剩余的錢，蘇酥當然是想以錢生錢，她知道現在大學附近的地皮以後都是寸土寸金。
不過現在也是開店做生意的好地方。
于是果斷出手買下金大對面的兩個小商鋪，改造成了火鍋店，取名湛火鍋店。
蘇酥取這個火鍋店名字沒白奇想的那麼復雜，她就一個想法，找到湛。
把火鍋店開大擴張，開成全球連鎖，到時候湛能輕易看見火鍋店的名字，也就知道她在找他。
現階段正處于改革開放前期，火鍋店還很少有人開，全京市有的，就兩家老京市火鍋店。
蘇酥並不想開老京市火鍋店，雖然她有最正宗的老京市火鍋料，但在民眾眼中，她這個新開出來的京市老火鍋哪比得上人家開了幾十年的正宗。
蘇酥腦海中有幾十種火鍋料的方子，都是高級廚師技能卡帶給她的。
開店前蘇酥全部做了出來，選了一種味最好，最是麻辣鮮香的重慶火鍋料。
開店當天三折嘗鮮，還推行了全京市甚至全國絕無僅有的會員卡服務，凡是充錢會員，活動後前來用餐全部八五折。
蘇酥專門在學校里請來形象好氣質佳的學姐學妹們，身穿旗袍來充當禮儀小姐姐，在店鋪門口，和學校各個街道解說會員制度。
這在當時新穎的活動方式，立即吸引了大學生和周圍居民人群進店。
特別是男生。
蘇酥的火鍋店就這樣紅紅火火的開張了，開業至今，生意一直很好。
除了地段好，味道好，正宗，蘇酥店里的裝修，也特別吸引顧客前來，特別是周末時期，需要提前預約，要不然就需要排隊等候。
店里所有的裝修都是蘇酥自己畫圖設計的，因為現代很多裝修材料還進口不了，所以蘇酥打造了一個比較古典式木質裝修的火鍋店，有點像日本風格，不過日式也是緣于中國，相當于還是中國的。
蘇酥每天下午沒課後都會來店里調配火鍋料，調完後處理一點店里的食物，蘇酥就回小院了。
火鍋店里的大部分事物，都是合伙人在打理。
蘇酥進火鍋店的時候是下午五點，還沒到晚飯時間，店里已經有兩三桌食客正在用餐。
看起來不像是學生，估計是大老遠從別的地方跑來的。
蘇酥一身火紅色的的確良連衣裙，連衣裙裙擺寬大，坐起路來紅浪翻動，顯得靈動而優美。
削肩用紅色吊帶代替了衣袖，吊帶連接胸/部處是火紅色的緞料蝴蝶結，顯得她肩頸間的肌膚更加白皙似雪。
走動間，蝴蝶結在肩窩處跳躍飛舞，靈動而嫵媚。
她身材依舊消瘦，不過已經不像兩年前那般平板，身材微微起伏，不過……估計也就A的大小。
她剪了一頭齊耳短發，發尾和劉海微處卷內翹，耳垂上帶了一對白色珍珠耳環，時尚又俏皮。
蘇酥走進店內時，嘴角微微上翹，眼底似鋪滿了細碎的鑽石，明亮有神，紅裙隨著她輕盈的身姿飛舞，整個人美得溫暖而明媚，又如精靈般靈動俏皮。
真真是一位好看的美人兒，瞬間吸引了店內所有人的注意力。
方進第一眼看見蘇酥時，他嘴角立即上揚起愉悅的幅度，大步朝蘇酥走了過來。
「今天怎麼這麼早過來？」他柔聲笑問，側身，特意用高大的身軀擋住客人們露骨的視線。
「下課就過來啦，想著店里的湯底不多，趕緊過來調，省得晚上不夠用。」蘇酥盈盈笑回。
「那我們趕緊過去吧！」
方進點了點頭，大手抬起輕握住蘇酥的肩臂處，拉著她就往前走。
蘇酥沒在意，跟著一起進入後廚。
蘇酥在進入大學半年後，某天在京大附近察看店鋪時恰恰遇見了方進，她驚訝于方進怎麼不在老家而在這？
聊了幾句才知，方進辭職了，具體原因他不說，反正就是辭職了國營飯店堂堂正正無數人渴望的經理職位，選擇北漂。
