0262 博弈

楊振宇先等來的不是秦姨餐飲公司采購部門發出的邀請,而是慈善事業部給村小的孩子們帶來的衣物。

楊家灣村現在不算是貧窮的村,除了像楊大能這種個別五保戶之外,家家戶戶至少能夠保證溫飽。

楊振宇知道秦姨餐飲公司需要一些社會性的「包裝」,積極配合慈善事業部和村小完成這次的捐助。

孩子們拿到這些款式時尚的衣服,非常高興。

楊振宇和村小的校長向秦姨慈善事業部的職工們表示真誠的感謝。

在和他們聊天的過程中,楊振宇听到一個重要的信息,他們之所以會選擇來楊家灣村做慈善,是因為董事長女兒的提議,也就是劉穎的提議。

楊振宇猜測既然是劉穎親自向她媽媽開的口,那麼帶回去的粉條也肯定獲得了秦宏的關注,以秦宏的思維方式,一定會對土豆粉生產的新技術產生興趣。

得知劉穎和秦宏的關系之後,楊振宇私底下詳細查過秦宏這個人,大體上有一些了解。

他覺得走到這一步了,合作的希望應該非常大。

楊振宇知道秦姨餐飲公司對合作商的選擇非常嚴格,粉條廠那邊也在進一步改善生產環境和生產管理制度,提高自身的能力。

如今開放性的市場,像土豆粉這類食品的生產成本已經不是什麼秘密了,在生產成本透明的情況下,餐飲公司的采購更看重的是生廠商報出的價格和自身的能力。

生產商的能力包含生產能力、技術能力等。

在生產技術上,楊家灣村的粉條廠是走在前面的。

如果兩條半自動生產線全天生產,產量是可觀的,完全可以滿足秦姨餐飲公司的訂貨需求。

楊振宇認為,只要劉穎帶回去的粉條進入了秦宏的視野,就一定會收到采購部的邀請,至于後續,那就是他和采購人員的博弈了。

……

秦姨餐飲有限公司每年的春季訂貨會,是公司每年最大的一次采購,除了食材之外,還包括酒水、餐桌、裝修物資等全方位的訂購。

公司采購部在和財務部完成采購訂單的預算和成本控制之後,把各種物資的申購單交給了采購分管人員。

負責素食食材采購的采購員叫徐永,他得到了上面的指示,關注一下楊家灣村的粉條廠。

這個徐永和秦宏一家有很深的淵源,徐永的父親是秦姨餐飲有限公司的老員工,自秦宏開始創業就加入秦姨餐飲有限公司,在公司干了二十多年了。

徐永和劉穎是從小一起長大的小伙伴。

劉穎在高中畢業後被父母送出國留學,留學回來之後,和徐永的關系發生了很大的變化,兩人的價值觀差異非常大,已經不是一條路上的人了。

徐永雖然一直傾慕劉穎,劉穎只是把他當成一起長大的哥哥來對待。

秦宏從小看著兩個孩子在一起長大,徐永接替他父親的工作之後,也表現的很不錯,就把他安排到了采購部當采購員,試想鍛煉培養一下他。

徐永在拿到分管申購單的時候,采購部經理特意給他提到了楊家灣粉條廠,徐永知道渝市漢服協會今年的花朝記是在楊家灣村辦的,所以他猜測是劉穎有意在幫助楊家灣村。

他意識到這次的采購任務與以往有些不同,一是要按照公司的正常采購流程和采購標準完成食材的采購,二是要懂的董事長秦宏和女兒劉穎的用意。既要配合董事長秦宏對女兒的關愛,又要討的劉穎的歡心。

徐永是個聰明的人,他知道該怎麼做。

事實證明他的分析是對的,劉穎在私下找他吃飯聊天的時候,也提到了楊家灣村。

徐永的回答幾乎和秦宏相似,表面上,他要表現出對董事長和公司的忠誠,心里卻偏向這位美貌如花的千金小姐,只要在評估和談判報價中,楊家灣村的粉條廠符合公司訂貨標準,他為何不成人之美?

何況他只是把申購單報給采購部,最後還得采購經理去找董事長簽字,說到底最後的決定權還是在秦宏身上。

只不過秦姨餐飲這麼大一個公司,任何事情還得按照章程來。

徐永按照正常的采購流程擇商議價,根據采購規模向五家粉條生產商發出邀請,楊家灣村也在其中。

楊振宇親自去和徐永談。

徐永非常熱情和楊振宇握了握手,進入會議室之前,提到了花朝節。

楊振宇微笑道︰「沒想到你也是漢服愛好者啊?」

徐永道︰「算不上,但是我們公司一直是渝市漢服協會的合作伙伴,市區有兩家店的裝修風格也是走的古典國風風格,楊老板,應該听說過其中的原因吧?」

「知道,听劉會長講過。」楊振宇點頭道。

聊了兩句走進會議室。

徐永對楊家灣村的粉條廠做了很詳細的評估。

這是一個采購員應該做好的準備工作,了解市場行情和每個生產商的基本情況。

當他提到秦姨餐飲公司這次采購的粉條需求量的時候,楊振宇驚訝而興奮。

按照每家火鍋店每天七斤的供應量來算,四百多家店每天的需求量就是三千斤左右,一天就要一噸半的粉條,這個訂單夠楊家灣村粉條廠吃撐了。

徐永提到︰「楊老板,根據我們掌握的資料,你們村的粉條廠目前達不到這個生產量。」

楊振宇趕緊道︰「完全沒問題,目前粉條廠的產能只達到了65%,如果把產能提升到80%以上,我們的生產線每天可以生產超兩噸的數量。」

徐永道︰「我了解過你們的生產線,如果減少干粉條的產量,確實可以達到我們的需求量,這也是我向你們發出邀請的原因。

楊老板,我們聊聊價格吧。」

楊振宇來之前有準備,面對徐永的詢價,他報出的是最低的批發價,也就是12塊。

他也清楚12塊的價格肯定無法成為最後的成交價。

這樣報價有幾個原因。

其一:楊家灣村的粉條能夠被秦姨關注是因為生產技術和保鮮技術,這是粉條廠的重要武器,要讓對手誤以為兩項技術的生產成本很高,以此來爭取更大的利潤空間。

其二︰徐永這次擇商詢價,肯定邀請了多個生產商,不是一次性拍定結果,在對比幾家生產商的價格和能力之後,還會有一次報價談判,那才是決定性的時候。

如果現在就把底價亮出來,之後的報價談判肯定會被采購方牽著鼻子走。

楊振宇篤定其他幾個生廠商的報價也會是正常的批發價格。

徐永和楊振宇聊完之後,起身微笑道,「楊老板,感謝你對我工作的支持。」

「應該的。」楊振宇和他握手道。

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