「你們看，這位廚師的面上還放上了青菜，吃著口感俱佳啊，清香四溢。」
「是啊，不只是口感好，味道好，品相也不錯，應該給一個不錯的成績。」
「我同意。」
「我也是。」
「這是一個好的廚師苗子，不可多得，不可多得……」
評委們快速的打了分，隨即品嘗下一道面條。
「茵茵，咱們第二道菜要做什麼？你想好了嗎？」侯小毛將鍋刷好問道。
安茵茵看了一眼食材，問︰「你覺得涼拌方便面怎麼樣？」
听到菜品後侯小毛的眉頭皺了起來，「涼拌方便面？之前咱們沒做過啊，能做好嗎？」
「不做怎麼知道呢，時間很夠，就算失敗了咱們也可以做別的，好了，別商量了，听我的，就做涼拌方便面！」
要想晉級，總要做出點別人不敢做的，她安茵茵最喜歡挑戰！
「好，既然我的女王大人都開口了，我怎麼敢反對，這道菜我沒怎麼看，你指揮，我做。」
「嗯，先把雞蛋打入碗中，攤平烙成雞蛋餅，盛出來晾涼，切成絲。」
安茵茵下達完命令從夾層里拿出黃瓜和胡蘿卜洗淨切成細絲備用；香菇也切成了長條狀，蒜和香菜也都切成末。
看侯小毛已經將雞蛋弄好了，安茵茵又繼續說︰「毛毛，你將水燒開，把方便面餅放入鍋中，煮到沒有硬心就可以撈出來，千萬不要煮久，否則會不好吃，然後將水分控干。」
「好，收到！」
安茵茵在鍋內倒入少量的油，把香菇段放入油中炒熟。
將之前煮好的方便面放入盆中，因為天氣的原因還給面過了兩遍水，將黃瓜絲，胡蘿卜絲，雞蛋絲和香菇條擺在面上面，中間放上蒜末和香菜。
侯小毛看了一眼安茵茵，然後將禮儀小姐喊了過來，「美女，這位廚師有孕不能長時間站立，您能不能送上把椅子啊？」
禮儀小姐看了一眼安茵茵，然後說︰「對不起先生，這件事我需要和主持人商量一下。」
「好，麻煩你了。」
只見禮儀小姐跟花火說了兩句話，花火點了點頭，然後拿著話筒開口說︰「各位廚師們，因為咱們當中有孕婦，因此有需要椅子的和附近的禮儀小姐溝通一下。」
禮儀小姐將椅子送到第三百五十九號灶台邊，侯小毛扶著安茵茵坐下，然後說︰「你先歇歇，一會兒你在起來做菜，現在就都教給我，不過步驟你還是要說一下，我看菜譜的時間畢竟沒有你長。」
安茵茵擦了擦自己額頭上的汗，笑著說︰「辛苦了，毛毛。」
「不辛苦，不辛苦，那現在要怎麼做？」
安茵茵看了一眼醬料，然後回想腦子里的菜譜，開口說︰「在面上淋入兩小勺醬油，一勺蠔油，兩勺白糖，兩勺陳醋，加入一點點鹽。
然後將鍋里燒熱的油淋在蔥末上面，放上辣椒油攪拌一下就可以了。」
侯小毛也不是磨磨唧唧的人，安茵茵的話剛說完他的面也就做好了，寫上菜名將涼拌方便面放入小推車讓禮儀小姐推了上去。