每當夏杰擊落一只麻雀，球球總是十分默契地將落在地上的麻雀叼起來，全都放在一處。
為了保持新鮮，所以夏杰每次瞄準，也都選擇了翅膀的部分。
被打中翅膀的麻雀雖然還沒有死，可是也已經無法飛起來。
收集了十多只麻雀之後，夏杰便選擇了收手。
「行了，差不多了，正如我們之前所說的那樣，不能過度獵殺麻雀。」
將彈弓丟到竹簍里，夏杰對著觀眾們說道。
「我去，以獵人杰這樣的打獵手法，的確是應該控制一下數量。」
「就算咱們想‘盡情’獵殺麻雀，也做不到彈無虛發啊。」
「獵人杰你攤牌吧，我在游戲里都無法打出這樣彈無虛發的操作，你隨便做了個破彈弓，就彈無虛發，你到底是不是機器人？」
「嘖嘖，就算是機器人，也沒法設定麻雀的隨機出現啊。」
「我甚至懷疑，連麻雀都是假的。但是翅膀上溢出的鮮血有證明了麻雀是真實的。」
大家對于夏杰神乎其技的打鳥手法，再一次掀起了評論的熱潮。紛紛懷疑其真實性。
然而，這種懷疑，很快又被觀眾們自己給否定了。
畢竟真相就在眼前，即使他們再怎麼不相信，可不得不承認這一個事實。
將球球收集到的麻雀全都裝進背簍之後，夏杰繼續朝著山林之中前進著。
「咱們今天下午的目標，可不僅僅只有麻雀哦。」夏杰對著觀眾們說道︰「麻雀是給海東青準備的，現在是冬季，咱們進入山中，尋找一下有沒有美味的冬筍。」
夏杰的話，讓觀眾們一下子提起了興趣。
「在我的印象之中，竹筍好像只有春天會有吧？」
「哇，冬筍！味道和春筍有什麼差別嗎？」
「霍霍，今天又要漲了新的知識，坐等百科杰的科普了。」
「山里可還真的是一個巨大寶庫，不過感覺也只有杰哥腦袋里才有說明書。」
「我喜歡吃竹筍，味道好極了！」
……
夏杰自然是見到了觀眾發送的彈幕，于是向大家解釋春筍和冬筍之間的區別。
「首先，春筍和冬筍不一樣的地方，是兩者屬于竹子之中的不同成長時期︰冬筍指的是未出土的毛竹筍，是毛竹在冬季生長于地下的女敕睫，而春筍是破土而出的筍，屬于竹筍的幼芽部位。」
「所以，咱們要是想要挖冬筍，可需要費一些力氣才行。畢竟冬筍都藏在土里，需要好好尋找一番。」
夏杰的解釋，讓觀眾們恍然大悟。
「原來是這樣，難怪為什麼大家都選擇吃春筍呢，畢竟冬筍更加難挖掘一些。」
「是啊，就算知道有冬筍的存在，可是找不到，也是白忙活一陣。」
「‘雨後春筍’這一個詞語源于古代，應該就是因為咱們古代還沒有積攢下來豐富的經驗，所以找不到冬筍在哪。」
見到有觀眾還是沒有辦法理解「春筍」和「冬筍」的區別，認為古人是找不到冬筍，才只是描繪了春筍，夏杰對那位觀眾解釋道。
「其實，‘雨後春筍’這一個詞語，並不是古人找不到冬筍。而是因為冬筍是竹在冬季生長于地下的女敕睫。如果采摘冬筍的話，會影響到竹子的繁殖。」
「春筍已經出土了，采摘的時候注意一些，不要傷害到竹鞭、鞭根和鞭芽，而挖筍後立即覆土填平筍穴，也保證了一片竹林不會受到更大的傷害。」
「而冬筍不一樣。冬筍埋在土里很深，要是挖掘了，難免會傷害到竹鞭、鞭根和鞭芽。古人的生產力並沒有現在這麼強，所以只會選擇春筍進行采摘。」
夏杰耐心的一番解釋，讓那位觀眾也明白了自己思想上的誤區。
「多虧百科杰，不然我還真的小瞧了古人的智慧呢。」
「嘖嘖，百科杰又給咱們上了一課，更加了解竹筍了。」
「妥了妥了，掌握了一個冷門的小知識。等到下次和同事吃竹筍的時候，可以拿出來說一說，指不定美女同事就對我豐富的知識面動心了！」
「別考慮什麼美女同事了，辦公室戀愛絕對行不通。」