家里人不同意，認為他是腦子進水，傻了，為什麼要放棄這麼好的工作，輪番勸說都沒用，最後方進瞞著家人偷偷上京來了。
他在周圍游蕩，是想尋找有什麼創業商機，正好遇見了蘇酥。
別說，還真是有緣份。
蘇酥倒覺得，辭職國營飯店的工作是好事。
國營飯店也就能吃香個幾年，等個體經濟戶全面起來，各式各樣大大小小的餐館開起來，服務態度不好，菜品單一的國營飯店將會被徹底淘汰。
到時候方進同樣會下崗，而且還錯過了改革開放全盛創業時期。
得知方進在尋找工作，蘇酥頓時眼神一亮，她剛還正苦惱去哪找個合適的合伙人打理火鍋店，現在就送上門來了，因為她要上課，不可能時時刻刻在店里，她只能做幕後工作。
所以她單獨干不起來，一定要找個合伙人才行。
她立即向方進提出了想邀請他合伙開火鍋店的事，本來還以為，她要找個地方向方進詳細述說開店方案，沒想到他想都沒想，就站在街上答應了她……
蘇酥有些驚訝，她還以為她要花費一些口舌和時間的，因為畢竟她現在才是個女學生，普通人，應該沒幾個會相信她吧？
「你為什麼這麼快答應我？我可能是騙你，想套你錢呢？」
蘇酥笑問。
「畢竟同過事，我當然相信你的人品，而且你可是我們村里唯一的女大學生，大學生補助豐厚，你怎麼可能缺錢，再說了，你還救過我佷子的命，我不信你信誰？」
方進也是笑著回道，他眸光一直看著蘇酥，眼中柔光瑩瑩。
蘇酥點點頭，估計是自己救了人家佷子的原因，方進才會信任自己。
自那之後，兩人便合伙開火鍋店了。
蘇酥買小院和商鋪後，一萬塊還剩下六千，全部投了進去，方進投了一千，然後蘇酥還加個技術股，所以分股的時候三七分。
蘇酥持七股，方進持三股。
本來蘇酥想給她四股，因為他還要幫忙打理火鍋店里的所有事務，但他死活不要，覺得自己只拿一千，就分三股，已經算多的了，蘇酥只好作罷。
火鍋店開了起來，每日日進斗金，多虧了方進，蘇酥才能學業和事業兩頭兼顧。
沒有一個人幫忙，蘇酥是絕對開不下去的。
對方進，蘇酥也是充滿了信任。
調完火鍋底料後，已經是晚上七點了，蘇酥換上服務員的工作服向外走了出去，準備查看一下食客的用餐情況，和服務員工作態度。
因為火鍋店就在大學對面，蘇酥不想讓同學知道她開了一家火鍋店這件事。
以免引起不必要的流言和麻煩。
而且現在的大學生大部分都很務實和上進，主要把全部身心投身于學習上，因為好不容易開放高考，好不容易考上大學，他們都格外珍惜。
蘇酥這樣，算個異類，她不想引人關注。
所以蘇酥的同學都以為她只是在這做兼職，其實剛開放高考時，學校對大學生的補助很是慷慨，每個月都會發放10—15元左右的飯菜票，基本沒有人吃不上飯，甚至可能還有剩余。
其實蘇酥剛申請在外做兼職時，老師是不同意的，因為從來沒有學生在外做過兼職，而且會影響學業。
但因為蘇酥每門課的學習成績優異，每每名列前茅，而且老師們都知道蘇酥有個佷女要養，因為蘇酥申請走讀的時候，已經把真實原因告訴了學校，所以經過蘇酥可憐兮兮的苦苦請求，學校最終同意了蘇酥做兼職。
所以認識的同學都知道蘇酥在這里做服務員。
蘇酥算是開創京大大學生在外做兼職的頭一例。
出去邊當服務員的工作邊繞了一圈，蘇酥問了幾個客人火鍋味道意見，基本上都說好吃，沒什麼意見的。
見服務員都工作認真，全身心投入手中的工作，其實也不能不投入，火鍋店里所有的座位都坐滿，門外還排著長隊等著進來吃的人。
每個服務員忙都忙不過來，哪有心情開小差。
