502、折扇的種類

作者︰靦腆的小豬投推薦票 章節目錄 加入書簽

「是的,安東尼奧,我確實不如他,他的學識豐富程度並不弱于我。你還是需要好好鑽研鑽研廚藝,否則你因為一時意氣發出去的視頻,有可能會永遠地斷送你的廚師生涯。」

學者在起身離開之前,對著安東尼奧嚴肅地說道。

「山村小杰,一個華夏農村的不入流廚師,只不過是踫巧了解了一些名譽會員所不了解的地方罷了,沒有什麼值得害怕的,安東尼奧。」

學者離開之後,安東尼奧自言自語道。

在放出豪言壯語之後,安東尼奧身邊的廚師同行們紛紛前來提醒這一位地獄魔廚,山村小杰的實力究竟有多恐怖。

剛開始,安東尼奧還不以為然。可隨著提醒他的人越來越多,安東尼奧心中也開始暗暗發怵了。

所以,在正式開始比賽之前,安東尼奧必須要摧毀山村小杰的自信心。即使不是廚藝方面的摧毀,也足以讓夏杰失去最好的狀態。

頂級的美食,是需要廚神傾注自己的心血,而且在制作過程之中心無旁騖,才能有機會完成的高難度作品。

安東尼奧沉浸在廚房多年,自然十分了解這個道理。于是就有了通過彈幕,想要摧毀夏杰自信心的這一番操作。

然而,現在看來,強大的夏杰不僅僅是在廚師領域實力強大,在知識儲備方面,也擁有常人難以企及的實力。

臥牛村,夏杰的小院中。

「大家沒有必要繼續刷了,我作為華夏傳統文化的繼承者,保護咱們華夏傳統文化的產物,本就是理所應當的事情。」

夏杰比出一個「停止」的手勢,示意大家不要繼續刷禮物了。

「得刷!戰勝這種不尊重折扇的家伙,肯定要好好慶祝一番。」

「對!我都懷疑那家伙是個假洋鬼子,一個兩個的崇洋媚外,來詆毀咱們的傳統手藝,反而去跪舌忝人家國外的糟粕!」

「就是,那個人就是認為國外的月亮比較圓,吃里扒外的東西!」

……

觀眾們義憤填膺,對于剛剛那位抬杠觀眾的恨意,全都轉變成了為夏杰刷禮物的動力。

雖然大家不知道的是,人家本來也就是國外的人。只是嘗試了一下文化入侵,入侵到了「文化長城」——夏杰,然而無功而返罷了。

「大家的想法,我也能夠了解。但是面對不喜愛咱們傳統文化的人,一昧的攻擊他,是完全沒有用處的。」

「只有咱們自己了解自己的傳統文化︰接受傳統的不足,宣揚傳統的優點,才能夠讓咱們華夏的傳統文化、傳統手藝,一直保持活力。」

「所以無論是面對怎麼樣的抬杠,甚至是詆毀和謾罵,都能夠保持足夠的文化自信。」

「這,才是咱們應該要做的事。」

夏杰一番情真意切的話語,再次掀起了直播間禮物的狂潮。

「說的太好了,咱們就需要手藝杰這樣的人,越多越好!」

「雖然有些掃興,但是我還是想說︰手藝杰這樣的天才,我猜應該不多。不然我們這種普通人,真的沒有臉面活在世上了。」

「即使普通人,咱們也一樣可以為了傳統文化、傳統手藝做出屬于我們的奉獻呀。」

「就像之前手藝杰所說的,學習傳統文化又沒有任何的門檻。況且我們還是華夏人,更應該以此為自己的責任,好好學習咱們的傳統文化。」

見到觀眾們因為自己的一場辯論,能夠激發他們對于傳統文化、傳統手藝的熱愛和自信,夏杰臉上露出了熟悉的笑容。

「好了,咱們還是繼續折扇的制作吧。大家既然想要成為傳統文化的保衛者之一,可要好好的學。不怎麼感興趣的觀眾,也就當听歷史課或者評書一樣,了解了解。」

說罷,夏杰拿起筆,開始在紙上畫畫。

「其實,‘折扇’只是一個大的稱呼。根據制作材料和方法的不同,許多折扇命名也不一樣。今天就先給大家簡單介紹一下折扇的類型。」

不一會兒,夏杰在紙上畫出了各式各樣折扇的類型。

「扇骨多而輕細的,叫春扇或者秋扇。而以香料涂沫扇面的,叫香扇。這兩種折扇在古代,身受女孩子的歡迎。」

「接下來給大家介紹三種比較特殊的折扇︰可以藏在靴子中,以備行旅途中使用的,叫靴扇。還有一種以各色漏地紗為扇面,可以隔扇窺人的,叫瞧郎扇。最後一種左右可以打開,制成三層扇面,中間一層畫著畫的,叫三面扇。」