「這有什麼不行的，只要兩個人相愛，其中一個換份工作不就完事了。」
……
看著觀眾們聊著聊著就開始轉移話風，夏杰臉上掛著微笑，繼續給大家講解春筍和冬筍的區別。
「其實，春筍和冬筍的區別還有一個地方︰春筍的外形是屬于縴細長的，冬筍相對于春筍而言就顯得短粗矮胖，春筍的外皮是綠色偏紫的。」
「而冬筍的外皮是深褐色，大家可以通過觀察竹筍的外皮，知道自己買的究竟是春筍，還是冬筍。」
「此外，從營養價值來說，春筍的營養價值更高，因為春筍屬于女敕芽，營養處于旺盛期間，肉質鮮女敕，所以也被稱為‘山八珍’，而冬筍肉質稍微硬一些，口感上會更脆。」
「噢，難怪我說超市里的竹筍，外皮總是會有一些不一樣。我還以為是品種不同呢。」
「原來季節不同，外皮和形狀也完全不一樣啊。」
「嗯，竹筍燒肉味道好極了，我一個人能吃一大盆！」
……
在直播間議論紛紛中，夏杰接著補充道︰「就像是咱們平日里見到最多的雞蛋一樣，就是雞在成長過程之中，不同的姿態。」
「在還未孵化的時候，小雞還是在蛋殼里的胚胎，但是一旦孵化之後，胚胎以及蛋殼之中的營養，就會變成小雞了。」
「而冬筍和春筍在形狀和外皮上邊的區別，也可以這麼理解。」
隨著夏杰這麼一解釋，能夠理解的觀眾就更多了。
「有意思，又一次感受到了大自然奇妙的一面。」
「百科杰不僅僅懂得多，還擅長講課。本來我還半懂半不懂的，換種說法，我現在全明白了。」
「其實我本來也明白的，但是還是百科杰的說法更加生動形象一些。」
「夏老師，真的不考慮找一個高校兼職，專門給大家上生物課麼？」
「你覺得要是杰哥去當老師，他能教這麼多的東西，難道真的不會讓其他的老師全都失業麼？」
「可能這就是夏老師不願意去高校任職的原因吧。」
「感謝夏老師，給我們高校的老師一口飯吃！」
能夠在這種歡樂的氣氛下，給觀眾們帶來新的知識，還能夠讓觀眾們都接受，夏杰作為一名傳遞干貨的主播，確實做到了很多主播做不到的事。
很快，夏杰就找到了一片野生的竹林。
雖然沒有牛牛生活的那片竹林那麼茂盛，可作為野生竹林來說，已經算是規模較大的了。
不過，夏杰並未在這一片竹林進行停留，讓觀眾們頓時疑惑起來。
「杰哥，那邊就有一片竹林啊。為什麼不開始挖掘冬筍呢？」
「沒想到，如此熟悉山村環境的獵人杰，居然也會有錯失掉資源的一天。」
「在游戲里，錯失掉關鍵資源，可會在很大程度上，影響一次游戲的通關時間和通關難度啊。杰哥你可是山村副本的老玩家了，可不能犯這種低級失誤。」
「這就是常在河邊走哪有不濕鞋。畢竟杰哥雖然有著豐富的山村經驗，可畢竟也是一個吃五谷雜糧的人類，有些失誤是正常的。」
「不應該啊，山村杰不像是這種不謹慎的人。」
觀眾們的疑惑和猜忌，夏杰看在眼里，于是決定解釋下，自己為什麼不選擇那一片竹林。
「大家要知道，咱們在挖掘冬筍的時候，首先要判斷的是，竹林之中是否長有冬筍。並不是每一片竹林，都能夠有冬筍長出來的。」
夏杰對著觀眾們解釋道。
「在農村常說‘大年’和‘小年’這兩個詞，所謂的‘大年’就是說竹子長很多筍，相反‘小年’就是竹子長很少筍。」
「基本‘大年’和‘小年’都是輪流來的。那我們挖筍首先就要判斷竹子的長筍能力，一般我們找‘大年’竹。」
農村的說法，顯然讓觀眾們還是一頭霧水。畢竟隨著華夏城市化的程度越來越寬廣，大部分地方，其實已經舍棄掉了農耕文化和山村文化。
所以，對于夏杰所說的農村說法，觀眾們還是沒有辦法理解，甚至听都沒有听說過。
「杰哥，‘大年’竹是什麼啊？既然冬筍是埋藏在泥土之中的，咱們怎麼能夠看出是不是‘大年’竹呢？」
