听著三名評委的話，約翰遜不由得對身邊的幫廚說道。
「嗨，伙計，你看，這專業就是不一樣，一下子就吃出了咱們菜肴中的核心。」
幫廚則開心地說笑道︰「沒錯，還好老板你想到去華夏找小杰老師購買這花椒油，不然咱們的菜品也不可能獲得這麼高的評價。」
約翰遜心里暗喜，暗暗贊美山村小杰的同時，打定主意，等這次回去後，一定要訂購更多的花椒油。
畢竟他們在這次廚藝大賽的發揮那麼驚艷，回頭上門的客人一定不少，就沖這些美食家的評論，約翰遜已經打起了開分店的主意。
終于，所有的廚師將全部的菜品都提交完畢後，總算來到了評分的環節。
評委加起來的分數共九十分，再加上現場美食家的分數一百分，還有主持人按照現場上菜效率所打出的十分，總分一共是兩百分。
第一輪的排名便是按照這總分來的。
總分排名前十的自動進入下一輪，至于後面的，那就很抱歉了，純屬陪跑的，謝謝參與。
三十二家餐廳的廚師都在各自的灶台面前站定，看著現場的大屏幕，並在心里暗暗祈禱。
不過再經歷了剛剛的兩次夸贊後，約翰遜和幫廚倒是安心了許多，心里想著進前十應該穩了。
很快，大屏幕就開始閃爍了起來。
各種五花八門的評分特效不斷跳出，最後漸漸浮現了一個中年男子的頭像。
他是星神餐廳的主廚。
他以一百八十七分排在第一，評委分數八十六，現場美食家分數九十四，主持人分數七分。
所有的廚師都不約而同的望向了星神餐廳的主廚，眼里充滿了羨慕之色。
他的所有菜品都做的很不錯，能有這個名次，也是名副其實。
排名第二的則是法蘭西天才，評委分數八十分，現場美食家分數八十九分，主持人分數六分，總分一百八十五。
這個結果大家也能接受，畢竟是歐州鼓吹已久的天才嘛，法式西餐做的爐火純青。
但是緊接下來的第三名就讓眾人無法淡定了。
只見這第三名的頭像赫然是約翰遜！
評委分數八十七分，比起星神餐廳的主廚還要高！
現場美食家評分八十六分，主持人評分七分，總分一百八十分！
這下，可是驚呆了一眾廚師們的眼球，一個名不見經傳的餐廳小主廚居然佔據了第三的位置！
這如何能讓在場的一眾廚師服氣，要知道，現在在場的三十二家主廚除了約翰遜之外，在全美利堅都是小有名氣的。
當即便有主廚不滿這個評分，拿起話筒直接開懟道。
「瓦特，我不明白三位評委為什麼會給到這麼一家小餐館第三名的位置，難道是我們這些成名已久的大廚還比不過這家小餐館的主廚？還是說這里面有什麼貓膩在？」
評委听了這話也沒有多余的表情，只是微微一笑道。
「為什麼給他第三的位置？這個問題好無聊好低級啊。」
「原因很簡單，因為他做出來的菜肴比起你做出來的要好吃啊，如果你覺得我們在座的三位信不過的話，也可以問問現場的一百名美食家。」
「這是一個廚藝比賽，用廚藝說話，OK？你要是實在不信，也可以試試他們家的菜品嘛。」
這位廚師冷哼了一聲。
「試就試，我倒要看看如何美味。」
說罷，他便要了一份主菜‘紅色的魚’和頭湯‘熱水白菜’品嘗了起來。
吃完過後，這位主廚直接愣在了原地，嘴里喃喃道。
「好吃，真的好吃！」
看到這副場景，剩下的主廚們也是徹底沒了脾氣，現在評委雖然沒明說，但是剛剛的話里顯然是帶了些許情緒的。
而且再說了，剛剛跳出來的主廚在自己品嘗了之後也是徹底被打服了，這個時候要是還要繼續質疑，那可就太過不智了。
雖然有些心不甘情不願，但眾人還是為這位不知名的小餐館主廚送上了掌聲和喝彩聲。
