433、老爺子很滿意

作者︰靦腆的小豬投推薦票 章節目錄 加入書簽

林洛瑤在瞧見夏杰的眼神後,也是微微有些臉紅。

不過還是壯著膽子,在夏杰面前轉了個圈,小聲向他詢問道︰「怎麼樣?好看嗎?」

夏杰摩挲著下巴,稍稍想了一想後,用手比出一個數字九道︰「給你打個九十九分,扣你一分是怕你驕傲。」

林洛瑤臉上帶著竊喜的輕哼了一聲︰「哼哼,還敢扣我分,你叉叉。」

說著,林洛瑤還用雙臂在胸前擺出了一個x型的手勢。

夏杰攤了攤手,皺起眉頭深思了起來。

「這句話好耳熟啊,怎麼感覺在哪兒听過啊。」

過了一會兒後,夏杰一拍手道︰「哦,對了,是水友在直播間里發的梗!」

林洛瑤聞言也是連忙點了點頭。

「嗯嗯,對啊對啊,這個段子最近還蠻火的誒,我經常刷到來著……」

接下來,林洛瑤同夏杰訴說著進來的趣事,聊天的氛圍十分輕松。

過了一會兒後,夏杰見時間差不多了,便揮揮手道︰「唔,時間不早了,咱們該出發了,洛瑤。」

林洛瑤抿了抿嘴道︰「那走吧,呼呼,不知怎的,我還有點小緊張呢。」

夏杰壓了壓手後回道︰「緊張什麼,我家老爺子還是蠻隨和,平易近人的,不必有什麼壓力。」

「哦哦!」

林洛瑤點點頭。

跟著,夏杰開著車就帶著林洛瑤來到了老爺子家里。

「爺爺,我來了!」

夏杰推開門,朝著院子里吆喝了一聲。

不一會兒,里邊兒就傳來了回應聲,听老爺子的聲音語氣,看來他今天的心情十分不錯。

「嗯,小杰來啦,快進來吧。」

不過想想也是,老爺子這剛和老爸老媽旅游回來呢,還是撇下夏杰的家族旅行,那能不開心麼。

剛邁步跨過門檻呢,夏杰望見了正在搖椅上休息的老爺子,于是乎,便笑著開口說道。

「爺爺,看看我帶誰來了?」

說著,夏杰向一旁側了側身,露出了處于身後的林洛瑤。

這時候,林洛瑤也知道該自己出場了,微微躬身,落落大方的向著老爺子問好道。

「夏爺爺好,我是夏杰的好朋友,我叫林洛瑤,如今也住在臥牛村,不過前些時一直忙工作,沒能早些抽出時間來拜訪你,真是抱歉。」

說完,林洛瑤站直身子,抬手挽起了耳邊下垂的青絲,面帶溫柔笑容。

老爺子之前雖然一直催促著夏杰趕緊把人領過來呢。

但是等人真正到的時候,老爺子還是有些難以置信,這……這女娃子生得也太俊了吧。

「好好,你好你好,快來坐!」

望見老爺子的神情,夏杰也是得意的笑了笑,看來未來的一段時間應該是能免去一段嘮叨咯。

「爺爺,那我就先去做菜了,就讓洛瑤先陪你聊著。」

隨後,夏杰轉頭小聲在林洛瑤的耳畔說道。

「接下來就交給你咯,如果覺得頂不住的話,可以到廚房來,借口幫我忙。」

林洛瑤微不覺察地點了點頭︰「收到。」

這段之前也是倆人在來時的路上商量好的。

林洛瑤陪著老爺子聊天去了。

今天的老爺子也是格外的健談,和林洛瑤不停的聊著家常,不時發出陣陣爽朗笑聲。

這股熱乎的勁頭,只有在夏杰剛回臥牛村的那時候才能見到。

對此,夏杰也樂得清閑,開始準備起了今天的晚餐。

心念一動間,夏杰喚出了直播無人機,開始了今天的廚藝直播。

憋了一個早上的網友們在接收到直播推送通知後,也是馬不停蹄趕到了直播間里。

「哇,夏老師今天可真是一點都不按套路出牌啊,居然在下午開播了!」

「終于等到你,還好我沒放棄!開屏就是我最喜歡的下飯環節,這可太贊了!」

「誒,這背景不是我爺爺家麼,那今天晚上是不是可以期待了一下呢?」

「那可不,你沒看到小杰哥哥今天買了那麼多食材麼,今天的晚餐一定很豐盛!」

「哈哈,廚神杰,今天要不趁此機會,咱們把滿漢全席做了得了!」

網友們你一言我一語的,聊的好不熱鬧。

只要是與吃有關的,他們都十分喜歡。

夏杰指了指案板上的各種食材,隨後開口道。

「滿漢全席什麼的過了,今天還是和以前一樣,就是做些家常菜,這里有牛肉,羊肉,還有茄子,豆腐什麼的,今天我就教大家做一道爆香牛肉,一道風味茄子,一道蔥爆孜然羊肉卷,再做一道香酥豆腐小丸子吧。」

