第049章 鴨血粉絲湯

「別啊,這種情況我更不可能去了,我要去這些人還不得撕了我!」

古爭今天根本沒帶雞蛋原料來,不可能去做煎蛋,店里是有雞蛋,但都是沒有提升過的次等雞蛋,次等雞蛋做出的口感必然比不上普通級別的雞蛋。

別看次等和普通中間只差一個級別,這個級別的差距卻是難以跨越的鴻溝,次等食材在種植,養殖也收獲制作的過程中只要注意,還是可以達到的,比如古爭買到的海藻鹽、醬油,便是制作工藝一絲不苟,不沾染一點雜質,最終達到了次等品質。

但是普通品質的食材,除了蜂蜜,古爭到現在沒見過一個,次等食材古爭自己就找到了許多,普通食材一個都沒有,這點也能看出普通食材的不容易。

兩者的差距很大,做出的口感肯定也有所不同,哪怕是古爭親手去做,也無法用次等雞蛋做出原來的味道,所以古爭才會拒絕,這會根本不可能過去。

現在考驗結束,器靈已經不限制他使用的食材品質,純粹是他自己不願意去做味道更差的食物來。

這也是人之常情,能做出更好的,誰也不願意去做個差的出來,就好像之前那些來吃煎蛋的食客,吃過古爭做出更好吃的雞蛋,哪怕小徐師傅的煎蛋比起普通煎蛋來味道要好很多,他們也不會滿意。

「你不去,他們會撕了我,你覺得是讓他們撕了你好,還是撕了我好嗎?」

舒羽‘不懷好意’的看著古爭,古爭額頭都有點冒冷汗了,他還真擔心舒羽會把他帶過去,那麼多人看到他沒事,卻不願意做煎蛋,不知道會做出什麼事情來。

「舒羽,咱們在想辦法,其實我來是給你送錢來了,上次咱們說好的賣了煎蛋三七分成,你三我七,這些天我一共買了1400個煎蛋,這是你的分成36960,你點點,一分都不少,我就先走了!」

三十六計走為上計,眼看著舒羽真想拉自己過去,古爭急忙從包里拿出一沓錢來,硬塞給舒羽,自己則趁機掙月兌,快速向相反的方向走去,不是走,整個就是跑了。

他擔心繼續留在這里,會被路過的食客看到他,那可就麻煩了。

「這個古爭!」

拿著錢,看著古爭就這麼跑了,舒羽也是哭笑不得,想了下,她才拿著牌子,帶著錢回到了店里。

「古師傅打來電話,說今天不能來實在抱歉,特意請大家吃這里的餛飩,每個人敞開肚子吃,不要錢!」

舒羽先把木牌給藏了起來,現在這個木牌暫時用不到了,古爭硬給她的錢,她也沒打算要,當初她說過不要分成,只是讓古爭來這里體驗生活。

分成雖然不少,但這點錢還真不在她的眼里,既然古爭硬塞給了她,那正好拿這個來收買人心,俗話說吃人家的嘴軟,古爭因為不能來請大家吃餛飩了,還不限量,這些人也就不好意思繼續在這鬧下去。

一碗餛鈍才九塊錢,哪怕加上飲料和其他食物也超不過二十塊錢,足夠讓一個人吃飽,這里連一百人都沒有,這些錢的十分之一都用不到,這樣收買人心舒羽是一點負擔都沒有。

听說古爭請客,這些人確實和舒羽想的一樣,不好意思在鬧下去,有些人直接離開,有些人留在店里吃了餛飩,吃過之後也走了,鬧哄哄的人群總算慢慢散去,讓舒羽和店里的人都重重松了口氣。

不過舒羽明白,眼下是治標不治本,她還是低估了古爭煎蛋的影響力,有不少多次吃到煎蛋的人,比如金絲眼鏡,又比如帶人來買分食煎蛋的人,這些人更為執著,之前等著的人也大都是這類人。

眼下請吃飯可以拖住一時,卻無法一直拖下去,舒羽心里的擔憂也是越來越重,古爭真的給她出了個大難題,解鈴還須系鈴人,這個問題最終恐怕還是要古爭才能解決。

「鴨血粉絲湯!」

這會的古爭絲毫沒有要解決問題的覺悟,他饒了兩條街,最終來到一家精致的小飯店前,這小飯館比舒羽的店要大,足足大上兩倍,里面的人也不少,基本已經坐滿。

對一個飯店來說,人氣旺,說明食物也不錯,雖說不是絕對,但大部分都是這樣。

食物好吃,才能吸引更多的回頭客,回頭客多了,人氣也就起來了,看到這里人多,哪怕沒想著要吃東西的人也會好奇來買上一個嘗嘗,然後認可味道又變成了回頭客。

良性循環下,生意便會越來越好,很多紅火的小店都是如此。

以前古爭尋找一些美食的時候,也會看店里的人,人多就進去湊湊熱鬧,大都不會失望,見這家店人這麼多,古爭索性走了進去。

鴨血粉絲湯,是南京著名小吃,古爭眼前這家是個加盟店,在申城有好多家分店,不過總店也在申城。

鴨血粉絲湯,以鴨血為主料,鴨腸,鴨肝為輔,配上鴨湯,最後倒入粉絲而成,鴨血粉絲湯是有著悠久歷史的古老小吃,最早的時候為鴨血湯,清代的時候有人在鴨血湯中加入了粉絲,味道更好,最終成為了現在的鴨血粉絲湯。

「來一碗鴨血粉絲湯!」

古爭是帶著點評的心而來,沒要其他東西,直接要了一碗二十五的鴨血粉絲湯,沒一會,熱騰騰的粉絲湯就放在了他的面前,古爭鼻子嗅了嗅,香味很濃,可惜微微帶了點腥味,腥味沒除盡實在是個小敗筆。

古爭也明白,這類葷食,又帶有動物血和內髒的葷食除腥很不容易,能除掉大部分已經很不容易,相對比其他湯類,已經好了很多。

「粉絲不錯,細女敕筋道,湯味很濃,可惜鴨血和鴨腸鴨肝的原料是飼養,降低了整晚湯的品質!」

古爭吃了口粉絲,又喝了口湯,搖頭嘆了口氣,湯的味道還行,不然也吸引不了那麼多的人,只是所用的主料鴨血以及其他鴨輔料,都是飼料廠養出的鴨子。

古爭知道是飼料廠的鴨子,並不是他能吃的出,而是器靈的評價,湯被端上來後器靈就給了一個垃圾等級的評級,不僅評級,還給古爭一個很詳細的解釋。

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