約翰遜則興奮地和助手擁抱在一起。
「感謝山村小杰，太好了老伙計，咱們成功了！」
助手也是開懷大笑道。
「是啊，老板，我們終于成功了！贊美山村小杰！」
經歷了這個夜晚後，山村小杰的名號，一定會隨著節目播出，在美利堅這片土地上大放異彩！
很快，排名前十的餐廳廚師全部選出了，接下來的第二輪將在三天後展開。
有三天的時間給排名前十的主廚休息和準備。
之前出言嘲諷約翰遜的那名廚師也因為主菜做悔了被淘汰了，名次三十一名，被約翰遜遠遠的甩在了後面，這讓二廚大為解氣。
等到所有人都回到後台後，這名廚師也是腆著臉走了過來，向約翰遜客客氣氣地詢問道。
「那個，朋友，向你打听個事兒，現在再學華夏菜還來得及嘛？還有，你剛剛說的那個油管主名字是山村小杰嗎？」
「沒錯，可以將那個油管主推送給我們嗎？」
「伙計，華夏菜真是太美味了，我們也想學習下。」
其他廚師也紛紛簇擁過來說道。
……
美利堅的喧囂夜晚落幕了，華夏也迎來了破曉的清晨。
夏杰一如既往的早起，在小院里忙活了一陣後，看了看時間，他便帶著馬達康送來的松茸和藏紅花，開車小電驢一路往村里開去。
當然，後面還跟著興奮不已，一邊跑，一邊叫喚的球球。
「小杰，來看爺爺啊，今天要買點什麼菜不？」
「小杰，我這兒是剛殺的豬，來點肋條不？」
「小杰，吃魚不，正宗野生的，來一條不？」
路過菜場時，鄉親們看到夏杰，都格外熱情。
畢竟村里現在發生的巨大變化，給大家伙帶來的好處，都是顯而易見的。
大家平時里聊天的時候，都會情不自禁地夸夏杰兩句，這讓夏長江也是感覺倍有面子。
「不用了不用了，謝謝大家啊。」
夏杰客客氣氣跟鄉親們寒暄了一陣，然後來到了爺爺家。
停下車，推開門，進去一看，老爺子正在院子里做著南瓜鎖呢。
「爺爺，忙著拉？帶了點好東西來看你哦！」
夏杰提了提手中的袋子說道。
「你這孩子，怎麼又買東西了。」
夏長江放下手中的刻刀，搖了搖頭說道。
「嗨，這是馬哥送來的，可不是我買的，他可是特地交代，要送給你嘗嘗的。」
夏杰笑著說道。
「哦，是小馬送的啊，他怎麼沒來坐坐啊。」
夏長江不由得問道。
「他啊，現在忙呢，在我那兒吃了個飯就走了，爺爺，你先忙著，我去把這個松茸處理下啊。」
生怕爺爺舊事重提，夏杰趕緊拎著袋子進了廚房。
既然是處理食材，準備做飯，那自然得將無人機招出來嘍。
直播間剛一開啟，觀眾就如聞到花香的蜜蜂，先後融入。
「叮，神廚杰已經就位了！」
「咦，爺爺呢，我爺爺在哪，他做的那個折疊弓真是太棒了，好像有這樣的玩具啊！」
「唉，我掐指一算，今日渡杰之時又到了！」
「大力杰，今天準備做什麼啊，趕緊先說一說，我好點外賣。」
「 ，人在大飯店，就等神廚杰開單子了！」
「我有種不祥的預感，神廚杰來看爺爺，都喜歡出大招！」
「樓上的，平常心，我們已經飽受杰難的折磨，吃飯都不香了！！」
說話間，夏杰已經將保鮮盒里的松茸拿了出來，另外還有一些輔料，也都放到了案台上，無人機也一一給了特寫。
「今天準備吃的清淡點，就以松茸為主，給爺爺嘗嘗。」
听到夏杰這番雲淡風輕的言語，直播間又炸了。
「我去，清淡點，吃點松茸，老天爺，能不能讓我每天都吃一頓這個清淡的，我絕對不會膩！」
「好吧，我不得不承認，直播是大佬，這個排面，滿分！」
「我的眼淚不爭氣地流下了，為什麼大力杰的生活待遇這麼好啊！」
「這難道是山里挖的，大力杰早上悄悄上山，沒開直播啊！」
