自鹵肉毒死人事件後，六個鹵肉館就全都關門了。趁著關門這段時間，清舒也讓來喜將幾個店鋪重新粉刷了一遍。
清舒先去了周嫂子掌管的店鋪，看了一圈點頭道︰「咱們做吃食的最重要的就是干淨，不干淨的東西咱不能賣。」
周嫂子點頭道︰「太太放心，我們的鹵菜在鹵之前都洗得干干淨淨，廚房內除了我們三個其他人都不準進來。」
也是因為管得比較嚴，沒讓那些人得到投毒的機會，不然對方就不是弄死三個人來污蔑他們了。
因為這個店鋪已經開了多年，周氏也很有經驗多的也不需要叮囑。清舒說道︰「嫂子，你讓段師傅跟段大娘做一些輕便的活。至于工錢他們做多少事就給多少錢，若是他們生病請假也與其他人一樣扣錢。」
周嫂子遲疑了下說道︰「太太，這樣好嗎？」
清舒笑著說道︰「段師傅是個很講原則的人，若是工錢給多了他會走人的。所以，你只要讓他們兩人吃好住好就行，工錢的事與其他的雇工一樣不特殊對待。」
周嫂子有些沒明白︰「吃好住好？」
頓了下，清舒解釋道︰「之前段師傅與段大娘為省錢，退了小金租的小院自個花幾百文錢租了兩間低矮的屋子，平日里一頓肉都舍不得吃。那地方又髒又亂還不安全，所以我哄了他們來這兒干活的。」
周嫂子在京城也有不少年頭了，對這里的物價再清楚不過了。稍微好點的屋子都要一二兩銀子一間。只有那種又矮又潮位置還偏僻的屋子，才會這麼便宜的。
「太太，我知道該怎麼做了。」
清舒正因為信任周嫂子，這才讓段師傅兩人到她管的鋪子。
與周嫂子談完，清舒又去見了段師傅跟段大娘。
段大娘昨日跟段師傅吵完架後，就去跟房東退了屋子今天一大早就帶著家當過來了。段師傅理虧，也跟著一起來了。
周嫂子知道兩人的身份，將兩人安排在她們住的院子里。那屋子又寬敞光線又好，老兩口很滿意。
段大娘笑著說道︰「清舒啊，你放心我一定好好干不會丟你的臉。」
段師傅听到這話，忙在旁邊補充道︰「清舒，我們會好好干不會讓你虧欠錢的。」
清舒笑著說道︰「師傅，工錢的事我已經跟周嫂子說了，她會根據你們干活多少給的。」
「應該的。」
段大娘拉著清舒的手說道︰「清舒，小金今年都二十了，他的終身大事就靠你了。」
清舒聞言說道︰「小金雖然現在在禁衛軍當差，可連個住的地方都沒有這親事也不好說啊！師傅、大娘，你們幫這勸下他，讓小金搬到我給他準備的那宅子去住吧！這樣我也好幫著張羅親事。」
周嫂子是知道清舒是個手寬的人，剛才听到她說段師傅住在類似貧民窟的那種地方心里還納悶。現在明白過來，不是清舒沒找地方給他們，而是段師傅一家不願佔清舒的便宜。
事關抱孫子，段大娘再不猶豫了當下拍板︰「你放心，等小金過來看望我們時，我們一定說通他的。」
清舒笑著道︰「那行，爭取年前將他的親事定下來。」
段師傅再 ，也 不過孩子的終身大事。段小金搬進那宅子，段師傅跟段大娘隨後肯定也會搬進去了。
記掛著福哥兒，清舒急匆匆看了另外兩個分鋪就回了家。剛下馬車，老丁頭就眉開眼笑走過來說道︰「太太大喜，老爺榮升為大理寺少卿。」
大理寺掌管刑獄案件受理，而且面向的不是普通百姓是文武百官，真正的實權衙門。當然，最重要的是他家老爺這次是從五品升為正四品，連升三級滿朝也找不出第二個來了。就是作為門房，老丁頭都與榮有焉。
清舒愣了下︰「大理寺少卿，你沒弄錯？」
老丁頭笑著說道︰「這消息是雙瑞回來說的，不會有錯。太太，咱家老爺現在可是正四品的官兒了。」
清舒自言自語道︰「竟然升了三級？」
之前符景烯說會連升兩級她當時就不怎麼抱期望，沒想到竟比他預期的還要好。事實證明，太孫比她所想的還要倚重符景烯。
對此清舒不喜反憂，榮寵太盛未必是好事啊！
紅姑在一旁提醒道︰「太太，這事一傳開很快就會有人上門道喜的。太太，這事你得做好準備啊！」
自古雪中送炭的少，錦上添花的卻少。自家老爺如此得盛寵，那些見風使舵的人肯定會上來巴結討好的。
清舒淡淡地說道︰「需要做什麼準備？不相熟沒往來的一律擋在外頭。」
她回到正院沒听到哭聲心頭一松，進屋就看見福哥兒已經睡著了。她問了守在一旁的香秀︰「福哥兒剛才哭了沒有？」
「哭了好久到處找你跟老爺，我拿了糕點哄了好久才將他哄住。」
話一落，福哥兒又哇地哭了起來。
清舒哄了他好一會，喂完女乃才又睡了。
香秀猶豫了下，輕聲說道︰「太太，下次還是將哥兒帶出去吧！我怕他再這樣哭下去會哭壞嗓子的。」
原本以為福哥兒跟之前一樣不會哭鬧的，現在知道他哭鬧不止清舒哪舍得，當下就點頭說道︰「嗯，明日出門帶他一起去。」
兩人出去以後，清舒就與香秀道︰「你之前說你做的醬菜味道不錯，等晚些時候你做個醬菜讓我嘗嘗味道。」
鹵肉鋪子重新開張，醬菜鋪也得盡快開起來了。
清舒原本是打算開一個醬菜園的，然後批量賣出去。只是她眼下事情太多沒時間去弄這個，就想培養個人來操持這事。
香秀忙說道︰「太太，我做的醬菜肯定沒你好吃。」
她與紅姑幾個人就從胡娘子那知道了清舒做的醬菜特別好吃，就連國公爺與世子爺等人都喜歡得不行，在京城里更是賣到天價。
清舒笑著說道︰「你先做自己最拿手的，等我試吃後再說。」
香秀有些忐忑，但還是點頭答應了。