石 玉看著桌子上的菜，坐下來就開吃。
「你心真大。」牧北宸到了一杯茶遞過來︰「一會兒可去隔壁多坐一坐，一個時辰那樣差不多了。」
石 玉挑眉︰「嗯？你要做什麼？」
「如你所想，收場。」牧北宸起身︰「切記過去。」
石 玉看著有門不走非要走窗戶的牧北宸，偏著頭想了想，眼楮一亮，讓自己拿出來不在場的證據嗎？那樣的話石寬一個怕是不夠吧？
那還吃什麼呢？雖然好吃。石 玉出門去隔壁敲門。
石寬打開門見是石 玉，側身︰「三丫頭，你可是怕明日過堂？」
「不怕。」石 玉沒有進門︰「叔，我剛才太困睡著了，咱們出去吃點兒東西吧。」
石寬立刻說︰「好，叔帶你去找點兒吃的，這些日子也夠你累了，走吧。」
石 玉跟石寬出門，如今飯莊生意過了飯口，但還是有不少人在喝酒，石 玉挑了一家名叫四季樓的酒樓就要進去。
石寬急忙攔住她︰「三丫頭，這地方很貴，咱們去前面街角一家小鋪，那鋪子里的餛飩肉餅味道很好。」
「叔，我請客，走吧。」石 玉就要進，石寬也不能硬攔著，只能硬著頭皮跟石 玉走進了四季樓。
酒樓一共三層，是青牛鎮少有的高層了，一樓大堂里還有五六桌客人沒走，石 玉挑選了靠近窗邊的位置請石寬落座。
小伙計熱情的過來︰「兩位客官需要什麼？」
「一壺茶，菜單給我看看。」石 玉出聲。
「好 ，您稍等。」小伙計菜單放在石 玉面前，去準備茶水。
等小伙計送來茶水，石 玉已經了菜單︰「魚頭豆腐湯、兩碗陽春面，冬筍炖雞和清蒸燕菜。」
「酒需要嗎？」小伙計看石寬。
石寬急忙擺手︰「不用，不用。」
「一壺最好的酒。」石 玉出聲。
石寬嘴角一抽，他模了模自己的錢袋都想哭了。
小伙計去後堂傳菜，石 玉看著窗外︰「叔，老宅的人若只是想要宅子，明說的話我也就給了。」
石寬不信。
「畢竟我手里還算有些銀子。」石 玉勾了勾唇角︰「宅子早晚得換，不換也會重新翻蓋的。」石 玉看向石寬︰「但他們心思用的太狠了，所以也就別讓我爹白白生養我們一回，為他報仇算盡孝了。」
石寬端著茶送到嘴邊抿了口︰「為今之計只能如此了。」
不然還能怎麼辦？
石 玉看著窗外，注意到街對面有一個兩層樓的鋪面空著，左右看了看記在心上，這才又說︰「只是那鬧鬼的事情到底如何還不知道，最是這件事解釋不清。畢竟我還真是能學別人說話的。」
這也是石寬心里疑惑的地方，看石 玉犯愁的樣子，還是很同情她的，喃喃低聲︰「就算是我也沒听說過別有鬼找上門的事，要是能找到那個道士，倒可以為三丫頭作證了。」
閑談幾句，菜送上來了，石 玉看著菜色還挺不錯，請石寬動筷，時間差不多了石 玉起身去結賬，石寬急忙攔著︰「三丫頭！我來。」
「叔，你能陪著我在這邊就是照應了，我拿得出，您略坐一下，我還有點兒買賣和酒樓做。」石 玉去了到掌櫃的這邊結算了賬目，看似隨意的問了句︰「掌櫃的，菜譜要嗎？」
「貴客是吃著不順口？」掌櫃的很是和氣，問。
石 玉搖頭︰「不是，是急用錢，有幾道私房菜的菜譜想要換成銀子，看掌櫃的和善，所以問一句。」
掌櫃的搖頭︰「那不需要，貴客下次再來。」
石 玉本來也沒想那麼容易，也沒著急走，而是回頭看石寬舍不得那一桌子菜還在吃，靈機一動︰「那能否借後廚一用？我本家叔叔對我有大恩，他剛才念叨了一道菜，想要孝敬給他。」
