第103章 馬哈魚和大藍鰭

吃過飯,小包子正在酣甜午睡,徐隨珠手癢癢地想釣魚了。

開學後到現在,還沒模過魚竿呢。

「去吧,今天沒風,讓你姑父載你出海釣吧。兜兜有我看著。」徐秀媛提議道。

徐隨珠心里一動,還從來沒在海上釣過魚呢。于是帶上魚竿、水桶,搭乘姑父的漁船出了海。

本想釣些青蝦、鰻魚之類的制成干,郵些給倆學生的。

廣城那邊雖然也近海,但總歸不及老家的海味。吃到嘴里,百轉千回是鄉愁。

沒想到運氣好到爆,除了青蝦、石斑、海鰻,甩出去十幾竿之後,竟然釣上來一條十來斤重的大馬哈魚。

大馬哈魚也叫三文魚,屬鮭魚的一種,一般生活在太平洋北部的冷水域。

「姑父,這兒怎麼會有大馬哈?」

饒是用慣了高大上的星際牌魚竿,對能釣到大馬哈魚,徐隨珠也是相當驚訝。

星際牌魚竿之所以厲害,主要在于釣鉤材質的特殊,對漁貨具有一定吸引力。

可再厲害,難道還能把魚從北方海域吸引到南方來?這未免太神奇了。

「興許是台灣那邊的種群,洄游時掉了隊,不知不覺游到了這里……」林國棟其實也一頭霧水。

想他在漁場工作這麼多年,林林總總出海不下百次,從未見過誰家漁船從這片海域捕撈到大馬哈魚的。

除了洄游過程中掉隊、從而流落到此地這一解釋外,似乎找不出更貼切的理由。

不愧是老漁民,猜了個八|九不離十。

「管它什麼原因,既然被我們釣到,那就是我們的了。」徐隨珠暢快一笑,「快!姑父,你在這兒撒一網,沒準還有它的伙伴。」

林國棟啞然失笑︰「釣到一條就跟中大獎似的,哪可能還有。」

說歸說,依言撒下了漁網,等待的間隙,先把釣上來的大馬哈魚處理了。

大馬哈魚一旦離開海面就死,超過半小時肉質開始變質。

因此,得趕在變質前,放干淨血、摘掉內髒並且冷凍保存。這樣能存放三個月、拿出來依舊新鮮。

無奈漁船上沒這條件,備有碎冰的冷藏箱倒是有一個,但不大,一條十斤重的魚,切成三段才放得下。而且這麼一來,其他名貴的漁貨,就沒辦法保存了。

「這網拉上來咱們就回。」

只能這樣了。

林國棟處理好大馬哈魚,開始收網。

徐隨珠則想著,怎麼把系統包裹格的海藍星多便利漁船放出來,那漁船有自成一體的保鮮櫃,嵌在甲板隔層間,存儲量超大。

操作也全部自動化,按鍵就能選擇放蝦籠蟹籠還是下漁網,起籠起網不需要人力,活動自如的機械手臂一鍵搞定。

可她打听過海城船廠制造的新漁船價格,中等規格的新型海洋捕魚船,絕不是幾萬塊就能搞定的。

坐擁寶山卻不能隨心所欲,真是件糾結的事。

「隨隨!隨隨你來幫個忙!不曉得網到啥了,這麼重!」

那廂,林國棟費力地拽著漁網。

「來了!」

徐隨珠連忙上前拉網。

姑佷倆齊心協力,終于把沉甸甸的漁網拽了上來。

「這、這什麼魚呀?這麼大個頭!」

漁網露出海面、拽上甲板,林國棟失聲驚呼。

徐隨珠也有些呆滯。

漁網里那些蹦噠的蝦蟹、雜魚已經無暇顧及了,瞅瞅居中這條快要撐破漁網的大魚,毛估估得有兩百多斤重吧,豎起來恐怕超過普通成年人的身高了。

她若沒看錯的話,這似乎是一條藍鰭金槍魚。

魚身短而結實、錐狀細長,尾鰭成交叉狀;身軀底部至側邊色彩明亮,上身軀呈深藍色,全身披鱗,嘴大眼小、胸鰭短……這不是藍鰭金槍魚的特征是什麼?

前世她酷愛金槍魚,閑暇時,經常拉著閨蜜飛國外,就為品嘗各種地道的金槍魚吃法。久而久之,對金槍魚的特征和生活習性有一定程度的了解。

據她所知,體型較大的藍鰭金槍魚並不生活在我國東南沿海一帶。

這一帶發現的普遍都是十幾、二十幾斤的小藍鰭。大的一般都往日本海洄游。

沒想到一朝重生,竟讓她在自己國家的海域內,發現了這麼大的藍鰭金槍魚。

真想叉腰狂笑。

「姑父,這應該是藍鰭金槍魚。」

「藍鰭?有這麼大的藍鰭嗎?」林國棟不敢置信。

他網到的藍鰭,撐死了十來斤。眼前這條,怕是兩百五十斤的秤砣都打不住吧?

「應該是別處海域游來的。」徐隨珠按捺下激動的心情,催姑父加緊返航,「這麼大的金槍魚不好保存,得馬上聯系友誼飯店。」

毛三百斤的藍鰭金槍魚,也就省級大飯店吃得下了。

可是……徐隨珠看著面前的大魚,深深咽了口唾沫。

好想嘗嘗這麼新鮮的大藍鰭啊。

以前她好的不就是這口麼?

可真有一條白撿的大藍鰭擺在自己面前,首先想到的卻是賣錢。

賣了錢才好「買」漁船啊!為了飽將來更多的口月復之欲,她也是拼了。

林國棟一听有道理。管它什麼魚,這麼大一條,能吃下的也就友誼飯店了。

放海鮮市場散賣可舍不得,就算舍得,短時間也不一定賣得掉。于是加足馬力返航。

到家後,借來板車,鋪上碎冰,推到鎮上。

不巧的是,熟悉的長途司機出車了,趕時間,臨時租了輛小貨車,來不及找兒子幫忙,單他一人跟車,一路緊趕慢趕。

可因為司機不熟悉路,趕到友誼大飯店時,已近黃昏。

好在王友志這會兒正好在飯店。

傅大少又來他這里宴請朋友了,生怕招呼不周,少不得鞍前馬後地伺候著。

听後廚派人來說,林家漁場送來一條重達三百斤的純野生藍鰭金槍魚,驚喜萬分。

小跑著來到後廚卸貨的地方,迫不及待地問主廚︰「真是大藍鰭?」

「千真萬確!」

「新鮮度如何?」

「魚眼發亮發藍光,再新鮮沒有了!老林說一撈上來就找車送來,沒太耽擱。」

「好好好!馬上處理準備上菜。我還愁招待不周,有了這大藍鰭,想來能滿足那幫大佬了。」

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