「大家看,通常折扇下邊會有個附屬裝飾品,這個叫做扇墜。」

「扇墜以蜜結迦南為第一,其次是舊玉的小飾件,再次為虎斑貝、金絲,各色玉做的也算好,至于琥珀、蜜蠟之類扇墜,就是下品了。」

夏杰一邊給大家介紹,一邊指著畫上的圖案。就好像老師正在上課一樣︰用教鞭指著黑板,給大家詳細地上課。

「哦豁,藏在靴子之中可厲害了,不怕有腳氣麼?」

「哈哈,咱們現在偷偷用余光看帥哥,有時候還怕被發現。古時候的人真聰明,直接發明了瞧郎扇,再也不會害怕被發現了。」

「嘖嘖,不得不說古代人的智慧,並不弱于我們現代呀。」

「手藝杰,我想請問一下,三面扇在哪里可以買得到呢?上邊的畫可以自己選擇訂制嗎?」

「前面那個訂制畫的,車速太快了,建議下車接受檢查。」

「我已經成年了,請將三面扇的鏈接發給我。」

……

對于這些有趣的折扇,觀眾們有著各式各樣的反應。

畢竟在大家的眼中,這些折扇可太有趣了,並非像是大家平時所認知的歷史物件一樣,有著沉重的意義和非凡的價值。

當然,華夏如此歷史悠久,其中折扇更是承載著上到王公貴族,下到平頭老百姓們的日常,自然存在著很多有趣的內容。

然而,夏杰不知道的是,在今天這一番介紹之後,眾多折扇網店的銷量倍增。

然而許多店主卻苦不堪言︰許多顧客只要三面扇,而且圖案還要自己定制的。

「我打算給燕子和洛瑤做的折扇類型,就屬于春扇。因為兩位都是女孩子,所以折扇做的比較輕的話,也便于攜帶和使用。」

夏杰無視了觀眾們的跑偏,接著說道。

「至于扇骨的選材,咱們的選擇範圍就小了很多。畢竟選擇輕且堅固的扇骨材料,才能夠達到減少重量的效果。」

夏杰開始給大家解釋扇骨的材料選用。

「扇骨有用象牙的,玳瑁的,檀香的,沉香的,棕竹的,以及各種木料的。首先咱們是執法守法的好市民,象牙雖然價值昂貴且堅固耐用,但是咱們就不選用了。」

「此外玳瑁也已經屬于瀕危動物了,咱們也不去追求了。」

「所以,咱們選用沉香和棕竹就好。畢竟咱們這兩樣東西,在後院都有了。」

夏杰話音剛落,一位好奇的觀眾就向他提出了問題。

「手藝杰,沉香我是知道的。之前你直播的時候我也有幸見到過。可是棕竹是什麼?」

「可能大家對于‘棕竹’這個名字比較陌生,畢竟平時咱們都把棕竹叫做觀音竹,也叫做筋頭竹、棕櫚竹和矮棕竹。」

「這類竹子在我們華夏的南方分布,還是比較好尋找的。」夏杰對著提問的觀眾,給出了棕竹另外的幾種稱呼。

「原來如此,觀音竹還被叫做棕竹啊。」這位觀眾听到自己熟悉的名稱之後,恍然大悟。

「如果大家對于我說的名稱有疑問的話,可以盡量提出來。因為很多種材料都有各自的叫法,可千萬不要因為沒听說過的名字,就認為是非常昂貴的材料。」夏杰對著大家微笑著說道。

自己的直播,大部分時間還是以大家都能夠找得到的材料進行制作的。只有這樣,才能滿足大部分觀眾的需求。

至于偶爾會出現的昂貴、珍惜材料,那可都是整個世界都難得的寶貝。那些東西的目的,就是為了讓觀眾也能夠開開眼界。

「確定了所使用的材料之後,咱們接下來要做的,就是看看是否和合適尺寸的材料,適不適合加工成為扇骨。棕竹是比較好加工的,但是有些沉香木,因為走形比較大,容易變形,其實並不適合用來做折扇的的扇骨。」

夏杰選取了一些棕竹和一截沉香木的邊角料。

「因為之前制作根雕和竹雕的時候,留下來了不少的邊角料,這些邊角料已經適合做出折扇的扇骨了。」

選好了材料,夏杰開始動手加工。

用柴刀將竹子鋸筒之後,按照心中的尺寸劈開棕竹。

憑著掌握的手工技能,加上查找了一些資料,胸有成竹的夏杰很快就將棕竹分成了若干條木條,而後開始起鍋燒水。

大家一下子懵了︰怎麼夏杰突然開始起鍋燒水了?