掌櫃的看了眼石寬，再看石 玉，石 玉拿出來一塊銀子放在掌櫃的面前，可憐巴巴的望著他︰「掌櫃的成全我這一片孝心吧。」
「好吧，看你一片孝心。」掌櫃的是個人精，怎麼能不知道這是小姑娘迂回的法子，不過開酒樓的人沒有不想要新菜譜的，自然答應了。
石 玉到石寬跟前低聲說︰「叔，我要和掌櫃的談一筆買賣，您這里慢慢用，很快我就回來。」
石寬一直都看不透石 玉，如今听說她要談買賣，看這架勢還真有門，哪里能攔著？讓石 玉不要著急，反正這會兒離打佯兒還早。
石 玉去了後廚，看了一圈食材要了一條草魚，去骨的刀工就讓幾個幫廚傻眼了，在看她切了魚片薄而不碎，都認為是來了行家里手。
閑下來的廚子也看了幾眼。
石 玉也不藏著掖著，手法利索的把魚片腌制上，豆芽收拾干淨，鍋里清水放點兒鹽燒開，放入豆芽煮熟後鋪在陶盆里備用。
鍋里放油小火慢炸花椒，再倒入干辣椒和醬，炒出來香味和紅油後撈出來一般備用，在爆香後倒入魚頭、尾和魚骨炒勻，放入魚片看著火候可以了，倒出來放在鋪好了都要的陶盆里，紅油加熱潑在上面，那麻辣鮮香的味道就彌漫來了，後廚的人不約而同的停下了手里的活計，看石 端著水煮魚往前面去。
石 玉一走一過，香味兒就把大堂里食客都被吸引到了，紛紛喊小二過去要點菜。
掌櫃的直嘬牙花子，樓上單間也有小伙計下來詢問剛才是什麼菜品，客人要點菜。
掌櫃的看石 玉正在細心周到的給石寬夾菜，笑眯眯的輕聲細語的說話，輕嘆一聲遇到了個人精，既然先說了談買賣，這個時候自己就的過去了。
過去之前還去了後廚一趟，見幾個大廚正和幫廚說剛才做菜的姑娘，一問之下心里就有底了，畢竟全程不背著這些算是行家的人，卻還敢說賣菜譜，這肯定是有獨到之處。
掌櫃的到前面來先挨個桌子道歉，最後才到石 玉這桌，作揖行禮︰「姑娘莫怪，小老兒有眼不識泰山了，如今求上門請姑娘不吝賜教，這菜譜四季樓買了。」
石寬手一抖險些沒把捏在手里的酒盅掉地上，不敢相信的看著石 玉。
石 玉急忙起身給掌櫃的還禮︰「您抬舉了，抬舉了，今日太晚了，我們先談一個菜譜行嗎？」
掌櫃的哪里有不答應的道理，厚著臉皮︰「姑娘能不能就先談這道魚啊？」
「可以。」石 玉話音剛落，就見沖進來兩個捕快，直奔石 玉而來。
掌櫃的臉都白了，攔住捕快︰「張兄弟，這是怎麼了？」
「關老哥，衙門那邊出事了，我過來帶人。」捕快看了石 玉一眼︰「走吧。」
石 玉歉意的和關掌櫃的福了福身︰「對不住您了，我這先過去一趟，菜譜的事回頭再談。」
又對石寬說︰「叔先回去等著吧，阿姐過來也知道我去了哪里，免得她又擔憂。」
石寬挺揪心的，明明就是個姑娘家，可著一茬又一茬的事都接上了，可真夠三丫頭受的了︰「沒事，放心吧，外面我照應著。」
關掌櫃的看著情形，等石 玉跟著捕快走了後，攔住了石寬︰「老弟別急，你這佷女攤上了什麼樣的事兒？說出來保不齊老哥我還能幫幫忙呢。」
石寬嘆了口氣請關掌櫃的坐下來，搖頭︰「家丑啊，只是可憐了這孩子。」
家丑不可外揚，關掌櫃的也就沒辦法深問了，讓石寬慢用去了後面，叫來伶俐的小伙計吩咐他趕緊出打听打听。
石 玉剛到衙門口，就听到里面傳來了唱戲的聲音，仔細听來那動靜還真和趙氏有些相似，微微挑眉，牧北宸手底下也有人會口技？