地獄廚房的夜晚今天格外安靜，阿爾文懷抱著小小的人兒，在她皺起眉頭來時候，替他趕走噩夢。
一夜無夢！那是當然，阿爾文根本就沒睡。一大清早阿爾文難得的沒有出去跑步，而是在門口成叔的小攤上買了早餐就回到店里。
伺候被自己驚醒的小公主洗漱，粗暴的叫醒了尼克和弗蘭克。
弗蘭克醒來，發現自己的殘疾兒子，在床邊守了自己一夜，無地自容的錘了錘自己的腦袋。第一天相認就要8歲的兒子來照顧自己，這讓弗蘭克對自己非常不滿意。雖然兒子的照料，讓自己的傷好了很多。以前還是太忽視家庭了，原來有了家人的照料，這麼重的傷，好的都能那麼快！
對兒子，弗蘭克已經不能在滿意了，唯一不好的就是，阿爾文的態度，哪有這麼對我兒子的？這要是換我脾氣不好的時候，早把你打成馬蜂窩了。可兒子就是喜歡這一套，樂此不疲的找麻煩，在被罵回來。
今天的地獄廚房有些奇怪，阿爾文開著皮卡車例行公事的去學校門口站崗。弗蘭克留在店里，他要搞定租房子的事情。
阿爾文覺得今天的路特別順暢，一路上所有的車輛，見到阿爾文那輛老掉牙的福特皮卡，都自覺的讓開了道路。平時30分鐘的路，今天15分鐘就到了。阿爾文為此還得意了一下，這里的人們終于肯定了我的貢獻，我現在應該算是地獄廚房的名流了。
下了車，阿爾文才感覺事情不對，肯定出了他所不知道的狀況。所有的人看他的眼神都充滿了敬畏。原先學校里奇裝異服的叛逆小子、姑娘通通不見了。一個個低眉順目的樣子，讓社區學校看起來像常春藤的名校。
連日常站在校門口的納爾遜副校長，看到阿爾文，都用一種混雜著「敬畏」「恐懼」「不可思議」的眼神看著他。
阿爾文不耐煩的，沖納爾遜說道︰「這他媽到底怎麼了？外星人攻打地球了？」
納爾遜恭恭敬敬的行禮，有點諂媚的說道︰「校長先生，早上好！您昨天晚上的壯舉，今天一定傳遍了整個地獄廚房。」
阿爾文愣了一下，明白了！昨天血腥詹森的黑鍋還是扣到了自己的頭上。有心解釋一下，想了想，算了！跟納爾遜這家伙完全說不著。
突如其來的凶名，讓阿爾文今天的工作非常輕松。
看這些熊孩子的表現，今天早上一定被自己的老子娘拎著耳朵叮囑了很多遍！
老遠看到凱奇教授，听他用破鑼般的聲音叫道︰「阿爾文，你昨天到底殺了多少人？」
阿爾文一腦門子官司，不想理這個老潑皮，轉身跳上自己的車子，逃跑似的趕回了餐廳。
今天回來的很早，正好可以把今天的牛肉腌制一下，昨天用的都是前天剩的。
從地下室的冷庫里，搬出50公斤的牛肉。放在幾個大托盤里，送到一樓大廳，讓它自然解凍。幾個大盆里，倒上黑胡椒粉和鹽攪勻。
金妮小姑娘熱情的在給杰西卡幫忙，拎著一塊小抹布，亦步亦趨的跟著杰西卡，杰西卡做什麼，她就做什麼。阿爾文覺得今天的餐廳一定比平時干淨2倍。
表揚了一下金妮，在她的臉上親了一下，小姑娘的工作熱情更加高漲，雖然打翻了幾個調料罐子，但是勤勞的品質是一定要贊揚的。
忙忙碌碌的一上午很快就過去了，和平飯店正式開始營業。就像往常一樣很多食客，掐著點來到餐廳。唯一不同的是，來自地獄廚房的食客，都會恭恭敬敬的來跟阿爾文打個招呼。而慕名而來的食客們，表現得和往常沒有什麼不同。
