句。

「池先生對小孩子真的很有耐心,難怪孩子們會喜歡你,你很喜歡小孩子嗎?」

剛才池非遲對著聖誕,哪怕沒有笑,但表現出來的耐心和包容的態度,透著一份內斂的溫柔,讓他有點意外,不過好像又顯得理所當然。

「說不上來,」池非遲想了想,認真回答,「只要小孩子不給我惹麻煩的話,我是不會生氣的。」

沖矢昴轉頭看了看客廳里揮舞蠟筆亂畫的聖誕,若有所思,「惹麻煩嗎……」

池非遲也回頭看了一眼,「這算麻煩嗎?」

大不了等小孩子玩累了去收拾一下,只要別在他心情不好時,小孩子無理取鬧地哇哇大哭或者糾纏不休,他都不覺得是麻煩。

「也對,這可說不上什麼麻煩,」沖矢昴笑了笑,盯鍋里的雞翅等,默默計時,「五分鐘,雞翅應該可以翻面……」

「再等半分鐘,」池非遲走上前,算是很真誠地傳授自己的做菜訣竅,「我處理食材會把時間看得精準,不過做菜不會,就拿雞翅來說,雞的種類和飼養年份、雞翅的新鮮程度、火候,都會影響烹飪時所需的時間,不能只看固定的時間,還要結合情況來看。」

沖矢昴心里默數半分鐘到了,認真觀察著多加了半分鐘小火料理的雞翅表面,動手給雞翅翻面,「顏色比之前焦黃了一些,雖然不知道味道有什麼區別,但看起來確實比之前更讓人有胃口。」

「細節決定成敗,」池非遲道,「這樣一來,之前處理雞翅時用的調料才能發揮最佳效果。」

「火候嗎……我不太擅長這方面的判斷……」

「你做菜有天賦,經驗不足而已。」

「我以前是不怎麼做飯菜,要是池先生不是為了寬慰我而說好話的話,看來我以後要多做了,說不定也能練出一手好廚藝……」

「還有關鍵的一點,用心。」

「用心?是指專心,還是……?」

「虔誠一點,對你手里的食材負責,對你的食客負責,人是能夠從美食里獲得心靈力量的,沖矢先生,請把烹飪當成一件能夠救贖自己和別人的高尚的事。」

廚房里,池非遲閑得無聊,開始瘋狂忽悠、引導粉毛。

不過,他覺得自己也沒有說錯,做菜這種事,有天賦是一點,經驗和是一點,剩下的就是‘用心’。

安室黑皮做菜就是有天賦、經驗和態度,只要態度夠正,人才會去研究、琢磨,從熟悉到靈活自如。

灰原哀晃到廚房門口附近偷听,發現里面兩個人一直在說做菜的事,困惑且無語。

隔壁那個可疑的粉毛纏著非遲哥,難道真的是為了學做菜?

「虔誠的態度……」沖矢昴看著鍋里的雞翅,眯眯眼笑道,「我大概明白了,食材經過自己的處理,會成為讓人驚嘆的美味,這就是對食材負責,而食客品嘗到美食時,也能獲得一瞬間的輕松和愉快心情,做菜的人,也能從別人的滿足中獲得快樂,這麼一看,確實是件高尚又神聖的事,那也應該拋除急切的心理,同樣用認真又快樂的態度來做菜吧?」

池非遲背對著廚房小窗,靠著料理台問道,「沖矢先生有沒有嘗過一輩子都無法忘記的食物味道?」

「一輩子都無法忘記的食物味道嗎?」沖矢昴思索著,有些疑惑,「池先生是指頂級的美味,還是……?」

「以前有個喜歡美食的食物品鑒家,他嘗過很多美食,胃口變得越來越刁鑽、越來越難以滿足,為此他也變得焦慮,直到有一天,他家里出現了一道並不算精致的菜,在經過一系列挑剔的外表品平後,出于好奇,他還是嘗了那道菜,不出他所料,那道菜的味道平庸,沒有任何出彩的地方,可是他卻滿足而幸福地想落淚,」池非遲頓了頓,「這道菜是他母親做的,由此可見,人的味蕾會和記憶關聯。」

沖矢昴︰「……」

他還在往溫情的方向去想呢,結果……

池先生最後這一句總結過于冷酷。

「另外,這也是‘用心’的一種解釋,」池非遲繼續冷漠臉道,「有的人廚藝算不上出色,卻為了家人、戀人或者別的食客,在做菜時,有著希望對方滿足、快樂和幸福的期望,很多人只有在許久沒有嘗到、或者無法再嘗到時,才會發現這道菜有著最美好的味道。」

沖矢昴想到了曾經宮野明美給他做的菜,垂眸看著鍋里的雞翅,在心里嘆了口氣,他現在熱衷于做菜,也是想著能不能還原出宮野明美所做的菜的那種味道,「那樣的味道,我想我是嘗過的……池先生覺得我能夠把它做出來嗎?」

灰原哀想起了自家姐姐做的食物,也豎起了耳朵听。

「只會類似,不會一模一樣,」池非遲毫不體諒地說了殘酷事實,「每個人都是獨一無二的,所做出來的菜也是一樣。」(未完待續)

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