第二十五章 醋作坊

「趁天還沒黑,你先去砍些竹子回來吧。」回到家,田淼淼突然停下腳步。

「好。」承昭雖然並不知道她想做什麼,仍一口答應。

「大哥哥,阿姐說的話,你啥時候能說下‘不’呢?」田淼淼剛好喂好雞回來就听到承昭的回答。

「那不行,你阿姐的話,可比聖旨還厲害!」

「聖旨是什麼?」

「就是皇上的命令。」

「阿姐比皇上還厲害?你見過皇上?」

「呃,大哥哥……沒見過,猜的。」

田淺溪︰……

田淼淼不動聲色地把這一幕看在眼里。

「快去快回,天完全黑之前,一定要回來,不然不留你的晚飯!」田淼淼瞪了一眼田淺溪,「走了,二妹妹同我去廚房。」

「好的,阿姐。」

田淺溪朝承昭做了一個鬼臉,蹦蹦跳跳地跟上去。

承昭看著兩人離開的背影,搖頭淡笑。

「二妹妹,把灶點著,大火。」

「好的。」

田淼淼去地窖拿肉,其實是進入空間,將排骨先切成一段一段的,然後再拿出一小塊肉出來。

原來她們晚上都是吃粥的,但既然打定主意要犒勞承昭,那就做紅燒排骨吧。

本來是可以做糖醋排骨的,但是家里沒有醋。金玉來是有醋,下次要問梁伯要些回來。

很快出了空間,回到廚房,把鍋里的放入水和排骨,先焯水。

等待水開的時候,田淼淼到後院摘了青菜和白菜回來。

打開鍋,水已沸騰,將排骨取出,洗淨,熱水倒光。

倒入豬油,放下生姜,放入排骨,把排骨煎到變色,加入鹽和酒。

待片刻後,再加入生抽,最後加水。

「二妹妹,大水,一盞茶後,小火慢煮。」田淼淼吩咐著田淺溪。

她將米洗淨,放入另一個鍋中,加水︰「另起一灶,煮番薯飯。」

田淼淼將番薯洗好,切成小塊︰「二妹妹,我去洗青菜和白菜,你看一下,一會兒別忘了放番薯。」

「知道了,阿姐。」

田淼淼拿著菜去了河邊,她將魚網拿出,趁沒人趕緊放入空間,這次她沒有再把網下到河里,然後開始洗菜。

她知道田家吃了大虧了,怕田寶涵同田姚氏說起網魚的事,萬一網被拿走,可就不好了。

田淼淼洗好菜後回家,正好看到田寶涵躲在一棵大樹後面看她,也不知道她什麼時候站在那里的!

她把田寶涵當空氣一般,不理會,就回了自己家。

田寶涵現在使喚不了斷腿的田成才,她不敢來招惹田淼淼,自然只能眼睜睜看著田淼淼回家。

田淼淼回到廚房,開始處理肉。她把肉切成薄片,打算放進白菜一起炒。其實如果有粉絲就更好了,可是她不能直接拿出來。

可惜了!

感吧了一下的田淼淼收住心神,打開排骨看一下,感覺還需要些火候,對田淺溪道︰「二妹妹,娘還在房里打絡子?」

「恩。」

「其實絹花更貴一些的,下次我們還是拿些絹花的材料回吧。」

「我和娘商量一下。」

「好。」

田淼淼一邊和田淺溪聊天,一邊快速切菜,感覺排骨差不多了,她加入糖,沒有回入老抽。

待排骨燒好,將排骨盛出,洗好鍋。

加入豬油,放入生姜和肉片,田淼淼快速翻炒,然後加入鹽和酒,待肉熟後,加入白菜,一樣快炒,再次加入鹽,加入水,然後蓋上鍋蓋。

「好香。」

「你怎麼回來了?不是上你去砍竹子的嗎?」田淼淼看向說話的承昭。

「砍好了,自然得回來。」

「這麼快?」

果然會輕功!

「我會武功。」

……會武功了不起了?

切!

「出去,我們在煮飯。」

「我幫你,正好淺溪可以回房陪陪白姨。」

「我……我去幫娘打絡子吧。」田淺溪糯糯地說。

「對,白姨要多休息,所以你要多分擔一些。」承昭努力尋找借口。

田淼淼翻了個白眼,默認了田淺溪的離開。

免費勞力,誰不想要,要不是需要個燒火的,她才不會讓她妹妹干這種活!

承昭立即如臨大赦般進入灶內。

「小貓兒,需要大火嗎?」

「恩。」

「小貓兒現在在燒什麼菜呢?」

「白菜炒肉片。」

「沒听說過呢?白菜還可以炒肉片嗎?不都是清炒的嗎?」

「你炒過?」

「當然沒有了。」

「沒有那你還問什麼?」

「……」

趴在屋頂的暗衛:喂喂!說好的高冷呢?

田淼淼將菜從鍋里盛出,沒有把菜湯全部盛出,便將青菜倒了進去。

她快速翻炒加鹽,放入熱水。沒過一會兒,青菜就是好好了。

「我去叫娘和妹妹過來吃飯。你把菜端出去,把飯盛出來。」

「好的,好的。」

田淼淼站到白氏屋外時,里面傳來她的聲音:「你說承昭在燒火?」

「對啊。」

「那你怎麼進來了?他們孤男寡女的獨處,不合適的。」

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