直到史蒂夫把那幾個小子折磨的癱倒在地，他才結束了他的熱身，走到阿爾文的身邊，笑著說道︰「現在你的感覺怎麼樣？你看來心情好多了！
扎克是個好小子，我覺得他一定有遠大的前程！」
說著史蒂夫看著正在耐心的糾正一個學弟防守動作的扎克，笑著說道︰「他是天生的核心，他一定是NFL未來某只球隊的超級「隊長」！」
阿爾文笑著點了點頭，然後看著史蒂夫，說道︰「扎克和朱莉他們讓我覺得自己做的一切都是值得的，我居然開始有點驕傲了，你說這是正常現象嗎？
說著阿爾文指了指那幾個被跑廢了的小子，鄙視的看著史蒂夫說道︰「老兄，為什麼扎克看起來比你還要專業？他才進大學幾個月？
你不能拿軍隊里的那套來對付他們，光有優秀的意志力，但是失去了完好的膝蓋，他們在未來的球場上還是沒有前途。
老兄，你的那些戰術手冊看的怎麼樣了？作為球隊教練，戰術手冊只有25頁真的是個恥辱。人家的主教練戰術手冊的目錄都比你的多。
要不要我給你報個教練速成班什麼的？」
史蒂夫煩惱的給了看自己笑話的阿爾文一拳，說道︰「我的時間太緊張了，那對我來說也是一個挑戰，幸好哈利是個不錯的四分衛，他總能知道該讓球飛去哪里！
而且我們有自己的特色戰術，我們靠著頑強的意志還有對勝利的貪婪，嗯，也許還要加上讓人膽寒的凶狠、殘忍，這樣就能戰勝所有的對手。
當他們習慣了勝利，這東西會刻在他們的骨子里，跟隨他們一生的時間。
別再提那個戰術手冊的事情了，那些職業球員難道都這麼聰明？為什麼我總是在新聞上看到他們干蠢事？」
「因為這是身體素質決定成就的運動。
實際上除了四分衛，沒有一個球員會去記那些跟自己無關的復雜戰術。
他們只要根據指令用特定的方式跑去合適的位置，然後在對抗中獲得勝利，他就是超級明星！
我們的「隊長」說的是對的，除了身體以外，意志和對勝利的貪婪能過決定一個球員的成就。」
一個臉色有點憔悴的大帥哥站在阿爾文和史蒂夫的身後，微笑著插嘴說道。
阿爾文回頭看了一眼，然後愣了一下，這個金發的大帥哥像極了那個拿著水槍在海灘快樂奔跑著追逐超模們的「大船杰克」。
看了一眼同樣莫名奇妙的史蒂夫，阿爾文攤著手，說道︰「你是誰？社區學校的安保工作看起來做的不是太到位。」
「大船杰克」抿著嘴自信的笑了笑，拿出一張寫滿了文字的照片給阿爾文看了一下，說道︰「喬丹，喬丹?貝克福德，我是昨天跟著我父親進來學校的。昨天太晚了，我們在學校借宿了一夜。
他昨天很失望，因為他精心制作的面包點心並不是太受歡迎。」
阿爾文恍然大悟的笑著跟喬丹握了一下手，說道︰「我想起來，老貝克福德的戰斧面包讓我映像深刻，還有那個慶祝求婚成功的蛋糕，我自己搞砸了。」
說著阿爾文指了指喬丹手里的照片，笑著說道︰「他跟我聊起過你，說你～你知道的，希望那對你能有點幫助！」
喬丹笑著點了點頭，說道︰「那是對我最好的激勵，犯錯從來不是人生的全部，只要找到正確的方向，並樂意為之努力，一切都不算晚！」
說著喬丹看著有些好奇的看著的史蒂夫，笑著說道︰「我是狂熱的紐約噴氣機的球迷，曾經我還想過是不是去那里工作。
我剛才說的都是真的，對于高中的孩子來說，打下良好的身體基礎，然後保持旺盛的進取心才是最重要的。
「惡狼隊」是我見過的對榮譽最饑渴的球隊，我現在也是「惡狼隊」的鐵桿球迷。」
史蒂夫笑著在喬丹的肩膀上拍了拍，說道︰「我就當這是恭維了，謝謝你的意見！」
