林洛瑤在瞧見夏杰的眼神後,也是微微有些臉紅。
不過還是壯著膽子,在夏杰面前轉了個圈,小聲向他詢問道︰「怎麼樣?好看嗎?」
夏杰摩挲著下巴,稍稍想了一想後,用手比出一個數字九道︰「給你打個九十九分,扣你一分是怕你驕傲。」
林洛瑤臉上帶著竊喜的輕哼了一聲︰「哼哼,還敢扣我分,你叉叉。」
說著,林洛瑤還用雙臂在胸前擺出了一個x型的手勢。
夏杰攤了攤手,皺起眉頭深思了起來。
「這句話好耳熟啊,怎麼感覺在哪兒听過啊。」
過了一會兒後,夏杰一拍手道︰「哦,對了,是水友在直播間里發的梗!」
林洛瑤聞言也是連忙點了點頭。
「嗯嗯,對啊對啊,這個段子最近還蠻火的誒,我經常刷到來著……」
接下來,林洛瑤同夏杰訴說著進來的趣事,聊天的氛圍十分輕松。
過了一會兒後,夏杰見時間差不多了,便揮揮手道︰「唔,時間不早了,咱們該出發了,洛瑤。」
林洛瑤抿了抿嘴道︰「那走吧,呼呼,不知怎的,我還有點小緊張呢。」
夏杰壓了壓手後回道︰「緊張什麼,我家老爺子還是蠻隨和,平易近人的,不必有什麼壓力。」
「哦哦!」
林洛瑤點點頭。
跟著,夏杰開著車就帶著林洛瑤來到了老爺子家里。
「爺爺,我來了!」
夏杰推開門,朝著院子里吆喝了一聲。
不一會兒,里邊兒就傳來了回應聲,听老爺子的聲音語氣,看來他今天的心情十分不錯。
「嗯,小杰來啦,快進來吧。」
不過想想也是,老爺子這剛和老爸老媽旅游回來呢,還是撇下夏杰的家族旅行,那能不開心麼。
剛邁步跨過門檻呢,夏杰望見了正在搖椅上休息的老爺子,于是乎,便笑著開口說道。
「爺爺,看看我帶誰來了?」
說著,夏杰向一旁側了側身,露出了處于身後的林洛瑤。
這時候,林洛瑤也知道該自己出場了,微微躬身,落落大方的向著老爺子問好道。
「夏爺爺好,我是夏杰的好朋友,我叫林洛瑤,如今也住在臥牛村,不過前些時一直忙工作,沒能早些抽出時間來拜訪你,真是抱歉。」
說完,林洛瑤站直身子,抬手挽起了耳邊下垂的青絲,面帶溫柔笑容。
老爺子之前雖然一直催促著夏杰趕緊把人領過來呢。
但是等人真正到的時候,老爺子還是有些難以置信,這……這女娃子生得也太俊了吧。
「好好,你好你好,快來坐!」
望見老爺子的神情,夏杰也是得意的笑了笑,看來未來的一段時間應該是能免去一段嘮叨咯。
「爺爺,那我就先去做菜了,就讓洛瑤先陪你聊著。」
隨後,夏杰轉頭小聲在林洛瑤的耳畔說道。
「接下來就交給你咯,如果覺得頂不住的話,可以到廚房來,借口幫我忙。」
林洛瑤微不覺察地點了點頭︰「收到。」
這段之前也是倆人在來時的路上商量好的。
林洛瑤陪著老爺子聊天去了。
今天的老爺子也是格外的健談,和林洛瑤不停的聊著家常,不時發出陣陣爽朗笑聲。
這股熱乎的勁頭,只有在夏杰剛回臥牛村的那時候才能見到。
對此,夏杰也樂得清閑,開始準備起了今天的晚餐。
心念一動間,夏杰喚出了直播無人機,開始了今天的廚藝直播。
憋了一個早上的網友們在接收到直播推送通知後,也是馬不停蹄趕到了直播間里。
「哇,夏老師今天可真是一點都不按套路出牌啊,居然在下午開播了!」
「終于等到你,還好我沒放棄!開屏就是我最喜歡的下飯環節,這可太贊了!」
「誒,這背景不是我爺爺家麼,那今天晚上是不是可以期待了一下呢?」
「那可不,你沒看到小杰哥哥今天買了那麼多食材麼,今天的晚餐一定很豐盛!」
「哈哈,廚神杰,今天要不趁此機會,咱們把滿漢全席做了得了!」
網友們你一言我一語的,聊的好不熱鬧。
只要是與吃有關的,他們都十分喜歡。
夏杰指了指案板上的各種食材,隨後開口道。
「滿漢全席什麼的過了,今天還是和以前一樣,就是做些家常菜,這里有牛肉,羊肉,還有茄子,豆腐什麼的,今天我就教大家做一道爆香牛肉,一道風味茄子,一道蔥爆孜然羊肉卷,再做一道香酥豆腐小丸子吧。」
這時候眼尖的網友們發現了案板上還有一種食材夏杰沒有介紹到,于是連忙扣字發問道。