「樓上的，瞪大你的雙眼，剛剛你沒看清楚外包裝嗎，是香格里拉的松茸好不好，特級貨啊！」
「還好還好，松茸雖然貴，偶爾買兩個嘗嘗，還是能滿足的！」
「話說主播，順便百科一下唄，這個松茸挑選和保存有什麼講究啊？」
「沒錯，我也想買點松茸給小孩子嘗嘗，但是就怕被坑！」
「大家都說松茸是萬菌之王，有營養，是你真的假的啊？」
「在眾生願力之下，神廚杰、百科杰即將合體，成為神科杰！」
正在處理松茸的夏杰，看了眼直播間，見大家紛紛發問，便笑著說道。
「普通松茸其實價格也不貴，也就幾百塊一斤，只有頂級的，才賣到上千，大家如果想買的話，最好是選擇原產地的直銷。」
「咱們國家也算是個松茸產出大戶了，雲南、四川、新疆多地都有高品質的松茸產出，現在這個季節，正是吃松茸的最佳時候。」
「至于挑選的話，其實也簡單，主要是從三個方面來看，大家可以記一下。」
「第一是看顏色，如果外表顏色太黃或者微微發黃的話，說明松茸已經變質，或者是添加了亞硫酸鹽，這是肯定不能買，也不能吃的。
「第二是聞味道，一般松茸如果品質好的話，會有一種獨特的香味，如果聞起來香味不濃，說明品質一般般，如果完全沒有香味，那只能棄之了。」
「第三則是看品相，也就是外形了，如果飽滿粗壯，那自然是上等好貨，如果瘦巴巴，甚至有點畸形的話，那就屬于下品了。」
稍稍頓了頓，將處理好的松茸擦洗干淨之後，夏杰一邊切片，一邊繼續說道︰「這個松茸能夠得到食客們的追捧，不僅因為美味，營養價值也的確很高。」
「簡單點說就是能抗癌抗腫瘤、治療糖尿病、抗輻射、抗衰老、強體質、調理心腦血管疾病，算得上是集美食和藥性于一體了。」
「所以大家有條件的話，還是可以考慮多吃，尤其是給老人吃吃，比買其他那些亂七八糟的滋補品要好。」
如此深入淺出的一番講解，頓時讓直播間眾人對松茸有了基本了解，跟著大家的關注點，自然就是夏杰如何去做了。
為了保留食材最大的營養和口感，夏杰便做了酒烤松茸、蒸松茸和松茸燜飯這三個，另外燒了個素湯，算是齊活了。
那如行雲流水的操作，讓直播間一幫觀眾大喊666的同時，口水也是不停地流流流。
沒辦法，隔著熒幕，都仿佛能聞到香味。
真饞人啊！
「爺爺，吃飯嘍。」
將飯菜端上桌，夏杰給老爺子倒了一杯人參酒，吆喝道。
「來了來了。」
放下手中的工具，夏長江洗了把臉，進屋坐了下來。
這頓飯雖然都是素菜，但爺孫倆吃得是津津有味，老爺子是連連點頭，還多喝了一杯酒。
吃好後，給爺爺泡了一杯藏紅花茶，沒等他反應過來，夏杰就找了個由頭，搶先一步跑路了。
看著夏杰匆匆離去的身影，夏長江抓了抓頭，喃喃嘀咕︰「咦，好像有什麼事兒忘了提了！」
……
第二天，
填飽了肚子，夏杰便招呼無人機，開始直播了。
今天直播的內容依舊是微雕︰諸葛亮舌戰群儒。
這也是夏杰為了雕刻赤壁之戰所準備的第二個練手之作。
經過幾天的雕琢，栩栩如生的諸葛亮與東吳群臣頓時引來了網友們的交口稱贊，連稱神技。
夏杰對于這個成品也很是滿意。
一代軍師胸有山巒的瀟灑從容。被他淋灕盡致地展現出來。
這幾天他沒事的時候，基本都在鑽研微雕技藝，經過幾番練手，已經準備得差不多了。
只等尋到合適的木料，夏杰就準備動手雕刻大場面︰赤壁之戰了。
看了看時間，都快中午了，放下刻刀，他起身活絡了下筋骨，這是門外響起了熟悉的聲音。
「杰哥杰哥，在家嗎？」
這個公鴨嗓子除了小黑子還能有誰？