「說句實話，我感覺那一片竹林長得也挺茂盛的，怎麼山村杰連看都不看一眼呢？」
「杰哥，快點給我們講一講‘大年’和‘小年’怎麼分辨吧。」
雖然早已經不了解農耕文化，但是並不代表直播間的觀眾們對于農耕文化、山村文化一點兒興趣都沒有。
尤其是在經過了夏杰的耳濡目染，大家對于山村的一切都十分感興趣。
「如果換種說法的話，‘大年’竹就是生長時期兩年到五年的大竹，竹葉呈青色，生長茂密，葉尖帶黃最好，竹節無白毛，這種竹子營養多，容易長筍。如果看到竹子竹葉變黃，稀稀落落，那麼這種竹子基本是老竹子，不長筍，可排除。」
「所以大家看到的那片竹林雖然茂密，但是已經竹葉已經變黃了，超過了‘大年’竹的年份，是十足的老竹子。」
「咱們完全沒有必要在上邊浪費時間。」夏杰對著大家解釋，自己為什麼不選擇那一片竹林的原因。
心念一動，無人機立刻飛到那一片竹林四周，向直播間里的觀眾們展示那一片竹林情況。
正如夏杰所說的那樣，這一片竹林竹葉早已經變黃，有些甚至已經沒有了什麼葉子。
要知道，竹子盡管是在冬季，也是保持著青色的。
顯然，這一片竹林，並不是夏杰所尋找的「大年」竹。
「看來，尋找冬筍，不僅僅只是一項體力活，還是一項技術活呢。」
「從選擇開始，尋找的冬筍的工作看起來就不簡單了。」
「啊，我還以為是竹林都會有冬筍呢。冬筍不就是竹子的生長狀況還處于未出土的女敕睫，麼？」
「看來，剛剛獵人杰所說雞蛋的例子，還有人沒有理解啊︰就像是上了年紀的雞，已經下不了蛋一樣。這一片竹林太老了，自然是沒有辦法生長新的竹筍了。」
觀眾們剛學會尋找冬筍的技巧，便開始在直播間討論起來。
已經明白了的觀眾，會對還沒有明白的觀眾解釋。
直播間之中，儼然變成了一場你幫我，我幫你的學習會。
見到大家相互解釋，夏杰微微一笑，不再說話了。
觀眾們自己討論，更加能夠加深理解。自己現在只需要尋找竹林。
果然，臥牛山脈就是一個巨大的寶庫。
夏杰經過一段時間的尋找，終于找到了生長時期兩年到五年的大竹。按照農村的說法，也就是「大年」竹。
「大家可以看到，這一片竹林，就是咱們今天的目標︰‘大年’竹了。」夏杰對著觀眾們說道，無人機也依照夏杰的意思，在竹林四周徘徊，讓觀眾們看的更加清楚一些。
「哇嗚，真的像是獵人杰說的那樣，葉呈青色，生長茂密，葉尖帶黃。」
「竹節上邊也沒有白毛，應該就是營養多，看來容易長筍了。」
「霍霍，這下子說不定收獲頗豐了。」
「醒一醒，剛剛杰哥才剛剛說過，冬筍是還未生長好的女敕睫，是不能夠全部采摘的。」
「我已經迫不及待看到冬筍被挖出來的時候了！」
觀眾們對于冬筍的出土，顯然都非常的興奮。
畢竟，大家雖然都吃過竹筍，但是卻都沒有見過挖竹筍的過程。
對于夏杰挖冬筍的過程，大家都十分的期待。
「別急，現在才剛剛找到目標。咱們還得確定一下冬筍的大概位置。如果沒有確定好位置直接動手的話，很大可能會傷害到竹鞭、鞭根和鞭芽。到時候影響這一片竹林的生長。」夏杰對著觀眾們提醒道。
被夏杰這麼一說，大家也就不再急切了。
「謀定而後動」這一句古話，是有其道理的。
「知道了知道了，既然都已經找到目標了，看來能夠挖到冬筍，也只是時間的問題。」
「是啊，以百科杰的知識面，確定冬筍的位置，而不傷害到竹鞭、鞭根和鞭芽，簡直是輕而易舉。」
「杰哥，快給我們講一講，到底如何確定冬筍生長的位置把。」
觀眾們向夏杰不斷地詢問，對于「挖冬筍」這一件事，已經不想繼續等待了。