第11章 母親的擔心

殺鴨子簡單,褪毛卻是個技術活。

褪毛之前,要先用熱水浸泡殺好的鴨子,其中,水溫是關鍵。

水溫高了,褪毛的時候,鴨皮會被扯得支離破碎,非常難看。

水溫低了,鴨毛就拔不下來,特別是鴨皮上的細毛,真的很難拔干淨,如果是原時空,17歲的徐同道是肯定掌握不好這個水溫的。

不僅是他,他妹妹葛玉珠、弟弟徐同路也不可能掌握。

但現在嘛……

把殺好的鴨子扔在廚房外面的空地上,他吩咐妹妹接著去灶膛燒火,把水煮開,他自己去堂屋拿來一只洗腳的木盆,洗干淨後,舀了兩瓢冷水在里面。

等鍋里的水燒開後,舀了幾瓢開水倒進木盆里,伸手進去試了試水溫,又舀了一瓢熱水兌進去,然後又試了試水溫,如此幾次之後,他就去將地上早就死透的鴨子拿到木盆里,在盆里的熱水中翻來覆去燙了幾遍。

他開始燙鴨子的時候,弟弟徐同路也吃好飯,從堂屋出來,看著他忙碌。

妹妹葛玉珠蹲在他旁邊,眨巴著眼楮看著,擔心地問︰「大哥,你這熱水里沒放鹽吧?我記得媽以前每次燙鴨子都要放鹽的,要不然毛拔不干淨的……」

「不用!」

徐同道隨口答著,一只手捏著鴨腳,右手已經快速地推鴨翅膀上的粗毛,隨著他右手連連推去,一撮一撮的粗毛很容易就滑下來。

但水溫挺燙的,他17歲的手指有點受不住,就扭頭對妹妹吩咐︰「去給我舀一瓢冷水過來!」

「哦,哦!水溫太高了是吧?我這就去!」

葛玉珠馬上起身去水缸里舀水。

沒等她舀水回來,還在繼續推鴨翅膀上粗毛的徐同道又吩咐了︰「冷水不要倒進盆里,放在我手邊就行了!」

「啊?哦、哦。」

葛玉珠有點疑惑,但還是順從地應著。

很快她就將一瓢冷水放在徐同道手邊。

徐同道趕緊將右手往冷水里浸了浸,然後就接著推鴨毛。

……

因為水溫正好,沒多久,鴨毛無論大小,就被他全部褪干淨了。

「把剪刀給我拿來!」

他又吩咐一聲。

妹妹葛玉珠答應一聲,連忙起身小跑進堂屋去找剪刀。

等她拿來剪刀,交到徐同道手中,就見徐同道熟練地用這把剪刀,將這只鴨子開膛剖肚,鴨肫、鴨腸等等,他也處理的很熟練。

把蹲在旁邊的葛玉珠都看呆了。

站在不遠處的徐同路也看得很訝異。

葛玉珠忍不住問︰「大哥,你什麼時候會做這些了?你以前好像沒殺過鴨子吧?」

徐同道沒有抬頭,已經在用剪刀剪鴨腳上的趾甲,隨口嗯了聲,並沒有打算解釋。

重生回來的他,以後注定會有不少事會讓他們驚訝,他也都沒打算解釋,隨便他們怎麼想,反正沒誰會想到他是重生回來的。

……

就在徐同道在家里殺鴨子、炖鴨子的時候,葛小天和葛小魚的父親葛志平,深一腳淺一腳地踩著爛泥,來到圩埂旁的一戶人家。

這戶人家有一個大院子,此時院子里或坐或站著二三十人。

葛志平一來,院子里就有不少人跟他打招呼,他也含笑回應著。

目光在院子里略一尋 ,就找到他媳婦徐紅葉。

按照上圩的規矩,每家每戶都要來一個人。

葛志平媳婦徐紅葉已經在這里值班一天,葛志平是剛從家里過來替換他媳婦徐紅葉的。

此時,徐紅葉正靠在牆邊打盹。

葛志平走過去拍了拍她肩頭,「你回家吧!我來了。」

徐紅葉睜開眼楮看了看他,笑了笑,起身拍拍就走人。

徐同道母親葛小竹剛才就和徐紅葉坐在一起,此時見徐紅葉拍拍回家了,她就抬頭看了看葛志平,擠出一抹笑容,問︰「宗家!你從村里來,我家、我家那幾個小東西還好吧?」

丈夫突然失蹤,留下一堆賭債,導致家里財物、糧食被人搬空,讓她眉宇間籠罩著一抹憂愁,即便此時是笑的表情,眉頭也是微微皺著的。

之所以她為什麼喊葛志平「宗家」?

那是因為她和葛志平原來都是葛家村的人。

後來,她嫁到徐家村,而葛志平則是入贅到葛家村,並且兩家距離還不遠。

說起來,她和葛志平同姓同宗,所以她平日里見到葛志平都習慣稱呼他為「宗家」。

也是因為同姓同宗的緣故,葛志平平日里也對她頗為照顧。

「你家啊……」

听見她的問題,葛志平皺眉苦笑著搖頭。

他這一搖頭,葛小竹頓時就緊張了,趕緊起身追問︰「怎麼了?我家又出什麼事了嗎?」

葛志平見她一臉擔心,趕緊抬手示意,「小竹,你不用這麼緊張,說起來……應該算是好事吧!別緊張別緊張!」

「好事?」

葛小竹很疑惑,「怎麼說呢?」

葛志平呵呵輕笑,「是這樣的,你家小道今天一鳴驚人了,這小子有種,比他爸有種多了,我跟你說啊,今天上午他先是去徐金山家,然後又去徐恆兵那小子家……」

葛志平說故事似的,把徐同道今天上午做的事跟葛小竹說了一遍,仿佛那些事,他都是親眼所見。

其實他今天上午並不在家,他此時跟葛小竹說的這些,都是他中午回家吃飯的時候,听女兒葛小魚和兒子葛小天說的。

但他說的這些,已經把葛小竹驚得臉色數變。

又是驚訝,又是擔心。

一直听到最後,她猶不放心地向葛志平確認,「志平,你說的都是真的?你、你沒騙我吧?我家小道他真的沒事?」

葛志平笑呵呵地點頭,「真的沒事!你就放心好了!」

在他剛才說這些的時候,院子里不少人都下意識地聚了過來。

這些人都是徐家村的。

听說葛小竹的兒子徐同道今天在村里出了那麼大一個風頭,個個都來了興趣。

剛才就七嘴八舌地問了不少問題。

此時听完,七嘴八舌的聲音就打趣葛小竹了。

「小竹!這下你好了,你男人雖然跑了,但你家小道以後能幫你撐腰了,呵呵。」

「就是!以前還真沒看出來小道那孩子這麼有擔當呢……」

「志平,你確定你剛才沒說錯?我記得小竹家兩個兒子,她小兒子脾氣更大吧?你剛才是不是說錯了?你剛才說的那些事,應該都是小路那孩子做的吧?」

「我也覺得應該是小路干的!」

……

葛小竹卻根本沒心思跟他們扯淡,雖然葛志平已經點頭肯定她兒子沒事,但她心里還是很擔心,皺著眉頭糾結片刻,她忽然呼了口氣,對他們生產隊的隊長說︰「隊長!我家里出了這麼大的事,我真的很不放心,我、我想請假回去一趟,你看中不?你放心!我一定會盡快趕回來的!」

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