50份牛排並不會花阿爾文太多的功夫。反而昨天答應金妮的「糖醋排骨」「西紅柿炖牛肉」花了不少時間。
當這兩個菜出爐的時候，很多食客都在抱怨，為什麼不提醒一下，還有這麼香的食物。當然抱怨的都是慕名而來的家伙。
阿爾文抱著金妮，坐在吧台里面的高腳凳上，杰西卡非常不敬業的也湊了過來。一人抱著一碗米飯唏哩呼嚕的吃的痛快。
飯吃了一大半，杰西卡出于一個美少女的自覺，不在去添第三碗飯。留下阿爾文和金妮嘻嘻哈哈的繼續吃。
阿爾文看金妮吃的差不多了，拒絕了她第三次添飯的要求，在小姑娘悶悶不樂的小臉上親了一口。點點她鼓脹的小肚子，重新把她逗笑了，收拾起碗筷。
一點多鐘，往常這個時候已經不會在有食客進來了，今天卻來了三個穿著制服的警察，和一個穿著西裝的正氣中年。
有兩個警察阿爾文認識，邁克爾和斯科特。兩人也是率先跟阿爾文打招呼，熱情的斯科特甚至上來跟阿爾文擊掌、踫拳，看的另一個穿著警服的女警直皺眉頭。
正氣中年反而很放的開，很自然的在吧台前坐下，對著阿爾文笑著說道︰「你好，阿爾文先生，早就听說這里的牛排非常的棒，一直想來嘗一嘗，一直沒有機會，不知道我今天有沒有這個口福？」看阿爾文皺著眉毛看著自己，正氣中年，「哦～還沒有自我介紹，喬治?斯泰西，大隻果城警察局局長。」說完伸出手想跟阿爾文握手。
阿爾文伸手和他一握，抱歉的說道︰「您可能要等到晚上才能吃到了，今天中午的份額已經賣完了。」
喬治倒是個好脾氣，並不介意，說道︰「那真是太遺憾了！不介意給我來杯水吧！」
「當然。」阿爾文示意杰西卡給局長大人一行人，上檸檬水。
女警官湊到吧台前，左手手肘支著吧台，手指在吧台上敲了敲，示意阿爾文靠過來，說道︰「不能破個例嗎？」
阿爾文沒有理會她的無理，轉而看向了邁克爾和斯科特。
邁克爾尷尬的笑了笑，解釋道︰「這位是米絲蒂?奈特警官，我們地獄廚房分局的新任局長。」說完就讓到一邊，顯然他不太喜歡自己的新上司。
阿爾文玩味的笑了笑，「我得恭喜咱們地獄廚房的警察局有了新的局長。」說著看著米絲蒂，「你們的大門也換新的了？前幾任局長可吃了不少苦頭。」
米絲蒂顯然是個暴脾氣，右手重重的在吧台上一拍。吧台發出「砰～」的一聲巨響。一只鋼鐵手臂將厚重的實木吧台，打出了一個明顯的凹陷。
餐廳里沒有人離開，慕名而來的食客已經走的差不多了。剩下的都是知道點內情的地獄廚房本地人。大家都有點興奮的看著阿爾文，看他會怎麼處理這件事。
阿爾文饒有興趣的看著，米絲蒂那支做工精細的機械手臂，說道︰「奈特警官，如果你把給你定做手臂的廠家的電話給我，我可以原諒你對我的吧台造成的破壞。」
米絲蒂憤怒的看著阿爾文，說道︰「阿爾文?葉，我們現在懷疑你和昨天長島的大屠殺有關。你現在是嫌疑犯，需要配合我們調查。」
阿爾文看著米絲蒂身後低頭不語的邁克爾和斯科特，就知道這兩個家伙在坑米絲蒂。不過誰在乎呢？你不能因為別人坑你，就無視自己的弱智。