第222章 征服者(2)

作者︰德魯伊爵士投推薦票 章節目錄 加入書簽

苦逼,昨晚加班到很晚,只能一更。

——我是分割線——

雖然螞蟻們集體主義意識非常強,一切以集體利益為先。但是面對高級食物這樣的稀缺資源的額外供給,雄蟻們還是非常樂于接受的。

至于主角認為的收買人心的功效是否見效,那就還有待時間的檢驗了。

高級食物里最受歡迎的不是那些富含脂肪和蛋白質的食物,而是蚜蟲蜜露。作為螞蟻們能夠獲取到的少數純天然高含糖量的食物,如果不考慮其來源,那麼這的確是一種非常美味的飲料。

連喝慣了可樂甜水的主角也迅速被其征服,即便後來知道了蜜露的生產方式,一向有輕微潔癖的主角也沒有舍棄它。

說到這種嗜甜,還有個有意思的事情。

20世紀40年代,人類生理學家通過一項測試,證實人類是地球上唯一愛好甜食的高等動物,再沒有另一種生物像人類那樣嗜甜如命。科學家們認為螞蟻這樣的物種之所以喜歡含糖高的食物,完全是因為其熱量較高的緣故。

但在這個世界,主角作為一只螞蟻,卻能感覺到甜味。他與滾、蘭博飛、小秘和花木蘭都交流過,確認對方也喜歡蜜露,更多是因為其味道。主角確信這個世界螞蟻們也能嘗出並喜愛甜味。

視角回到人類嗜甜這一事實,從生物學角度而言,人類嗜甜的原因,可能是由于甜味是人類從母乳中品嘗到的人間第一種滋味,從此便成為生命的能量源。也可能是因為甜食的高熱量的特點,使得原始人可以更好的生存,從而將這種味道偏好銘刻進了基因。

人類的嗜甜史其實就是一部人類進化史。

人類最早能夠利用的甜味劑,和現在的螞蟻一樣,是來自自然的甜味。與螞蟻非常依賴蜜露和水果不同,人類最早的甜來自于蜂蜜。

公元前20世紀的蘇美爾人曾對此感激不已,認為蜂蜜是神的饋贈。盡管那時人們完全弄不清花蜜、蜂蜜和蜜蜂的關系,還是很快發現蜂蜜的神奇療效,在石碑上,他們用楔形文字刻下了蜂蜜可作為藥物藥膏使用的記錄。後來,古代中國人也發現了這個秘密,中醫用蜂蜜和成藥丸子,中和了苦味,令藥吃起來有絲絲甘甜。

在詞匯匱乏的4000年前,「蜂蜜」象征著帶有甜味兒的所有詞,成了萬能褒義詞,只要是跟「好」「美」沾邊兒的事物,都被形容成「蜂蜜」,《聖經》就把富饒之地形容為「流著蜜和乳」。

蘇美爾的泥版雕刻上刻著,新郎如「蜂蜜般甜美」,新娘的吻「比蜂蜜更芬芳」,洞房里「滿是蜂蜜」。可是他們並不知道,蜂蜜其實是蜜蜂的嘔吐物,正如蜜露是蚜蟲的排泄物一般——大自然就是如此神奇和惡作劇。

在蜜蜂遲遲不出現的北美大陸,上天給予了另一樣帶有甜味的禮物——楓糖糖漿。

公元1600年前後,印第安部落的戰士們把戰斧劈進了長著五角形楓葉的楓樹里,樹干中流出汁液的輕微甜味讓他們欣喜不已。他們用斧頭劈出一個小小的楔形木頭,撐在樹干的刀口上,下面用一片榆樹皮當容器,接住楓樹流出的汁液。夜間的低溫讓樹液中的水分在表層結起一層薄薄的冰,這就是最原始的提純。反復多次,樹汁的顏色越來越金黃,質感也日漸濃稠,最後就成了楓糖糖漿。印第安人把楓糖揉進熊的脂肪,或拌入玉米粉中,做成長途跋涉時吃的干糧。

發現新大陸的歐洲人同樣發現了楓糖的秘密,不過他們的提純原理恰恰與印第安人截然相反。楓樹樹液在承載容器中加熱,隨著水分蒸發,糖漿逐漸濃稠,一般40公斤的楓樹汁液能加工出1公斤楓糖。

直到公元1700年,歐洲人才第一次吃到了真正意義的「糖」,來自東方的蔗糖。那時候蔗糖是比奢侈品更貴的東西。

而公元前5000年,古印度人就知道把甘蔗榨成汁,加火熬煮。鍋底出現的團塊狀暗黑物質,就是最原始的蔗糖。唐代的中國人又在熬煮的糖水中加入石灰、黃土和蛋清吸收雜質,這樣就誕生了最接近現代意義的「白糖」。

到了18世紀,可可粉是一種廣受歡迎的調味粉,並在其基礎上發明出了巧克力。

在對甜味開拓中,人類一直孜孜不倦。當人類不再滿足于自然的甜味,又開始發明和使用人工合成的甜味劑,至今已開發了50多種。

不同于于有著高科技的人類,螞蟻現在能利用的甜味只有自然來源,卻種類非常少。而相較于供應不穩定、甜度不固定又不利于保存的水果汁液,螞蟻們偏好含糖量高、一年三季都能穩定供應的蚜蟲蜜露也是很正常的事情。

以前在「東楊城」,那里的蚜蟲群落並不大。雖然蚜蟲繁殖迅速,但生命短暫,又非常容易由于寒冷、炎熱、天敵等因素而大量折損。這些都限制了蚜蟲牧群擴大。

最重要的是,放牧和保護蚜蟲需要大量蟻手,不好的天氣要把蚜蟲搬回地下,好天氣再搬出去,遇到瓢蟲要與之戰斗,這都需要勞動力。而同樣數量的螞蟻如果派去耕種、采集、狩獵或飼養黃粉蟲,能得到的食物熱量更高。

為此,專心于發展勢力的主角也無法派出更多蟻手照料牧群,這也限制了牧群的壯大。

現在,到了主巢「青丘城」,一切都不一樣了。主巢最不缺的就是蟻手,而由于螞蟻們覓食範圍有限,「青丘城」周遭的環境僅僅依靠狩獵和采集很難供應全部蟻口的食物,這時候放牧蚜蟲就成為有利可圖的選擇。畢竟只需要付出勞動,就能穩定收獲蜜露。

雖然這種收獲會由于蚜蟲過多導致植物萎靡而減少。但主巢的螞蟻總會因為戰爭等原因蟻口銳減,這時候蚜蟲牧群雖然也會因為保護者減少而略有降低,但蜜露總產出卻會高于剩余蟻口的需求。

所以在主巢,蜜露並不缺乏,很多工蟻和兵蟻的食譜中都有很高比例的蜜露。

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