見此情景，蘇酥打算多幫忙一會，晚點回去。
想著，蘇酥正在給幾桌客人收空盤時，店門外傳來有人爭執的聲音。
「我明明又預約，為什麼不讓我們進去吃飯？」一微微尖銳的女聲在店門外響起。
瞬間引起了周圍人的關注。
蘇酥抬頭望去，店門口等餐的人太多，她看不清到底誰在吵鬧，于是抬步走了過去。
「對不起同志，我們記錄本上真的沒有您的預約信息，會不會是您記錯了，忘記預約？」
服務員臉上揚起標準化柔和微笑，十分有禮貌的柔聲問。
「大軍，你到底有沒有預約？」女人听言，也怕自己搞錯，皺眉問向身旁身穿土黃色軍服的男人。
男人抬手撓了撓後腦勺，粗長的黑眉緊緊皺起，似乎在回憶，「可能吧……我不記得，事太多了！」
男人長得頗為強壯，皮膚黝黑眉眼憨厚，看起來卻比女人大七八上十歲。
那女人大約二十六七歲的年紀，皮膚白皙，長相很是俏麗，寬大的棉麻衣裙上能看出婀娜身姿，是一個美人。
只是不知道與那軍人什麼關系？
見男人這麼說，女人眉尖蹙的更緊了，還沒弄清楚就這樣大叫，她瞬間感覺自己剛才像個潑婦，沒了儀態，這是她最不喜歡的自己。
她面容平緩了一些，嘴角揚起微笑，「對不起！我以為我丈夫預約了，我們不吃了，媽，我們走吧，下次我一定預約好了再帶你過來吃。」
原來那位看起來很是老實的軍人是她丈夫！
兩人看起來一點不般配，不是一個世界的人，男人粗俗憨厚，女人是身上有股書香氣的典雅女人。
雖然她剛開始說話聲音有些尖銳，卻一點也不折損她的氣質。
而另一旁滿頭銀發，身形微躬的老人家竟然是她媽媽，大家還以為是她女乃女乃，因為老人家看起來年齡很大。
女人正準備扶住老人的手準備離去，一道清脆的女聲突然叫住了幾人。
「等一下，請問幾位是蘇醒和她的家人嗎？」
蘇酥雙手交疊于腰月復間，面帶微笑，姿態端正緩步走了過來。
蘇醒轉頭，面無表情開口，「是，請問有什麼事嗎？」
「不好意思！那天您丈夫打電話預約是我接的電話，我忘了登記在記錄本上了，不好意思，請隨我來，正好有一間空包廂騰了出來！」
蘇酥眼神威嚴地掃了一旁的幾個服務員幾眼，示意他們不要亂說話，抬手請蘇醒幾人隨她過去。
蘇醒眉頭微皺看向自己的丈夫，眼神無聲詢問他到底有沒有預約定位。
大軍搖了搖頭，又點了點頭，抬手撓了撓後腦勺。
他還是不記得，那天實在太忙，他根本不記得這件小事情，何況他記憶力一向差的很，只記得槍支炮彈的型號，也只對他們感興趣。
蘇醒暗嘆了口氣，自己丈夫什麼德行她當然知道，不管怎樣，能吃上飯不讓母親白來一趟就行。
于是沖蘇酥點了點頭，跟在蘇酥母親身後進了包廂。
奇怪的是，老太太眼楮一直緊緊盯著蘇酥看，仿佛要把她瞧出個洞來，眨都不眨一下。
身為原主蘇酥的親身母親，她可能在確認，眼前這位大變模樣的女人，到底是不是她女兒？
憑著原主的記憶，蘇酥一看見蘇醒，便認出她是原主的姐姐，只是沒想到，那位老太太竟然是原主媽媽！
在原主記憶中，原主媽媽是位四十多歲的婦女，頭上雖有白發，但也只有幾縷，不像現在這樣滿頭銀絲，連背脊也彎了。
以前她的背挺的直直的，從容有度，舉手投足間是書卷氣。
距離原主媽媽被批斗送走已經過去了五年，原主是十八歲那年嫁給張啟明的，也是那年蘇媽媽被批斗被送走。
蘇酥與張啟明的婚姻生活經歷了三年，大學考上後兩年。
總共五年。
可想而知這五年間蘇媽媽到底經歷了什麼苦難，才使一位剛滿五十歲的人看起來像六七十歲。