「山村廚神,這大骨頭呢?大骨頭你買了不打算做麼?」
夏杰微微壓了壓手後回道︰「之前我不是教過你們怎麼做醬骨頭和大骨湯麼,如果記不得的可以去看看錄播,這里就不一一細表了好吧。」
說完這句後,夏杰也是擼起了袖子,開始埋頭干了起來。
做菜的第一步,就是將買回來的各種食材清理干淨,切好備用。
這些事夏杰此前已經做了不知道多少次了,早已是輕車熟路,不一會兒,便將今天所需的食材一一清理切好了。
今天要做的菜有些多,夏杰選擇率先處理的是這道爆香牛肉。
牛肉這種食材,本身的風味就很不錯,隨隨便便做一下就能變得很好吃。
但是如何讓牛肉變得更好吃,將特點都淋灕盡致的展現出來,這就需要考驗料理人的手藝了。
夏杰拿起一個碗,把剛剛切好的牛肉都放入碗中,無人機也適時降低了高度,對著這碗牛肉拍起了特寫。
這暗紅色的牛肉即便是還未處理,看上去也足夠誘人。
不少網友光是看到這色澤艷麗的牛肉,便聯想到了各種各樣用牛肉做成的美味佳肴。
這時夏杰抓起一把切成了段的干辣椒,頗為豪邁地撒進了碗里,隨後又往碗里倒入了各種調料。
一邊攪拌著,他一邊為網友們開口講解道︰「這牛肉洗淨切成薄片後,撒上切好的干辣椒,姜絲和蒜泥,再倒入一點白酒,腌制一下這牛肉。」
「要記住,一定要用手抓均勻入味,腌制的時間在二十分鐘左右,這樣炒出來的牛肉才是最好吃的。」
說著,夏杰捏起了一塊牛肉,在鏡頭面前晃了晃。
牛肉在經過辣椒的侵染後,顏色也發生微妙變化,變得越發誘人了。
「好了,抓勻後的牛肉咱們現在可以先放一邊,接著來處理下一道菜吧,蔥爆孜然羊肉卷。」
「這道菜听上去可能比較難做,但是實際操作起來卻並不然,按照我說的步驟來就絕對沒問題了。」
「首先,把羊肉卷下到開水鍋中,鍋里加入料酒,蔥段,還有姜片和花椒去腥,不然做出來的羊肉味道很羶的慌。」
「如果不是口味重的人,根本難以下咽,煮的時候不用煮太久,等到羊肉變色後就可以撈出來備用了。」
在說話的功夫,夏杰早已將剛剛自己所說的那幾個步驟全部做完了。
去腥這道工序本就算不上難,在夏杰一雙巧手下,更是變得輕松平常。
「唔,現在羊肉還得焯,和牛肉一樣,咱們先放到一邊,不管它,接著再來做這風味茄子吧……」
說完,夏杰又開始如行雲流水般處理起了下一道菜肴。
直播間網友們雖然在屏幕前,听著夏杰一個勁的說簡單,不難,看看就會了。
但是在實際看到他的操作後,心中卻是有一萬只烏鴉飛過。
只見夏杰不斷的揮舞著菜刀,將一樣又一樣的食材切成大小均勻的細段,然後又要經過煸,爆香,等各種流程。
而且由于今天要做的菜比較多,所以夏杰的手速又比較快,網友們就看到夏杰的手指如同穿花蝴蝶一般,不斷起伏間,啪啪啪的幾下子,一道工序就完成了。
若是直播有調倍速的選項,那麼二倍速下做菜的夏杰,簡直就跟撕裂了次元維度,從書中走出來的玄幻男主似的,就連特效都省了,這不比斗氣化馬要來的強?
夏杰今天展現出的廚藝教程,估計是沒人能夠出師了,至少今天不成。
越是听,越是看,網友們就越是迷糊,像極了他們在高中數學課上,听老師說數學公式的場景。
「我勒個去,廚神杰,你今天真的打算教我們做菜嗎?就這個手速,神仙和列文虎克來了他都看不清啊!」
「就這你和我說簡單?就這就這就這?簡單?哇,果然簡單這個詞就是專業人士用來忽悠觀眾的,就好比劉向說跨欄不難,c羅說踢球很容易,朗朗說彈鋼琴很輕松一樣,著實有些氣人。」
「手︰大腦,你學會了嗎?大腦︰沒有,這次我真的不會了,小手你呢?手︰你問我干嘛啊,我從來都沒會過啊!」
「不過說實在的,這樣做菜的時候看上去其實還蠻賞心悅目的,而且這些菜看上去也好好吃啊,期待最終的完成品!」
「好家伙,我直接好家伙了,這一頓操作猛如虎,我總算在直播間里見著這人類的極限究竟是啥了。」
……
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