「平台將矛盾轉移給騎手和用戶，看起來很聰明，其實是一種最愚蠢的辦法。」
李山在會議上慷慨激昂地陳述︰「平台沒有能力緩和矛盾，或者根本沒有想過要緩和矛盾，才會將矛盾轉移給騎手和用戶，讓騎手和用戶相互憎恨。」
「矛盾只是轉移了，並沒有消失，終有一天，騎手和用戶都會發現，自己被平台耍了。」
「這就是矛盾守恆定律。」
……
李山之前一直覺得對手的模式能夠極大地提升效率，擔心這一場外賣大戰變成持久戰之後，飯團會慢慢敗下陣來。
而這些天的研究發現，對手這種模式帶來的只是擴張的效率。
各級代理的模式，讓他們的網點能夠迅速在全網鋪開。
因此他們才剛剛成立不足一年時間，卻迅速佔領市場，份額直追飯團。
要知道飯團取得同樣的規模，可是花了好幾年的時間。
同時代理及站長負責制，讓他們的管理效率也得到極大的提升。
站點小老板能夠直接管理每一位外賣員，充分發揮他們的能動性。
可以拿著皮鞭跟在騎手後面抽打，極限地壓榨他們的時間。
與之相反的是，飯團外賣采用的是直營模式，沒有各級代理，極易造成底層員工模魚偷懶。
每一種制度，都有其好的地方，也必然有其不足之處。
對手的代理商制度能夠快速擴展市場，同時這些代理商也必然要分掉利潤。
中間的代理商越多，一層層的扣點越多。
為了維持這個鏈條，讓平台到各級代理都有錢賺，必然要從騎手、商家身上抽更高的提點。
而這些錢最終都由用戶承擔。
本身一份外賣就只有二、三十元，騎手跑一單要扣幾塊錢，各級代理抽佣，平台抽佣，餐館要支付人工、店租、食材……這些成本最終都由用戶承擔。
這一套下來，點外賣的成本將遠大于到店就餐。
飯團外賣沒有各級的代理商，騎手也由自己統一管理，理論上可以把成本降到最低。
而且這些騎手本身來自同城配送，可以把管理成本分攤給同城配送的業務，又進一步壓低了成本。
這是一個幾千億的市場，對手平台因為太多層級代理，即使抽點20%以上，營收過千億，恐怕也只能維持著小賺。
而飯團只要把抽點壓下來，降到15%，甚至10%，對手將會非常難受。
他們整個代理鏈條的利益分配必然實現不了，必然會導致代理與平台矛盾加劇，最後只能分崩離析。
飯團只要維持現有的規模，等待對手崩盤的那一天。
其實這也是洛修很早就定下來的策略。
通過先發優勢拿下市場，然後將利潤壓低到極致。
就如同可口可樂，並非擁有多高的技術。
同樣做汽水，你不可能比我更便宜。
我只要拿5%的利潤，就足夠吃飽喝足了。
而你如果同樣賣3塊錢，根本支撐不起生產線、各級代理、渠道、推廣費用。
外賣這樣一個幾千億的市場，飯團只要自身的利潤壓到極致，砍掉中間商，將更多利潤讓給商家和騎手，自己保留不高于5%的利潤，別人根本沒法和你競爭。
別的飲料公司難道就不想做可樂嗎？他們看了一眼毛利率，只能搖搖頭走了。
3塊錢已經沒有利潤空間，他們情願去競爭4塊、5塊錢飲料的市場。
……
在外賣大戰進行得如火如荼之時，飯團突然宣布，獨家簽約扣點下降至10%。
被曬成黑炭，足足瘦了三十斤的李山，面對媒體，目光堅定地說︰「跑了一個月的外賣，讓我看到世界的另一面。」
「我看到有騎手將嬰兒背在身後，穿行在車流當中，滿頭大汗地爬樓梯，僅僅為了生存。」
「我看到餐館老板凌晨三點起來包餛飩，全年無休。」
「我看到有腿腳不便的孤寡老人，一天只吃一頓外賣。」
「我們降點平台扣點，是為了讓利給餐館、騎手以及用戶。」
「開公司最終肯定都是為了賺錢，我們無法高尚到虧錢做生意，但我希望我們賺取的，僅僅是我們所提供的服務費。」
「我認為我們是一個服務行業，而不是高利潤、贏家通吃的互聯網行業。」
「在此我也呼吁友商，一起把扣點降下來，不要三頭通吃。」
……
李山本來那肥膩的形象，極像一個無良奸商，無論說什麼都很難獲得信任。
因此他一直很少公開說話，怕適得其反。
企業的形象代言人始終由洛修負責。
洛修也一直厚顏無恥地宣稱，自己是公司的顏值擔當。
現在李山跑了近一個月的外賣，黑了，也瘦了，同時也讓他的形象更親近。
再加上前一陣子的八卦消息，讓人知道這位千億平台CEO，真的去跑了一個月的外賣。
現在以一個騎手的身份說出這一段話，讓人特別有同感。
「作為一個餐館小老板，如果飯團真的將扣點降到10%，我第一個簽約獨家。」
「我是個眾包騎手，表面上看工資很高，但那是靠一天12個小時，全月無休跑下來的。」
「反正我習慣只下一個同類型的APP，習慣在飯團點餐。」
「不得不說，飯團外賣小哥給人的感覺是最舒服的。」
也有人唱反調說︰「你們還挺能跟資本家共情啊？資本家說的話你們也能信？」
「我反正是听其言而觀其行，最後看他是否言行一致就行了。」
「管他心里怎麼想，有平台先站出來降低扣點不好嗎？希望其他平台也趕緊跟進。」
……
李山這一番話在業內引起軒然大波。
外賣大戰進行了那麼長時間，大家默認補貼可以做，但扣點不能降。
紅包發得再多，現在所虧的錢再多，那也只是目前虧損，可以在贏得市場後，再慢慢賺回來。
扣點降了，可就很難再往上升。
飯團這種做法，對于這個行業來說，簡直是在做一件釜底抽薪的事。
而且其他平台有各大資本注資，不像飯團股權結構那麼單一。
人家資本進來，是要獲得更高回報，是要快速回本的。
你把利潤做到那麼低，即使最終贏了這場大戰，又要多長時間才能把錢賺回來？
資本是要講求效率的，如果你這里回報太慢，人家不如拿錢去砸到其他行業。