阿爾文看著面前這個氣質很奇怪，有點八面玲瓏味道的喬丹，好奇他來找自己有什麼事情？
自信、貪婪、厭倦、成熟，你能從喬丹的身上讀到很多的信息，這是個很有魅力的男人。
喬丹感覺到了阿爾文好奇的目光，他禮貌的對史蒂夫說道︰「你是真正的英雄，待會兒能跟我來個合影留念嗎？
也許我的父親還能開發一款「盾牌面包」，他的戰斧面包現在很受歡迎！」
說著喬丹看著旁邊的阿爾文，說道︰「實際上我是來應征的，我覺得地獄廚房的餐車車隊需要一個合適的CEO！
我曾經是華爾街最好的推銷員，後來我做過一段時間的培訓講師。
現在我發現了一個好像更有意義的事業！
您是個有善心的人，但是那些餐車的經營者需要一些更加專業的指導。
科學的尋找合適的位置，加上最切合那個位置的食物，才能實現利潤的最大化。
這樣他們就能自己造血，而不是等待你的「拯救」！」
阿爾文抱著胳膊，看著這個自信的男人，笑著說道︰「那麼你想從我這里獲得一點什麼？
要知道想要管理好那些餐車一點都不容易。」
說著阿爾文打量了一下喬丹的身板，笑著說道︰「那有時候可能還是個體力活兒。」
喬丹無所謂的笑了笑，說道︰「我曾經擁有一切，不過那些東西現在好像不是那麼吸引我了。
我喜歡挑戰，幫助一些人的同時去競爭整個紐約的餐車市場，對我來說是個很棒的工作。
而且我在監獄里待了很久的時間，我知道該怎麼面對需要拳頭才能應付的狀況。
那對我來說其實一點都不難！」
阿爾文好笑的搖了搖頭，這家伙以為在監獄混過就能在地獄廚房找到位置，這種想法有些過于天真了。
不過阿爾文沒有拒絕他的好意，之前餐車生意確實受到了一些沖擊，為此老肯特還重新拿起了刀槍去找了一些黑幫的麻煩。
現在也許把他們正規化是個不錯的選擇，地獄廚房真的需要多一些聰明人。
看到阿爾文變換的臉色，以為他在猶豫的喬丹豎起了一根手指，微笑著說道︰「一塊錢，我只需要一塊錢的年薪！
也許你還可以替我在地獄廚房合適的位置找個房子。
我們現在都知道這里才是整個紐約最安全的地方，我父親的面包店最近一年已經被打爛兩次了。
保險公司都已經不再接受他的投保了，理由是他的店鋪位置太危險，外星人都喜歡那里。」
阿爾文好笑的跟喬丹握了握手，說道︰「我想立刻答應你的要求，不過我的良心告訴我，這麼干並不好。
我這里也不會要求別人無私奉獻，讓善良疲憊是最大的罪過！」
說著阿爾文看著臉色奇怪的喬丹，笑著說道︰「也許你可以提一個其他的條件，然後我就可以像個苛刻的老板給你定下一些很腦殘的目標，順勢就能把說好的報酬給扣掉，哈哈！」
喬丹听完臉上露出了帥的讓人想給他一拳的笑容，他看著阿爾文說道︰「你是我見過的最奇怪的人。
我說過我曾經擁有一切，我曾經差點成為「富豪」的一員。
坐牢幾乎讓我失去了一切，家庭、事業、朋友。
幸好金錢是公平的，它不會拒絕任何有能力的人！」
說著喬丹理了理身上看起來還算體面的灰色夾克，笑著說道︰「如果你有多余的資金的話，貝克福德私募樂意為您服務。
我們的主要投資目標是一些有潛力的新產業股票，每年的收益都很不錯。
如果是一般人的話，我只會承諾每年20%的回報，但是您的話，我可以承諾100%！
華爾街是金錢游樂場，我曾經是游戲的參與者，現在我只想站在外圍。
那里就像是大海，每只股票就像是一條小船。
曾經我負責把那些快要沉默的小船開向岸邊，我一直在成功。
現在我能分辨那只小船能真正的成長為大船。
所以～錢？你懂的！」