第286章 七零年黑寡婦尋“夫”記 21

「小蘇,我听小叔說你會下廚,你炒個蛋炒飯來我試試。」

蘇酥正在干自己的活,根本沒想過去頂劉師傅的工,雖然她有手藝,但剛來不久,而且沒人脈,還是低調點比較妥當。

沒想到方經理會主動想到她,她愣了一下,機會當然是不能錯過的,大廚的工資比幫廚高三倍,國營飯店的福利就是這麼好,何況是縣城最大的國營飯店,她立即應了下來,「好!稍等一下,我馬上做好!」

說完,蘇酥便麻溜地放下手里的東西,洗手炒飯。

周圍的眾人皆一臉驚訝看向方進和蘇酥。

經理難道想讓一個女人頂替大廚的位置?

這可是從未有過的事,雖說在家做飯的多,但酒店飯館里的大廚都是男的,沒見過女人當廚師的。

服務員早就跑進來看熱鬧,小董一臉不敢置信,手指向蘇酥,「經理,你讓她……她一個女人,會做也就是會些家常菜罷了,哪里跟飯店做出的是一個級別?而且她才來多久,你……」

他沒說出來,也不敢說,肯定是心中不服委屈的。

畢竟他跟著自個師傅在飯店呆了兩三年,方經理來的時間都沒他長,竟然提攜一個女人不用他?

心里肯定是有怨氣不服的。

方進也知道小董的心思,為了服眾,他表情嚴肅開口,「小董,你要是覺得不公平,你就與小蘇都炒個蛋炒飯,請大家品嘗品嘗,以投票計數,誰做的好吃就投誰,誰的票數多,我就讓誰頂替劉師傅位置,怎麼樣?」

小董心中還是不服,「她一個幫工的,還是個女人,才來了多久?怎麼有資格與我較量?而且我不認為她做的出飯店的標準,這可是國營飯店,可不是炒家常菜!」

他微低著頭,表情有些扭捏,看過蘇酥的眼中明顯透露著不屑。

「有沒有資格是我說了算!」

方進輕喝一聲,神情微怒,他就是看不中小董的人品,所以才一直不肯讓他頂替劉師傅位置。

「我不管你們在這呆的時間長還是時間短,也不管你們是男是女,在我這,一切憑實力說話!小董,你要覺得你有能力,你就與小蘇較量,磨磨嘰嘰婆婆媽媽,像什麼男人?」

小董的話語明顯惹怒了經理,眾人都站在一旁不敢吱聲。

小董頭垂的更低了,經理都這樣說,如果他再不應,不就說明自己不是個男人?

方經理明顯是偏心給他下套,小董心中不服。

比就比,他就不信他會輸給一個丑八怪女人。

想著,小董便抬起頭來直視方進,「好,經理,我跟她比,我相信以我的實力不會輸給一個幫工。」

小董下巴微揚,眼楮十分輕蔑地瞥了蘇酥一眼。

蘇酥揚唇笑了笑,沒放在心上。

兩人材料準備就緒,開始炒飯。

蛋炒飯很簡單,幾句不會做飯的人都會炒,只是要炒的美味,粒粒分明,且每一個飽滿的飯粒上都包裹蛋液,這估計沒幾人做的到。

兩人在炒飯期間,幾名服務員和另一個幫工在一旁小聲議論起來。

「哎,你們覺得誰做的會好吃啊?」一名二十多歲的年輕女服務員,第一個開口八卦道。

「那還用說,當然是小董了。」那位三十歲的幫工篤定回。

他跟蘇酥一樣是幫工,不過在國營飯店做好久了,他雖然比小董大,但因為只是做雜物的幫工,在後廚比學徒低一級,平時喜歡跟在小董身後拍他馬屁。

「我覺得也是,小董跟在劉師傅身後這麼多年,听說還沒進國營飯店時就跟著學了,手藝都學了個差不多,平時給我們做的員工餐,味道也都還不錯,那個新來的,看起來瘦瘦弱弱,家常飯估計會做,能有劉師傅一樣的水平,我是不相信的。」

另一位三十四歲的大媽服務員,煞有介事分析。

「我們打賭,誰贏了……」

「咳咳……」

三人說的盡興,完全忘了自家經理的存在。

放進只好威嚴咳嗽兩聲,以示自己的存在,讓他們收斂點。

沒一會,兩人同時炒完飯。

一出鍋,蛋炒飯的香味便吸引了眾人的注意力,勾住了眾人的味蕾。

蘇酥做的是一份蝦仁蛋炒飯,小董做的是一份肉絲蛋炒飯。

然而眾人還未品嘗,一看出鍋的蛋炒飯,便已經高下立見了。

蘇酥炒的蛋炒飯,顆顆飽滿的飯粒被蛋液包裹,粒粒分明,均勻分布,金燦燦一片黃亮的顏色特別引人注目,蝦仁兒也散發出粉女敕的誘人光澤,再加上些許綠油油的香蔥,香噴噴,引的眾人唾液瘋狂分泌,忍不住想要快點嘗上一口。

而小董炒的肉絲蛋炒飯,只聞得到蛋和肉的香味,倒是沒聞到米粒的香味。

蛋液也並沒有全部包裹住米粒,而是結成大大小小的蛋塊,肉絲切的還算均勻,賣相沒有蝦仁蛋炒飯好看,香味也沒有蘇酥做的誘人。

看起來,只是一份普通的蛋炒飯罷了!

還沒吃進口中,肉絲蛋炒飯就已經敗下陣來。

小董的臉色也明顯變得難看青紫起來。

「額呵呵!看起來是好看,但味道不一定比得過肉絲蛋炒飯,廚藝筆試嘛!好吃才是第一位,來來……我們嘗嘗味道,看看到底誰做的好吃,我覺得啊肯定是小董的好吃些。」

那名中年幫工倒是很會察言觀色,見小董臉色變了,立馬哈哈又拍起了馬屁。

其他人倒不是很在意誰勝誰輸,比較跟他們也沒有多大關系,只是驚訝于蘇酥的手藝這麼好!

炒出的米飯香味實在誘人不說,他們長這麼大還是第一次見雞蛋液能全部包裹住米粒的,他們很想嘗一嘗,裹滿金黃蛋液的米粒,味道到底有什麼不一樣?

「大家嘗嘗看吧!我也好久沒做過蛋炒飯了,也不知道味道有什麼變化,大家如果覺得有哪里不好,可一定要告訴我。」

蘇酥淡然自若,面帶微笑把米飯推向桌子中央,示意大家嘗試。

方進也很震驚于蘇酥的手藝,其實他對她根本沒抱多大希望,結果倒是讓他詫異,他迫不及待想嘗一下味道,于是第一個走上前,舀起小半碗炒飯,勺起一口送入嘴中……

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