這時候眼尖的網友們發現了案板上還有一種食材夏杰沒有介紹到,于是連忙扣字發問道。

「山村廚神,這大骨頭呢?大骨頭你買了不打算做麼?」

夏杰微微壓了壓手後回道︰「之前我不是教過你們怎麼做醬骨頭和大骨湯麼,如果記不得的可以去看看錄播,這里就不一一細表了好吧。」

說完這句後,夏杰也是擼起了袖子,開始埋頭干了起來。

做菜的第一步,就是將買回來的各種食材清理干淨,切好備用。

這些事夏杰此前已經做了不知道多少次了,早已是輕車熟路,不一會兒,便將今天所需的食材一一清理切好了。

今天要做的菜有些多,夏杰選擇率先處理的是這道爆香牛肉。

牛肉這種食材,本身的風味就很不錯,隨隨便便做一下就能變得很好吃。

但是如何讓牛肉變得更好吃,將特點都淋灕盡致的展現出來,這就需要考驗料理人的手藝了。

夏杰拿起一個碗,把剛剛切好的牛肉都放入碗中,無人機也適時降低了高度,對著這碗牛肉拍起了特寫。

這暗紅色的牛肉即便是還未處理,看上去也足夠誘人。

不少網友光是看到這色澤艷麗的牛肉,便聯想到了各種各樣用牛肉做成的美味佳肴。

這時夏杰抓起一把切成了段的干辣椒,頗為豪邁地撒進了碗里,隨後又往碗里倒入了各種調料。

一邊攪拌著,他一邊為網友們開口講解道︰「這牛肉洗淨切成薄片後,撒上切好的干辣椒,姜絲和蒜泥,再倒入一點白酒,腌制一下這牛肉。」

「要記住,一定要用手抓均勻入味,腌制的時間在二十分鐘左右,這樣炒出來的牛肉才是最好吃的。」

說著,夏杰捏起了一塊牛肉,在鏡頭面前晃了晃。

牛肉在經過辣椒的侵染後,顏色也發生微妙變化,變得越發誘人了。

「好了,抓勻後的牛肉咱們現在可以先放一邊,接著來處理下一道菜吧,蔥爆孜然羊肉卷。」

「這道菜听上去可能比較難做,但是實際操作起來卻並不然,按照我說的步驟來就絕對沒問題了。」

「首先,把羊肉卷下到開水鍋中,鍋里加入料酒,蔥段,還有姜片和花椒去腥,不然做出來的羊肉味道很羶的慌。」

「如果不是口味重的人,根本難以下咽,煮的時候不用煮太久,等到羊肉變色後就可以撈出來備用了。」

在說話的功夫,夏杰早已將剛剛自己所說的那幾個步驟全部做完了。

去腥這道工序本就算不上難,在夏杰一雙巧手下,更是變得輕松平常。

「唔,現在羊肉還得焯,和牛肉一樣,咱們先放到一邊,不管它,接著再來做這風味茄子吧……」

說完,夏杰又開始如行雲流水般處理起了下一道菜肴。

直播間網友們雖然在屏幕前,听著夏杰一個勁的說簡單,不難,看看就會了。

但是在實際看到他的操作後,心中卻是有一萬只烏鴉飛過。

只見夏杰不斷的揮舞著菜刀,將一樣又一樣的食材切成大小均勻的細段,然後又要經過煸,爆香,等各種流程。

而且由于今天要做的菜比較多,所以夏杰的手速又比較快,網友們就看到夏杰的手指如同穿花蝴蝶一般,不斷起伏間,啪啪啪的幾下子,一道工序就完成了。

若是直播有調倍速的選項,那麼二倍速下做菜的夏杰,簡直就跟撕裂了次元維度,從書中走出來的玄幻男主似的,就連特效都省了,這不比斗氣化馬要來的強?

夏杰今天展現出的廚藝教程,估計是沒人能夠出師了,至少今天不成。

越是听,越是看,網友們就越是迷糊,像極了他們在高中數學課上,听老師說數學公式的場景。

「我勒個去,廚神杰,你今天真的打算教我們做菜嗎?就這個手速,神仙和列文虎克來了他都看不清啊!」

「就這你和我說簡單?就這就這就這?簡單?哇,果然簡單這個詞就是專業人士用來忽悠觀眾的,就好比劉向說跨欄不難,c羅說踢球很容易,朗朗說彈鋼琴很輕松一樣,著實有些氣人。」

「手︰大腦,你學會了嗎?大腦︰沒有,這次我真的不會了,小手你呢?手︰你問我干嘛啊,我從來都沒會過啊!」

「不過說實在的,這樣做菜的時候看上去其實還蠻賞心悅目的,而且這些菜看上去也好好吃啊,期待最終的完成品!」

「好家伙,我直接好家伙了,這一頓操作猛如虎,我總算在直播間里見著這人類的極限究竟是啥了。」

……

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