「手藝杰,你是不是串台了。現在不是正在制作扇骨嗎?」

「可能是廚神杰打電話過來,要求手藝杰快點兒下線了。」

觀眾們紛紛以調侃的語氣,來提醒夏杰。

「大家可能對起鍋燒水產生了一些誤會。咱們使用竹子作為材料的時候,需要將竹料煮一邊。木料則是不需要這個過程。」夏杰微笑著對大家解釋道。

在竹料開水煮沸的過程之中,夏杰開始加工沉香木。

加工木料的動作同樣很快,在竹料沸水煮好的時候,夏杰同時已經將木料加工完成。

「在完成了之後,咱們就需要用到刨刀了。首先將選好的木材或者竹段用刨刀炮制出邊骨和小骨。」

「邊骨一般上寬下窄,厚度在四毫米左右,而小骨則上窄下款,厚度約兩毫米。」

說著,他手中刨刀如同穿花蝴蝶一般上下飛舞,將扇骨所用到的木料、竹料刨成了大概的形狀。

「基本到這一步,切削的過程已經完成了。但是咱們今天晚點兒花樣,做一些鏤空的設計,讓整個扇骨更具欣賞價值。」

夏杰拿出雕刻刀,在竹料上邊精細的雕刻著。在雕刻的過程之中,還不忘跟大家說一下自己的想法。

「大家都知道,沉香木本身帶著香氣,但是棕竹是沒有這種香氣的。」

「但是當我們在扇骨被扇面覆蓋的部分做一個鏤空,而後放入沉香木的木屑之後,咱們同樣也可以用竹料,來打造擁有香氣的折扇。」

夏杰將木屑小心翼翼地灑進了被扇面覆蓋的部分,而後將鏤空的部分封住。

「的確,這樣子做,能夠讓竹料也能具備沉香木的香氣。」

他拿起來聞了聞,上面的確多了一些淡淡的木香。

原本煮過的竹料喪失的味道,現在加上沉香木的木屑,又散發出香氣。

「學會了,原來可以通過鏤空,暗藏玄機。」

「有趣,太有趣了。這樣我考試的時候,是不是也可以在折扇鏤空處放入小抄,讓監考老師看不到我作弊。」

「前邊的兄弟,考試考傻了吧?你考試的時候直接帶一把折扇進考場,怕是直接被老師給丟出來。」

「小抄多沒有意思啊。是我來做的話,我就放鑽石,就算家里來了小偷,也萬萬想不到我的全部身家,就是一把白紙折扇而已。」

「你暴露了,現在整個直播間都知道你有鑽石了。」

……

鏤空小技巧,顯然能夠讓直播間的觀眾們腦洞大開。

「听佩服大家的想象力的,如果有條件的話,大家可以盡情嘗試一下。」夏杰對著觀眾們回應道。

「不過,鏤空這種手法,通常還是用來雕花的。若是只留扇骨光禿禿的,雖然也不是不行,但是總感覺差了點兒什麼。」

夏杰沉思了片刻,對著觀眾們說道︰「既然是給兩位美女的禮物,那就微雕兩首詩詞歌賦吧。」

「竹料扇骨,是給燕子的。咱們就選用歐陽修的《少年游》。」

「綠雲雙插金翹。年紀正妖饒。漢妃束素,小蠻垂柳,都佔洛城腰。」

「錦屏春過衣初減,香雪暖凝消。試問當筵眼波恨,滴滴為誰嬌。」

將整首詩微雕在竹料扇骨之上,頓時讓原本普通的棕竹,一下子變得充滿了文藝氣息。

「燕子也太幸福了吧,這三日游,收獲了這麼多的禮物。」

「完了,估計下一次直播間抽獎三日游的時候,競爭程度又會更加激烈了。」

「我從現在開始,每天泡圖書館。小杰哥哥,給我三個月的時間,等到抽獎的時候,我一定可以全部答對!」

「泡圖書館有啥用啊,運氣好才是硬道理。不如現在開始每天求神拜佛,把自己的氣運調好一些。」

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