第四十一章 天不遂人願

「承昭,焯水,會的吧?」田淼淼可沒打算全部都自己辦,她打承昭的主意已經很久了。

她原本說的是,田淺溪幫她干活,可那只是借口。

她的目標一直都是承昭。

承昭沒想到他家小貓兒直接就點名了自己,不過想起……也就釋然了。

他家小貓兒一向護短,遠近親疏,都分得異常清楚。

他無奈答應道︰「交給我吧。」

果然,田淼淼听到令她滿意的答案後,對他燦爛一笑︰「辛苦你了。」

「可這排骨還沒切。」

「既然都交給你了,你就切一下唄。吶,就切差不多這樣大小。」

承昭︰……

鄭卿︰……

田淼淼準備看一下她的豆腐了,時間也差不多了。

其實田淼淼是不太會做豆腐的,早些年當記者的時候,有拍過一些鄉村記錄片,其中有一次就是做豆腐。

這種做法,是最傳統的方式,她還真特意研究過,不然這次也不會這樣水到渠成。

拿開石塊,移動木板,打開最上層的布,她但知道,她成功了。

謝天謝地,總算沒有打臉,要是不成功,那她的臉可就丟大發了。

切出一塊豆腐,她打算先把油豆腐做出來。

說到油豆腐,相對于豆腐的制作過程來說,要簡單很多了。

田淼淼先把豆腐切成1.5厘米大小的正方體的小塊,回頭看了一眼承昭。

承昭正在切排骨,像是有所感應,回頭便看到她在看他,問道︰「要什麼?」

「燒火。」

「我來。」

承昭稍微洗一下手,就下了灶。

田淼淼等鍋有些許燒熱,才下油,她下了好多油——反正這些是鄭卿帶過來的。

鄭卿先是被承昭絕對服從的模樣給嚇得嘴都合不攏了,然後被田淼淼貌似命令的語氣給驚到,最後……

那可是油呀,不是水。

不是水!

「那個,淼妹妹,你放的,是油吧。」鄭卿忍不住地提醒田淼淼。

田淼淼知道,這個時代的油金貴,忽略掉鄭卿那驚訝到夸張的表情,她回道︰「知道,不是水。」

鄭卿︰……

知道還倒這麼多?

「承昭,小水就行了,你去整排骨吧。」

「好。」

鄭卿對承昭毫不反駁的忠犬樣,實在沒眼看!

「承昭兄,你就不能偶爾說一下‘不好’呀。」

承昭對他皮笑肉不笑的一咧︰「不好!」

鄭卿氣得一噎,無力地搖搖頭,完全無語可說了。

田淼淼笑看著這兩個人的互動,實在有趣極了,承昭居然會這麼面無表情地懟回去。

看不出來呀!

她小心地將小豆腐下到油里面,不讓熱油濺出,用筷子搗弄一下,防止它們粘在鍋底上。

承昭和鄭卿的視線都關注著田淼淼,承昭是好奇她又想做些什麼東西出來,而鄭卿則是仔細看著她的動作。

鄭卿是金玉來酒樓的少東粗家,雖然說廚藝是不怎麼樣,但耳濡目染之下,他卻從來都不知道豆腐可以切成這麼細,放入油里面的。

田淼淼這是什麼操作?

「淼妹妹,你這是又做什麼好吃的?」

「不是什麼好吃的,不過是一些半成品,明天要用到的,先處理一下,冷卻之後可以和別的菜一起煮的。」

「啊?哦。」鄭卿似懂非懂得應了一聲,眼楮卻是一直盯著鍋內。

田淼淼等豆腐顏色變成金黃色時,就知道差不多了,于是將豆腐撈起,將炸好的油豆腐放在準備好的盤子里面。

「這樣就好了?」鄭卿將信將疑地問田淼淼,見她不說話,自來熟地拿起筷子就往嘴里夾,「咦?好燙好燙!」

「沒味道,不好吃,是嗎?」田淼淼好笑地睨著他。

鄭卿被她揶揄的眼神看得臉都紅了起來,嘴上卻不討饒︰「的確沒味道呀。」

「不都說是半成品了嘛,再說了,只是過了油鍋,能不什麼味道,油里又沒有放油。」

鄭卿無語,這是生生把天都聊死了,他還是不說話的好,轉向承昭,看他切排骨。

「笨蛋!」

鄭卿心中默念著︰「我……我忍!」

田淼淼將一切收入眼底,手下卻是不停,繼續炸豆腐,直至所有的小豆腐都炸好才停下來。

此時,排骨也切到尾聲了。

「你先焯水,我去拿牛肉。」

「好。」

等田淼淼把牛肉找到,找出她要的牛里脊、牛骨頭、牛肚、牛腩和牛鍵子,便回了廚房。

等她回到廚房,承昭已經把排骨都焯好水了。

「淼妹妹,你這拿的是……」

「牛肉。」

「也要焯水嗎?正好,這個鍋剛洗好……」

「不焯水。」

「啊?」

「鄭大哥,可以去挑點水過來嗎?」

「我……」鄭卿實在是想說不去,誰知話到嘴邊又給繞了回去,「好。」

當他沒看見?承昭殺人的眼神已經追上他了,他也不敢說不去呀。

「這可是為你家明天的大事做準備的,你好意思說不去?」承昭涼涼地說道。

鄭卿立即感覺到背後一涼,像是刀鋒劃過皮膚的戰栗,他趕緊拿起水桶往外走。

可沒過多久,鄭卿又回來了,手上卻沒有水桶。

「那個,我家車夫去挑水了。」鄭卿訕訕地說道。

田淼淼也不管那些,只要目的達到就成,她下午可是要用到大量水的。

有免費勞力,不用,白不用。

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