第18章 不能傷的自尊心

「六六七七,快過來吃飯了,我給你們做了涼拌粉絲,還加了荷包蛋。」

李小夢進廚房不到半個小時就弄把中午涼攔粉絲給做了出來,當然粉絲是李小夢一早就泡好的,而拌粉絲的辣椒醬也是一樣早就配好的,她只需要進廚房把粉絲再過一溫水,從冰箱里把配料全都拿出來,再切上一些新鮮的黃瓜絲和胡蘿卜絲與新鮮的生菜菜就可以吃。

自然就很快。

「荷包蛋給你們都喝白糖,還有這個綠豆湯也已經涼好,可以喝了。」

小孩子的腸胃很嬌氣,像綠豆湯這類的李小夢早早的也放進了冰箱,但是不能直接從冰箱里拿出就喝,而是剛剛李小夢還先又從冰箱拿出來放了一會。

「謝謝媽媽,辛苦了!」

陳靚和妹妹一起洗過手,便坐到桌前,接過李小夢給她們遞來的涼拌粉絲,配料和新鮮的生菜、胡蘿卜絲、黃瓜絲拌一起紅的綠的看起來就很有食欲。

一般大陳村這邊的人吃涼拌粉絲全都是鹽辣味,但是李小夢拌的面卻是甜甜酸酸味的,因為陳靚和陳靜喜歡這樣的口味,經常下廚的陳三軍就把原本適合大人吃的涼拌方面給改了,改了之後,李小夢也是按照記憶里看過幾次陳三軍的做法,弄出來的。

味道的話,李小夢在廚房時自己嘗了嘗,雖不如陳三軍的味道好,但也能入口。

再加上這種夏天,吃上一口軟糯爽口的涼拌粉絲,確很舒服。

口味,差一點應該也能接受。

「不辛苦不辛苦,很簡單的事,來先每人吃個荷包蛋。」

由于兩個女兒都喜歡甜口味,就是煎的荷包蛋,李小夢都會在上面撒一點細細白糖。

「好吃!媽媽,今天的涼拌粉絲有進步,口味除了淡了些,其他的都進步很大。尤其是這黃瓜絲和胡蘿卜絲都切得細而均勻。」

陳靚在李小夢的注視下,夾起涼拌粉絲嘗了一口,又咬了一口荷包蛋,最後再喝一口綠豆湯,才像個美食家一般的評價。

而陳靜則靜靜地乖巧的吃著,順序也和陳靚一樣,一口涼拌粉絲一口綠豆湯。

「是吧?那就好那就好,嘿嘿,放心吧,媽媽還會繼續加油的。晚上給你們做清蒸魚,保證不腥。」

李小夢看到兩個女兒都點頭,瞬間整個人都驕傲得意起來,要知道,她可是重生回來之後,才開始學做的飯菜。

短短的七天,李小夢能把做的東西讓兩個女兒,表揚她一天比一天有進步,實在難得。

「好,那晚上我們就吃魚。媽媽,你也吃吧,不過,你可以再往你的粉絲碗里少加一些配醬,口味才會更適合你。」

陳靚一口涼拌粉絲一口綠豆湯,要不是妹妹踢了自己一腳,陳靚肯定要說實話了。

顯然,妹妹對媽媽的態度比陳靚想像中的還要好很多。

也許這就是爸爸說過的,不能傷的自尊心。

在對什麼也不會且剛入門的新手廚師的媽媽而言,表揚與夸獎以及鼓勵,才是最好的選擇。畢竟,若是現在就告訴她,做得口味過于重,過咸,不喝綠豆湯就咽不下去,想來媽媽的自信心應該會很受打擊吧!

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